Κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του μαϊντανού σε ανοιχτό έδαφος

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Οι σπόροι μαϊντανού, όπως όλα τα βότανα, βλασταίνουν εξαιρετικά αργά. Αυτό οφείλεται στην υψηλή ποσότητα αιθέριων ελαίων που περιέχονται στο περίβλημα του σπόρου. Εάν σπαρθούν απευθείας στο έδαφος χωρίς προηγούμενο μούλιασμα, οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν το συντομότερο δυνατό σε 15-20 ημέρες, και εάν το έδαφος είναι ξηρό, θα χρειαστούν 3-4 εβδομάδες. Αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί με τη βλάστηση των σπόρων:

• Για να μαλακώσει το κέλυφος, οι σπόροι χύνονται σε ένα θερμός με ζεστό (45–55°C) νερό και διατηρούνται για τουλάχιστον μία ημέρα – αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
• βότκα (το αλκοόλ διαλύει επίσης καλά τους εστέρες), οι σπόροι διατηρούνται σε αυτό για 15 λεπτά.
• στη συνέχεια το υλικό τοποθετείται σε διεγερτικό ανάπτυξης (Ετεροαυξίνη, χυμός αλόης) ή σε ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 12-18 ώρες.
• Μετά από αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε γάζα και αφήνονται να στεγνώσουν (ώστε να μην κολλάνε στα χέρια σας κατά τη σπορά).

Μετά από αυτούς τους χειρισμούς, τα σπορόφυτα εμφανίζονται μέσα σε μια εβδομάδα. Εάν οι σπόροι φυτευτούν πριν από τον χειμώνα, δεν χρειάζεται να βλαστήσουν. Θα έχουν άφθονο χρόνο να βλαστήσουν και μάλιστα να υποβληθούν σε φυσική στρωματοποίηση πριν από την άνοιξη.

Προετοιμασία του ιστότοπου

Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ένα παρτέρι για την καλλιέργεια μαϊντανού εκ των προτέρων. Εάν η σπορά έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη, η περιοχή πρέπει να σκαφτεί και να λιπανθεί με οργανική ύλη το φθινόπωρο. Για τη χειμερινή σπορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παρτέρι που έχει φυτευτεί προηγουμένως με ντομάτες, κολοκυθάκια ή αγγούρια. Προετοιμάστε το ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Όταν επαναχρησιμοποιείτε το ίδιο παρτέρι, σκάψτε προσεκτικά το χώμα και αφαιρέστε όλα τα φυτικά υπολείμματα από προηγούμενες καλλιέργειες.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και μέτρια γόνιμο. Το πυκνό έδαφος δυσκολεύει τη βλάστηση των σπόρων και οδηγεί σε παραμορφωμένες ρίζες (κατά τη φύτευση ριζικού μαϊντανού). Για να κάνετε το έδαφος πιο χαλαρό, προσθέστε άμμο και ξηρό χούμο. Όταν σκάβετε το έδαφος το φθινόπωρο, φροντίστε να προσθέσετε οργανική ύλη σε αναλογία 3-4 kg/m². Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόστε ένα σύνθετο λίπασμα: 15 g/m² υπερφωσφορικού, 10 g χλωριούχου καλίου και 20 g νιτρικού καλίου. Μόλις το χώμα αποψυχθεί πλήρως, χαλαρώστε το σε βάθος 10-15 cm.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια

Για να εξασφαλίσετε την επιτυχή καλλιέργεια πρασίνου, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες λεπτομέρειες που επηρεάζουν την απόδοση της καλλιέργειας:

• Το καλύτερο ποσοστό βλάστησης παρουσιάζεται από σπόρους που συλλέχθηκαν πριν από λιγότερο από 1 χρόνο - οι παλιοί σπόροι στεγνώνουν πολύ γρήγορα λόγω της περιεκτικότητας σε εστέρες.
• ο μαϊντανός αναπτύσσεται καλύτερα σε χαλαρά εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς αυξημένη οξύτητα.
• Λατρεύει τις ηλιόλουστες περιοχές, αλλά αισθάνεται άνετα και σε μερική σκιά (εδώ ανθίζει αργότερα).
• η καλλιέργεια αγαπά το πότισμα, αλλά δεν ανέχεται το υπερβολικό πότισμα - εάν τα υπόγεια ύδατα στην περιοχή είναι κοντά, θα πρέπει να κατασκευαστεί ένα υπερυψωμένο παρτέρι.

