Όλα τα μυστικά του ανοιξιάτικου κλαδέματος σταφυλιών για αρχάριους

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του εαρινού κλαδέματος

Μπορείτε να βρείτε πληθώρα πληροφοριών στο διαδίκτυο σχετικά με το σωστό κλάδεμα σταφυλιών για αρχάριους. Φυσικά, το να βλέπεις σημαίνει να πιστεύεις. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσεγγίσετε το θέμα υπεύθυνα, επομένως είναι απαραίτητη και μια θεωρητική βάση. Κάποιοι υποστηρίζουν το φθινοπωρινό κλάδεμα, αλλά μια απόφαση μπορεί να ληφθεί μόνο αφού ζυγιστούν όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του εαρινού κλαδέματος.

Μιλώντας για τα οφέλη, το πρώτο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι η αυξημένη απόδοση σταφυλιών. Τα μούρα γίνονται πιο πολυάριθμα, η εμπορευσιμότητα και η γεύση τους βελτιώνονται και συχνά γίνονται μεγαλύτερα σε μέγεθος. Επιπλέον, η σοδειά ωριμάζει πιο γρήγορα στα κλαδεμένα αμπέλια. Είναι αυτονόητο ότι το κλάδεμα και το κόντωμα των βλαστών απλοποιεί σημαντικά τη φροντίδα του αμπελιού. Το διαμορφωτικό κλάδεμα βοηθά στη διαμόρφωση του φυτού έτσι ώστε οι βλαστοί του να αναπτύσσονται πιο ομαλά, ενώ το υγειονομικό κλάδεμα εξασφαλίζει ελαφριά πρόσβαση στα κλαδιά σε όλα τα επίπεδα, επαρκή αερισμό και αποτρέπει την εξάπλωση ασθενειών και παρασίτων.

Θα ήταν λογικό να σημειωθεί ότι η διαδικασία έχει και τα μειονεκτήματά της. Οποιαδήποτε παρέμβαση είναι αγχωτική για έναν ζωντανό οργανισμό. Την άνοιξη, όταν το φυτό ξυπνάει από την αδρανοποιημένη του περίοδο και αρχίζει να απορροφά ενεργά τα θρεπτικά συστατικά που απελευθερώνονται από το χυμό, οποιαδήποτε ζημιά μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση και απώλεια ζωτικότητας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι έμπειροι κηπουροί επιμένουν στην ύψιστη σημασία του κλαδέματος πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός.

Ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί επίσης να κλαδέψει πάρα πολλούς βλαστούς, κάτι που θα επηρεάσει την ανοσία του σταφυλιού, αποδυναμώνοντας την αντοχή του σε ασθένειες, παράσιτα και δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Βίντεο: Κλάδεμα, Κοπή και Τσίμπημα Σταφυλιών

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα εξηγήσει πώς να κλαδεύετε, να τροφοδοτείτε, να αφαιρείτε τους πλευρικούς βλαστούς και να πολλαπλασιάζετε τα σταφύλια με μοσχεύματα.

Κανόνες διεξαγωγής της διαδικασίας

Πριν από το κλάδεμα των αμπελιών την άνοιξη, πρέπει να αποφασίσετε για το χρονοδιάγραμμα. Το πολύ πρόωρο κλάδεμα μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές ζημιές από παγετό και θάνατο του αμπελιού. Θεωρητικά, η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί με δύο τρόπους: κατά τις πρώτες ζεστές ημέρες, όταν η θερμοκρασία του αέρα φτάνει τουλάχιστον τους 6°C και τα αμπέλια αρχίζουν να ξυπνούν ή αργότερα με κλάδεμα, κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των οφθαλμών. Ωστόσο, η πολυετής εμπειρία δείχνει ότι η τελευταία επιλογή ενέχει τον κίνδυνο υποσιτισμού.

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να κάνετε είναι να προετοιμάσετε τα εργαλεία σας. Θα χρειαστείτε ένα μικρό πριόνι, ένα κοφτερό μαχαίρι και ένα ψαλίδι κλαδέματος.

Όλα πρέπει να απολυμαίνονται σχολαστικά, διαφορετικά μπορεί να εισέλθουν στις τομές σπόρια μυκήτων ή προνύμφες παρασίτων. Εάν παραμείνουν μεγάλες τομές μετά το κλάδεμα μεγάλων βλαστών, πρέπει να σφραγιστούν.

