Πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία σταφυλιού και να τη φυτέψετε
Περιεχόμενο
Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία
Η φύτευση και η φροντίδα των καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος υπαγορεύουν τους δικούς τους κανόνες. Για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε οικόπεδα κήπου, ειδικά στα Υπερουράλια, είναι καλύτερο να επιλέγετε ανθεκτικές στο κρύο και δυναμικές ποικιλίες. Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας στην επιλογή μιας ποικιλίας είναι η αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα κήπου. Και, φυσικά, η απόδοση.
Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε σταφύλια στην Άπω Ανατολή, όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια σε ρωσικούς κήπους είναι οι Arcadia, Druzhba, Vostorg και Impulse.
Επιλογή εδάφους και τοποθεσίας
Οι κανόνες για τη φύτευση σταφυλιών είναι απλοί: αν σκοπεύετε να φυτέψετε τα μοσχεύματα κοντά σε έναν φράχτη ή ένα κτίριο, προσπαθήστε να επιλέξετε μια τοποθεσία με νότιο προσανατολισμό για να διασφαλίσετε ότι ο θάμνος που αναπτύσσεται λαμβάνει επαρκές ηλιακό φως. Επιπλέον, ο τοίχος του κτιρίου θα συσσωρεύει θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και θα την απελευθερώνει στο φυτό τη νύχτα. Η καλλιέργεια σταφυλιών σε ανοιχτές περιοχές είναι επίσης δυνατή, αλλά ακόμη και εδώ, είναι καλύτερο να επιλέξετε πλαγιές με νότιο προσανατολισμό και να αποφύγετε τις χαμηλές περιοχές όπου είναι πιο πιθανό να παγετός.
Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά ρωτούν: μπορεί αυτή η καλλιέργεια να φυτευτεί δίπλα σε μεγάλα δέντρα; Απαντάμε: το αμπέλι δεν του αρέσει πολύ μια τέτοια γειτονιά · είναι καλύτερο να το φυτέψετε έτσι ώστε η απόσταση από το πλησιέστερο δέντρο να είναι περίπου 5 μέτρα.
Τα αμπέλια μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο ή την άνοιξη – η επιλογή του χρόνου εξαρτάται από την ποικιλία, την περιοχή και το στάδιο ανάπτυξης του δενδρυλλίου. Τα μοσχεύματα φυτεύονται αποκλειστικά την άνοιξη, όπως και τα ανώριμα φυτά, αλλά οι καλά αναπτυγμένοι θάμνοι με ξυλώδη κλήματα είναι αρκετά ικανοί να επιβιώσουν έναν σκληρό χειμώνα χωρίς απώλειες.
Πριν από τη φύτευση σταφυλιών, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος για την καλλιέργεια. Το έδαφος προετοιμάζεται περίπου ένα ημερολογιακό μήνα πριν από την προβλεπόμενη ημερομηνία φύτευσης. Για να γίνει αυτό, καθαρίστε καλά την επιλεγμένη περιοχή από τα ζιζάνια, προσθέστε οργανικό λίπασμα και τέφρα ξύλου και καθαρίστε καλά το έδαφος. Τώρα σχηματίζουμε ψηλά (περίπου 30 cm) και φαρδιά (έως 1 m) κρεβάτια και τοποθετούμε πέργκολες.
Όταν δεν απομένουν περισσότερες από δύο εβδομάδες πριν από την ανοιξιάτικη φύτευση σταφυλιών, μπορείτε να σκάψετε τις τρύπες φύτευσης: βαθιές (έως 50 cm) τρύπες με διάμετρο 50 cm. Τοποθετήστε ένα στρώμα αποστράγγισης στο κάτω μέρος, προσθέστε δύο κουβάδες κομπόστ και προαιρετικά προσθέστε τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό. Καλύψτε τα πάντα ελαφρά με ένα λεπτό στρώμα γόνιμου χώματος και αφήστε τα για άλλες 14 ημέρες.
Πότε είναι η καλύτερη εποχή για φύτευση;
Όπως ήδη αναφέρθηκε, κάθε κηπουρός καθορίζει ανεξάρτητα το χρονοδιάγραμμα φύτευσης σταφυλιών: είναι σωστό να φυτεύετε σταφύλια τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Η φύτευση σταφυλιών την άνοιξη από σπορόφυτα συνιστάται εάν τα σπορόφυτα είναι ήδη ενός έτους και οι βλαστοί έχουν αναπτύξει κάποια ξυλώδη υφή. Σε αυτήν την περίπτωση, προσπαθήστε να τα φυτέψετε μεταξύ τέλους Μαρτίου και τέλους Απριλίου, διαφορετικά τα σταφύλια μπορεί να μην ριζώσουν στον κήπο.
Αν φυτεύετε σταφύλια κήπου το φθινόπωρο, είναι σημαντικό τα σπορόφυτα να είναι καλά ανεπτυγμένα, με ώριμα κλήματα και ισχυρές ρίζες. Ωστόσο, όταν φυτεύετε σταφύλια με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστούν επιπλέον προστατευτικό κάλυμμα.
