Ποικιλίες γλυκιάς ντομάτας - μια λεπτομερής επισκόπηση των ποικιλιών

Ποικιλίες για θερμοκήπια

Κάθε ποικιλία γλυκών ντοματών που διατίθεται σήμερα έχει τη δική της περιγραφή. Αυτή η περιγραφή επηρεάζει την επιλογή του κηπουρού, καθώς καθορίζει τις συνθήκες υπό τις οποίες μπορούν να καλλιεργηθούν τα φυτά τομάτας. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε σε εσωτερικούς χώρους, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες ειδικά σχεδιασμένες για θερμοκήπια. Η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο επιτρέπει μια πιο πρώιμη συγκομιδή, η οποία αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στις ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές σαλάτες.

Ορισμένες γλυκές ντομάτες με ευχάριστη γεύση και άρωμα είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Οι πιο δημοφιλείς περιγράφονται παρακάτω.

Χταπόδι F1

Αυτό το υβρίδιο ονομάζεται συχνά «ντομάτα» λόγω της μοναδικής δομής του θάμνου. Το φυτό χαρακτηρίζεται από μια απλωμένη, ψηλή ανάπτυξη, κάνοντάς το να μοιάζει περισσότερο με δέντρο παρά με θάμνο. Το μέγιστο ύψος του θάμνου είναι πέντε μέτρα.

Κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπια, θα πρέπει να προτιμάται η υδροπονική τεχνολογία (τα φυτά φυτεύονται σε δοχεία γεμάτα με ειδικό θρεπτικό διάλυμα). Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 1.500 κιλά φρούτων ετησίως. Το βάρος της ντομάτας κυμαίνεται από 120 έως 200 γραμμάρια.

Μάσα η κούκλα

Μια άλλη ποικιλία γλυκιάς ντομάτας είναι η Masha Doll. Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία και καθορισμένη καρποφορία. Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε ειδικά για θερμοκήπια. Επομένως, η περιγραφή της ποικιλίας είναι ιδανική για αυτό το είδος συνθηκών καλλιέργειας. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σχεδόν το 1 μέτρο σε ύψος. Το φυτό παράγει ροζ, στρογγυλές ντομάτες. Η σάρκα τους χωρίζεται σε 4-5 θαλάμους. Ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει 4-6 καρπούς. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 8 κιλά ντομάτες. Κατά μέσο όρο, ζυγίζουν 180-250 γραμμάρια.

Οι ντομάτες έχουν μια σφιχτή, ελαστική φλούδα που αντέχει καλά στη μεταφορά. Αυτή η φλούδα δίνει στις ντομάτες μεγάλη διάρκεια ζωής. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Masha Doll έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, επιτρέποντας στα φυτά να αντιστέκονται με επιτυχία στην πιο κοινή ασθένεια της ντομάτας, τη βερτισιλλίωση.

Δεδομένης αυτής της περιγραφής, αυτή η ποικιλία συχνά καλλιεργείται εμπορικά. Οι ντομάτες έχουν εξαιρετική γεύση, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή κέτσαπ, adjika ή πελτέ ντομάτας. Επίσης, φτιάχνουν εξαιρετικό χυμό ντομάτας.

Για τη βελτίωση της βλάστησης των σπόρων, απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται υπερμαγγανικό κάλιο.

Ρωσική ευτυχία

Αυτό το υβρίδιο μέσης σεζόν παράγει μεγάλους καρπούς. Ο θάμνος είναι απροσδιόριστος και έχει μέτριο φύλλωμα. Το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 2 μέτρα. Οι θάμνοι έχουν έναν προεξέχοντα, ισχυρό κεντρικό βλαστό με μικρά μεσογονάτια διαστήματα. Λόγω της μικρής μεσογονάτιας απόστασης, αυτή η ποικιλία αποτελεί εξαιρετική επιλογή για μικρότερα θερμοκήπια. Η ωρίμανση γίνεται σε 120-130 ημέρες.

