Ξυλαλόη: Περιγραφή, Καλλιέργεια και Φροντίδα

Περιγραφή

Η οξαλίδα είναι μια πολυετής, ανθεκτική στο κρύο καλλιέργεια. Μπορεί να φυτευτεί στο ίδιο σημείο για όχι περισσότερο από λίγα χρόνια, μετά τα οποία θα πρέπει να ξαναφυτευτεί. Το φυτό έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, που του επιτρέπει να διεισδύει σχεδόν μισό μέτρο στο έδαφος. Η οξαλίδα πλατύφυλλη (η πιο κοινή ποικιλία) μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -25°C. Το ελαφρώς όξινο έδαφος με υψηλή γονιμότητα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.

Η οξαλίδα θεωρείται πρώιμη καλλιέργεια. Μόλις λιώσει το χιόνι και εμφανιστεί ο πρώτος ανοιξιάτικος ήλιος, το πράσινο θα ενθουσιάσει με τους πρώτους βλαστούς του. Μέχρι τα τέλη της άνοιξης, τα νεαρά φύλλα θα φτάσουν σε μήκος 0,07–0,1 μέτρα. Μπορούν να συλλεχθούν σε αυτό το στάδιο. Μια δεύτερη συγκομιδή μπορεί να αναμένεται εντός δύο εβδομάδων. Η συγκομιδή ολοκληρώνεται στα τέλη Ιουλίου, όταν τα φύλλα έχουν συσσωρεύσει σημαντική ποσότητα οξέος.

Η οξαλίδα είναι πολύ ωφέλιμη για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς περιέχει πολλή βιταμίνη C και οξέα (κιτρικό και μηλικό). Είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, σίδηρο και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά. Τα χόρτα αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο του λάχανου στο μπορς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πουρέ. Το φυτό μπορεί επίσης να προστεθεί σε σαλάτες. Τα υγιή φύλλα μπορούν επίσης να καταναλωθούν σε κονσέρβα, διατηρώντας όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού.

Βίντεο "Περιγραφή"

Από το βίντεο θα μάθετε τα χαρακτηριστικά της οξαλίδας.

Αυξανόμενη

Πώς να καλλιεργήσετε οξαλίδα στον κήπο σας; Αρχικά, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης. Για να εξασφαλίσετε μια άφθονη συγκομιδή, επιλέξτε μια υγρή περιοχή. Ωστόσο, δεν πρέπει να μείνει στάσιμη. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται απαλλαγμένο από ζιζάνια, ειδικά από το γρασίδι, το οποίο η οξαλίδα απλά μισεί. Είναι καλύτερο να φυτεύετε οξαλίδα σε αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη με προσθήκη χούμου. Το καλά στραγγιζόμενο τυρφώδες έδαφος είναι μια καλή επιλογή για την οξαλίδα. Ένας σημαντικός κανόνας: τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, όχι σε βάθος μεγαλύτερο από ένα μέτρο. Το βότανο αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρώς όξινο έδαφος. Επιπλέον, η οξαλίδα που καλλιεργείται με αυτόν τον τρόπο θα είναι παραγωγική ακόμη και χωρίς ασβέστη.

Για να συγκομίσετε μια άφθονη καλλιέργεια οξαλίδας, εκτός από την προεπεξεργασία των σπόρων, πρέπει επίσης να προετοιμάσετε το έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 6 κιλά χούμου και 3 γραμμάρια χλωριούχου καλίου και υπερφωσφορικού καλίου. Αυτή η ποσότητα λιπάσματος εφαρμόζεται ανά μονάδα επιφάνειας.

Όταν έρθει η άνοιξη, πριν από τη σπορά, θα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου, υπερφωσφορικό, ουρία και κομπόστ σε δόσεις των 0,002, 0,04, 0,4 και 3 κιλών αντίστοιχα. Όλα τα λιπάσματα θα πρέπει να αναμειχθούν και μόνο τότε να εφαρμοστούν στο έδαφος.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς να καλλιεργήσουν οξαλίδα σε περβάζι παραθύρου και αν είναι δυνατόν. Η απάντηση είναι ένα ηχηρό ναι. Η διαδικασία φύτευσης του βοτάνου σε γλάστρα δεν διαφέρει πολύ από τη φύτευσή του στο ανοιχτό έδαφος. Επειδή η οξαλίδα καλλιεργείται τόσο εύκολα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως παγώσει στο περβάζι.

Φροντίδα

Παρόλο που το φυτό θεωρείται ότι απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, εξακολουθεί να απαιτεί φροντίδα. Πρώτον, αυτό το βότανο είναι ευαίσθητο στο πότισμα. Τα ξηρά καλοκαίρια, η ροζέτα του φυτού θα αναπτυχθεί ελάχιστα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην παύση της ανθοφορίας της οξαλίδας. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την απόδοση. Επομένως, είναι απαραίτητο να ποτίζετε το φυτό τακτικά το καλοκαίρι.

Δεύτερον, την άνοιξη, όταν το πράσινο αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά, το έδαφος πρέπει να χαλαρωθεί και να καλυφθεί με σάπια φύλλα. Είναι καλή ιδέα να προσθέσετε λίπασμα που περιέχει φώσφορο ή κάλιο.

Τρίτον, το φθινόπωρο, αξίζει να λιπάνετε τα κενά μεταξύ των σειρών με χούμο ή κομπόστ. Πέντε κιλά θρεπτικών συστατικών ανά μονάδα επιφάνειας είναι αρκετά.

Ένα χρόνο αργότερα, εφαρμόζεται ένα σύνθετο λίπασμα: 20 γραμμάρια ουρίας και χλωριούχου καλίου και 0,30 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά μονάδα επιφάνειας.

Συγκομιδή

Θα καταλάβετε μόνοι σας πότε να συλλέξετε την καλλιεργημένη οξαλίδα. Τα φύλλα πρέπει να κόβονται σε νεαρή ηλικία, καθώς είναι πιο θρεπτικά λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε οξαλικό οξύ. Αφού η ροζέτα σχηματίσει πέντε φύλλα, κόβονται με ένα μαχαίρι. Για να το κάνετε αυτό, κάντε ένα βήμα πίσω 0,03-0,04 μέτρα από την επιφάνεια και κόψτε τα φύλλα σε ορθή γωνία. Κατά τη συγκομιδή, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή για να μην καταστραφούν οι κορυφαίοι οφθαλμοί. Τα φύλλα μπορούν να μαζευτούν ή να κοπούν. Ωστόσο, πρέπει να δίνεται προσοχή για να μην καταστραφεί η ροζέτα.

Πριν από τη συγκομιδή, καθαρίστε τα κοντινά ζιζάνια και χαλαρώστε το χώρο μεταξύ των σειρών. Είναι καλύτερο να συλλέγετε τα φύλλα το πρωί ή το βράδυ. Ένα μόνο φυτό μπορεί να συγκομιστεί περίπου πέντε φορές.

Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου του έτους, είναι καλύτερο να τροφοδοτείτε το πράσινο με διαλύματα λιπασμάτων και κατά τη διάρκεια της βροχερής περιόδου - με ξηρά θρεπτικά συστατικά.

Μετά από 3-4 χρόνια από τη φύτευση, τα φύλλα του φυτού δεν μπορούν να κοπούν και να χρησιμοποιηθούν για τροφή.

Παράσιτα

Η οξαλίδα είναι μια αγαπημένη τροφή των αφίδων. Για να απωθήσετε το παράσιτο, απλώς ψεκάστε τα φυτά με διάλυμα καπνού και αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα μετά τη συγκομιδή.

Συχνά, μικρές τρύπες που αφήνονται από το σκαθάρι των φύλλων οξαλίδας εμφανίζονται στα φύλλα της καλλιέργειας.

Έτσι, η καλλιέργεια και η φροντίδα της οξαλίδας είναι πολύ απλή.

Βίντεο "Φύτευση και Καλλιέργεια"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε οξαλίδα.