Περιγραφή και ποικιλίες της Βασιλικής Κολοκύθας Μελιού

Είναι μάλλον αδύνατο να φανταστεί κανείς έναν υγιή κήπο χωρίς την ηλιόλουστη ομορφιά - την κολοκύθα. Και δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς είναι εύκολη στην καλλιέργεια και τη φροντίδα της, διαθέτει εξαιρετική γεύση, είναι μεταφερόμενη και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Είναι μια αποθήκη θρεπτικών μετάλλων και βιταμινών και είναι ευέλικτη στη μαγειρική. Οι περιγραφές των ποικιλιών κολοκύθας συνήθως ξεκινούν με "ζωοτροφή" ή "επιτραπέζια". Αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι υπάρχει ένας απίστευτος αριθμός ποικιλιών: θαμνώδεις και μακρόκλαδες, μεγαλόκαρπες, σκληρόφλουδες, διακοσμητικές και μοσχοκάρυδο. Πολλοί έχουν ακούσει για την τελευταία ποικιλία, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι η κολοκύθα με μέλι, την οποία θα συζητήσουμε παρακάτω, ανήκει σε αυτήν την κατηγορία.

Περιγραφή της ποικιλίας

Τα χαρακτηριστικά των κολοκυθιών με μέλι, των οποίων υπάρχουν διάφορες ποικιλίες, προσελκύουν τόσο νέους όσο και έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνουν μια ξινή, μέλι-σαν γεύση που δεν μοιάζει με καμία άλλη, μεγάλο μέγεθος και πρώιμη ωρίμανση. Είναι ενδιαφέρον ότι οι κολοκύθες με μέλι δεν αποτελούν ξεχωριστό είδος, καθώς ομαδοποιούν κολοκύθες με τα ίδια ποικιλιακά χαρακτηριστικά. Ο μόνος κοινός παρονομαστής μεταξύ τους είναι η γεύση μελιού και η μέθοδος καλλιέργειάς τους. Κατά τα άλλα, οι καρποί είναι διαφορετικοί.

Η κολοκύθα με μέλι έχει μια ξινή γεύση.

Παραδοσιακά, η καλλιέργεια ξεκινά με την επιλογή των σπόρων. Ένα μυστικό από έμπειρους κηπουρούς: αν και οι σπόροι κολοκύθας μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρεσκοκομμένους. Αν φυτεύετε ένα υβρίδιο, θα πρέπει να αγοράσετε σπόρους την ίδια χρονιά που σκοπεύετε να τα φυτέψετε. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε. Στη συνέχεια, έρχεται το στάδιο της ανάπτυξης των δενδρυλλίων: οι σπόροι θα πρέπει να φυτευτούν σε γλάστρες εάν αναμένεται να διαρκέσουν οι παγετοί ή σε ανοιχτό έδαφος εάν η άνοιξη είναι ζεστή.

Στη συνέχεια, έρχεται η ώρα να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος (προσπαθήστε να αποφύγετε το αργιλώδες έδαφος). Προετοιμάστε μια τρύπα διαστάσεων 40x40x40 cm και ανακατέψτε το επιφανειακό έδαφος με οργανικό λίπασμα. Εάν το φυτό πρέπει να καλλιεργηθεί σε αργιλώδες έδαφος, λιπάνετέ το με φωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα, νιτρικό αμμώνιο και τέφρα. Εάν το έδαφος είναι αμμώδες, το κομπόστ, το υπερφωσφορικό και η τέφρα είναι κατάλληλα.

Τα σπορόφυτα κολοκύθας φυτεύονται στις αρχές Μαΐου.

Τα σπορόφυτα κολοκύθας φυτεύονται στις αρχές Μαΐου και στο έδαφος στα τέλη Μαΐου.

