Τα μυστικά της φύτευσης σπορόφυτων σέλινου

Προετοιμασία σπόρων σέλινου για σπορά

Το σέλινο συνήθως καλλιεργείται με σπορά για την παραγωγή σπορόφυτων. Το σέλινο συχνά καλλιεργείται σε θερμοκήπια ή σε μπαλκόνια και βεράντες. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται δίσκοι και δοχεία σποράς. Με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να αποκτήσετε πρώιμα, ζουμερά, αρωματικά χόρτα, παχύφυτα, σφιχτούς μίσχους και ογκώδεις ρίζες.

Λόγω της βιολογικής του ιδιαιτερότητας, η οποία περιλαμβάνει μια μακρά καλλιεργητική περίοδο κατά το πρώτο έτος, έως και 180 ημέρες, το σέλινο συνήθως καλλιεργείται από σπορόφυτα. Οι σπόροι σέλινου προετοιμάζονται για σπορόφυτα στα μέσα Μαρτίου.

Επειδή οι σπόροι αυτής της καλλιέργειας είναι μικροί, ξηροί και βλασταίνουν αργά, η υψηλή περιεκτικότητά τους σε αιθέρια έλαια τους εμποδίζει να φουσκώσουν στο έδαφος. Συχνά δεν βλασταίνουν ούτε μέσα σε τρεις εβδομάδες και, εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, παράγουν πολύ μικρούς βλαστούς.

Η πιο συνηθισμένη, απλή, αλλά λιγότερο αποτελεσματική μέθοδος περιλαμβάνει το μούλιασμα των σπόρων σε νερό για μερικές ημέρες. Στη συνέχεια, οι σπόροι ξηραίνονται και σπέρνονται σε κουτιά ή ειδικά δοχεία.

Για να επιταχυνθεί η διαδικασία της βλάστησης, συνιστάται η βλάστηση των σπόρων.Η διαδικασία βλάστησης πραγματοποιείται ως εξής: ο απαιτούμενος αριθμός σπόρων για φύτευση τοποθετείται σε μια σακούλα υφάσματος και βυθίζεται σε καλά ζεστό νερό για 20 λεπτά, στη συνέχεια βυθίζεται γρήγορα σε κρύο νερό για 20 λεπτά.

Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα πάνω σε ένα υγρό πανί και αφήνεται να βλαστήσει σε ένα ζεστό μέρος. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, αναμειγνύονται με ξηρή άμμο σε αναλογία 1:1 και σπέρνονται στο έδαφος.

Μαζί με αυτές τις μεθόδους, υπάρχουν μέθοδοι για τη φύτευση σπόρων σέλινου ρίζας και μίσχου χρησιμοποιώντας διάλυμα οξυγόνου και διεγερτικά ανάπτυξης.

Οι σπόροι εμποτίζονται σε οξυγονωμένο νερό για 24 ώρες χρησιμοποιώντας έναν μικροσυμπιεστή για ενυδρεία. Στη συνέχεια, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου 1% για 1 ώρα, μουλιάζονται σε διάλυμα επινίνης (2 σταγόνες ανά 100 ml νερού) για 20 ώρες και στη συνέχεια σπέρνονται.

Η συμμόρφωση με αυτό το σχέδιο και την ακολουθία του αποτελεί ουσιαστική εγγύηση για μια επιτυχημένη συγκομιδή.

Βίντεο: Προετοιμασία σπόρων

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε πώς να προετοιμάζετε σωστά τους σπόρους.

Ας ξεκινήσουμε την προσγείωση

Δεδομένου ότι το σέλινο είναι ανθεκτικό στους ελαφρούς ανοιξιάτικους παγετούς, τα σπορόφυτά του καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο. Πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, προετοιμάστε δοχεία σποράς με ένα λεπτό στρώμα λεπτού άχυρου στο κάτω μέρος. Αυτό θα διατηρήσει μια βέλτιστη θερμοκρασία στη ριζική ζώνη και θα απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.

