Περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Zhukovskaya

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία κερασιάς Zhukovskaya είναι γνωστή εδώ και αρκετό καιρό. Θεωρείται βετεράνος των οπωρώνων. Πήρε το όνομά της από τον δημιουργό της, S.V. Zhukov, ο οποίος την καλλιέργησε σπέρνοντας σπόρους από τις ποικιλίες Michurin. Καλλιεργημένη το 1947, έχει γίνει αρκετά διαδεδομένη σε πολλές περιοχές. Τα δέντρα δεν είναι πολύ ψηλά, η κορώνα τους είναι στρογγυλή και ελαφρώς απλωμένη, μεσαίας πυκνότητας. Συνολικά, πρόκειται για ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, ούτε πολύ μικρό ούτε πολύ μεγάλο, κάτι που αρέσει σε πολλούς κηπουρούς και καλλιεργητές λαχανικών.

Κύρια χαρακτηριστικά

Οι βλαστοί της κερασιάς είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς καμπυλωτοί και συχνά κοκκινωποί ή καφέ. Οι φακοί είναι επίσης μεσαίου μεγέθους, χρυσαφί και αραιά σε απόσταση. Οι οφθαλμοί, τυπικοί των κερασιών, είναι μεσαίου μεγέθους, μυτεροί και εφηβικοί. Αναπτύσσονται από τον ίδιο τον βλαστό. Τα φύλλα είναι επίσης μεσαίου μεγέθους, πλούσια πράσινα και ελαφρώς γυαλιστερά. Το σχήμα τους συχνά μοιάζει με βάρκα - κοίλο προς τα κάτω, με στρογγυλεμένη βάση και ομαλά κωνική άκρη.

Η περιγραφή της ποικιλίας επιβεβαιώνει επίσης ότι τα άνθη της κερασιάς έχουν πάντα πέντε άνθη. Τα ίδια τα άνθη είναι μεγάλα, λευκά και πολύ όμορφα—μεγάλα, στρογγυλεμένα πέταλα με έναν κωνικό, ελαφρώς πεσμένο κάλυκα. Οι καρποί του δέντρου δένουν σε αυτά τα κλαδιά του μπουκέτου, μερικές φορές στα φυτά της προηγούμενης χρονιάς.

Η περιγραφή του κερασιού Zhukovskaya έχει ως εξής:

• εξωτερικά είναι πολύ ελκυστικά για κάθε κηπουρό ή καλλιεργητή λαχανικών.
• μεγάλο, όμορφο και κανονικό σε σχήμα.
• ένα μούρο μπορεί να ζυγίζει περίπου 4-5 γραμμάρια, σε μεγάλα δέντρα - έως και 8 γραμμάρια.
• Το σχήμα τους είναι οβάλ-καρδιοσχηματισμένο, η βάση είναι στρογγυλή, η κορυφή είναι οβάλ.

Η φλούδα του καρπού είναι σκούρο κόκκινο. Η σάρκα είναι πυκνή, μαλακή και πολύ ζουμερή. Έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, που θυμίζει κάπως κεράσια. Όπως επιβεβαιώνεται από πολλά χαρακτηριστικά, τα κεράσια αυτής της ποικιλίας λαμβάνουν τις υψηλότερες βαθμολογίες γεύσης και γεύσης, με βαθμολογίες από 5 και άνω. Ο χυμός είναι σκούρος και το κουκούτσι είναι μεγάλο.

Τι άλλο είναι αξιοσημείωτο σε αυτή την ποικιλία; Μπορεί να αποφέρει καρπούς έως και 15 χρόνια, κατά μέσο όρο, κάτι που είναι πολύ καλό. Το ίδιο το φυτό έχει μεγάλη διάρκεια ζωής – 18-20 χρόνια.

Φροντίδα και επικονιαστές

Για να αποκτήσετε τόσο νόστιμα και ζουμερά φρούτα από αυτή την ποικιλία κερασιού, απαιτείται πρόσθετη επικονίαση από άλλες ποικιλίες δέντρων. Ο καλύτερος επικονιαστής είναι η ποικιλία Lyubskaya, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης συχνά οι ποικιλίες Vladimirskaya, Apukhtinskaya και Molodezhnaya. Η Zhukovskaya θεωρείται μία από τις πιο εύγευστες.

Τα δέντρα ποτίζονται περίπου 4-5 φορές ανά εποχή, με το πρώτο πότισμα να απαιτείται περίπου μία εβδομάδα πριν από την έναρξη της καρποφορίας. Η απαιτούμενη ποσότητα νερού κυμαίνεται από έως και 3 κουβάδες, ανάλογα με το μέγεθος του δέντρου.

Συνιστάται επίσης η χαλάρωση του εδάφους μετά το πότισμα. Αυτό θα επηρεάσει θετικά την καρποφορία. Η λίπανση ξεκινά μόνο μετά το τρίτο έτος του δέντρου! Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η λίπανση μπορεί να γίνει έως και τρεις φορές το μήνα. Συνήθως χρησιμοποιούνται αζωτούχα, καλιούχα και φωσφορούχα λιπάσματα. Το κλάδεμα και η αφαίρεση των νεκρών φύλλων και κλαδιών γίνεται στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα κεράσια ωριμάζουν γύρω στα μέσα Ιουλίου. Εάν το καλοκαίρι είναι κρύο ή βροχερό, ωριμάζουν πιο κοντά στον Αύγουστο. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την αντοχή των καρπών της στο ξεφλούδισμα και την ανθεκτικότητά τους μέχρι τη συγκομιδή. Τα κεράσια ωριμάζουν σε ένα μόνο στάδιο.

Η απόδοση των καρπών εξαρτάται άμεσα από την ηλικία του δέντρου. Μια δεκάχρονη κερασιά μπορεί να αποδώσει έως και 20 κιλά ανά σεζόν, ενώ μια εικοσαετής κερασιά μπορεί να αποδώσει έως και 30 κιλά κατά μέσο όρο. Οι μίσχοι αφαιρούνται κατά τη συγκομιδή. Οι καρποί τοποθετούνται σε ρηχά δοχεία χωρίς πλύσιμο. Αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος με υψηλή υγρασία (έως 90%). Τα κεράσια μπορούν να αποθηκευτούν με αυτόν τον τρόπο για έως και 15 ημέρες. Στο ψυγείο, μπορούν να διαρκέσουν έως και 3 εβδομάδες.

Τα υπέρ και τα κατά

Όπως όλα τα δέντρα, αυτή η κερασιά έχει κάποια μειονεκτήματα:

• Η ποικιλία έχει χαμηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
• Μεγάλο μέγεθος του κουκουτσιού στον καρπό.
• Η ανάγκη για πρόσθετη επικονίαση από άλλες ποικιλίες.

Υπάρχουν όμως και απτά οφέλη:

• Υψηλή απόδοση, έως 30 κιλά ανά εποχή.
• Μακρά παραμονή των μούρων στο ίδιο το δέντρο, μέχρι την περίοδο συγκομιδής.
• Οι καλύτερες γευστικές ιδιότητες.
• Μικρό μέγεθος δέντρου και καρπών.
• Υψηλή αντοχή στις ασθένειες και ευκολία φροντίδας.

Αν ψάχνετε για ένα όμορφο δέντρο που παράγει καλούς, νόστιμους, ζουμερούς καρπούς σε αφθονία καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, τότε αυτή η ποικιλία κερασιάς είναι ιδανική για εσάς. Η χαμηλή της συντήρηση, η αντοχή στις ασθένειες και το μεσαίο της μέγεθος την καθιστούν μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε κάθε κήπο.

Βίντεο "Ζουκόβσκαγια Κεράσι"

Σε αυτό το βίντεο, θα ακούσετε μια περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Zhukovskaya.