Η Ρωσική Ευτυχία είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, καθώς η περιγραφή της περιλαμβάνει μια ρήτρα σχετικά με την εξαιρετική αντοχή της ντομάτας σε ασθένειες όπως το μωσαϊκό του καπνού, η βερτισιλλίωση και άλλες.

Οι ντομάτες τρώγονται φρέσκες και είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση. Οι καρποί έχουν έντονο ροζ χρώμα και πεπλατυσμένο, στρογγυλό σχήμα. Έχουν σφιχτή υφή. Η ισχυρή, ελαστική φλούδα εμποδίζει το σπάσιμο. Αυτό εμποδίζει τις ντομάτες να σκάσουν όταν τις στύψετε ή τις ρίξετε κάτω. Ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει έως και 4-5 ντομάτες. Η απόδοση ανά θάμνο είναι περίπου 8 κιλά. Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 200-300 γραμμάρια.

Αυτές είναι οι καλύτερες, αλλά μακριά από όλες, ποικιλίες γλυκιάς ντομάτας που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Βίντεο "Ανασκόπηση ποικιλιών ντομάτας"

Από το βίντεο θα μάθετε τα χαρακτηριστικά των ποικιλιών γλυκιάς ντομάτας.

Ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος

Πολλοί κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν θάμνους ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, για να το πετύχουν αυτό, οι γλυκές ντομάτες που επιλέγουν πρέπει να έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• πρώιμη ωριμότητα;
• αντοχή στο κρύο;
• παραγωγικότητα;
• γευστικές παραμέτρους.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν περιορισμοί ανάπτυξης όπως κατά τη φύτευση σε θερμοκήπια, μπορείτε να επιλέξετε τόσο ψηλές όσο και κοντές ποικιλίες. Οι ακόλουθες ποικιλίες γλυκιάς ντομάτας είναι εξαιρετικές επιλογές για ανοιχτό έδαφος.

Ροζ μέλι

Πρόκειται για μια ποικιλία μεσοκαλλιέργειας, μεγαλόκαρπη. Ο θάμνος παράγει οβάλ, ροζ καρπούς με λεπτή φλούδα. Επειδή ο θάμνος είναι ευσταθής, η ανάπτυξή του είναι περιορισμένη. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπια, όπου μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5 μ. Σε ανοιχτό έδαφος, το μέγιστο ύψος του είναι μόνο 80 εκ. Ωστόσο, το ύψος του φυτού δεν επηρεάζει την καρποφορία ή το μέγεθος των καρπών.

Οι κηπουροί εκτιμούν το ροζ μέλι για την ιδιαίτερη γεύση του. Οι ντομάτες έχουν ελαφρώς ξινή, γλυκιά γεύση, χωρίς οξύτητα.

Εκτός από την εξαιρετική της γεύση, αυτή η ποικιλία διακρίνεται για την υψηλή της απόδοση. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 600 γραμμάρια. Ωστόσο, η βιβλιογραφία υποδηλώνει ότι είναι δυνατή η καλλιέργεια ντομάτας βάρους έως και 1,5 κιλού.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το ροζ μέλι έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - χαμηλή αντοχή σε κοινές ασθένειες.

Χρυσό Κένιγκσμπεργκ

Θεωρείται η καλύτερη γλυκιά ποικιλία για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Ο θάμνος παράγει ντομάτες χρώματος βερίκοκου-κίτρινου. Αυτό το χρώμα οφείλεται στην υψηλή συγκέντρωση καροτίνης στη σάρκα και τη φλούδα. Οι ντομάτες είναι επιμήκεις και χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γλυκιά γεύση, που συμπληρώνεται από ζουμερή και σαρκώδη σάρκα. Πρόκειται για μια ποικιλία μέσης εποχής. Το μέσο βάρος τους είναι 300 γραμμάρια. Η σαρκώδης σάρκα επιτρέπει στις ντομάτες να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι επίσης κατάλληλη για κονσερβοποίηση.