Το επόμενο στρώμα στο δοχείο θα είναι ένα χαλαρό μείγμα που αποτελείται από τύρφη (3 μέρη), χώμα χλοοτάπητα (1 μέρος) και χούμο και άμμο (1 μέρος το καθένα). Επίσης, για κάθε κουβά χώματος, προσθέστε 150 γραμμάρια τέφρας ξύλου και μια μικρή ποσότητα ουρίας.

Οι σπόροι με λίγα βλαστάρια αποξηραίνονται, αναμειγνύονται με άμμο και σπέρνονται σε δίσκους με υγρό χώμα. Φυτεύονται σε σειρές, θάβονται σε βάθος 0,5-1 cm, με απόσταση 7-8 cm μεταξύ των σειρών.

Μια αποτελεσματική μέθοδος σποράς είναι να τοποθετήσετε το υλικό φύτευσης πάνω από το χώμα σε σειρές και στη συνέχεια να το πασπαλίσετε με ένα λεπτό στρώμα λεπτής άμμου. Αυτό θα εξασφαλίσει ελεύθερη πρόσβαση οξυγόνου και επιτυχή βλάστηση.

Τοποθετήστε το κουτί σε ένα ζεστό μέρος, καλύπτοντάς το με διαφανές πλαστικό. Η περίοδος από τη σπορά μέχρι την εμφάνιση των πρώτων βλαστών διαρκεί έως και δύο εβδομάδες. Ποτίστε με ψεκαστήρα χειρός χρησιμοποιώντας ζεστό νερό. Το έντονο πότισμα με κρύο νερό θα προκαλέσει μαύρισμα στα πόδια.

Όποια μέθοδο και αν επιλέξετε για την καλλιέργεια σπορόφυτων, φυλάξτε τα σε φωτεινά, ζεστά μέρη μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη και μετακινήστε το δοχείο σε ένα καλά φωτισμένο και άνετο μέρος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με προϊόντα ελέγχου ασθενειών.

Μερικές φορές, τα σπορόφυτα μπορεί να αναπτυχθούν πολύ πυκνά, οπότε πρέπει να αραιωθούν, καθώς αυτό θα επηρεάσει την ανάπτυξη και την έντονη ανάπτυξη των άλλων, με αποτέλεσμα τα αδύναμα και μαραμένα φυτά. Το δοχείο όπου αναπτύσσεται το φυτό πρέπει να διατηρείται μέτρια υγρό ανά πάσα στιγμή.

Για τον πρώτο ενάμιση μήνα, το σέλινο που φυτεύεται σε ειδικό δοχείο αναπτύσσεται αργά. Ένα μήνα μετά τη σπορά, τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας 5 cm μεταξύ των φυτών στη σειρά, ή μεταφυτεύονται σε γλάστρες τύρφης, κουτιά σπόρων ή στο έδαφος ενός θερμοκηπίου ή θερμοκηπίου.

Κατά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα φυτεύονται βαθιά στο έδαφος, καλύπτοντας τις ρίζες. Κατά τη μεταφύτευση σπορόφυτων σε θερμοκήπιο, τοποθετούνται σε απόσταση 5-6 cm μεταξύ τους, με απόσταση μεταξύ των σειρών 5-6 cm. Αυτό συμβαίνει επειδή μετά τη φύτευση, σχηματίζονται πολυάριθμες πλευρικές ρίζες στο ριζικό σύστημα του σέλινου.

Κατά τη συλλογή, είναι απαραίτητο να μην καταστρέψετε την κύρια ρίζα, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε παραμόρφωση του σχηματισμού της ρίζας στο μέλλον.

