8 Καλύτερες Πρώιμες Ποικιλίες Μήλου για Φύτευση στον Κήπο

Λευκή γέμιση

Δεν είναι η πιο επιτυχημένη ποικιλία εμπορικά: οι καρποί μεταφέρονται δύσκολα, δεν διατηρούνται καλά και ωριμάζουν αργά. Ωστόσο, σε ιδιωτικούς κήπους, είναι εξαιρετικά δημοφιλής λόγω της αναζωογονητικής, ελαφρώς ξινής γεύσης της και της πρώιμης συγκομιδής της (μέσα Ιουλίου). Οι καρποί διατηρούν τη γεύση τους για όχι περισσότερο από 5-7 ημέρες, μετά τις οποίες η σάρκα γίνεται χαλαρή και άγευστη. Για αυτόν τον λόγο, η ανομοιόμορφη ωρίμανση είναι στην πραγματικότητα ένα πλεονέκτημα, καθώς εξαλείφει την ανάγκη επεξεργασίας ολόκληρης της συγκομιδής ταυτόχρονα και η γεύση των μήλων μπορεί να απολαμβάνεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Οι λευκές γεμιστές μηλιές είναι συμπαγείς (ύψος 3-4 μέτρα), αρχίζουν να καρποφορούν αρκετά νωρίς (τον 4ο-5ο χρόνο) και παράγουν υψηλές ετήσιες αποδόσεις – 50-70 κιλά/δέντρο. Οι καρποί είναι μικροί, βάρους 60-90 γραμμαρίων, με πράσινη φλούδα που γίνεται γαλακτώδης και καλύπτεται με μια λευκή άνθιση καθώς ωριμάζουν. Τα νεαρά δέντρα παράγουν μεγάλους καρπούς, αλλά η απόδοση μειώνεται με την ηλικία. Οι μηλιές ανέχονται καλά τους παγετούς σε εύκρατες και βόρειες περιοχές. Με την κατάλληλη φροντίδα (κλάδεμα, άσπρισμα και επεξεργασία της κόμης), είναι ουσιαστικά απαλλαγμένες από ασθένειες.

Γουίλιαμς Πράιντ

Μια πολύ πολλά υποσχόμενη ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που καλλιεργείται στην Αμερική. Έχει υψηλή ανοσία και στους πέντε τύπους ψώρας, καθώς και στο ωίδιο, είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία και ανθίζει και καρποφορεί άφθονα σε οποιοδήποτε κλίμα. Η ωρίμανση γίνεται σε δύο στάδια, με το πρώτο ξέσπασμα να είναι έτοιμο για συγκομιδή το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής περίπου 1,5 μήνα.

Οι καρποί έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και πολύχρωμη εμφάνιση: μεγάλοι (110-140 γρ.), η φλούδα αλλάζει χρώμα από ανοιχτό κόκκινο σε βαθύ κερασιού καθώς ωριμάζουν. Η σάρκα είναι τραγανή και ζουμερή, κίτρινη με ροζ κηλίδες, και η γεύση είναι γλυκιά, σχεδόν χωρίς οξύτητα. Τα δέντρα Williams Pride είναι κοντά (3-4 μ.) και αρχίζουν να καρποφορούν στην ηλικία των τεσσάρων ετών.

Αχλάδι της Μόσχας

Η παλαιότερη (εκτράφηκε στα τέλη του 18ου αιώνα), γνωστή και ευρέως καλλιεργούμενη ποικιλία μήλου. Έχει εξαιρετική χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα (αντέχει σε θερμοκρασίες έως -50°C), αλλά μπορεί να ρίξει καρπούς σε θερμές συνθήκες. Δυστυχώς, είναι ευάλωτη σε μυκητιασικές ασθένειες, ιδιαίτερα στην ψώρα, η οποία σε ορισμένα χρόνια μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια.

Τα δέντρα Grushovka είναι κοντά (έως 6 μέτρα) και ανθίζουν και καρποφορούν τον τέταρτο έως πέμπτο χρόνο. Η συγκομιδή ξεκινά ήδη από τα τέλη Ιουλίου και σε ορισμένες περιοχές ήδη από τον Αύγουστο. Οι καρποί είναι αρκετά μικροί (60-90 γρ.), στρογγυλοί και ελαφρώς πεπλατυσμένοι. Η φλούδα είναι πρασινωπή, αναπτύσσοντας ένα πορφυρό ριγέ κοκκινωπό χρώμα καθώς ωριμάζει. Η σάρκα είναι μέτρια χαλαρή, ζουμερή και αρωματική. Παραγωγικότητα – έως 120 κιλά από 1 μηλιά.

Κουίντι

Μια σχετικά νεαρή (γεννημένη το 1986) καναδική ποικιλία, ιδανική για ήπια και μέτρια κλίματα. Είναι ανθεκτική στο ωίδιο αλλά ευαίσθητη στην κρούστα και δεν ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες ή την ξηρασία. Τα δέντρα απαιτούν προσοχή (πότισμα, κλάδεμα, λίπανση και άσπρισμα). Η ωρίμανση των καρπών ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τον Αύγουστο.

Αυτή η μηλιά είναι συμπαγής και χαμηλής ανάπτυξης (3-4 μ.), αρχίζοντας να καρποφορεί τον πέμπτο ή έκτο χρόνο. Οι καρποί φτάνουν σε βάρος τα 115-130 γραμμάρια, με πρασινοκίτρινη φλούδα που αναπτύσσει ένα βαθύ κόκκινο-βατόμουρο κοκκινίλα όταν ωριμάσει. Η σάρκα είναι κιτρινωπή, μέτρια ζουμερή και έχει γλυκιά και ξινή γεύση. Τα φρέσκα μήλα έχουν σύντομη διάρκεια ζωής—όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες.

