Φύτευση και φροντίδα για οξαλίδα: πώς να πάρετε μια καλή συγκομιδή

Προετοιμασία εδάφους

Για να διασφαλίσετε ότι η συγκομιδή της οξαλίδας σας θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες σας, προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο. Προσθέστε 6 κιλά κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο χώματος και 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 30 γραμμάρια χλωριούχου καλίου στο επιλεγμένο παρτέρι.

Όταν έρθει η άνοιξη, λίγο πριν φυτέψετε την οξαλίδα, εφαρμόστε ένα ακόμη θρεπτικό «κοκτέιλ» στο χώμα: 3 κιλά κομπόστ, 40 γρ. ουρίας, 4 γρ. οποιουδήποτε υπερφωσφορικού και 2 γρ. άλατος καλίου και νιτρικού αμμωνίου. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και εφαρμόστε τα στο χώμα στο παρτέρι όπου σκοπεύετε να φυτέψετε τους σπόρους της οξαλίδας.

Βίντεο: Φύτευση και καλλιέργεια οξαλίδας

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά την οξαλίδα.

Προσγείωση

Κάθε κηπουρός αποφασίζει μόνος του πότε θα φυτέψει οξαλίδα. Δεν υπάρχουν αυστηρές ημερομηνίες φύτευσης. Αν έχετε την επιθυμία και την ευκαιρία, μπορείτε να σπείρετε την καλλιέργεια στις αρχές της άνοιξης. Στις νότιες περιοχές, ακόμη και η οξαλίδα που φυτεύεται το καλοκαίρι θα έχει αρκετό χρόνο για να ωριμάσει. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι το φυτό χρειάζεται χρόνο για να αναπτυχθεί και να παράγει πράσινο φύλλωμα, κάτι που θα διαρκέσει περίπου έξι εβδομάδες. Για παράδειγμα, οι θάμνοι οξαλίδας που φυτεύονται στα μέσα Ιουλίου θα δώσουν την πρώτη τους συγκομιδή ήδη από τις αρχές Σεπτεμβρίου. Ωστόσο, αν σκοπεύετε να φυτέψετε οξαλίδα αποκλειστικά για δική σας χρήση, είναι καλύτερο να το κάνετε στις αρχές της άνοιξης. Κατά τους ανοιξιάτικους μήνες, το έδαφος διατηρεί περισσότερη υγρασία, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα χρειαστεί να χάσετε χρόνο και ενέργεια ποτίζοντας τα παρτέρια με οξαλίδα σας.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η μεγάλη περίοδος βλάστησης. Η οξαλίδα χρειάζεται πολύ χρόνο για να αναπτυχθεί από τον σπόρο. Η βλάστηση διαρκεί πολύ, ειδικά αν το έδαφος δεν είναι αρκετά υγρό. Η σπαρμένη οξαλίδα πρέπει να γίνεται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: η απόσταση μεταξύ των φυτών μέσα σε μία σειρά πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 cm και μεταξύ των σειρών περίπου 20 cm.

Καλλιέργεια από σπόρους

Όπως συμβαίνει με κάθε καλλιέργεια, η προετοιμασία των σπόρων πριν από τη σπορά είναι απαραίτητη για την οξαλίδα. Φυσικά, αν δεν έχετε χρόνο, θα πρέπει να σπείρετε απευθείας από τη συσκευασία. Αλλά αν θέλετε να αυξήσετε τη βλάστηση, δοκιμάστε να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό, να τους τυλίξετε σε τουλπάνι και να τους αφήσετε για δύο ημέρες. Αυτό θα επιτρέψει στους σπόρους να απορροφήσουν νερό και να βλαστήσουν πιο γρήγορα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα λιπάσματος στο νερό, η οποία θα βοηθήσει τα μελλοντικά φυτά οξαλίδας να δυναμώσουν.

Έτσι, το έδαφος προετοιμάζεται, το υλικό σπόρων υποβάλλεται σε επεξεργασία, μπορείτε να ξεκινήσετε τη σπορά.

Σχηματίστε ομοιόμορφες σειρές φύτευσης, καθαρίζοντας πρώτα το έδαφος από τα ζιζάνια. Εάν το έδαφος δεν είναι σαφώς υγρό, μπορείτε να ποτίσετε γενναιόδωρα τις προετοιμασμένες σειρές. Τοποθετήστε τους σπόρους οξαλίδας στο χώμα σε βάθος περίπου 1,5 εκ.