Το επόμενο βήμα μετά τη φύτευση είναι το πότισμα. Τα φυτά ποτίζονται και στη συνέχεια καλύπτονται με υγρό χαρτί για δύο ημέρες. Εάν τα φύλλα στους βλαστούς γίνουν ανοιχτό πράσινα, λιπάνετε με ουρία (1 κουταλάκι του γλυκού ανά κουβά νερό). Η ιδανική θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι 14-17°C (51-53°F) κατά τη διάρκεια της ημέρας και 10-12°C (50-53°F) τη νύχτα. Αυτή η θερμοκρασία είναι ζωτικής σημασίας για τον σχηματισμό ριζών. οι χαμηλότερες θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν στα φυτά το σχηματισμό μίσχων λουλουδιών, γεγονός που θα μειώσει σημαντικά την ποιότητα και την απόδοση της ρίζας σέλινου.

Η επακόλουθη φροντίδα των σπορόφυτων συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών, στην άρδευση, στον αερισμό και στη λίπανση.

Δύο έως τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να σκληρυνθούν βγάζοντάς τα από το θερμοκήπιο ή το θερμοκήπιο για πρώτη φορά κατά τη διάρκεια της ημέρας και αφήνοντάς τα εκεί για όλη την ημέρα, στη συνέχεια κρύβοντάς τα όλη τη νύχτα και στη συνέχεια όλη τη νύχτα για να προσαρμοστούν στο κλίμα. Μεταφυτεύονται στα οικόπεδα όταν τα δενδρύλλια έχουν φτάσει στο στάδιο των 4-5 φύλλων, περίπου ενάμιση έως δύο μήνες. Δύο ώρες πριν από τη μεταφύτευση των βλαστών στο οικόπεδο, ποτίζονται καλά.

Φυτεύουμε τα σπορόφυτα στο παρτέρι

Η φύτευση σέλινου ξεκινά με την προετοιμασία του χώρου όπου θα αναπτυχθεί. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο, ευάερο, εμπλουτισμένο και γόνιμο έδαφος.

Ένα παρτέρι σε μια ανοιχτή, καλά φωτισμένη περιοχή θεωρείται ιδανικό. Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη την ιστορία του χώρου, συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργειών που έχουν αναπτυχθεί εκεί τις προηγούμενες εποχές. Τα φασόλια, τα μπιζέλια, τα σπαράγγια, όλα τα είδη λάχανου και τα αγγούρια θεωρούνται ευνοϊκά, αλλά το σέλινο δεν πρέπει να φυτεύεται μετά από πατάτες, καρότα και σχεδόν όλα τα χόρτα.

Η θέση φύτευσης προετοιμάζεται το φθινόπωρο: το χώμα σκάβεται και λιπαίνεται με χούμο ή κομπόστ. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνεται και εφαρμόζεται ορυκτό λίπασμα σε αναλογία 40 γραμμαρίων ανά τετραγωνικό μέτρο.

Πριν από τη φύτευση, προσθέστε μια χούφτα χούμο και στάχτη σε κάθε τρύπα, ανακατεύοντάς την με το χώμα. Στη συνέχεια, φυτέψτε κάθε δενδρύλλιο βαθύτερα, σφίγγοντας το χώμα γύρω από τους βλαστούς και ποτίζοντας το σημείο φύτευσης. Στη συνέχεια, σκιάστε τους βλαστούς από τον καυτό ήλιο.

Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σπορόφυτα στο έδαφος είναι τα μέσα Μαΐου ή ακόμα και νωρίτερα στις αρχές της άνοιξης. Είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι οι πιο πρώιμες φυτεύσεις θα αποφέρουν υψηλότερη και υψηλότερης ποιότητας συγκομιδή ρίζας σέλινου από εκείνες που φυτεύονται αργότερα.

Καλά σπορόφυτα σέλινου θεωρούνται τα φυτά ύψους 12-15 εκ., με 4-5 φύλλα και ανεπτυγμένες ρίζες. Εάν τα σπορόφυτα είναι αδύναμα ή υπερβολικά αναπτυγμένα, η συγκομιδή είναι απίθανο να είναι υψηλής ποιότητας.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο οικόπεδο, διατηρώντας την απαιτούμενη απόσταση 40-50 cm μέσα σε μια σειρά. Για τις ποικιλίες βλαστού και φύλλων αυτής της καλλιέργειας, τοποθετούνται σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους, με απόσταση 30 cm μεταξύ των σειρών.

