Περιγραφή και κύρια χαρακτηριστικά της χειμερινής μηλιάς Stroevskoe
Περιεχόμενο
Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία μήλου Stroevskoye είναι μια ελίτ χειμερινή ποικιλία και γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών μετά την ανάπτυξή της. Αναπτύχθηκε στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Βελτίωσης Οπωροφόρων Καλλιεργειών. Οι σπόροι της σπάρθηκαν το 1981, φυτεύτηκαν ένα χρόνο αργότερα και η επιλογή δενδρυλλίων πραγματοποιήθηκε το 1991. Έχει κερδίσει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου ενός Χρυσού Μεταλλίου στην VDNKh-EXPO το 1999 και ενός διπλώματος στην έκθεση «Αναβίωση του Ρωσικού Χωριού». Το 2001, προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Ένα από τα διακριτικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της στην ψώρα, η οποία βοηθά σημαντικά στην καλλιέργειά της.
Κύρια χαρακτηριστικά
Η μηλιά Stroevskoye δεν φτάνει σε πολύ μεγάλα μεγέθη (μέγιστο - 3 μ.). Το δέντρο αναπτύσσεται πολύ ενεργά και έχει ένα όχι πολύ πυκνό στέμμα (το οποίο καθιστά δυνατή τη μείωση της συχνότητας των κλαδιών κλαδέματος). Όταν είναι σχετικά νεαρό, η κορυφή του δέντρου είναι πιο στρογγυλεμένη, αλλά καθώς μεγαλώνει, σταδιακά μεταμορφώνεται σε ένα πλατύ πυραμιδικό σχήμα. Ο φλοιός είναι λείος και σκούρος γκρι. Τα σκελετικά κλαδιά είναι τοποθετημένα σε σχεδόν ορθή γωνία με τον κορμό.
Οι βλαστοί δεν είναι πολύ φαρδιοί, συχνά αισθητά καμπυλωτοί και καφέ χρώματος. Οι οφθαλμοί του φυτού είναι μικροί, συμπιεσμένοι, κωνικοί σε σχήμα και έντονα εφηβικοί. Τα φύλλα της μηλιάς δεν είναι πολύ μεγάλα, ωοειδή και με κοντά μυτερά. Είναι αρκετά ζαρωμένα στην αφή. Τα νεαρά φύλλα έχουν μια αισθητή λάμψη, η οποία εξασθενεί μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Τα άνθη του φυτού είναι μικρά, κομψά και έχουν ένα όμορφο απαλό ροζ χρώμα με στρογγυλεμένα πέταλα.
Τα μήλα αυτής της ποικιλίας έχουν νευρώσεις, κωνικό σχήμα και κοντό μίσχο. Δεν είναι πολύ μεγάλα — ένας μόνο καρπός μπορεί να ζυγίζει μεταξύ 100 και 200 γραμμαρίων (το ρεκόρ, σύμφωνα με τους κηπουρούς, είναι 214 γραμμάρια). Η φλούδα είναι λεία, έχει μια αισθητή γυαλιστερή λάμψη και είναι αρκετά λιπαρή στην αφή. Κατά την ωρίμανση, οι καρποί είναι πρασινωπό-κίτρινοι και καθώς φτάνουν στην ωριμότητα, η πρασινωπή απόχρωση δίνει τη θέση της σε μια χρυσή απόχρωση. Ένα όμορφο πορφυρό ρουζ απλώνεται σε ολόκληρη την επιφάνεια του μήλου.
Η λευκή σάρκα του φρούτου είναι πολύ κοκκώδης και πυκνή, και είναι επίσης εξαιρετικά ζουμερή. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκόξινη, με τους γευσιγνώστες να το βαθμολογούν με 4,5.
Προετοιμασία για τον χειμώνα
Πριν από τη χειμερινή περίοδο, είναι απαραίτητο να παρέχετε στο δέντρο την κατάλληλη φροντίδα για να διασφαλίσετε ότι μπορεί να επιβιώσει εύκολα από παγετούς και χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα και τη λίπανση. Αφού ποτίσετε καλά το δέντρο, χαλαρώστε το χώμα γύρω του και εφαρμόστε λίπασμα — για παράδειγμα, 50 γραμμάρια διπλού υπερφωσφορικού.
