Καλλιέργεια ντομάτας στην περιοχή του Λένινγκραντ: Βασικοί κανόνες και μυστικά

Επιλογή ποικιλίας

Η περιοχή του Λένινγκραντ θεωρείται περιοχή όπου οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο με συμπληρωματικό φωτισμό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό από τον Οκτώβριο έως τον Φεβρουάριο, καθώς οι φυσικές ώρες φωτός κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν επαρκούν για την σωστή ανάπτυξη και την πλήρη ανάπτυξη των φυτών.

Επομένως, οι ποικιλίες καλλιεργειών που μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή του Λένινγκραντ πρέπει να έχουν ορισμένες ιδιότητες:

• ανεχτεί την έλλειψη φωτός.
• έχουν σύντομες περιόδους ωρίμανσης των καρπών και την πιο σύντομη δυνατή συγκομιδή·
• αντοχή στις περισσότερες ασθένειες της ντομάτας ·
• η ικανότητα σχηματισμού ωοθηκών φρούτων ακόμη και σε συνθήκες χαμηλών θερμοκρασιών περιβάλλοντος.
• η ευχάριστη πικάντικη γεύση των φρούτων που χρησιμοποιούν το ηλιακό φως για να συσσωρεύουν σάκχαρα.

Δεν υπάρχουν πολλές ποικιλίες ντομάτας που να διαθέτουν όλες αυτές τις ιδιότητες. Όλες έχουν καλλιεργηθεί τεχνητά από βελτιωτές φυτών. Υπάρχουν περίπου 30 καταχωρημένες ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στην περιοχή του Λένινγκραντ. Οι ακόλουθες ποικιλίες φυτεύονται συχνότερα σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια:

• Για καλλιέργεια σε απροστάτευτο έδαφος, συνιστούμε το "Dwarf 1185".
• Ανάλογα με τον τελικό σκοπό, στο θερμοκήπιο φυτεύονται τα εξής: "Μύτη", "Shuttle" (για κονσερβοποίηση). "Grotto", "Cameo", "Gaia", "Gnome" (για νωπή κατανάλωση). "Lakomka", "Lotus", "Rassvet F1" (χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας).

Οι κηπουροί καλλιεργούν ενεργά λαχανικά με πορτοκαλί φρούτα: "Rosinka" και "Charovnitsa", καθώς και ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης "Eugenia" και "Argo".

Με τα χρόνια πειραματισμού, έχουν αναπτυχθεί πολυάριθμες ποικιλίες και υβρίδια για την περιοχή του Λένινγκραντ. Λόγω του τεράστιου μεγέθους της περιοχής και των ιδιαίτερων καιρικών και κλιματικών συνθηκών, ακόμη και οι δυτικές και ανατολικές περιοχές ελήφθησαν υπόψη κατά την ανάπτυξη νέων ποικιλιών. Επομένως, ποικιλίες που έχουν αναπτυχθεί ειδικά για την περιοχή μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία.

Βίντεο "Οι καλύτερες ποικιλίες"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Πότε να φυτέψετε λαχανικά στην περιοχή του Λένινγκραντ; Οι σπόροι λαχανικών σπέρνονται αυστηρά σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα. Για να υπολογίσετε τη σωστή περίοδο φύτευσης, αφαιρέστε τη βέλτιστη ηλικία των νεαρών δενδρυλλίων από τον μέσο χρόνο φύτευσης δενδρυλλίων σε προστατευμένο έδαφος και προσθέστε τον χρόνο που χρειάζεται για να βλαστήσουν οι σπόροι. Οι πρώιμες ποικιλίες ντομάτας πρέπει να φυτεύονται σε προστατευμένο έδαφος στις αρχές του καλοκαιριού (1η Ιουνίου) όταν είναι 50 ημερών. Οι ποικιλίες που ωριμάζουν πολύ, πολύ γρήγορα (υπερπρώιμες) θα πρέπει να σπαρθούν πριν από τα μέσα Απριλίου, ενώ οι όψιμες ποικιλίες – όχι νωρίτερα από τις 10 Μαρτίου, όταν τα σπορόφυτα είναι δύο μηνών.

Όσον αφορά τα λαχανικά που σχεδιάζονται για φύτευση σε μη προστατευμένο έδαφος, αυτές οι ποικιλίες θα πρέπει να σπαρθούν μεταξύ 1ης και 5ης Απριλίου. Το έδαφος θα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 0,1 μέτρο όταν συμβεί αυτό. Στα βόρεια μέρη της περιοχής, η φύτευση θα πρέπει να γίνει μία εβδομάδα αργότερα.