• Για να έχετε φρέσκα χόρτα όλο το χρόνο, μπορείτε να σπείρετε σπόρους από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο σε διαστήματα 2 εβδομάδων - για χειμερινή καλλιέργεια χρειάζεστε ένα θερμοκήπιο.
• Ο μαϊντανός μπορεί να καλλιεργηθεί με σπορά σπόρων και μέσω σπορόφυτων - η μέθοδος δενδρυλλίων χρησιμοποιείται για περιοχές με όψιμες και κρύες πηγές.
• Αν αφήσετε τους θάμνους να μεγαλώσουν πολύ (να βγάλουν ανθοφόρα στελέχη), το πράσινο θα γίνει χονδροειδές και άγευστο.
• Ο μαϊντανός θεωρείται διετής καλλιέργεια, αλλά αν τον φροντίζετε καλά και τον σκεπάζετε για τον χειμώνα, το παρτέρι θα παράγει συγκομιδή για 4-5 χρόνια.

Διάγραμμα και κανόνες φύτευσης

Μόλις αποφασίσετε πότε θα σπείρετε μαϊντανό, αξίζει να λάβετε υπόψη τη διαδικασία και το σχέδιο φύτευσης. Χρειάζεται περίπου 1 γραμμάριο σπόρου για κάθε τετραγωνικό μέτρο παρτεριού. Ο μαϊντανός είναι φυτό που καλλιεργεί, επομένως οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται χαλαρά, σε απόσταση 4-12 cm μεταξύ τους (ανάλογα με την ποικιλία). Για τον φυλλώδη μαϊντανό, η βέλτιστη απόσταση θεωρείται 10-12 cm. Ο ριζώδης μαϊντανός φυτεύεται σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους.

Για τη φύτευση, δημιουργήστε ρηχά αυλάκια (2-3 cm) σε απόσταση 15-20 cm μεταξύ τους. Οι σπόροι σπέρνονται χαλαρά ή τοποθετούνται σε φωλιές σε απόσταση περίπου 10 cm μεταξύ τους. Η φωλιά επιτρέπει πιο ζωηρό και πλούσιο φύλλωμα, γι' αυτό και χρησιμοποιείται πιο συχνά. Στη συνέχεια, οι σπόροι καλύπτονται με χώμα και οι σειρές ποτίζονται καλά. Για τη χειμερινή σπορά, διπλασιάστε το βάθος του αυλακιού και καλύψτε την κορυφή των σειρών με σάπια φύλλα.

Περαιτέρω φροντίδα

Πριν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, η φροντίδα του μαϊντανού συνίσταται σε απαλό πότισμα και αερισμό του παρτεριού, εάν βρίσκεται κάτω από πλαστικό. Όταν σπέρνετε ελεύθερα, τα σπορόφυτα που αναδύονται πρέπει να αραιώνονται. Μόλις βλαστήσουν τα χόρτα, πρέπει να ποτίζονται τακτικά, να καθαρίζονται από ζιζάνια, να χαλαρώνουν τα κενά μεταξύ των σειρών, να λιπαίνονται περιοδικά και να κλαδεύονται άμεσα. Ποτίστε με ζεστό, βρεγμένο νερό το πρωί (αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα).

Για να σχηματιστεί πλούσιο πράσινο, ο μαϊντανός τροφοδοτείται με οργανική ύλη δύο φορές.

Σύνθεση λιπάσματος: 1 kg οργανικής ύλης, 15 g υπερφωσφορικού και 15 g καλίου ανά μερίδα. Οι ποικιλίες φυλλώματος μπορούν να τροφοδοτηθούν με νιτρικό κάλιο (50–60 g/10 l νερού). Για να διατηρήσετε το φύλλωμα νεαρό, κλαδέψτε το τακτικά. Εάν οι θάμνοι έχουν γεράσει και έχουν αρχίσει να κιτρινίζουν, μπορούν να αποκατασταθούν με ένα σχολαστικό κλάδεμα. Τα φυτά διαχειμάζουν στο έδαφος, οπότε το φθινόπωρο, ανασηκώστε το παρτέρι και καλύψτε το με σάπια φύλλα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Δεδομένου ότι η καλλιέργεια μαϊντανού χωρίς παράσιτα και ασθένειες είναι απίθανη, είναι σημαντικό να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα εκ των προτέρων. Για να αποτρέψετε την πρόκληση ζημιάς στην καλλιέργεια από τζιτζίκια, αφίδες, σκαθάρια, ψύλλους καρότου και μύγες, ψεκάστε τον μαϊντανό περιοδικά με Fitoverm και Iskra Bio.

Οποιαδήποτε μυκητιασική ασθένεια του μαϊντανού (ωίδιο, σκουριά, λευκή κηλίδα) μπορεί να αντιμετωπιστεί επιτυχώς με προϊόντα που περιέχουν χαλκό (θειικός χαλκός, οξυχλωριούχος χαλκός) και βιολογικά προϊόντα (Φιτοσπορίνη). Να διατηρείτε πάντα το παρτέρι καθαρό, καθώς τα ζιζάνια είναι φορείς μυκητιασικών σπορίων και τα έντομα βρίσκουν καταφύγιο και γεννούν αυγά σε αυτά.

Βίντεο: Πώς να σπείρετε μαϊντανό

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα εξηγήσει πώς να σπείρετε σωστά μαϊντανό σε ανοιχτό έδαφος.