Μυστικά για την επιτυχημένη καλλιέργεια της πολύ πρώιμης ποικιλίας σταφυλιών Julian

Ιστορία της επιλογής ποικιλιών

Η ποικιλία σταφυλιού Yulian είναι δημιούργημα του ερασιτέχνη καλλιεργητή Vasily Kapelyushin με έδρα το Ροστόφ, ο οποίος έχει διεξάγει πάνω από 75 επιτυχημένα πειράματα στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών και υβριδίων φρούτων και μούρων. Η Yulian είναι το αποτέλεσμα διασταυρούμενης επικονίασης μεταξύ των ποικιλιών Kesha και Rizamat.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας και περιγραφή του σταφυλιού Julian

Το σταφύλι Julian, που παρουσιάστηκε στον διαγωνισμό Golden Bunch 2001, κέρδισε τα κορυφαία βραβεία στις κατηγορίες Καλύτερης Ιδιωτικής Επιλογής και Καλύτερου Επιτραπέζιου Σταφυλιού.

Εμφάνιση του θάμνου

Αυτός ο μεσαίου μεγέθους θάμνος είναι επιρρεπής σε έντονη ανάπτυξη, επιτρέποντας στους βλαστούς να ωριμάσουν σε όλο το μήκος τους, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις βόρειες περιοχές. Οι βλαστοί είναι απλωμένοι και ζωηροί. Το ριζικό σύστημα, κατά συνέπεια, χαρακτηρίζεται από άφθονη διακλάδωση και ταχεία ανάπτυξη.

Ο φλοιός των ώριμων αμπέλων έχει ένα όμορφο πλούσιο καφέ χρώμα, ενώ οι νεαροί βλαστοί είναι ανοιχτό πράσινοι. Τα φύλλα έχουν στρογγυλεμένο σχήμα καρδιάς και ευχάριστο λαδί χρώμα.

Περιγραφή των τσαμπιών και των φρούτων

Τα τσαμπιά έχουν κυλινδρικό-κωνικό σχήμα. Επειδή τα μούρα, που σχηματίζονται σε μακριούς μίσχους, είναι χαλαρά τοποθετημένα μεταξύ τους, η δομή τους είναι χαλαρή. Παραδοσιακά, το βάρος των τσαμπιών κυμαίνεται από 700 g έως 1 kg. Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και σωστή φροντίδα, έχουν παρατηρηθεί δείγματα βάρους 1,5–2 kg.

Τα μούρα χαρακτηρίζονται από ένα μυτερό σχήμα σε σχήμα θηλής. Ζυγίζουν 15-20 γραμμάρια. Το χρώμα της φλούδας κυμαίνεται από ανοιχτό ροζ έως ροζ-μοβ, το οποίο θεωρείται το πρότυπο για την μητρική ποικιλία Rizamat. Αξίζει να σημειωθεί ότι η λεπτή φλούδα είναι πρακτικά ανεπαίσθητη όταν τρώγεται. Η σάρκα είναι πυκνή, σφιχτή και έχει μια ελαφριά τραγανότητα. Οι καρποί της ποικιλίας Julian διακρίνονται για τη γλυκιά τους γεύση με επίγευση φράουλας. Έχουν επίσης ένα διακριτικό άρωμα μοσχάτου.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Η Γιουλιάν θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται 95-110 ημέρες από την ανθοφορία μέχρι τα μούρα να φτάσουν σε συγκομιδή. Η περίοδος και η διάρκεια της συγκομιδής εξαρτώνται από την κλιματική ζώνη. Στο νότο, η πρώτη συγκομιδή γίνεται στα μέσα Ιουλίου. Στις κεντρικές και βόρειες περιοχές, η συγκομιδή γίνεται τον Αύγουστο.

Η απόδοση εξαρτάται από την επιλεγμένη μέθοδο κλαδέματος. Για παράδειγμα, εάν αφεθούν έως και 45 μπουμπούκια σε έναν θάμνο, η μέση απόδοση θα είναι 30-35 κιλά.

Εφαρμογή φρούτων

Χάρη στην εκπληκτική γεύση τους, τα σταφύλια Julian τρώγονται φρέσκα. Ο καρπός μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμών, κομπόστες και μαρμελάδων.

Η καλλιέργεια διακρίνεται για την υψηλή μεταφορική της ικανότητα και τη μεγάλη διάρκεια ζωής της. Για το λόγο αυτό, η Julian καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα για εξαγωγή.

Αντοχή στην ξηρασία, αντοχή στον παγετό

Παρά την καλή ανοχή στην ξηρασία, η έλλειψη υγρασίας του εδάφους μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την παραγωγή φρούτων. Ονειρεύεστε μια άφθονη συγκομιδή; Παρακολουθήστε τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους.

Όπως σημειώνεται στην περιγραφή της ποικιλίας, η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα του Yulian κυμαίνεται από -23 έως -26°C. Το φυτό είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο νότο. Τα αμπέλια που καλλιεργούνται στις κεντρικές και βόρειες ζώνες καλύπτονται για τον χειμώνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Για να σχηματίσουμε μια υποκειμενική γνώμη για την ποικιλία σταφυλιών Julian, η εξοικείωση με τα μειονεκτήματα και τα πλεονεκτήματά της θα βοηθήσει.

