Χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλων Ostankino σε σχήμα στήλης

Περιγραφή της ποικιλίας

Η μηλιά Ostankino με τη μορφή κιόνων αναπτύχθηκε από τον Ρώσο κτηνοτρόφο Kichin στις αρχές της δεκαετίας του 1970. Οι επιστήμονες προσπαθούσαν να δημιουργήσουν ένα κοντό δέντρο με συμπαγή κόμη που θα ήταν εύκολο να αναπτυχθεί και θα παρήγαγε υψηλή απόδοση. Εκτός από όλα αυτά τα χαρακτηριστικά, αυτά τα δέντρα είναι πρώιμα και, κατά μέσο όρο, διατηρούν τους καρπούς τους για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Όλα αυτά καθιστούν αυτήν την ποικιλία δημοφιλή στην περιοχή μας.

Περιγραφή δέντρου: Χαμηλή ανάπτυξη, φτάνοντας έως 1, μέγιστο 2 μέτρα. Μετά την πλήρη ωρίμανση, η μέση ανάπτυξη του ξύλου κυμαίνεται από 5 έως 10 εκατοστά ετησίως. Το αναγνωρίσιμο σχήμα του κορμού αυτής της ποικιλίας της χάρισε το όνομα "Μηλιά Οστάνκινο με Κιονοειδή". Το δέντρο μοιάζει με κολόνα και το καλοκαίρι, η επιφάνειά του συχνά αναπτύσσει αλλοιώσεις σε σχήμα δόρατος ή δακτυλίου. Η ίδια η δομή του ξύλου είναι σκληρή και πυκνή. Αυτό επιτρέπει στα κλαδιά να παραμένουν σταθερά κάτω από το βάρος των καρπών και τα εμποδίζει να πέσουν σε θυελλώδεις καιρικές συνθήκες. Οι καρποί αναπτύσσονται σε όλο το μήκος του κορμού, 35 εκατοστά πάνω από το έδαφος.

Περιγραφή βλαστών: Χοντρό, μεγάλο, με κοντά μεσογονάτια διαστήματα, τυπικά των νάνων ποικιλιών. Τα φύλλα έχουν μια έντονα οδοντωτή άκρη και είναι σκούρο πράσινο. Ένα κανονικό φύλλο είναι αντωοειδές, με μια επίπεδη, γυαλιστερή λεπίδα.

Χαρακτηριστικά καρπού: μέτριο-μεγάλο. Κάθε μήλο ζυγίζει μεταξύ 150 και 200 ​​γραμμαρίων, αν και μερικές φορές μπορεί να φτάσει τα 300 γραμμάρια. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας είναι πρασινοκίτρινα με κοκκινωπό-μωβ κοκκινίλα. Το σχήμα είναι στρογγυλό, ομοιόμορφο και συμμετρικό. Δεν υπάρχει καθόλου αξονική κοιλότητα. οι θάλαμοι των σπόρων είναι κλειστοί. Αυτή η ποικιλία ωριμάζει το φθινόπωρο. Οι συγκομισμένοι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν για δύο έως τρεις μήνες, περίπου μέχρι τον Δεκέμβριο.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι μηλιές αυτής της ποικιλίας αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς ήδη από το δεύτερο έτος της ζωής τους και παράγουν μια πλήρη συγκομιδή σε πέντε χρόνια.

Γευστικά χαρακτηριστικά

Τα μήλα αυτής της ποικιλίας μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να χρησιμοποιηθούν σε μαρμελάδες, ζελέ και αποξηραμένα φρούτα. Αυτή η ποικιλία είναι πραγματικά ευέλικτη. Έχει γλυκιά, ξινή γεύση. Η σάρκα είναι σφιχτή, συμπαγής και υπόλευκη με πράσινες φλέβες. Ο καρπός παραμένει ανθεκτικός στην ψώρα της μηλιάς, μια μυκητιακή ασθένεια που μειώνει την αισθητική του καρπού.

Φύτευση και φροντίδα

Η φύτευση και η φροντίδα αυτής της ποικιλίας δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες μηλιάς. Αυτή η ποικιλία προτιμά έδαφος πλούσιο σε χούμο ή άλλη οργανική ύλη. Η τοποθεσία που θα επιλέξετε για το νεαρό δέντρο πρέπει να είναι καθαρή από ζιζάνια και σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Οι μηλιές προτιμούν μέτριο πότισμα.

Ωστόσο, σε ξηρά χρόνια, το πότισμα με ζεστό νερό στις ρίζες είναι απαραίτητο. Είναι καλύτερο να φυτεύετε τα δέντρα σε σειρές που απέχουν τουλάχιστον μισό μέτρο μεταξύ τους. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό. Το «Ostankino» επιβιώνει τους χειμώνες σε εύκρατα κλίματα. Παρά την υψηλή αντοχή του σε παθογόνα των μηλοειδών, όπως το ωίδιο, το περονόσπορο, το έλκος των οπωροφόρων δέντρων και η μονιλίωση, αυτή η ποικιλία εξακολουθεί να απαιτεί μέτρια επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Εάν είναι απαραίτητο, το κλάδεμα της κόμης θα πρέπει να πραγματοποιείται ξεκινώντας από τους πλευρικούς βλαστούς.

Χαρακτηριστικά καρποφορίας

Η μέση περίοδος καρποφορίας φτάνει τα 15 χρόνια με τακτική ανανέωση του οπωρώνα. Η μέγιστη απόδοση ανά δέντρο φτάνει τα 15 κιλά. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, μπορούν να συλλεχθούν μόνο 5 κιλά (από δύο έως πέντε έτη). Μετά το πέμπτο έτος, η καρποφορία αυξάνεται στο μέγιστο.

Οι μηλιές αρχίζουν να καρποφορούν νωρίς—μέχρι την ηλικία των δύο ετών, εμφανίζονται αρκετά μεγάλα μήλα στο δέντρο. Η συγκομιδή συνήθως πραγματοποιείται στα μέσα έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Τα υπέρ και τα κατά

Μέχρι σήμερα, αυτή η ποικιλία δεν έχει σταθερά αρνητικές κριτικές. Τα κύρια προβλήματα με αυτήν την ποικιλία πηγάζουν από τις ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης των κορυφαίων οφθαλμών και το υψηλό κόστος της καλλιέργειας σε μεγάλη κλίμακα. Το πρώτο πρόβλημα είναι ότι πρέπει να επιλέγονται αρκετοί οφθαλμοί από το κέντρο της στήλης κάθε χρόνο για να συνεχιστεί το σημείο ανάπτυξης. Το δεύτερο πρόβλημα είναι κοινό σε όλες τις ποικιλίες με στήλες.

Βίντεο: "Μεταμόσχευση μήλου φθινοπώρου στο Οστάνκινο"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να μεταμοσχεύσετε μια μηλιά Ostankino το φθινόπωρο.