Καλλιέργεια και φροντίδα της μηλιάς Gloucester

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτή η υπέροχη ποικιλία αναπτύχθηκε από Γερμανούς ειδικούς το 1951. Ήταν το αποτέλεσμα καρποφόρου υβριδισμού μεταξύ των ποικιλιών Richard Delicious και Glockenapfel. Μια παραλλαγή αυτής της ποικιλίας είναι η Gloucester York.

Μια περιγραφή της ποικιλίας μπορεί να ξεκινήσει με την εμφάνιση του δέντρου. Έχει ψηλό οβάλ ή πυραμιδικό σχήμα. Το δέντρο μπορεί δικαίως να ονομαστεί φυτό ταχείας ανάπτυξης. Τα κλαδιά είναι διατεταγμένα σε γωνία έως και 60 μοιρών σε σχέση με τον κορμό, αναπτύσσοντας ευθεία προς τα πάνω. Η καλλιέργεια έχει μικτό τύπο καρποφορίας, καθώς τα φρούτα σχηματίζονται όχι μόνο σε καρποφόρα κλαδιά, αλλά και σε σακούλες καρποφορίας, σε λόγχες και δακτυλίους.

Η καλλιέργεια ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα και στα μέσα και τα τέλη της σεζόν. Μια ταξιανθία δεν περιέχει ποτέ περισσότερα από τέσσερα άνθη. Η βιωσιμότητα της γύρης κυμαίνεται από 32-80%. Η επικονίαση με συνιστώμενους επικονιαστές όπως οι ποικιλίες Spartan, James Grieve, Gala, Idared και Jonathan μπορεί να επιτύχει απόδοση επικονίασης έως και 26%. Η ανοιχτή επικονίαση έχει ως αποτέλεσμα καρπόδεση έως και 18%.

Τα χαρακτηριστικά των καρπών αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Είναι αρκετά μεγάλα, με βάρος που δεν υπερβαίνει τα 180 γραμμάρια το καθένα. Κάθε καρπός ζυγίζει περίπου 200 γραμμάρια. Είναι στρογγυλός και έχει ραβδώσεις στην κορυφή. Οι καρποί είναι ανοιχτό κίτρινο με χαρακτηριστικό κόκκινο-βατόμουρο χρώμα. Η φλούδα είναι λεπτή και λεία στην αφή.

Εσωτερικά, η σάρκα είναι ελαφριά και κρεμώδης. Είναι μέτριας σκληρότητας και ζουμερή. Οι ώριμοι καρποί έχουν χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση. Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η καρποφορία αναμένεται τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή διατηρείται καλά σε δροσερό μέρος για τέσσερις μήνες. Οι καρποί μεταφέρονται εύκολα.

Ευεργετικές ιδιότητες

Όσον αφορά την ποικιλία μήλων Gloucester, η τακτική κατανάλωση των καρπών της μπορεί να προσφέρει σε κάθε οργανισμό μικροθρεπτικά συστατικά όπως ψευδάργυρο, μαγνήσιο, ασβέστιο, σίδηρο και νάτριο. Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, όπως το ασκορβικό οξύ, το οποίο ενισχύει την ανοσία και ενεργοποιεί την άμυνα του οργανισμού.

Κάθε φρούτο περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες όπως B, C, E και K. Τα μήλα περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, πηκτίνη και κυτταρίνη. Κάθε οργανισμός τα χρειάζεται για να επιταχύνει τον μεταβολισμό και να καθαρίσει τα έντερα από τις τοξίνες. Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η τακτική κατανάλωση φρέσκων μήλων μπορεί να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσει την καρδιακή λειτουργία.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Για φύτευση, επιλέξτε ένα δενδρύλλιο δύο ετών με έως και τρεις βλαστούς. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε το σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για μερικές ώρες. Επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από τους βόρειους ανέμους και με επαρκές φως. Επιλέξτε αργιλώδες ή αμμοπηλώδες έδαφος. Η τρύπα φύτευσης πρέπει να έχει διάμετρο 1 μέτρο και βάθος έως 60 cm.

Η φροντίδα περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, ξεβοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον κορμό, λίπανση και επεξεργασία με χημικά. Στις αρχές της άνοιξης, συνιστάται το άσπρισμα του κορμού για την προστασία του δέντρου από έντομα, τρωκτικά και πιθανό ηλιακό έγκαυμα.

Το πρώτο πότισμα συνιστάται όταν ανοίξουν τα μπουμπούκια, το δεύτερο περίπου 20 ημέρες μετά την ανθοφορία και το τρίτο μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Εάν δεν υπήρχαν βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο, θα πρέπει να γίνει ένα ακόμη πότισμα. Η κατανάλωση νερού είναι έως 3 κουβάδες για ένα δενδρύλλιο, έως 8 κουβάδες για ένα δέντρο 3-5 ετών και έως 15 κουβάδες για ένα φυτό 6 ετών.

