Πώς να φυτέψετε σπόρους βασιλικού

Πότε να φυτέψετε

Πολλοί αρχάριοι κηπουροί αναρωτιούνται πώς να φυτέψουν βασιλικό. Συνιστάται να τον φυτεύετε σε περιοχές με καλή αποστράγγιση, προστασία από τον άνεμο και ρεύματα αέρα. Δεδομένου ότι το φυτό δεν ανέχεται τον παγετό και τις θερμοκρασίες κατάψυξης, δεν πρέπει να φυτεύεται πολύ νωρίς. Η αμμώδης άργιλος με προσθήκη οργανικής ουσίας αποτελεί καλό έδαφος για το φυτό. Το έδαφος για τη φύτευση βασιλικού σε εξωτερικούς χώρους θα πρέπει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο, όταν το έδαφος είναι εύκολο να οργωθεί και να λιπανθεί.

Για να έχετε μια γρήγορη και καλή συγκομιδή βασιλικού, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο καλλιέργειας βασιλικού από σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν από τα τέλη Μαρτίου ή τις αρχές Απριλίου. Τοποθετήστε τους σπόρους στο χώμα σε βάθος περίπου 1 cm.

Για να εξασφαλιστεί η ταχεία βλάστηση, η θερμοκρασία θα πρέπει να διατηρείται στους 25°C έως 27°C για τις πρώτες δέκα ημέρες. Μετά από αυτό, ο βασιλικός μπορεί να μεταφυτευτεί σε μικρές γλάστρες. Και στις αρχές Ιουνίου, όταν οι νυχτερινοί παγετοί δεν αποτελούν πλέον απειλή για το έδαφος, μπορεί να μεταφυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους.

Βίντεο: "Αποτελεσματικές μέθοδοι φύτευσης"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να φυτέψετε σωστά αυτό το μπαχαρικό.

Οδηγίες φύτευσης

Οι γλάστρες που περιέχουν νεαρά σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται και να λιπαίνονται σε θερμοκήπιο, όπου μπορούν να σκληρυνθούν. Τα ορυκτά λιπάσματα μπορούν να προστεθούν ήδη από το στάδιο του πρώτου φύλλου εάν η ανάπτυξη των σπορόφυτων είναι αργή. Η παρασκευή αυτού του λιπάσματος είναι εύκολη: προσθέστε 3 γρ. καλίου, 5 γρ. φωσφόρου και 2 γρ. αζωτούχων λιπασμάτων σε ένα λίτρο νερό και ποτίστε τους σπόρους που φυτεύτηκαν με το μείγμα που προέκυψε. Η σκλήρυνση των φυτών ξεκινά περίπου μία εβδομάδα πριν από τη φύτευσή τους στο έδαφος. Αυτό επιτυγχάνεται περιορίζοντας το πότισμα και παρέχοντας αερισμό, ενώ παράλληλα μειώνετε ελαφρώς τη θερμοκρασία του θερμοκηπίου. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, πριν από τη μεταφύτευση βασιλικού, προετοιμάστε το έδαφος εκ των προτέρων οργώνοντας το έδαφος και προσθέτοντας λίπασμα στα παρτέρια.

Ο μεταφυτευμένος βασιλικός πρέπει να τοποθετείται σε σειρές με απόσταση τουλάχιστον 30 εκατοστών μεταξύ τους, με απόσταση τουλάχιστον 25 εκατοστών μεταξύ κάθε φυτού. Τα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε ρηχές τρύπες, βάθους περίπου 7-8 εκατοστών, γεμισμένες εκ των προτέρων με περίπου ένα λίτρο καθαρό νερό. Ο βασιλικός πρέπει να φυτεύεται απευθείας σε γλάστρες, αλλά πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην παραμένουν εκτεθειμένα ο κεντρικός οφθαλμός και τα νεαρά φύλλα. Όταν φυτεύετε βασιλικό, φροντίστε να χρησιμοποιείτε μια γλάστρα που δεν είναι πολύ μικρή.