Κινέζικο χρυσό

Μια ποικιλία Michurin εξαιρετικά ανθεκτική στον παγετό, που προκύπτει από τη διασταύρωση της White Naliv με τη μηλιά Kitayka. Είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλη τη χώρα, από τις νότιες περιοχές έως τον Άπω Βορρά. Η μηλιά Kitayka Golden φτάνει σε ύψος 4-6 μέτρων, αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο ή τέταρτο χρόνο και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Έχει χαμηλή αντοχή στην ψώρα.

Η ωρίμανση των μήλων, όπως και η συγκομιδή, γίνεται σταδιακά – από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου έως το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου.

Οι καρποί είναι μικροί (40-60 γρ.), στρογγυλοί και συχνά ακανόνιστου σχήματος. Η φλούδα είναι κίτρινη, με μια κεχριμπαρένια απόχρωση στην ηλιόλουστη πλευρά. Η γεύση είναι ευχάριστη, ελαφρώς ξινή, παρόμοια με το White Naliv. Τα μήλα έχουν διάρκεια ζωής 7-10 ημέρες.

Μαντέτ

Μία από τις πιο δημοφιλείς καλοκαιρινές ποικιλίες, που καλλιεργείται από Καναδούς ειδικούς μέσω ανοιχτής επικονίασης σπορόφυτων Moscow Grushovka. Οι πολύχρωμοι, εμπορεύσιμοι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι (130-180 γρ.) και έτοιμοι για συγκομιδή στα τέλη Ιουλίου. Η ώριμη φλούδα διακρίνεται εύκολα από την πλήρως ώριμη φλούδα - αλλάζει από πρασινωπό-κίτρινο σε ένα συμπαγές κόκκινο με σκούρες μπορντό κηλίδες. Τα μήλα έχουν μια υπέροχη, γλυκιά γεύση, από πολλές απόψεις ανώτερη από την Moscow Grushovka.

Η μηλιά έχει συμπαγή κόμη, είναι κοντή (περίπου 5 μέτρα) και αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο. Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στο ωίδιο, αλλά είναι ευαίσθητη στην κρούστα. Η αντοχή στον παγετό είναι μέτρια—η κόμη μερικές φορές παγώνει και οι σοβαροί χειμώνες μπορούν να σκοτώσουν το δέντρο. Η απόδοση είναι υψηλή ετησίως, αλλά ο καρπός γίνεται μικρότερος καθώς το δέντρο γερνάει.

Μέλμπα

Τα μήλα Melba δεν είναι τα πιο πρώιμα (ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου), αλλά σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, έχουν εξαιρετική εμπορευσιμότητα και εμφάνιση. Η ποικιλία αναπτύχθηκε στον Καναδά από το μήλο McIntosh. Παρά το γεγονός ότι είναι καλοκαιρινό μήλο, οι καρποί Melba έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής (έως και 120 ημέρες), μεταφέρονται εύκολα και είναι πολύ επικερδείς για εμπορική καλλιέργεια.

Τα δέντρα είναι κοντά (έως 5 μέτρα), αναπτύσσονται ζωηρά και καρποφορούν κάθε 4-5 χρόνια. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι (150-180 γρ.), κιτρινωπού-πράσινου χρώματος και καλυμμένοι με μια ριγέ ροζ-κόκκινη κοκκινωπή από τη μία πλευρά. Η σάρκα είναι ζουμερή, με υπέροχη γλυκιά γεύση και ελαφρώς ξινή. Η απόδοση ανά δέντρο είναι 60-70 κιλά.

Πρώιμη Γενεύη

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία αμερικανικής εκτροφής με αποδεδειγμένο ιστορικό παγκοσμίως. Οι καρποί της ωριμάζουν μεταξύ των πρώτων—περίπου 10 ημέρες νωρίτερα από τις Papirovka και Bely Naliv. Αυτή η μηλιά κατατάσσεται ως ημι-νάνος. Ανέχεται καλά τον παγετό και ευδοκιμεί στις κεντρικές και κεντρικές περιοχές της Μαύρης Γης, αλλά είναι συχνά ευάλωτη στην ψώρα. Απαιτεί προσεκτική συντήρηση (κλάδεμα, λίπανση), προτιμά ηλιόλουστες τοποθεσίες και είναι ανθεκτική στην ξηρασία.

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους (130-150 γρ.), ελαφρώς πεπλατυσμένοι και όμορφα κίτρινοι, αναπτύσσοντας ένα βαθύ κοκκινωπό χρώμα καθώς ωριμάζουν. Η σάρκα είναι δροσιστική, τραγανή και αρωματική. Τα μήλα έχουν μια πολύ γλυκιά γεύση που θυμίζει επιδόρπιο. Μεταφέρονται καλά και αποθηκεύονται καλά για περίπου τρεις εβδομάδες. Παραπάνω, περιγράψαμε τις πιο γνωστές και δημοφιλείς ποικιλίες μήλων με πρώιμους καρπούς. Αφού τις εξετάσετε, σίγουρα θα είστε σε θέση να αποφασίσετε ποια ποικιλία είναι κατάλληλη για εσάς και ποιες συνθήκες πρέπει να δημιουργήσετε για να διασφαλίσετε ότι η μηλιά σας θα σας χαροποιήσει με μια άφθονη συγκομιδή για πολλά χρόνια.

Βίντεο "Ποικιλίες μήλων το καλοκαίρι"

Ο συγγραφέας αυτού του βίντεο μιλάει για ποικιλίες μήλων που καλλιεργούνται στις αρχές του καλοκαιριού.