Βασικά χαρακτηριστικά της μηλιάς Mutsu με εξαιρετική γεύση

Περιγραφή της ποικιλίας

Πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, που φτάνει σε ύψος που δεν υπερβαίνει τα τρία έως τέσσερα μέτρα. Αναπτύσσεται αρκετά έντονα στις νότιες περιοχές, αλλά σε περιοχές με χαμηλότερες θερμοκρασίες, ο ρυθμός ανάπτυξής του επιβραδύνεται, αν και όχι αισθητά. Οι νεαρές μηλιές Mutzu έχουν στρογγυλεμένη κόμη, αλλά καθώς το δέντρο ωριμάζει, μεταμορφώνεται σε ένα πλατύ ή αντίστροφο πυραμιδικό σχήμα. Τα κλαδιά δεν έχουν έντονα φύλλα και τα σκελετικά κλαδιά είναι αρκετά δυνατά, εκτεινόμενα προς τα πάνω σε οξεία γωνία (35-60 μοίρες) από τον κορμό. Επιπλέον, τα χαμηλότερα κλαδιά μπορεί να γέρνουν προς το έδαφος λόγω του βάρους του καρπού.

Επειδή το κέντρο της κορυφής είναι συχνά γυμνό, οι καρποί εκτίθενται στην ευεργετική επίδραση του ήλιου, καθώς τίποτα δεν τους σκιάζει από το φως. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το Mutsu χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία - η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί εντός 2-3 ετών μετά τη φύτευση του δέντρου (ανάλογα με τη μέθοδο και την τοποθεσία φύτευσης).

Φύλλα

Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι αρκετά μεγάλα, μακριά και στενά, ωοειδούς σχήματος και πλούσιου σμαραγδιού χρώματος. Τα φύλλα της μηλιάς δεν είναι πολύ εφηβικά—το ίδιο το χνούδι είναι ορατό κυρίως στην κάτω πλευρά του φύλλου. Η επιφάνεια, ωστόσο, είναι αισθητά γυαλιστερή και λεία, ιδιαίτερα αισθητή στο έντονο ηλιακό φως. Σε ώριμα δείγματα, τα φύλλα μερικές φορές καμπυλώνουν δεξιόστροφα.

Λουλούδια

Τα άνθη αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, διακρίνονται από ένα χαρακτηριστικό σχήμα πιατακιού και ένα όμορφο, γαλακτώδες λευκό χρώμα. Η περίοδος ανθοφορίας του φυτού αναμένεται να είναι αρκετά αργά—τον Μάιο. Ωστόσο, αυτό αναμφίβολα έχει τα πλεονεκτήματά του, καθώς αυτή η χρονική στιγμή επιτρέπει στα άνθη να αποφύγουν την πρόκληση ζημιών από τους ανοιξιάτικους παγετούς. Επιπλέον, αυτό το είδος χαρακτηρίζεται από μερική στειρότητα, επομένως για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, είναι απαραίτητο να φυτευτούν επιπλέον ποικιλίες επικονιαστών για να διευκολυνθεί η διαδικασία.

Μήλα

Οι καρποί μπορεί να είναι αρκετά μεγάλοι – υπάρχουν δείγματα που ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια, αλλά το βάρος τους κυμαίνεται γενικά από 100 έως 250 γραμμάρια και εξαρτάται από τις συνθήκες καλλιέργειας και την παρουσία θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Ο ποδίσκος δεν είναι πολύ φαρδύς, αλλά αρκετά μακρύς. Τα μήλα έχουν στρογγυλό σχήμα και κιτρινωπό-πράσινο χρώμα, μερικές φορές με μια ελαφριά ροζ απόχρωση (που μοιάζει με ρουζ).

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ζουμεροί, με λεία, γυαλιστερή φλούδα. Η γεύση είναι γλυκόξινη, και το ίδιο το άρωμα μπορεί ακόμη και να αποκαλύψει νότες μελιού. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ιδιαίτερες γευστικές ιδιότητες για τις οποίες εκτιμώνται αυτά τα φρούτα αναπτύσσονται αρκετούς μήνες μετά τη συγκομιδή. Επομένως, αν θέλετε να απολαύσετε πλήρως τη γεύση, αποφύγετε να τρώτε τα μήλα αμέσως μετά τη συγκομιδή (συνήθως στα τέλη Οκτωβρίου). Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η μεταφορά αυτής της ποικιλίας είναι εύκολη — οι καρποί διατηρούν τέλεια την εμφάνιση και τη γεύση τους.