Η μελιτοκολοκύθα "Kroshka" (παρεμπιπτόντως, η μόνη θαμνώδης κολοκύθα μεταξύ όλων των μελιτοκολοκύθας) και η μελιτοκολοκύθα "Orange" είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στις αλλαγές τοποθεσίας. Επομένως, προσπαθήστε να μεταφέρετε το φυτό από τα κύπελλα σπορόφυτων του μαζί με το χώμα. Δεν υπάρχει συγκεκριμένο σχέδιο φύτευσης για τα πεπόνια. όλα εξαρτώνται από το μέγεθος του οικοπέδου και τις προτιμήσεις του κηπουρού. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 60-100 cm μεταξύ τους.

Αυτή η κολοκύθα, όπως και όλοι οι συγγενείς της, δεν είναι επιλεκτική στο τάισμα. Αρκεί να εφοδιαστείτε με κοπριά αγελάδας αραιωμένη με νερό και να τροφοδοτήσετε το φυτό αρκετές φορές: πριν εμφανιστούν τα φύλλα, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και 2-3 φορές ακόμη στη συνέχεια. Το πιο δύσκολο πράγμα που περιμένει τους καλλιεργητές λαχανικών κατά την καλλιέργεια κολοκυθών είναι η διαμόρφωση των θάμνων. Για να εξασφαλίσετε μεγάλους και νόστιμους καρπούς, δεν πρέπει να παραμένουν περισσότεροι από τρεις καρποί σε έναν βλαστό. Πριν από την ανθοφορία, το έδαφος στο οποίο βρίσκεται το φυτό πρέπει πάντα να είναι υγρό, γι' αυτό φροντίστε να ποτίζετε τακτικά κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Μετά την ανθοφορία, ποτίστε το φυτό καθώς στεγνώνει.

Το επιδόρπιο κολοκύθας με μέλι μπορεί να ζυγίζει περίπου 10 κιλά

Οι κολοκύθες μελιού ποικίλλουν σε μέγεθος. Για παράδειγμα, η κολοκύθα Honey Fairytale μπορεί να ζυγίζει έως και 4,5 κιλά, ενώ η κολοκύθα Honey Dessert μπορεί να φτάσει τα 10 κιλά. Η υπερβολική ποσότητα δεν είναι πάντα καλή, οπότε για να μειώσετε τον χρόνο ανάπτυξης και να αποτρέψετε τη σήψη σε μεγαλύτερες κολοκύθες, τοποθετήστε ένα λεπτό μπλοκ κόντρα πλακέ στο έδαφος.

Δεν υπάρχουν άλλες κολοκύθες με μέλι τόσο μεγάλες όσο το Επιδόρπιο Μελιού. Για παράδειγμα, η κολοκύθα Honey Guitar παράγει 2-3 καρπούς ανά αμπέλι, βάρους 3-4 κιλών. Έχει επίμηκες σχήμα, μήκος 70 εκ. Η φλούδα είναι λεπτή και μαλακή, και η σάρκα είναι κιτρινοπορτοκαλί, γλυκιά και ζουμερή. Μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσει τη γεύση της.

Η κολοκύθα Honey Princess είναι μια ποικιλία μέσης σεζόν, υψηλής απόδοσης. Ο έντονος πορτοκαλί καρπός της έχει στρογγυλεμένο, πεπλατυσμένο σχήμα και τμηματικό φλοιό. Είναι εκπληκτικά ανθεκτική στις κοινές ασθένειες του πεπονιού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

  • χαρακτηριστική γεύση μελιού;
  • τυπικό μέγεθος (3-4 κιλά)
  • απλοί κανόνες καλλιέργειας·
  • μεγάλη διάρκεια ζωής
  • ο πιο ζουμερός και γλυκύτερος πολτός από όλες τις ποικιλίες.

Η κολοκύθα με μέλι έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Μειονεκτήματα:

  • κυρίως μακρόστενες ποικιλίες αμπέλου·
  • δεν ανέχονται καλά το άμεσο ηλιακό φως.

Βίντεο "Ποικιλία κολοκύθας Honey Princess"

Σε αυτό το βίντεο θα ακούσετε μια περιγραφή της κολοκύθας Honey Princess.

Αχλάδι

Σταφύλι

Βατόμουρο