Το σέλινο ταιριάζει καλά με σκόρδο, πατάτες και κρεμμύδια.

Φροντίδα για τα ριζώδη λαχανικά

Η φροντίδα του σέλινου ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με το αν θέλετε να καλλιεργήσετε ριζικό ή φυλλώδες σέλινο.

Για να αποφευχθεί η εξάτμιση της υγρασίας, η οποία είναι τόσο πολύτιμη για ένα νεαρό δενδρύλλιο, η περιοχή γύρω από τη φύτευση είναι σάπια.

Το σέλινο απαιτεί συνεχή υγρασία, ποτίζοντας με ρυθμό 20-25 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο την εβδομάδα. Αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, ποτίζετε καθημερινά. Το έδαφος κάτω από το σέλινο πρέπει να είναι πάντα υγρό.

Μέχρι να κλείσει το φύλλωμα πάνω από το κρεβάτι, ο χώρος μεταξύ των σειρών πρέπει να χαλαρώνει τακτικά.

Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί επίσης λίπανση, η οποία θα εξασφαλίσει μια γενναιόδωρη συγκομιδή.

Η κορυφαία σάλτσα πραγματοποιείται τέσσερις φορές ανά εποχή.

Η πρώτη είναι κατά την περίοδο των σπορόφυτων. Η δεύτερη είναι μία εβδομάδα μετά τη φύτευση (πότισμα με φυτικά έγχυμα). Η τρίτη είναι δύο εβδομάδες αργότερα, όταν τα φυτά τρέφονται με υγρό έγχυμα φλόμου. Η τέταρτη, στα τέλη Ιουλίου, είναι όταν εφαρμόζεται υπερφωσφορικό στην περιοχή σε αναλογία 30 g ανά m².

Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή του σέλινου, πρέπει να κάνετε υψηλό φύλλωμα, το οποίο θα λευκάνει τους μίσχους, θα μειώσει την πικρία τους και τη συγκέντρωση αρωματικών ουσιών.

Για να συγκομίσετε το ριζικό λαχανικό, στα μέσα του καλοκαιριού, αφαιρέστε την κορυφή του φυτού από το έδαφος, κλαδέψετε τις πλευρικές ρίζες και πιέστε τα φύλλα στο έδαφος. Αυτό θα διασφαλίσει ότι το ριζικό λαχανικό θα αναπτύξει στρογγυλό σχήμα και θα αυξήσει το βάρος του.

Κατά τη συγκομιδή, μπορείτε να αφήσετε τα φύλλα σέλινου και να τα χρησιμοποιήσετε για χειμερινή βλάστηση: σκάψτε τα φυτά με ένα κομμάτι χώματος πριν από τον παγετό και φυτέψτε τα σε ένα κατάλληλο δοχείο.

Η συγκομιδή, ακολουθώντας αυτές τις συστάσεις, μπορεί να συλλεχθεί στα τέλη του φθινοπώρου, αλλά είναι σημαντικό να γίνει αυτό πριν από τον πρώτο παγετό. Για να είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα ριζώδη λαχανικά από το έδαφος, μουλιάστε τα σε νερό εκ των προτέρων.

Κατά τη συγκομιδή των φρούτων, να θυμάστε ότι η φλούδα είναι λεπτή και ευαίσθητη, προσπαθήστε να μην την καταστρέψετε.

Του χρόνου, μετά το σέλινο, θα είναι ευνοϊκό να καλλιεργηθούν κρεμμύδια, σκόρδο, πατάτες, ντομάτες, φασόλια, μπιζέλια και σπαράγγια στην περιοχή.

Βίντεο "Φύτευση σπόρων"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε σωστά σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.