Τεχνολογία και βασικοί κανόνες
Έτσι, έφτασε η πολυαναμενόμενη και κρίσιμη στιγμή: η φύτευση των σταφυλιών. Ο λάκκος φύτευσης για το μελλοντικό αμπέλι της επιλεγμένης ποικιλίας σταφυλιού έχει προετοιμαστεί και οι ρίζες των δενδρυλλίων έχουν εμποτιστεί καλά σε αργιλώδες πολτό. Τα φυτά φυτεύονται, ισιώνοντας προσεκτικά τους βλαστούς ρίζας, προσπαθώντας να τους τοποθετήσετε στην τρύπα έτσι ώστε τα μπουμπούκια να βλέπουν βόρεια, αλλά η φτέρνα της ρίζας να βλέπει νότια. Η σωστή φύτευση απαιτεί φύτευση του δενδρυλλίου σε βάθος περίπου 40 cm — αυτό θα προστατεύσει αξιόπιστα τις ρίζες από αυξήσεις ή μειώσεις της θερμοκρασίας του εδάφους.
Μερικοί κηπουροί πιστεύουν ότι το έδαφος για τα νεοφυτευμένα σταφύλια δεν πρέπει να είναι υπερβολικά υγρό, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ριζικό σύστημα. Ωστόσο, αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να στεγνώνει υπερβολικά. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων σταφυλιών σε έδαφος χωρίς υγρασία είναι αδύνατη. Μια άλλη συνηθισμένη ερώτηση: πώς και πότε να ποτίζετε το φυτό; Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό όταν παρατηρείτε μαραμένα φύλλα στα αμπέλια. Νερό πρέπει να προστίθεται στην οπή αποστράγγισης, κατά προτίμηση αργά το βράδυ.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης την άνοιξη
Ωστόσο, τα σταφύλια φυτεύονται συχνότερα την άνοιξη—η φύτευση και η φροντίδα του φυτού είναι ευκολότερες τότε, και είναι αμέσως σαφές εάν το δενδρύλλιο έχει ριζώσει. Πριν από τη φύτευση, ελέγξτε τα αμπέλια. Θα πρέπει οπωσδήποτε να έχουν ξυπνήσει μπουμπούκια. Το τυπικό σχέδιο φύτευσης σταφυλιών την άνοιξη είναι 50x50 εκ.
Συνιστούμε να τοποθετήσετε ένα προστατευτικό στρώμα εδαφοκάλυψης γύρω από το σημείο φύτευσης και να κλαδεύετε το δενδρύλλιο σε όχι περισσότερα από δύο μπουμπούκια. Μόλις ολοκληρωθεί η φύτευση και το αμπέλι έχει εδραιωθεί, το επόμενο βήμα είναι η φροντίδα του αμπελιού: θυμηθείτε να παρακολουθείτε και να ποτίζετε το φυτό τακτικά εάν χρειάζεται, να αφαιρείτε τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το χώμα.
Χαρακτηριστικά της φύτευσης του φθινοπώρου
Η φθινοπωρινή φύτευση είναι σε μεγάλο βαθμό παρόμοια με την εαρινή, με εξαίρεση τον χρόνο και την ελαφρώς διαφορετική φροντίδα. Αυτό πρέπει να γίνει πριν οι πρώτοι παγετοί στην επιφάνεια του εδάφους μπορέσουν να προκαλέσουν ζημιά στο φυτό. Η φύτευση γίνεται τον Σεπτέμβριο ή στις αρχές Οκτωβρίου, διατηρώντας την κανονική απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων. Ωστόσο, είναι σημαντικό να καλύψετε προσεκτικά τα αμπέλια για τον ερχόμενο χειμώνα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας ένα ειδικό υλικό κάλυψης ή με σάπια φύλλα στην περιοχή φύτευσης με πριονίδι.
Θα θέλαμε να τονίσουμε ότι μόνο οι ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στο κρύο είναι κατάλληλες για χειμερινή φύτευση, σίγουρα θα επιβιώσουν τον χειμώνα και θα μπορέσουν να ξεκινήσουν ενεργή ανάπτυξη με την άφιξη των πρώτων ζεστών ημερών.
Φύτευση με μοσχεύματα
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για τη φύτευση σταφυλιών, αλλά μία από τις πιο δημοφιλείς είναι η χρήση μοσχευμάτων. Αυτά διατηρούν όλα τα χαρακτηριστικά του μητρικού φυτού, με εξαιρετικές ιδιότητες ριζοβολίας. Τα μοσχεύματα πρέπει να συλλέγονται το φθινόπωρο, να τυλίγονται σε πλαστικό και να αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη.
Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση ενός αμπελιού δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται. Το κλειδί είναι να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία για να διασφαλίσετε ότι τα αμπέλια είναι άνετα, ζεστά και καλά φωτισμένα.
Συμβουλή: Αποφύγετε να φυτεύετε διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών κοντά η μία στην άλλη, καθώς μερικές φορές μπορεί να υπάρξει διασταυρούμενη γονιμοποίηση, με αποτέλεσμα κάθε ένα από τα σταφύλια που καλλιεργείτε με αγάπη να χάνει τις ιδιότητές του.
Θα εκτιμήσετε πραγματικά τις προσπάθειές σας μόνο όταν έρθει η ώρα να μαζέψετε ή να απολαύσετε την ευχάριστη σκιά ενός θάμνου που απλώνεται. Πιστέψτε με, η εμπειρία αξίζει τον κόπο!
Βίντεο: "Η σωστή φύτευση σταφυλιών"
Αυτό το βίντεο θα σας διδάξει πώς να φυτέψετε σωστά τα σταφύλια.