Φύτευση και φροντίδα

Δεδομένου ότι αυτό το δέντρο δεν αντέχει ιδιαίτερα τις χαμηλές θερμοκρασίες, θα πρέπει να φυτεύεται σε επίπεδες περιοχές, αποφεύγοντας τυχόν κοιλότητες, καθώς εκεί τείνει να συσσωρεύεται ο κρύος αέρας. Η θέση φύτευσης θα πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε να προστατεύεται από τους κρύους ανέμους. Επιπλέον, απαιτεί πρόσθετη προστασία από τρωκτικά, όπως ειδικό πλαστικό δίχτυ.

Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και να έχει καλή αποστράγγιση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη ότι το υπερβολικό πότισμα είναι επιζήμιο για τα δέντρα. Επομένως, η γειτνίαση με τα υπόγεια ύδατα είναι ανεπιθύμητη. Το έδαφος του Chernozem είναι ιδανικό για την καλλιέργεια αυτού του είδους. Σε άλλους τύπους εδάφους, θα πρέπει να δημιουργηθούν άνετες συνθήκες ανάπτυξης. Τα μέτρα βελτίωσης επικεντρώνονται στον πρόσθετο εμπλουτισμό του εδάφους με θρεπτικά συστατικά.

Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, μια μηλιά πρέπει να φυτεύεται σε μια ευρύχωρη, ηλιόλουστη περιοχή. Εάν δεν λάβει επαρκές ηλιακό φως, η απόδοση μπορεί να μειωθεί στο μισό. Επιπλέον, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 3-4 μέτρα για να εξασφαλιστούν οι βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Είναι καλύτερο να φυτεύετε αυτό το δέντρο την άνοιξη. Δεν είναι απαραίτητο το συχνό κλάδεμα. Αρκεί να το κάνετε αυτό κάθε 5-6 χρόνια, καθώς τα κλαδιά στεγνώνουν.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι θα πρέπει να αγοράζετε σπορόφυτα μόνο από εξειδικευμένα φυτώρια που μπορούν να παρέχουν όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά, για να αποφύγετε την τυχαία αγορά σπορόφυτου διαφορετικής ποικιλίας με παρόμοια χαρακτηριστικά.

Για να διασφαλίσετε ότι το φυτό θα ριζώσει και δεν θα εισάγει μολύνσεις στον κήπο σας, θα πρέπει να αγοράσετε σπορόφυτα από έναν τοπικό καλλιεργητή, κατά προτίμηση από έναν με καλές κριτικές, για να εξασφαλίσετε μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στην ποιότητα του προϊόντος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτό το φρούτο, αγαπημένο σε πολλά μέρη του κόσμου, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτον, η ιδιαίτερη γεύση του είναι αυτό που αγαπούν πολλοί γνώστες. Δεύτερον, η σημαντική απόδοση και η πρώιμη ωρίμανσή του επιτρέπουν στον ιδιοκτήτη να αποκτήσει μια σημαντική ποσότητα φρούτων σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα. Τρίτον, διατηρείται καλά κατά τη μεταφορά, καθιστώντας δυνατή την πώληση των καρπών αυτής της ποικιλίας, αλλά και την αποθήκευσή τους για προσωπική κατανάλωση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο, παράλληλα με τα πλεονεκτήματά του, υπάρχουν και μειονεκτήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν κατά την καλλιέργεια αυτού του δέντρου. Αυτά περιλαμβάνουν μια σχετικά αργή περίοδο καρποφορίας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η φλούδα του καρπού μπορεί να είναι υπερβολικά παχιά. Έχει επίσης χαμηλή ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες, απαιτώντας προσεκτική διαχείριση των απαραίτητων συνθηκών για τα δέντρα. Επιπλέον, υπάρχει υψηλός κίνδυνος προσβολής από παράσιτα, όπως οι σκώροι του καρπού ή οι μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο). Σε αυτές τις περιπτώσεις, πρέπει να ληφθούν πρόσθετα μέτρα για την αντιμετώπιση αυτών των ζητημάτων.

Αλλά παρά όλα αυτά, τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μήλου Mutsu υπερτερούν σαφώς όλων των μειονεκτημάτων και είναι ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης στον κήπο πολλών αγροτών.

Βίντεο "Μήλα Mutsu"

Αυτό το βίντεο θα σας παρουσιάσει τη δημοφιλή ποικιλία μήλων Mutsu.