Βίντεο "Περιγραφή του σταφυλιού Julian"

Αυτό το βίντεο θα σας παρουσιάσει τα κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια σταφυλιών Julian

Τα σταφύλια Julian θεωρούνται μια εύκολη στη φροντίδα καλλιέργεια φρούτων και μούρων. Ωστόσο, η τήρηση ορισμένων γεωργικών πρακτικών θα βοηθήσει στη βελτίωση της βιωσιμότητας του φυτού.

Προτεινόμενα χρονικά πλαίσια

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για φύτευση την άνοιξη και το φθινόπωρο σε ανοιχτό έδαφος. Η πρώτη επιλογή είναι προτιμότερη για περιοχές με πρώιμους και κρύους χειμώνες. Η δεύτερη επιλογή, η φύτευση το φθινόπωρο, χρησιμοποιείται συχνά στις νότιες περιοχές.

Συμβουλές φύτευσης

Μια ηλιόλουστη, αλλά προστατευμένη από τον άνεμο και τα ρεύματα αέρα, περιοχή του κήπου είναι ιδανική για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας. Είναι καλύτερο να φυτέψετε το δενδρύλλιο σε μια επιφάνεια με νότιο ή νοτιοδυτικό προσανατολισμό.

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό και ελαφρώς όξινο. Η προσθήκη ασβέστη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της οξύτητας. Για παράδειγμα, χρειάζονται 200 ​​γραμμάρια ασβέστη ανά 1 m² εδάφους.

Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, επιθεωρήστε το φυτό για τυχόν ζημιές στο φλοιό και σημάδια σήψης. Ένα δενδρύλλιο κατάλληλο για φύτευση θα πρέπει να έχει τουλάχιστον τρεις μεγάλους βλαστούς ρίζας, αρκετά φύλλα και μπουμπούκια. Το κομμένο άκρο του βλαστού ρίζας πρέπει να είναι λευκό και το κομμένο άκρο του κορμού πρέπει να είναι ανοιχτό πράσινο.

Οι λάκκοι φύτευσης για τα σταφύλια προετοιμάζονται 10-14 ημέρες νωρίτερα, με απόσταση 2,5-3 μέτρων μεταξύ τους. Ο πυθμένας είναι επενδεδυμένος με διογκωμένη άργιλο και σπασμένα τούβλα. Για καλύτερη ριζοβολία, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε χώμα αναμεμειγμένο με χούμο.

Καθεστώς ποτίσματος και κανόνες λίπανσης

Η άρδευση για την αναπλήρωση της υγρασίας πραγματοποιείται δύο φορές ανά εποχή: πριν από την ανθοφορία και μετά τη συγκομιδή. Κατά την περίοδο καρποφορίας, τα αμπέλια ποτίζονται κάθε 3-4 ημέρες. Η ποσότητα του νερού καθορίζεται από τις καιρικές συνθήκες.

Για την αύξηση της καρπόδεσης, το φυτό τροφοδοτείται με μείγματα καλίου-φωσφόρου. Η διαφυλλική λίπανση γίνεται με ψεκασμό των αμπελιών με διάλυμα Plantafol.

Κάθε άνοιξη, προστίθεται σάπιο κομπόστ κάτω από τον θάμνο σταφυλιών. Το θρεπτικό στρώμα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 4-5 cm.

Η ανάγκη για κλάδεμα

Μία από τις βασικές διαδικασίες φροντίδας για το σταφύλι Julian είναι το κλάδεμα του αμπελιού. Επτά έως δέκα μπουμπούκια αφήνονται στους βλαστούς της τρέχουσας χρονιάς. Αυτό το κλάδεμα είναι καλύτερο να γίνεται στις αρχές της άνοιξης, πριν ξεκινήσει η ενεργή ροή χυμών.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα κλαδιά που είναι ξερά, έχουν υποστεί ζημιά από τις καιρικές συνθήκες ή έχουν τραυματιστεί από έντομα θα πρέπει να αφαιρούνται.

Προετοιμασία καλλιεργειών για το χειμώνα

Για να αποφευχθεί το πάγωμα των αμπελιών, το φυτό πρέπει να μονωθεί. Ως υλικά κάλυψης χρησιμοποιούνται λινάτσα, αγροΐνες, λευκές σακούλες πολυπροπυλενίου, κλαδιά πεύκου, κλαδιά ερυθρελάτης ή ξερά πεσμένα φύλλα. Οι αμπελώνες που καλλιεργούνται στο νότο δεν καλύπτονται για το χειμώνα.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία Yulian είναι ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις, αλλά δυστυχώς, έχει ασθενή αντοχή στην Alternaria. Για την προστασία του φυτού, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα Bordeaux 2%, καθώς και Topaz, Hom και Kurzat.

Τα κύρια παράσιτα αυτής της ποικιλίας είναι οι σφήκες και τα πουλιά. Για το λόγο αυτό, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη χρήση διχτυών και ειδικών σακουλών για τα τσαμπιά.

Κριτικές από κηπουρούς

Η ποικιλία σταφυλιού Julian είναι ιδιαίτερα περιζήτητη από επαγγελματίες αμπελουργούς και ερασιτέχνες κηπουρούς. Είναι πολύτιμη για τις εμπορεύσιμες ιδιότητές της και την εκπληκτική γεύση φρούτων, την άφθονη καρποφορία και το καλό ποσοστό επιβίωσης.