Πώς να καταπολεμήσετε το ωίδιο στα σταφύλια

Περιγραφή της νόσου

Το ωίδιο στα σταφύλια είναι μια μολυσματική ασθένεια που προκαλείται από έναν μύκητα. Προσβάλλει τους βλαστούς και τα φύλλα του φυτού. Εάν τα σταφύλια δεν αντιμετωπιστούν έγκαιρα, το ωίδιο θα εξαπλωθεί στις ταξιανθίες, εμποδίζοντάς τες να αναπτυχθούν πλήρως. Ο μύκητας ζει μόνο σε ζωντανούς ιστούς. Τα σπόρια επιμένουν καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Το ωίδιο εξαπλώνεται γρήγορα στα σταφύλια και μπορεί να μολύνει τα γειτονικά αμπέλια. Σε θερμότερες περιοχές, το ωίδιο ενεργοποιείται νωρίς και προσβάλλει γρήγορα νέους βλαστούς. Σε δυσμενή κλίματα, η ασθένεια εκδηλώνεται όταν εμφανίζονται τα πρώτα φύλλα.

Σημάδια και αιτίες εκδήλωσης

Το ωίδιο, μια ασθένεια της αμπέλου, εκδηλώνεται με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με την εποχή του χρόνου. Την άνοιξη, οι μολυσμένοι βλαστοί συνεχίζουν να αναπτύσσονται, αλλά τα φύλλα αρχίζουν να κιτρινίζουν και να αναπτύσσουν μια λευκή επίστρωση, η οποία εξαπλώνεται γρήγορα στους βλαστούς. Μόνο η ενεργός καταπολέμηση του ωιδίου στα σταφύλια μπορεί να σώσει τον βλαστό. Διαφορετικά, το κλαδί θα μαυρίσει και θα πεθάνει, γεγονός που θα επιβραδύνει και την ανάπτυξη του ίδιου του αμπελιού.

Το καλοκαίρι, η πλάκα μετακινείται στο πίσω μέρος του φύλλου και στη συνέχεια στα μούρα, προκαλώντας την εμφάνιση κηλίδων και ενός πλέγματος σε αυτά. Τα άρρωστα μούρα αρχίζουν να ραγίζουν και να σαπίζουν, και όλα τα προσβεβλημένα τσαμπιά καθίστανται ακατάλληλα για κατανάλωση.

Το ωίδιο στα σταφύλια προκαλείται από έναν μύκητα. Το παράσιτο ζει στην επιφάνεια των σταφυλιών: καταναλώνοντας τροφή, διεισδύει στο φυτό, προκαλώντας κυτταρικό θάνατο. Στον αμπελώνα, εξαπλώνεται γρήγορα χάρη στον άνεμο. Ο υγρός και υγρός αέρας είναι ιδανικές συνθήκες για αναπαραγωγή. Η περίοδος επώασης είναι μία έως δύο εβδομάδες.

Τι κίνδυνο θέτει για τον αμπελώνα;

Εάν το ωίδιο δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η καθυστερημένη θεραπεία θα είναι καταδικασμένη σε αποτυχία. Ένα από τα κύρια σημάδια του ωιδίου είναι η δυσάρεστη οσμή (σαν σάπιο ψάρι) και ένα στρώμα που μοιάζει με σκόνη αλευριού. Μολύνοντας γρήγορα βλαστούς, φύλλα και τσαμπιά, ο μύκητας τελικά θα καταστρέψει το ίδιο το αμπέλι. Ακόμα κι αν ο καρπός ωριμάσει, θα είναι ακατάλληλος για βρώση.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι δεν είναι όλες οι ποικιλίες σταφυλιών ευάλωτες σε αυτήν την ασθένεια. Το παράσιτο συνήθως στοχεύει τσαμπιά σταφυλιών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ακριβών κρασιών. Οι ακόλουθες ποικιλίες σταφυλιών ουσιαστικά δεν επηρεάζονται από το ωίδιο:

• Αλιγότε;
• Σαρντονέ;
• Μερλό;
• Τσάρλι κ.ά.

Επομένως, για να αποφύγετε μια συνεχή μάχη με το ωίδιο στα σταφύλια σας, επιλέξτε ανθεκτικές ποικιλίες. Ωστόσο, η έννοια της «ανθεκτικότητας» είναι σχετική. Το γεγονός ότι ένα αμπέλι δεν είναι ευάλωτο στο ωίδιο δεν σημαίνει ότι είναι άτρωτο σε άλλες ασθένειες των σταφυλιών. Μπορεί επίσης να είναι ευάλωτο στο περονόσπορο, μια μολυσματική ασθένεια γνωστή και ως περονόσπορος.