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, οι παγετοί ενδέχεται να εμφανιστούν ακόμη και στις αρχές Ιουνίου. Θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη ο τύπος του εδάφους. Για παράδειγμα, οι αμμώδεις πηλοί θερμαίνονται ταχύτερα και σε μεγαλύτερο βάθος από τους πηλούς.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να έχουν βλαστήσει. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να απλώσετε τους σπόρους σε σιδερωμένο τουλπάνι. Αυτό το ύφασμα μπορεί να υγρανθεί με σκέτο νερό ή με διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης (Epin). Η βλάστηση γίνεται μέσα σε μία ή δύο ημέρες. Το πιο σημαντικό είναι να μην χάσετε τη στιγμή που οι ρίζες αρχίζουν να αναπτύσσονται. Διαφορετικά, θα συγχωνευθούν με το ύφασμα, καθιστώντας αδύνατο τον διαχωρισμό τους.

Τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται στην περιοχή στις αρχές της άνοιξης. Στις βόρειες περιοχές, τα νεαρά φυτά φυτεύονται αυτή την εποχή του χρόνου για μεταγενέστερη μεταφύτευση σε εσωτερικούς χώρους. Στις νότιες περιοχές, τα σπορόφυτα θα πρέπει να φυτεύονται τον Απρίλιο και μερικές φορές μέχρι και τον Μάιο. Μερικές φορές, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος.

Όταν αναρωτιέστε πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες στην περιοχή του Λένινγκραντ, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι η προετοιμασία του εδάφους είναι ένα σημαντικό μέρος της διαδικασίας.

Για τα σπορόφυτα, αξίζει επίσης να δημιουργήσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα ή να φτιάξετε το δικό σας. Η πιο συνηθισμένη συνταγή που χρησιμοποιούν οι κηπουροί είναι η ανάμειξη χώματος κήπου ή χλοοτάπητα (μια καλή επιλογή είναι το έδαφος όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως τσουκνίδες) με χούμο, τύρφη και άμμο ποταμού.

Για να ευδοκιμήσουν οι τομάτες, το έδαφος πρέπει να έχει τη σωστή ισορροπία ασβεστίου. Για να το πετύχετε αυτό, προσθέστε ένα φλιτζάνι θρυμματισμένα τσόφλια αυγών κοτόπουλου στο χώμα. Μην προσθέτετε ανόργανα λιπάσματα στο χώμα. Τα ώριμα φυτά θα χρειαστούν αυτά τα λιπάσματα κατά την καρπόδεση και την ανάπτυξη.

Το παρασκευασμένο μείγμα εδάφους πρέπει να ατμιστεί. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους, από το ζέσταμα σε φωτιά μέχρι το ψήσιμο στο φούρνο. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην απολύμανση του μείγματος και στην εξόντωση τυχόν μυκήτων, βακτηρίων και προνυμφών που ζουν σε αυτό. Αυτή η επεξεργασία σκοτώνει επίσης τα ζιζάνια. Όλα τα παράσιτα στο έδαφος μπορούν να εξαλειφθούν με την επεξεργασία του εδάφους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ποτίστε το χώμα αφού το τοποθετήσετε σε ένα ειδικό δοχείο. Το πότισμα θα βοηθήσει το χώμα να καθιζάνει και να το συμπιέσει με ασφάλεια στο δοχείο.

Αφού βλαστήσουν οι σπόροι, θα πρέπει να τοποθετηθούν στο προετοιμασμένο μείγμα εδάφους. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 0,5–0,7 cm, με τη ρίζα προς τα κάτω (αν αυτό είναι δύσκολο να προσδιοριστεί, μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους στις επίπεδες πλευρές τους. Με αυτόν τον τρόπο, οι βλαστοί θα καθορίσουν αυτόματα τη σωστή κατεύθυνση). Μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα δοχεία με τα σπορόφυτα θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος όπου η θερμοκρασία είναι τουλάχιστον 25°C.

Μερικοί κηπουροί καλύπτουν τα δοχεία με πλαστικές σακούλες για να ενισχύσουν τη ζεστασιά. Αυτό είναι αποδεκτό, αλλά είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά τα νεαρά φυτά.

Προσγείωση

Στις νότιες περιοχές, όπου το κλίμα είναι ηπιότερο, μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες από σπόρους στο έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμοκρασία του εδάφους και του αέρα θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πότε να σπείρετε ντομάτες σε ένα ειδικό δωμάτιο (θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο). Ωστόσο, μπορείτε επίσης να επιταχύνετε τη διαδικασία θέρμανσης μόνοι σας.

