Ποια υβρίδια ροδακινιάς υπάρχουν στη φύση;

Οι καλλιεργητές έχουν εργαστεί σκληρά και επί μακρόν για να αναπτύξουν ασυνήθιστες ποικιλίες αυτού του αγαπημένου φρούτου. Η διασταύρωση διαφόρων καλλιεργειών είναι ευεργετική επειδή οι καρποί τους είναι όμορφοι και νόστιμοι. Τα φυτά είναι εξαιρετικά παραγωγικά, αυτογονιμοποιούνται και είναι ανθεκτικά σε μια σειρά από ασθένειες. Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί σε όλη τη χώρα προσπαθούν να τα καλλιεργήσουν στους κήπους τους.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα νεκταρίνια με δαμάσκηνο και μήλο, καθώς και στα sharafuga και pecherin.

Μερικοί ειδικοί θεωρούν τα νεκταρίνια υποείδος της οικογένειας των ροδάκινων, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι είναι ένα υβρίδιο που συνδυάζει δαμάσκηνο και ροδάκινο. Και οι δύο εκδοχές είναι αληθινές σε κάποιο βαθμό. Το δαμάσκηνο είναι ένα υβρίδιο ροδάκινου και δαμάσκηνου. Ο καρπός που προκύπτει καλύπτεται με μια λεπτή, λεία και ματ φλούδα. Έχει στρογγυλό σχήμα και στο εσωτερικό του βρίσκεται ένας πυκνός, όχι πολύ ζουμερός πολτός που διαχωρίζεται εύκολα από το κουκούτσι. Αυτό το υβρίδιο, διασταύρωση ροδάκινου και δαμάσκηνου, διαφέρει από ένα μήλο στην εμφάνιση και τη γεύση.

Το νεκταρίνι τύπου μήλου ονομάζεται έτσι επειδή το γνωστό μήλο αναπτύχθηκε στη θέση των νεκταρινιών δαμάσκηνου. Έχει γυαλιστερή, λεία, ροζ φλούδα. Μικρότερο από ένα δαμάσκηνο, αυτός ο καρπός έχει επίμηκες σχήμα. Το κέντρο είναι ζουμερό και μαλακό, με ευχάριστο λευκό ή κρεμ χρώμα. Έχει χαρακτηριστική γλυκιά γεύση με μια νότα οξύτητας.

Ένα άλλο επιτυχημένο υβρίδιο του αγαπημένου ροδάκινου είναι το Pecherin. Το δεύτερο μέρος του ονόματός του προέρχεται από τα νεκταρίνια. Αυτό το εξωτικό φρούτο είναι μεγάλο σε μέγεθος και έχει ζουμερή, έντονα χρωματισμένη σάρκα.

Κατά τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας σε ένα οικόπεδο, τα σπορόφυτα πρέπει να είναι μονωμένα, καθώς δεν ανέχονται καλά τον παγετό.

Ο καρπός με το ενδιαφέρον όνομα "sharafuga" είναι ένας συνδυασμός δαμάσκηνου, ροδάκινου και βερίκοκου. Είναι καλυμμένος με μωβ φλούδα με λιλά απόχρωση. Ο καρπός είναι στρογγυλός, απελευθερώνοντας πολύ χυμό όταν κόβεται και τρώγεται. Η γεύση είναι γλυκιά και ευχάριστη, και το στρογγυλό κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα από τη σάρκα.