Σπείρετε γαϊδουράγκαθο: ένα επιβλαβές ζιζάνιο ή μια χρήσιμη καλλιέργεια

Περιγραφή και χημική σύνθεση της καλλιέργειας

Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα ποώδες ετήσιο φυτό με ίσιο, λείο στέλεχος ύψους 50-100 εκ. Σε μία μόνο εποχή, αναπτύσσει ένα ισχυρό, διακλαδισμένο ρίζωμα βάθους 2-3 μ., γεγονός που καθιστά πολύ δύσκολο να το αφαιρέσετε. Εξωτερικά, το φυτό διαφέρει ελάχιστα από άλλα είδη αυτής της οικογένειας, αλλά με προσεκτική παρατήρηση, οι διαφορές στη δομή και το σχήμα των φύλλων είναι αισθητές. Σε αυτό το είδος, τα φύλλα είναι πτεροειδή και φέρονται σε κοντούς μίσχους.

Η ανθοφορία διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο. Τα άνθη είναι απαλά κίτρινα, συγκεντρωμένα σε μικρές κεφαλές. Κάθε ταξιανθία παράγει αρκετές χιλιάδες σπόρους με αφράτες τούφες, που διασκορπίζονται εύκολα από τον άνεμο. Εκτός από τους σπόρους, το ζιζάνιο πολλαπλασιάζεται καλά διαιρώντας το ρίζωμά του - ακόμη και ένα μικρό τμήμα μπορεί να παράγει πολυάριθμους νέους βλαστούς.

Η χημική σύνθεση του βοτάνου είναι αρκετά πλούσια. Περιέχει αλκαλοειδή, τα οποία έχουν πικρή γεύση και φαρμακευτικές ιδιότητες. Οργανικές ουσίες όπως η ινουλίνη και η χολίνη, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα από βλάβες από τοξίνες και βαρέα μέταλλα, υπάρχουν επίσης. Το υπέργειο τμήμα του φυτού περιέχει οργανικά οξέα, λιπαρά έλαια και άφθονη βιταμίνη C.

Βίντεο: "Οφέλη από το γαϊδουράγκαθο"

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες του ζιζανίου.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου

Η χρήση βοτάνων για ιατρικούς σκοπούς βοηθάει:

• αποκατάσταση των νευρικών κυττάρων.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος;
• βελτίωση των σωματικών και πνευματικών ικανοτήτων·
• βελτίωση της σύνθεσης του αίματος (μειώνει τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης)
• καθαρισμός του σώματος από τοξίνες και παράσιτα;
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών.
• γενική αναζωογόνηση του σώματος.

Στη γεωργία, τα ζιζάνια χρησιμοποιούνται ως τροφή για τα ζώα, με αποτέλεσμα την αύξηση της παραγωγικότητάς τους.

Οι κηπουροί έχουν παρατηρήσει ότι η καλλιέργεια ζιζανίων σε παρτέρια φράουλας βελτιώνει τη γεύση των μούρων, κάνοντάς τα πιο γλυκά και πιο αρωματικά. Η ροζ ποικιλία είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη από αυτή την άποψη.

Χαρακτηριστικά της εφαρμογής

Οι παραπάνω περιγραφόμενες ιδιότητες επιτρέπουν τη χρήση του βοτάνου στους ακόλουθους τομείς:

Στη μαγειρική

Οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται ως συμπλήρωμα βιταμινών σε σαλάτες, ορεκτικά, σούπες, ψάρι ή κρέας. Για φρέσκια κατανάλωση, το βότανο μουλιάζεται σε κρύο, ελαφρώς αλατισμένο νερό για να αφαιρεθεί η πικράδα. Η βρασμένη ρίζα χρησιμοποιείται σε πιάτα αντί για αγκινάρα Ιερουσαλήμ. Ένα φαρμακευτικό τσάι φτιάχνεται από τα αποξηραμένα φύλλα. Το βότανο μπορεί επίσης να γίνει τουρσί. Για να το κάνετε αυτό, πλύνετε το, τοποθετήστε το σε βάζα, προσθέστε φύλλα χρένου, σκιάδια άνηθου, σκόρδο και αλάτι και βάλτε το στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.

Στη λαϊκή ιατρική

Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν από παλιά το ζιζάνιο για τη θεραπεία παθήσεων όπως κρυολογήματα, πυρετό, ουρική αρθρίτιδα και διάφορα αποστήματα. Ζεστά αφεψήματα έπιναν για ημικρανίες, πόνο στο στήθος και για την αποβολή σκωλήκων. Για να τα παρασκευάσετε, ρίξτε 50 γραμμάρια αποξηραμένων βοτάνων σε 1 λίτρο νερό και σιγοβράστε για 10 λεπτά, χωρίς να το αφήσετε να βράσει. Τα αφεψήματα έχουν αποχρεμπτική δράση και βοηθούν στην ανακούφιση του βήχα.

Τα εγχύματα του βοτάνου χρησιμοποιούνται εξωτερικά για τη θεραπεία αιμορροΐδων, βράχων, εγκαυμάτων και αιμορραγικών πληγών. Ρίξτε ένα φλιτζάνι βραστό νερό πάνω από 1 κουταλιά της σούπας βότανο, αφήστε το να μουλιάσει για περίπου μία ώρα και σουρώστε. Φρέσκα φύλλα μπορούν επίσης να εφαρμοστούν στο δέρμα για αυτές τις παθήσεις. Ο χυμός που λαμβάνεται σπάζοντας το βλαστό χρησιμοποιείται ως διουρητικό και καθαρτικό (πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού με τα γεύματα).