Το ωίδιο προκαλείται επίσης από έναν μύκητα, επομένως είναι σημαντικό να μπορείτε να διακρίνετε τη μία μόλυνση από την άλλη: το ωίδιο επηρεάζει τα υπέργεια μέρη του θάμνου, ενώ το ωίδιο επηρεάζει όλα τα πράσινα μέρη του φυτού. Επομένως, ακόμη και οι ανθεκτικές ποικιλίες απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και πρόληψη. Μια ποικιλία παραγόντων επηρεάζει την ανοσία του αμπελιού: η σύνθεση του εδάφους, το κλίμα, η κατάσταση του δενδρυλλίου κ.λπ.

Μέθοδοι θεραπείας

Χημικά

Έτσι, μπορείτε να προστατεύσετε τα σταφύλια από το ωίδιο και το ωίδιο χρησιμοποιώντας τόσο χημικά όσο και φυσικά φάρμακα. Ας ξεκινήσουμε με φαρμακευτικά προϊόντα. Η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι να ψεκάσετε τον αμπελώνα με ένα προϊόν που περιέχει θείο. Ο μύκητας θα απορροφήσει το θείο και θα πεθάνει. Για να αποφύγετε το κάψιμο των φύλλων, ψεκάστε τα σταφύλια το πρωί ή το βράδυ. Αποτελεσματικά προϊόντα για το ωίδιο:

• "Τοπάζι";
• Μπέιλτον;
• "Ρούμπιγκαν";
• «Ακτάρα».

Αν πρέπει να καταπολεμήσετε το περσινό ωίδιο, τότε δοκιμάστε το Horus.

Η απαλλαγή ενός φυτού από το ωίδιο είναι μια άχαρη εργασία. Επιλέξτε ποικιλίες σταφυλιών που είναι ανθεκτικές σε αυτήν την ασθένεια. Εάν το φυτό μολυνθεί, μπορεί να σωθεί μόνο στα αρχικά στάδια χρησιμοποιώντας προϊόντα όπως το Efal και το Stroviy.

Παραδοσιακός

Τώρα προσφέρουμε λαϊκές θεραπείες για την καταπολέμηση του ωιδίου στα σταφύλια. Μια αποτελεσματική και απλή λύση είναι η μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε 3 κουταλιές της σούπας σκόνη με 3 λίτρα νερό και 1 κουταλιά της σούπας σαπούνι. Εφαρμόστε αμέσως το διάλυμα που προκύπτει στο φυτό. Η επεξεργασία με μείγμα Bordeaux αναμεμειγμένο με κολλοειδές θείο σε ίσες αναλογίες θεωρείται επίσης αποτελεσματική.

Η επεξεργασία των σταφυλιών με θειικό χαλκό είναι δυνατή μόνο πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια: αραιώστε 10 γραμμάρια του διαλύματος σε 10 λίτρα νερού. Η ασφαλέστερη μέθοδος για την καταπολέμηση του ωιδίου είναι η εφαρμογή διαλύματος τέφρας στο αμπέλι: ρίξτε 1 κιλό σταφύλια σε 10 λίτρα νερό και αφήστε το να μουλιάσει για 5 ημέρες. Οι μολύνσεις που μεταδίδονται στο έδαφος μπορούν να καταπολεμηθούν με ένα αφέψημα τανσύ: ρίξτε 300 γραμμάρια του φυτού σε 10 λίτρα νερό.

Είτε επιλέξετε χημικά είτε φυσικά φάρμακα, η διατήρηση των σταφυλιών σας θα απαιτήσει τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια. Το κλειδί είναι να επιλέξετε ένα αποτελεσματικό μυκητοκτόνο και να το εφαρμόζετε τακτικά. Να θυμάστε ότι πολεμάμε έναν ύπουλο εχθρό που μπορεί γρήγορα να καταστρέψει ολόκληρο τον αμπελώνα.

Πρόληψη

Φυσικά, είναι καλύτερο να προλαμβάνουμε μια μυκητιασική λοίμωξη παρά να την αντιμετωπίζουμε. Η ολοκληρωμένη φροντίδα και πρόληψη θα βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης ωιδίου. Το φθινόπωρο και την άνοιξη, όλες οι ποικιλίες σταφυλιών απαιτούν όργωμα. Ακόμη και οι ανθεκτικές ποικιλίες θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα.

Φροντίστε να απολυμάνετε τα εργαλεία κλαδέματος—αυτή η απλή ενέργεια θα προστατεύσει τα σταφύλια σας από το ωίδιο και άλλες μολύνσεις.

Το φυτό χρειάζεται λίπασμα, αλλά μην το παρακάνετε. Όταν ποτίζετε, αποφύγετε να ρίχνετε νερό στον θάμνο. Διατηρείτε το χώμα κάτω από τα σταφύλια τακτοποιημένο, αφαιρώντας τα πεσμένα φύλλα και τα ξερά κλαδιά. Η καλύτερη πρόληψη είναι να επιλέγετε ποικιλίες σταφυλιών ανθεκτικές στις μυκητιακές ασθένειες, όπως το Kishmish, το Sauvignon και άλλες.

Βίντεο: "Καταπολέμηση του ωιδίου στα σταφύλια"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καταπολεμήσετε το ωίδιο ή αλλιώς το ωίδιο.