Ένα σύστημα θέρμανσης μπορεί να εγκατασταθεί σε εσωτερικό χώρο. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποιείται συνήθως κοπριά ή σύστημα θέρμανσης που τοποθετείται κατά μήκος του δαπέδου του θερμοκηπίου. Όταν χρησιμοποιείται κοπριά, η κοπριά αλόγου τοποθετείται στον πυθμένα της τάφρου στην αρχή της προετοιμασίας του εδάφους, στη συνέχεια καλύπτεται με άμμο και στη συνέχεια με γόνιμο χώμα. Καθώς η κοπριά αποσυντίθεται, απελευθερώνει θερμότητα, η οποία μπορεί να ζεστάνει τα φυτά και ολόκληρο το θερμοκήπιο.

Σε αυτήν την περίπτωση, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και την υγρασία. Αυτό θα αποτρέψει την ξήρανση των νεαρών φυτών. Εάν σκοπεύετε να σπείρετε απευθείας στο έδαφος, είναι καλή ιδέα να μεταφυτεύσετε τα σπορόφυτα.

Η μεταφύτευση σε μεμονωμένα δοχεία γίνεται αφού σχηματιστούν δύο φύλλα. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει τα φυτά να εγκατασταθούν πιο γρήγορα στο έδαφος και να βελτιώσουν την ανάπτυξή τους. Η τακτική λίπανση είναι απαραίτητη.

Όταν αποφασίσετε να φυτέψετε σπορόφυτα σε προστατευμένο έδαφος, βεβαιωθείτε ότι τα νεαρά φυτά έχουν φτάσει στην κατάλληλη ηλικία. Εάν τα σπορόφυτα είναι ακόμα «νεαρά», δεν θα έχουν αρκετό χρόνο για να ωριμάσουν το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής. Και τότε όλες οι προσπάθειές σας δεν θα αποφέρουν ούτε ένα κλάσμα των επιθυμητών αποτελεσμάτων.

Φροντίδα

Πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων, είναι καλή ιδέα να προσθέσετε οργανικό λίπασμα. Μόλις τα νεαρά φυτά εγκατασταθούν στο νέο τους περιβάλλον, θα χρειαστεί να λιπανθούν. Τα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο είναι τα καλύτερα. Αποφύγετε τα λιπάσματα πλούσια σε άζωτο κατά τα αρχικά στάδια ανάπτυξης.

Η υπερβολική αζωτούχος λίπανση θα οδηγήσει σε υπερβολική ανάπτυξη πράσινης μάζας στα φυτά. Αυτό θα αναγκάσει το φυτό να αφιερώσει όλη του την ενέργεια στην ανάπτυξη φύλλων και στελεχών, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την παραγωγή καρπών. Οι ωοθήκες των καρπών θα αναπτύσσονται αργά και θα είναι μικρές. Η τέφρα που εφαρμόζεται σε υγρή μορφή θα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη για την ανάπτυξη των φυτών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, αξίζει να λιπάνετε τα νυχτικά με έτοιμα χημικά, τα οποία διατίθενται άμεσα σε εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το "Sudarushka-Tomato" - ένα καθολικό λίπασμα χωρίς χλώριο. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών. Το "Sudarushka-Tomato" έχει επίσης θετική επίδραση στη συγκομιδή. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται ως διάλυμα: ένα κουταλάκι του γλυκού της ουσίας διαλυμένο σε έναν κουβά με νερό. Εφαρμόστε μισό λίτρο διαλύματος ανά φυτό. Σε ανοιχτό έδαφος, οι ντομάτες μπορεί να παρουσιάσουν πρόβλημα "θερμοκηπίου" - το φυτό ανθίζει, αλλά δεν καρποφορεί. Ωστόσο, οι αιτίες αυτού του φαινομένου είναι διαφορετικές από αυτές που παρατηρούνται στην καλλιέργεια σε θερμοκήπιο.

Και, φυσικά, μην ξεχνάτε το τακτικό και συστηματικό πότισμα, το οποίο είναι απαραίτητο στοιχείο της καλλιεργητικής διαδικασίας για κάθε λαχανικό.

Έτσι, μια εγχώρια συγκομιδή ντομάτας στην περιοχή του Λένινγκραντ θα σας ενθουσιάσει με τον όγκο, τη γεύση και την ποιότητά της μόνο εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες και τις συστάσεις. Η επιλογή της σωστής ποικιλίας, λαμβάνοντας υπόψη τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της περιοχής όπου σκοπεύετε να την καλλιεργήσετε, είναι επίσης ζωτικής σημασίας.

Βίντεο: Καλλιέργεια ντομάτας

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους.