Περιγραφή της ποικιλίας κερασιού Mayak με μεγάλα φρούτα
Κάθε κηπουρός που γεμίζει σταδιακά τον κήπο του με οπωροφόρα δέντρα προσεγγίζει την επιλογή μιας συγκεκριμένης ποικιλίας δέντρου με ιδιαίτερη προσοχή. Το πώς θα αποδώσει είναι ένα μυστήριο. Σήμερα, θα θέλαμε να σας μιλήσουμε για μια νεαρή ποικιλία, και επομένως όχι ακόμη πολύ διαδεδομένη. Κυρίες και κύριοι, σας παρουσιάζουμε την ποικιλία κερασιάς Mayak.
Περιεχόμενο
Ιστορία και περιγραφή της ποικιλίας
Η κερασιά Mayak προέκυψε από τη διασταυρούμενη επικονίαση νεαρών δενδρυλλίων των ποικιλιών Michurin. Αυτό συνέβη στο Αικατερινούπολη (τότε Σβερντλόφσκ) τη δεκαετία του 1970. Η Mayak οριοθετήθηκε σε ζώνες το 1974, κυρίως στην περιοχή του Μέσου Βόλγα, αλλά χάρη στην εξαιρετική αντοχή του στον παγετό, σύντομα καλλιεργήθηκε σε ολόκληρη σχεδόν την Κεντρική Ζώνη, καθώς και στη Λευκορωσία και τα κράτη της Βαλτικής. Η περιγραφή της ποικιλίας περιγράφει το δέντρο ως ένα κοντό, απλωμένο, θαμνώδες φυτό, που δεν υπερβαίνει τα 2 μέτρα σε ύψος.
Παράγει λευκά άνθη, συγκεντρωμένα σε μικρές ταξιανθίες των τριών. Η ανθοφορία ξεκινά σχετικά αργά, στις αρχές του καλοκαιριού. Είναι κυρίως νεαροί, μονοετείς βλαστοί που ανθίζουν και σχηματίζουν ωοθήκες. Παρά το μικρό μέγεθος του φυτού, παράγει αρκετά μεγάλους καρπούς - κάθε κεράσι ζυγίζει έως και 6 γραμμάρια. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο, έχουν κλασικό σχήμα κερασιού και είναι πολύ ζουμεροί και γλυκοί. Αυτή η ποικιλία θεωρείται καθολική – τα κεράσια είναι εξίσου καλά για νωπή κατανάλωση, καθώς και για επεξεργασία σε σπιτικές κονσέρβες.
Κύρια χαρακτηριστικά
Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί περίπου στο τρίτο έτος της ζωής του και διατηρεί εξαιρετική παραγωγικότητα μέχρι την ηλικία των 30 ετών, εφόσον φροντίζεται σωστά. Αυτή η ποικιλία δεν είναι γνωστή για την ταχεία παραγωγή καρπών της. Τα κεράσια ωριμάζουν σταδιακά, ξεκινώντας από τα τέλη Ιουλίου. Τα μούρα δεν είναι επιρρεπή σε πτώση, αλλά μερικές φορές μπορεί να ραγίσουν αν μείνουν στα κλαδιά για πολύ ώρα. Η μέση απόδοση ανά δέντρο είναι 12-15 κιλά. Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό —τα δέντρα μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως και -35 βαθμούς Κελσίου— και είναι επίσης ανθεκτική στην ξηρασία.
Ασθένειες και παράσιτα
Ένα από τα κύρια μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι η ασθενής ανοσία της στην κοκκομύκωση, ή αλλιώς σήψη των καρπών. Η πρώτη είναι μια επικίνδυνη μυκητιασική λοίμωξη που εμφανίζεται ως μικρές κόκκινες κηλίδες στα φύλλα. Οι προσβεβλημένες περιοχές εξαπλώνονται γρήγορα, προκαλώντας το θάνατο του δέντρου. Εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει άμεσα, το δέντρο αναπόφευκτα θα πεθάνει. Όλα τα κλαδιά και οι βλαστοί που παρουσιάζουν σημάδια βλάβης πρέπει να κλαδεύονται και να καταστρέφονται και το δέντρο πρέπει να ψεκάζεται με ένα πυκνό διάλυμα αζωτούχου λιπάσματος. Η σήψη των καρπών είναι επίσης αρκετά επικίνδυνη.
Η ασθένεια επηρεάζει αποκλειστικά τους καρπούς του φυτού, προκαλώντας την πρόωρη σήψη τους. Σε αυτή την περίπτωση, οι προσβεβλημένες κερασιές θα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν και να καούν, και το δέντρο θα πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα μείγματος Bordeaux 1%.
Ωστόσο, μην ξεχάσετε να συλλέξετε εκ των προτέρων τυχόν εναπομείναντα, άφθαρτα φρούτα. Τα κεράσια Mayak είναι επίσης ευάλωτα σε παράσιτα, ειδικά σε πριονίδια και αφίδες. Και τα δύο μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στο φύλλωμα του δέντρου. Διάφορα εντομοκτόνα είναι αποτελεσματικά εναντίον τους, όπως το Kinmix, σε αναλογία 2 λίτρων υδατικού διαλύματος ανά οπωροφόρο δέντρο.
Τα υπέρ και τα κατά
Όταν επιλέγετε την ποικιλία κερασιάς Mayak, λάβετε υπόψη όλα τα δυνατά και αδύνατα σημεία της. Τα πλεονεκτήματά της περιλαμβάνουν το μεγάλο μέγεθος καρπού, τις υψηλές αποδόσεις, τη μεγάλη διάρκεια ζωής κάθε δέντρου, την εξαιρετική γεύση και την αντοχή στην ξηρασία.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη μέση χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, την ευαισθησία στη σήψη των φρούτων και την κυκκομυκητίαση, καθώς και τη χαμηλή αντοχή στα παράσιτα.
Βίντεο "Φύτευση κερασιών"
Σε αυτό το βίντεο θα ακούσετε χρήσιμες συμβουλές για τη φύτευση κερασιών.