Για να μάθετε πώς να φυτέψετε βασιλικό, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για τη φύτευση αυτού του φυτού. Πρώτα απ 'όλα, θυμηθείτε τη σημασία της χαλάρωσης του εδάφους και της προσθήκης άμμου, καθώς αυτοί είναι βασικοί παράγοντες για την καλή βλάστηση. Είναι επίσης σημαντικό να καλύψετε το έδαφος με κομπόστ, αλλά είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό αρκετούς μήνες πριν από τη φύτευση, ώστε να επιτραπεί στο κομπόστ να αποσυντεθεί και στο έδαφος να απορροφήσει όλα τα ευεργετικά του στοιχεία.

Είναι εξαιρετικά δύσκολο να επιτευχθεί ομοιόμορφη βλάστηση και καλή συγκομιδή από μικρούς σπόρους, ενώ τα υγιή φυτά που καλλιεργούνται σε περβάζι παραθύρου έχουν πολύ καλύτερες πιθανότητες. Αυτό καθιστά τη μέθοδο σπορόφυτων πολύ δημοφιλή για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε εξωτερικούς χώρους.

Πώς να φροντίσετε τα σπορόφυτα

Τώρα που ξέρουμε πώς να φυτεύουμε βασιλικό, πρέπει να μάθουμε πώς να φροντίζουμε τα σπορόφυτα για να εξασφαλίσουμε τα καλύτερα αποτελέσματα και υγιή ανάπτυξη. Πρώτα απ 'όλα, διατηρήστε το έδαφος ελαφρώς υγρό. Ο βασιλικός αναπτύσσεται καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος, αλλά αποφύγετε να τον αφήνετε να κάθεται σε στάσιμο νερό. Τα ώριμα φυτά μπορούν να ποτίζονται μία φορά την ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί, ώστε το νερό να έχει χρόνο να απορροφηθεί και να εξατμιστεί, και τα φυτά να μην μείνουν στο νερό όλη τη νύχτα.

Οι ειδικοί συνιστούν επίσης το κόψιμο των ανθών. Εάν εμφανιστούν μπουμπούκια στον βασιλικό, θα πρέπει να τα κόψετε, μαζί με τα δύο ζεύγη φύλλων από κάτω. Η ανθοφορία μπορεί να προκαλέσει ορμονικές αλλαγές, μειώνοντας σημαντικά τον αριθμό των νέων φύλλων και στερώντας από το φυτό τη γεύση του. Η ανθοφορία συνήθως προκαλείται από την έκθεση σε υπερβολικό ηλιακό φως, με αποτέλεσμα τα φυτά να γίνονται μακριά και τα φύλλα να γίνονται μικρότερα και λιγότερο γευστικά.

Είναι εξίσου σημαντικό να παρακολουθείτε για μούχλα και παράσιτα. Το πιο επικίνδυνο έντομο για τον βασιλικό είναι το ιαπωνικό σκαθάρι. Η ευκολότερη και ασφαλέστερη μέθοδος ελέγχου του είναι απλώς να απομακρύνετε κάθε έντομο από τα φυτά. Η μούχλα μπορεί επίσης να προκληθεί από φυτά που δεν λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως ή βρίσκονται πολύ κοντά το ένα στο άλλο.

Τα φύλλα βασιλικού που έχουν συλλεχθεί θα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο, αφού τα πλύνετε καλά, τα στεγνώσετε ταμποναριστά και τα τυλίξετε σε χαρτί κουζίνας. Είναι καλύτερο να τα φυλάσσετε σε δοχεία τροφίμων με αεροστεγή καπάκια. Τα φύλλα βασιλικού συχνά καταψύχονται, αν και αυτό θεωρείται κακή ιδέα.

Παρόλο που ο βασιλικός είναι ένα φυτό που απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα, κάθε κηπουρός και λάτρης της καλής κουζίνας θα χαρεί να έχει τα φρέσκα, νόστιμα φύλλα του.

Βίντεο: "Φροντίδα για φυτά βασιλικού"

Από το βίντεο θα μάθετε πώς να φροντίζετε σωστά αυτό το αρωματικό μπαχαρικό.