Στην πραγματικότητα, αυτή η ποικιλία έχει πολύ υψηλή αντοχή στον παγετό, επομένως, κατ 'αρχήν, δεν απαιτούνται πρόσθετες ενέργειες πριν από το χειμώνα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Η μηλιά Stroevskoye χαρακτηρίζεται από αρκετά υψηλή και σταθερή απόδοση (50-60 κιλά από ένα δέντρο).
Συνήθως, οι καρποί αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου, αλλά αυτό το χρονικό πλαίσιο μπορεί να μεταβληθεί ελαφρώς ανάλογα με ευνοϊκές ή δυσμενείς συνθήκες. Πρέπει να συλλέγονται από το δέντρο προσεκτικά, αποφεύγοντας ακόμη και την παραμικρή ζημιά, καθώς τα μήλα με κατεστραμμένη φλούδα έχουν σημαντικά μειωμένη διάρκεια ζωής. Αυτό οφείλεται στην απίστευτη ζουμερότητα του καρπού, η οποία αρχίζει αμέσως να στάζει όταν η φλούδα υποστεί ζημιά.
Για την αποθήκευση, τα άθικτα μήλα τοποθετούνται σε δροσερό δωμάτιο · για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, συνιστάται, μεταξύ άλλων, να τοποθετούνται σε κλειστά κουτιά (με αυτόν τον τρόπο θα είναι κατάλληλα για κατανάλωση μέχρι το καλοκαίρι). Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε διάφορες μορφές: φρέσκα ή αποξηραμένα, διατηρούν την υπέροχη γεύση τους, και μια ποικιλία από μαρμελάδες και κομπόστες θα σας ενθουσιάσουν καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Παράσιτα και ασθένειες
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά της μηλιάς Stroevskoye ήταν η απίστευτα υψηλή ανοσία της, η οποία τη βοήθησε να αποκτήσει τέτοια φήμη μεταξύ των αγροτών. Είναι απόλυτα ανθεκτική στην ψώρα, την πιο κοινή ασθένεια και μια σημαντική ενόχληση για τους ιδιοκτήτες οπωρώνων. Ωστόσο, παρά την υψηλή ανοσία του φυτού, δεν συνιστάται η παραμέληση των μέτρων ασφαλείας.
Καταρχάς, συνιστώνται προληπτικά μέτρα για την προστασία του δέντρου από το ωίδιο, το οποίο εμφανίζεται ως λευκό επίχρισμα και προσβάλλει τα φύλλα και τους οφθαλμούς. Ένα κολλοειδές διάλυμα θείου μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των μηλιών από αυτήν την ασθένεια: 80 g θείου ανά 10 λίτρα νερού. Εφαρμόστε το διάλυμα όταν εμφανιστούν τα φύλλα και στη συνέχεια εφαρμόστε το ξανά δύο εβδομάδες αργότερα.
Δεύτερον, αν και εξαιρετικά σπάνιο, το φυτό μπορεί να είναι ευάλωτο στη σήψη των καρπών. Εάν εντοπιστούν προσβεβλημένοι καρποί, θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως από το δέντρο και να καούν. Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, είναι απαραίτητο το τακτικό κλάδεμα και ο καλός αερισμός. Μπορείτε επίσης να αντιμετωπίσετε τη μηλιά με μείγμα Bordeaux κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ως προληπτικό μέτρο.
Κατ 'αρχήν, το φυτό είναι ικανό να αντιμετωπίσει τα παράσιτα και τις αρνητικές επιπτώσεις τους από μόνο του, επομένως δεν απαιτούνται πρόσθετα μέτρα.
Τα υπέρ και τα κατά
Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν εξαιρετική ανοσία και αντοχή σε πολλές ασθένειες, σταθερά υψηλές αποδόσεις, διατήρηση φρούτων και ικανότητα αντοχής ακόμη και στις πιο σοβαρές χαμηλές θερμοκρασίες.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την αδυναμία της ποικιλίας να αυτο-γονιμοποιηθεί και την καθυστερημένη καρποφορία (για να πάρετε την πρώτη συγκομιδή, πρέπει να περιμένετε 8-11 χρόνια).
Βίντεο: "Κλάδεμα μηλιάς την άνοιξη"
Αυτό το βίντεο θα σας δείξει λεπτομερώς πώς να κλαδέψετε σωστά μια μηλιά την άνοιξη.