Καλλιέργεια κερασιού Σουρινάμ στο σπίτι

Περιγραφή

Η κερασιά του Σουρινάμ, που μερικές φορές ονομάζεται Πιτάνγκα, είναι ένα δέντρο που φτάνει τα 7-7,5 μέτρα σε ύψος. Μια ειδική ποικιλία νάνος είναι επίσης διαθέσιμη για εσωτερική καλλιέργεια. Αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια των μυρτιών, με σκούρα πράσινα, μυτερά φύλλα και μικρά λευκά άνθη. Η κερασιά του Σουρινάμ φέρει μικρά, ραβδωτά μούρα, το καθένα με διάμετρο έως 4 εκατοστά. Καθώς ο καρπός ωριμάζει, το χρώμα του αλλάζει από πράσινο σε σκούρο κόκκινο. Η υφή και το χρώμα της σάρκας είναι πολύ παρόμοια με αυτά ενός κοινού κερασιού, με γλυκόξινη γεύση και αισθητή πικράδα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το κεράσι Σουρινάμ καλλιεργείται ως οπωροφόρο δέντρο ή ως καλλωπιστικό. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς απλωμένο. Με την κατάλληλη φροντίδα και τις κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να παράγει δύο συγκομιδές ετησίως. Οι αποδόσεις είναι μέτριες - κάθε δέντρο μπορεί να παράγει 2-10 κιλά φρούτων.

Οι καρποί του φυτού είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και μικροστοιχεία: ιδιαίτερα σε βιταμίνες C και A, και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο. Είναι κατάλληλοι τόσο για κατανάλωση στην καθαρή τους μορφή όσο και για επεξεργασία και συντήρηση.

Καλλιέργεια κερασιών

Η κερασιά του Σουρινάμ ευδοκιμεί σε ξηρά κλίματα. Το δέντρο είναι αρκετά ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες: δεν έχει απαιτήσεις όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους και ανέχεται βραχυπρόθεσμους παγετούς ή παρατεταμένες ξηρασίες. Είναι καλύτερο να φυτεύετε σπορόφυτα σε ηλιόλουστες, χωρίς ρεύματα αέρα περιοχές. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται εκ των προτέρων. Περαιτέρω φροντίδα για το δέντρο περιλαμβάνει μόνο μέτριο πότισμα. Δεν απαιτείται πρόσθετη συντήρηση.

Η καλλιέργεια της Pitanga σε εσωτερικούς χώρους απαιτεί επαρκές φως και ετήσια μεταφύτευση την άνοιξη. Η κερασιά του Σουρινάμ προτιμά άφθονο (καλοκαίρι) και μέτριο (χειμώνα) πότισμα με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Ανταποκρίνεται καλά στο ψέκασμα και ανέχεται το κλάδεμα διαμόρφωσης.

Τα υπέρ και τα κατά

Οι καρποί του δέντρου είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Η τακτική κατανάλωση έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη, έχει ήπια καθαρτική δράση, βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και προάγει την απώλεια βάρους. Άτομα με τροφικές αλλεργίες, πεπτικά έλκη ή γαστρίτιδα θα πρέπει να καταναλώνουν κεράσια Σουρινάμ με προσοχή, καθώς οι καρποί περιέχουν υψηλή συγκέντρωση οργανικών οξέων που μπορούν να επιδεινώσουν αυτές τις παθήσεις.

Βίντεο "Κεράσι Σουρινάμ"

Αυτό το βίντεο θα σας πει περισσότερα για ένα ενδιαφέρον φυτό: το κεράσι του Σουρινάμ.