Συνιστάται το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους μετά από κάθε πότισμα. Προηγουμένως, το έδαφος γύρω από το δέντρο θα πρέπει να καθαριστεί από ζιζάνια και άλλα υπολείμματα.

Η πρώτη λίπανση πρέπει να γίνει ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Αυτό πρέπει να γίνει την άνοιξη. Προσθέστε 40 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου και νιτροαμμοφωσικού, καθώς και 0,5 κιλά ουρίας. Κατά το σκάψιμο, φροντίστε να προσθέσετε περίπου 5 κουβάδες χούμου υψηλής ποιότητας. Η δεύτερη λίπανση πρέπει να γίνει κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Θα χρειαστείτε περίπου 300 γραμμάρια ουρίας αραιωμένα σε 1 κουβά νερό, 100 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 70 γραμμάρια θειικού καλίου, 2 κουβάδες παλαιωμένης κοπριάς κοτόπουλου και 5 λίτρα υγρής κοπριάς.

Μια τρίτη σίτιση είναι απαραίτητη το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Για αυτό, αραιώστε 50 γραμμάρια νιτροφωσικής και 1 γραμμάριο χουμάτου νατρίου σε έναν κουβά με νερό. Συνιστάται επίσης η εφαρμογή λιπασμάτων καλίου, φωσφόρου και αζώτου δύο φορές το μήνα.

Πριν από τον χειμώνα, προστίθενται σύνθετα λιπάσματα και κομπόστ κατά το σκάψιμο. Κατά το κλάδεμα, αφαιρούνται τα κατεψυγμένα, ξερά, υπερβολικά αναπτυγμένα και κατεστραμμένα κλαδιά. Η κόμη συνήθως σχηματίζεται χρησιμοποιώντας ένα σύστημα αραιάς στρώσης. Στις αρχές της άνοιξης, τα δέντρα αντιμετωπίζονται προληπτικά κατά των ασθενειών χρησιμοποιώντας μείγμα Bordeaux.

Όταν σκάβετε, χρησιμοποιήστε τόσο χλωρίνη όσο και νιτραφένιο. Μόλις εμφανιστούν τα μπουμπούκια και το φυτό σταματήσει να ανθίζει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χουμά καλίου ή οξυχλωριούχο χαλκό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μείγμα Bordeaux. Το σάπια φύλλα και τα πεσμένα φύλλα του περασμένου έτους πρέπει να αφαιρεθούν.

Πώς να αυξήσετε τις αποδόσεις των καλλιεργειών

Δεδομένου ότι οι μηλιές τείνουν να αναπτύσσονται δυναμικά και συνεχώς, για να επιτύχουν μια άφθονη συγκομιδή, οι κηπουροί πρέπει να επιβραδύνουν την ανάπτυξη. Για να επιτευχθεί αυτό, το δέντρο μπορεί να υποστεί επεξεργασία με αγροχημικά που αναστέλλουν την ανάπτυξη των βλαστών και βελτιώνουν την απόδοση. Συνιστάται επίσης να λυγίζετε τα κλαδιά προς τα κάτω για να ενθαρρύνετε το δέντρο να σχηματίσει δακτυλίους.

Το καλοκαιρινό κλάδεμα είναι επίσης απαραίτητο. Θα πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα χωρίς άζωτο. Η εμπειρία έχει δείξει ότι οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία είναι οι ποικιλίες μήλων Idared και Jonathan. Η τήρηση αυτών των απλών συστάσεων μπορεί να λύσει αποτελεσματικά το πρόβλημα της μεγάλης και αρκετά απλωμένης κόμης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Ποια είναι τα προφανή οφέλη αυτής της ποικιλίας που την καθιστούν τόσο αγαπητή στους κηπουρούς; Οι καρποί δεν είναι μόνο όμορφοι στην όψη, αλλά και νόστιμοι. Είναι ευέλικτοι όσον αφορά τη χρήση τους - μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι, να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα και να διατηρηθούν. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Είναι ευεργετικοί για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την απομάκρυνση της χοληστερόλης από το αίμα, την αποτοξίνωση, την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και τη βοήθεια στην απώλεια βάρους.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και αντέχει σε θερμοκρασίες έως -25°C. Έχει καλή ανοσία στο ωίδιο και μέτρια αντοχή στην κρούστα. Ο καρπός διατηρείται καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση του ακόμη και όταν μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις.

Βίντεο "Μεγάλη μηλιά 'Gloucester'"

Αυτό το βίντεο θα σας πει περισσότερα για τη δημοφιλή ποικιλία μήλων, Gloucester.