Περιγραφή της αυτογόνιμης ποικιλίας κερασιού Zagoryevskaya

Περιγραφή του κερασιού Zagoryevskaya

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν την περιγραφή του κερασιού Zagoryevskaya από την αρχή. Αυτή η ποικιλία κερασιού εκτράφηκε από το προσωπικό του Πανρωσικού Ινστιτούτου Επιλογής και Τεχνολογίας Φυτωρίων και Κηπουρικής. Διαθέτει μια αρκετά εντυπωσιακή λίστα πλεονεκτημάτων, γεγονός που το έχει κάνει δημοφιλές στους κηπουρούς όχι μόνο στη χώρα μας.

Αυτή η ποικιλία αναπτύχθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Lyubskaya και Shirpotreb Black. Είναι ένα δέντρο χαμηλής ανάπτυξης, που μοιάζει με θάμνο. Το μέγιστο ύψος του είναι περίπου 2,3-3 μ. Η κόμη είναι απλωμένη και φαρδιά, αλλά όχι πυκνή. Η καρποφορία γίνεται σε βλαστούς ενός έτους.

Περιγραφή των φρούτων του Ζαγόριε:

• μέσο βάρος – 3,7 g (μέγιστο – 4,3 g)
• σχήμα – στρογγυλεμένο-επιμηκυμένο;
• Το χρώμα της φλούδας είναι σκούρο ώχρα (μερικές φορές γίνεται σχεδόν καφέ). Το χρώμα των καρπών μοιάζει με κεράσια.
• χρώμα πολτού - ώχρα;
• ο πολτός είναι πυκνός.
• χυμός - σκούρα ώχρα;
• γεύση – γλυκόξινη, με μια απόχρωση σοκολάτας.
• Η πέτρα είναι μικρή και διαχωρίζεται εύκολα.

Τα μούρα χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε μακρο- και μικροστοιχεία, οργανικά οξέα, σάκχαρα, πηκτινικές ουσίες, φολικό οξύ και βιταμίνες.

Μόλις ωριμάσουν, τα φρούτα προσκολλώνται σφιχτά στα κοντά κοτσάνια τους. Επομένως, διαχωρίζονται με κάποια προσπάθεια. Τα μούρα είναι ευέλικτα. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να μεταποιηθούν σε μαρμελάδες, χυμούς, κονσέρβες και κομπόστες. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή διαφόρων λικέρ και λικέρ.

Η συγκομιδή ξεκινά περίπου 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη Μαΐου. Τα ώριμα μούρα μπορούν να συλλεχθούν στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέτριες αποδόσεις. Με σωστή και ολοκληρωμένη φροντίδα, ένα μόνο δέντρο μπορεί να αποδώσει έως και 14 κιλά μούρα ετησίως. Ένα εκτάριο συνήθως αποδίδει έως και 10-14 τόνους φρούτων.

Το κεράσι Zagorevskaya είναι αυτογόνιμο. Επομένως, μπορεί να παράγει μια καλή σοδειά ακόμη και απουσία άλλων ποικιλιών φρούτων. Ωστόσο, οι καλύτεροι επικονιαστές για αυτήν την ποικιλία θεωρούνται οι Shubinka, Lyubskaya και Vladimirskaya.

Αυτά τα δέντρα είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στο κρύο, επιτρέποντάς τους να αντέχουν σε σοβαρούς παγετούς. Ωστόσο, για την προστασία των φυτών από το πάγωμα σε περιοχές με σκληρούς χειμώνες, τα δέντρα αυτής της ποικιλίας απαιτούν πρόσθετη προστασία το φθινόπωρο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι αποδόσεις συνήθως μειώνονται μετά από έναν σκληρό χειμώνα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι παρατεταμένες χαμηλές θερμοκρασίες προκαλούν το πάγωμα των ανθοφόρων οφθαλμών.

Το δέντρο έχει μέτρια αντοχή στην κοκκομύκωση και σε άλλες μυκητιακές ασθένειες. Για καλή ανάπτυξη και συνεπή καρποφορία, τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε ελαφρά, γόνιμα εδάφη. Η καλύτερη επιλογή είναι το αμμοπηλώδες ή το αμμώδες μαύρο έδαφος. Για να διασφαλιστεί η ταχεία εγκατάσταση των σπορόφυτων, θα πρέπει να προστεθεί στο έδαφος σβησμένος ασβέστης.

Το φυτό δεν ανέχεται καλά τα στάσιμα νερά. Επομένως, δεν πρέπει να φυτεύεται σε περιοχές με κοντά επίπεδα υπόγειων υδάτων. Ωστόσο, οι κερασιές δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Το προληπτικό κλάδεμα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι. Κατά τη διάρκεια αυτού του κλαδέματος, πρέπει να αφαιρούνται όλα τα κατεψυγμένα, άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά.

Με αυτά τα χαρακτηριστικά, αυτή η ποικιλία κερασιάς μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή. Στη Ρωσία, καλλιεργείται συνήθως στις νοτιοδυτικές και βορειοδυτικές περιοχές.

Η Ζαγκόριεφσκαγια χρησιμοποιείται συχνά όχι μόνο για τα νόστιμα μούρα και τους οπωρώνες της, αλλά και για την αρχιτεκτονική τοπίου. Δέντρα αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται συχνά για την αρχιτεκτονική τοπίου πάρκων και πλατειών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Κάθε ποικιλία κερασιάς έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα του κερασιού Zagoryevskaya περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• πρώιμη καρποφορία;
• τακτική και άφθονη καρποφορία.
• υψηλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα.
• η παρουσία καλής αντοχής στις μυκητιακές ασθένειες ·
• εξαιρετική εμφάνιση φρούτων.
• καλή γεύση των μούρων.
• απλή φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει ένα τυποποιημένο σύνολο γεωργικών τεχνικών που χαρακτηρίζουν αυτό το είδος καλλιέργειας φρούτων.
• τα φρούτα δεν πέφτουν μετά την ωρίμανση.
• σχετικά συμπαγείς διαστάσεις.

Παρά την ύπαρξη μιας τέτοιας λίστας πλεονεκτημάτων, αυτή η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα:

• Δεν ανέχεται στάσιμο νερό. Επομένως, σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, τα σπορόφυτα δεν ριζώνουν καλά και συχνά πεθαίνουν.
• μέση ανοσία σε διάφορους τύπους μη μυκητιακών ασθενειών.
• κατάψυξη μπουμπουκιών ανθέων κατά τη διάρκεια σοβαρών και παρατεταμένων παγετών.

Γενικά, καλλιεργώντας αυτή την ποικιλία κερασιού και ακολουθώντας τους τυπικούς κανόνες φροντίδας δέντρων, μπορείτε να έχετε μια νόστιμη και άφθονη συγκομιδή, καθώς και να μετριάσετε τυχόν υπάρχουσες ελλείψεις.

Βίντεο: Συμβουλές φροντίδας κερασιάς

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει 8 βασικές συμβουλές για τη φροντίδα της κερασιάς σας.