Μόλις ολοκληρωθεί η διαδικασία σποράς, φροντίστε να καλύψετε τις σειρές με ένα μείγμα τύρφης ή να τις καλύψετε με ξηρό χώμα. Συνήθως, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν στο παρτέρι το νωρίτερο δύο εβδομάδες αργότερα, αλλά η δημιουργία ενός μικρού θερμοκηπίου πάνω από τα σπορόφυτα μπορεί να επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση, με τους πρώτους βλαστούς να εμφανίζονται ήδη πέντε ή έξι ημέρες αργότερα. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, η οξαλίδα χρειάζεται αραίωση - αφήστε μόνο τα πιο δυνατά και αναπτυγμένα φυτά, αφήνοντας περίπου 10 cm μεταξύ τους.

Πώς να φροντίζω

Η οξαλίδα θεωρείται δικαιολογημένα ένα φυτό χωρίς απαιτήσεις. Το μόνο που χρειάζεται είναι επαρκές πότισμα. Εάν η θερμοκρασία του αέρα υπερβεί τους 26 βαθμούς Κελσίου και υπάρχει σαφής έλλειψη υγρασίας, η ροζέτα των φύλλων θα αναπτυχθεί ελάχιστα ή και θα σταματήσει εντελώς, και το ίδιο το φυτό οξαλίδας θα ανθίσει πολύ γρήγορα. Αυτό είναι γνωστό ότι επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των χόρτων και μειώνει σημαντικά την περίοδο συγκομιδής. Επομένως, φροντίστε να ποτίζετε τα φυτά τακτικά, και μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τα πρώτα κοτσάνια των λουλουδιών για να παρατείνετε την καλλιεργητική περίοδο.

Μόλις οι θάμνοι οξαλίδας αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά, ήρθε η ώρα να χαλαρώσετε το χώμα, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και να στρώσετε τα κρεβάτια. Μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα λιπάσματος καλίου ή φωσφόρου κατά το πότισμα. Με την άφιξη του φθινοπώρου, ήρθε η ώρα να προσθέσετε οργανική ύλη: το κομπόστ πρέπει να εφαρμόζεται μεταξύ των σειρών με ρυθμό 5 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο.

Κανόνες Συγκομιδής

Η συγκομιδή της οξαλίδας είναι καλύτερη όταν τα φύλλα της είναι πολύ νεαρά. Τότε η γεύση της είναι άψογη. Μόλις το φυτό σχηματίσει πέντε φύλλα, μπορείτε να ξεκινήσετε το κλάδεμα. Ξεκινήστε περίπου 5 εκατοστά από την επιφάνεια του εδάφους και κόψτε το φύλλο με ένα κοφτερό μαχαίρι, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τη ροζέτα. Μπορείτε να κόψετε τα φύλλα από κάθε φυτό περίπου πέντε φορές.

Η διάρκεια ζωής της καλλιέργειας είναι περίπου τέσσερα χρόνια. Μετά από αυτό το διάστημα, η οξαλίδα καθίσταται ακατάλληλη. Στη συνέχεια, τα παρτέρια σκάβονται και τίθεται το ερώτημα τι να φυτευτεί μετά την οξαλίδα. Δεδομένου ότι η οξαλίδα οξύνει έντονα το έδαφος, τα ραπανάκια ή το χρένο θα ευδοκιμήσουν μετά την οξαλίδα. Η ασβέστωση του εδάφους θα είναι επίσης απαραίτητη για τη μείωση της οξύτητάς του.

Πώς να καταπολεμήσετε τα παράσιτα

Η κύρια μάστιγα των φυτεύσεων οξαλίδας είναι το περονόσπορο. Αυτή η ασθένεια μπορεί να προληφθεί με θερμική επεξεργασία των σπόρων πριν από τη σπορά. Ένας άλλος συχνός «επισκέπτης» στο πράσινο είναι οι αφίδες του κήπου, οι οποίες μπορούν να καταπολεμηθούν με τακτικό ψεκασμό με έγχυμα καπνού. Μερικές φορές, η επεξεργασία των παρτεριών με τέφρα ξύλου μπορεί να είναι απαραίτητη εάν εμφανιστούν σκαθάρια φύλλων οξαλίδας (θα καταλάβετε ότι είναι εκεί αν δείτε μικρές τρύπες στα φύλλα).

Βίντεο: Φροντίδα για την οξαλίδα

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φροντίζετε την οξαλίδα.