Τα δόντια του πριονιού πρέπει να είναι μικρά και λεπτά, και η λεπίδα λεπτή για να μην ταλαντεύεται το πριόνι κατά το κόψιμο. Το κλαδευτικό ψαλίδι και το μαχαίρι πρέπει να είναι ακονισμένα έτσι ώστε να κόβουν τους βλαστούς με μία κίνηση χωρίς να τους σπάσουν. Η τήρηση αυτών των κανόνων θα βοηθήσει στην αποφυγή λαθών:

• αφαιρέστε τα ξερά, άρρωστα, κατεστραμμένα κλαδιά, ακόμα κι αν το σχέδιό σας απαιτεί να παραμείνουν.
• Οι βλαστοί μπορούν να κλαδευτούν μόνο με προεπεξεργασμένα (απολυμασμένα) εργαλεία. Οι τομές δεν πρέπει να είναι οδοντωτές ή με γρέζια, αλλά μάλλον λείες και ομοιόμορφες.
• κόψτε το αμπέλι σε ορθή γωνία, αφήνοντας λίγο πάνω από 10 μπουμπούκια.
• Αφήστε τους βλαστούς να αναπτύσσονται πιο κοντά στον κορμό για αντικατάσταση.
• Το αμπέλι που αφήνεται ως καρποφόρο αμπέλι πρέπει να είναι αρκετά παχύ, με διάμετρο τουλάχιστον 6 mm.

Χαρακτηριστικά του σχηματισμού της άνοιξης

Οι εικόνες θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της θεωρητικής ύλης. Το σωστό κλάδεμα των σταφυλιών την άνοιξη είναι μια εργασία που δεν είναι δύσκολο να λυθεί. Το κλειδί είναι να αφαιρεθούν όλα τα πλεονάζοντα κλήματα (ξεραμένα, αδύναμα, μολυσμένα ή που αναπτύσσονται λανθασμένα) και να αφεθούν οι βλαστοί που είναι απαραίτητοι για περαιτέρω ανάπτυξη και καρποφορία.

Συνιστάται η διατήρηση των λεγόμενων «μανικιών» ή παλιών κλημάτων, τα οποία ρυθμίζουν τη ροή των θρεπτικών συστατικών για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη των νεαρών βλαστών. Για τον σκοπό αυτό, επιλέγονται ισχυρά, όχι πολύ παλιά κλαδιά που αναπτύσσονται κοντά στον κορμό. Εάν, με την πάροδο του χρόνου, ένα «μανίκι» πάψει να λειτουργεί σωστά, αντικαθίσταται.

Στη συνέχεια, αφήνονται υγιή νεαρά κλήματα, τα οποία θα παράγουν το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής. Συνήθως, αφήνονται έως και τέσσερα ώριμα κλήματα και αφαιρούνται οι επιπλέον νεαροί βλαστοί (αδύναμοι ή με κακή ανάπτυξη). Ένας καλός εμπειρικός κανόνας για τους αρχάριους είναι να αφήνουν ένα κλήμα για κάθε δέκα μπουμπούκια. Στην αρχή, μπορεί να σας τρομάξει η γυμνή εμφάνιση του θάμνου, αλλά πολύ σύντομα θα καλυφθεί με νεαρά κλήματα και φύλλα. Και η συγκομιδή που θα προκύψει θα σας εκπλήξει.

Τα υγιή κομμένα κλαδιά δεν πρέπει να πετιούνται · μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς σκοπούς.

Μετά το κλάδεμα, μπορεί να διαρρεύσει χυμός από τις τομές (ειδικά τις μεγάλες). Η σημαντική απώλεια χυμού θα επηρεάσει την απόδοση του αμπελιού, επομένως οι πληγές πρέπει να σφραγίζονται. Αυτό μπορεί να γίνει με χρώμα, κερί, διάλυμα χλωρικού μαγνησίου ή δένοντάς τες με σύρμα αλουμινίου. Χρησιμοποιήστε το σύρμα πολύ προσεκτικά. Αν δέσετε το σύρμα πολύ σφιχτά, το κλαδί μπορεί να στεγνώσει.

Η σωστή διαμόρφωση του αμπελιού είναι επίσης σημαντική. Για να γίνει αυτό, η κεφαλή του αμπελιού τοποθετείται σχεδόν στο επίπεδο του εδάφους. Το δεύτερο έτος, το αμπέλι κλαδεύεται κατά το ήμισυ, αφήνοντας δύο βλαστούς με αρκετά μπουμπούκια. Το επόμενο έτος, αφήνονται τέσσερα αμπέλια και δένονται με σύρμα σε σχήμα βεντάλιας. Αυτό σχηματίζει ένα "μανίκι" από αμπέλια που θα παράγουν επιπλέον βλαστούς. Συνήθως, μόνο η κορυφή, ο καρποφόρος μίσχος, διατηρείται κάθε χρόνο.

Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για το εαρινό κλάδεμα σταφυλιών. Το σωστό κλάδεμα εξασφαλίζει την ανάπτυξη και την εξέλιξη του αμπελιού, καθώς και μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι χωρίς να ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες φροντίδας, ακόμη και το κλάδεμα δεν θα σώσει το αμπέλι.