Ανασκόπηση και καλλιέργεια ποικιλιών μήλων σε σχήμα στήλης για τη Σιβηρία

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Δεν θεωρούν όλοι οι κηπουροί εφικτή την καλλιέργεια κιονοειδών μηλιών στα οικόπεδά τους. Φοβούνται ότι τα σύντομα καλοκαίρια και οι σοβαροί παγετοί (έως -45 βαθμούς Κελσίου) θα μπορούσαν να σκοτώσουν τα δέντρα και να τα εμποδίσουν να παράγουν σοδειά. Ωστόσο, οι καλλιεργητές έχουν καταφέρει να αναπτύξουν κιονοειδείς μηλιές για τη Σιβηρία, οι καλύτερες ποικιλίες των οποίων θα συζητηθούν αργότερα.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η καλλιέργεια αυτού του είδους μηλιάς απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα. Συνιστάται η χρήση σπορόφυτων ενός έτους με κλειστό ριζικό σύστημα για φύτευση. Κατά τη φύτευση, αφήστε απόσταση 40 cm μεταξύ των δέντρων. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 μέτρο. Προσθέστε κομπόστ και χούμο στην τρύπα φύτευσης. Οι κιονοειδείς μηλιές που καλλιεργούνται στη Σιβηρία απαιτούν άφθονο πότισμα μέχρι το φθινόπωρο. Εάν υπάρχουν επαρκείς βροχοπτώσεις, το πότισμα πρέπει να μειωθεί. Σε ζεστό καιρό, πρέπει να αυξηθεί.

Ένα μήνα μετά τη φύτευση, συνιστάται η τροφοδοσία των δέντρων. Ένα διάλυμα ουρίας έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό. Η δεύτερη και η τρίτη λίπανση πραγματοποιούνται σε διαστήματα δύο εβδομάδων μετά την πρώτη και μεταξύ τους. Λόγω των χαρακτηριστικών των μηλιών της Σιβηρίας, και συγκεκριμένα των ποικιλιών με στήλες, οι κόμες τους δεν απαιτούν διαμόρφωση. Ωστόσο, το κλάδεμα, το οποίο περιλαμβάνει την αφαίρεση κλαδιών που έχουν πεθάνει, έχουν υποστεί ζημιά, έχουν υποστεί ζημιά από παγετό ή έχουν προσβληθεί από παράσιτα, είναι απαραίτητο. Για να απαλλαγούν τα δέντρα από τα παράσιτα, απαιτείται επεξεργασία με ειδικά σκευάσματα. Οι καρποί πρέπει να συλλέγονται έγκαιρα για να αποφευχθεί η πρόκληση ζημιάς στον κορμό. Συνιστάται η κάλυψη του κάτω μέρους των δέντρων με χιόνι για μόνωση.

Νέκταρ

Όταν συζητάμε για εξαιρετικές ποικιλίες μήλων με κιονοειδή φυτά, η ποικιλία Medok αξίζει ιδιαίτερης μνείας. Εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς στην κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας. Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Είναι κίτρινοι, έχουν γλυκιά γεύση και ένα χαρακτηριστικό άρωμα μελιού. Μπορούν να αποθηκευτούν έως και ένα μήνα. Η απόδοση είναι έως και 10 κιλά φρούτων από κάθε καλλιέργεια. Κάθε μήλο ζυγίζει κατά μέσο όρο περίπου 250 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και έχει καλή αντοχή στα παράσιτα. Οι καρποί μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι, αποξηραμένοι, κονσερβοποιημένοι ή ενσωματωμένοι σε διάφορα πιάτα.

Πρόεδρος

Η συγκομιδή των μήλων President φτάνει στο τέλος του καλοκαιριού. Οι καρποί αυτής της εγχώριας ποικιλίας είναι λευκοί και κίτρινοι με ένα χαρακτηριστικό κοκκινωπό-μωβ χρώμα. Κάθε μήλο ζυγίζει κατά μέσο όρο 250 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ζουμερή και ευχάριστα αρωματική. Τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι οι υψηλές αποδόσεις και η καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Οστάνκινο

Ενώ οι δύο προηγούμενες ποικιλίες είναι καλοκαιρινές, οι μηλιές Ostankino είναι χειμερινές. Αυτή η ποικιλία είναι ένα ημι-νάνος φυτό με πυκνή κόμη. Οι καρποί έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα βάσης και πλούσιο κόκκινο χρώμα. Κάθε μήλο ζυγίζει κατά μέσο όρο 200 γραμμάρια. Περιστασιακά, μπορούν να συλλεχθούν δείγματα που ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια. Έχουν φυσικά γλυκιά γεύση, ζουμερή σάρκα και εξαιρετικό άρωμα.

Η συγκομιδή γίνεται συνήθως στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η μέση απόδοση είναι περίπου 16 κιλά ανά καλλιέργεια. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, αυτά τα αγαπημένα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν μέχρι τον Δεκέμβριο.

Η ποικιλία έχει μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αλλά είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις κύριες ασθένειες των οπωροφόρων καλλιεργειών και στις επιθέσεις παρασίτων.

Βασιούγκαν

Αυτή η ποικιλία μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 3 μέτρα. Παράγει μεγάλα μήλα που ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου, με χρώμα με κόκκινες ρίγες και γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση. Το Vasyugan καλλιεργείται με επιτυχία στη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή και τα Ουράλια. Η σοδειά διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση της ακόμη και μετά από περίπου ένα μήνα αποθήκευσης. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στον παγετό και ιδιαίτερα ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα. Οι καρποί τρώγονται συνήθως φρέσκοι, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων και κονσερβοποιούνται για το χειμώνα.

Νόμισμα

Αυτή η χειμερινή ποικιλία είναι πρακτικά ένα φυτό νάνος. Οι καρποί συλλέγονται συνήθως τον Οκτώβριο. Έχουν χρυσοκίτρινο χρώμα, με μια κόκκινη πινελιά ορατή στην επιφάνεια. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 150 γραμμάρια και έχει μια γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση.

Η συγκομιδή έχει αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής—τα μήλα μπορούν να αποθηκευτούν περίπου μέχρι τον Φεβρουάριο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην κοινή ψώρα και σε μια σειρά από άλλες μολύνσεις. Η κορύφωση της καρποφορίας συμβαίνει τον τέταρτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Κολιέ Μόσχας

Αυτή η ποικιλία φτάνει σε ύψος έως και 2 μέτρα. Για την καρποφορία, απαιτείται η παρουσία επικονιαστικών δέντρων άλλων ειδών, καθώς η ποικιλία αυτή είναι αυτοστείρως ανθεκτική. Είναι δημοφιλής στους κηπουρούς στα Ουράλια, τη Σιβηρία και την περιοχή της Μόσχας. Η συγκομιδή γίνεται συνήθως τον Οκτώβριο. Οι καρποί είναι σφαιρικοί και σκούρο κόκκινο. Κάθε καρπός ζυγίζει κατά μέσο όρο περίπου 170 γραμμάρια. Έχουν γλυκόξινη γεύση. Η σάρκα είναι πάντα ζουμερή και αρωματική. Τα χαρακτηριστικά της περιλαμβάνουν υψηλές αποδόσεις, ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα και εξαιρετική αντοχή στον παγετό.

Βίντεο "Ποικιλίες μήλων για τη Σιβηρία"

Αυτό το βίντεο θα σας ενημερώσει για τις ποικιλίες μηλιάς που ευδοκιμούν και παράγουν καρπούς στη Σιβηρία.