Για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τη συνολική σας υγεία, σας συνιστούμε να καταναλώνετε μια βιταμινούχα σαλάτα φτιαγμένη από τα ακόλουθα συστατικά:

• 200 γρ. φρέσκα φύλλα.
• 2 βραστά αυγά
• φρέσκο ​​αγγούρι;
• 100 γρ. ραπανάκι.
• κάποια πρασινάδα.

Μουλιάστε τα φύλλα σε νερό, ψιλοκόψτε όλα τα υλικά, ανακατέψτε, αλατίστε και φυτικό λάδι.

Το μέλι από αυτό το ανθοφόρο βότανο θεωρείται εξαιρετικό και από τα καλύτερα. Διαθέτει υψηλές φαρμακευτικές ιδιότητες, ευχάριστη γεύση και ελαφρύ άρωμα.

Προμήθεια και αποθήκευση φαρμακευτικών πρώτων υλών

Οι ρίζες και οι μίσχοι χρησιμοποιούνται για φαρμακευτικούς σκοπούς. Το υπέργειο τμήμα συλλέγεται κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Οι κορυφές των βλαστών, μήκους περίπου 25 cm, κόβονται, δένονται σε δέσμες και κρεμιούνται σε ξηρό δωμάτιο ή απλώνονται σε χαρτί κάτω από ένα θόλο. Το αποξηραμένο υλικό αλέθεται και αποθηκεύεται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία ή χάρτινες σακούλες. Οι ρίζες συλλέγονται το φθινόπωρο. Πλένονται και συνθλίβονται αμέσως, στη συνέχεια ξηραίνονται και αποθηκεύονται με τον ίδιο τρόπο.

Αντενδείξεις και βλάβη του γαϊδουράγκαθου στους ανθρώπους

Κατά τη θεραπεία και τη χρήση του βοτάνου, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι αντενδείκνυται:

• έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες;
• άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες;
• σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας.

Σε άλλες περιπτώσεις, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τη σκοπιμότητα χρήσης του βοτάνου.

Αποτελεσματικές μέθοδοι ελέγχου των φυτών

Οι ακόλουθες μέθοδοι χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του επιβλαβούς χόρτου:

Μηχανική καταστροφή

Περιλαμβάνει μια ολόκληρη σειρά δραστηριοτήτων:

1. Τακτικό ξεβοτάνισμα, τουλάχιστον μία φορά κάθε 10 ημέρες. Ενώ τα φυτά είναι μικρά και οι ρίζες είναι ακόμα αδύναμες, είναι πιο εύκολο να τα βγάλετε έξω.
2. Εδαφοκάλυψη. Η κάλυψη του παρτεριού με ένα παχύ στρώμα εδαφοκάλυψης θα δυσκολέψει τα παράσιτα να διεισδύσουν στην επιφάνεια.
3. Χρησιμοποιώντας αγροφίλμ. Τα φυτά απλώς σαπίζουν κάτω από αυτό το είδος καλύμματος.
4. Ανασκαφή ενήλικων δειγμάτων.
5. Το κόψιμο των λουλουδιών δεν λύνει το πρόβλημα, αλλά εμποδίζει το γρασίδι να εξαπλωθεί.
6. Μετά τη συγκομιδή, σκάψτε το παρτέρι, αφαιρώντας όλες τις ρίζες. Τα ριζώματα είναι πολύ βαθιά και αν παραμείνουν θραύσματα στο έδαφος, θα βλαστήσουν γρήγορα.

Παραδοσιακές μέθοδοι

Αυτές οι μέθοδοι είναι σχετικά ασφαλείς και οι πιο ήπιες για τις καλλιέργειες λαχανικών:

• ψεκασμό με αμμωνία (αραιώστε 5 μπουκάλια σε έναν κουβά με νερό) - το υπέργειο μέρος πεθαίνει και το ρίζωμα εξαντλείται.
• Επεξεργασία με κηροζίνη - το γρασίδι κόβεται και οι ρίζες χύνεται με κηροζίνη, ενώ πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε η σύνθεση να μην έρχεται σε επαφή με χρήσιμα φυτά.
• Ράντισμα αλατιού ανάμεσα στις σειρές – η ουσία εμποδίζει την ανάπτυξη φυτών, επομένως συνιστάται η χρήση της σε ανοιχτούς χώρους.
• Καλλιέργεια πράσινης κοπριάς: λούπινο, τριφύλλι, καλλιέργειες σιτηρών - τα παράσιτα δεν θα αναπτυχθούν μετά από αυτά και ταυτόχρονα το έδαφος θα εμπλουτιστεί με θρεπτικά συστατικά.

Χημική επίθεση

Για μεγάλες περιοχές όπου οι μηχανικές μέθοδοι είναι αναποτελεσματικές, χρησιμοποιούνται ζιζανιοκτόνα που περιέχουν οξέα και υψηλές συγκεντρώσεις αλάτων. Τα πιο αποτελεσματικά, που εξαλείφουν πλήρως τα ζιζάνια, περιλαμβάνουν τα Fakel, Gersotil, Saratsin, Tornado και Gorizont. Τα αγροχημικά συνιστώνται επίσης για χρήση σε μονοπάτια, σε άδειες περιοχές όπου οι καλλιέργειες λαχανικών δεν θα αναπτυχθούν για τα επόμενα χρόνια, καθώς και για την εξόντωση ιδιαίτερα μεγάλων, ώριμων ζιζανίων.

Παρά τα οφέλη αυτού του βοτάνου, δεν χρειάζεται να το πολλαπλασιάσετε. Μπορεί να αφεθεί μια μικρή ποσότητα για ιατρική χρήση, αλλά πρέπει να συλλεχθεί εντός του καθορισμένου χρόνου για να αποφευχθεί η διασπορά. Κάθε κηπουρός πρέπει να καταπολεμήσει αυτό το παράσιτο για να εξασφαλίσει μια καλή συγκομιδή.