Σε ανοιχτό έδαφος το ύψος των θάμνων είναι μικρό, αλλά σε θερμοκήπια μπορεί να αυξηθεί σε 1,5 μ.

Η Königsberg Golden είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης, επομένως ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει έως και πέντε καρπούς.

Η Καμπάνα του Τσάρου

Οι ειδικοί προτείνουν αυτήν την ποικιλία για μικρές φάρμες και οικιακούς κήπους. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της Tsar Bell είναι η εξαιρετική της περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Όταν κόβεται, αποκαλύπτει μια ζαχαρούχα σάρκα που μοιάζει με καρπούζι. Η φλούδα και η σάρκα είναι κόκκινα. Ένα μόνο τσαμπί παράγει έως και τέσσερις ντομάτες.

Ο θάμνος παράγει αρκετά μεγάλους καρπούς. Το ίδιο το φυτό μπορεί να φτάσει το 1 μ. σε ύψος. Επομένως, οι θάμνοι δένονται για να επιτρέπουν τη διαμόρφωση.

Το φυτό είναι σε θέση να αντέξει σε διάφορες καιρικές συνθήκες χωρίς να χάσει την απόδοσή του.

ευγενής

Ένα άλλο όνομα για αυτήν την ποικιλία είναι η Budenovka. Αυτή η μεσοπρώιμη, εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία χαρακτηρίζεται από ντομάτες με βαθύ πορφυρό χρώμα. Έχουν γλυκιά σάρκα. Το μέσο βάρος των ντοματών είναι περίπου 500 γραμμάρια. Το σχήμα των ντοματών μοιάζει με καρδιά ταύρου.

Όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και 50 εκ. Για να εξασφαλιστεί καλή καρποφορία, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται άφθονα και συχνά. Επιπλέον, τα φυτά είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες, ιδιαίτερα στην όψιμη σήψη.

Γλυκό Εκατομμύριο

Η ντομάτα Sweet Million είναι απροσδιόριστης φυλής. Επομένως, οι θάμνοι της μπορούν να φτάσουν σε ύψος 1,8-2 μ. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 95-100 ημέρες.

Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλοί και έχουν λεία κόκκινη φλούδα. Το μέσο βάρος τους κυμαίνεται από 15-20 γραμμάρια.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• συμπαγείς διαστάσεις
• πρώιμη ωριμότητα;
• φιλική ωρίμανση των τοματών.
• εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.

Κατάλληλο για καλλιέργεια σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους.

Σταγόνα μελιού

Ανήκει στην ποικιλία κερασιού. Παρά το μικρό τους μέγεθος, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι πολύ γλυκές. Η φλούδα τους έχει χρώμα μελιού. Οι καρποί έχουν σχήμα δακρύου. Αναπτύσσονται σε μεγάλες συστάδες (έως 15 ντομάτες) στον θάμνο. Κάθε ντομάτα ζυγίζει περίπου 30 γραμμάρια.

Αυτή η ποικιλία έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• πρόωρη ωρίμανση;
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• υψηλή απόδοση;
• δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Σε ανοιχτό έδαφος, οι θάμνοι φτάνουν τα 50 cm, και σε θερμοκήπιο - έως 2 m.

Μυστήριο

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετικά πρώιμη και ομοιόμορφη ωρίμανση. Οι ντομάτες έχουν έντονο κόκκινο χρώμα με ελαφριά ασημένια λάμψη. Οι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος τα 40 εκατοστά. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι ο σχηματισμός πολυάριθμων πλευρικών βλαστών. Η Razdaka διακρίνεται για εξαιρετική καρποφορία και γλυκιά γεύση.

Κατά μέσο όρο, οι ντομάτες ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Έχουν σαρκώδη και αρκετά πυκνή υφή. Αυτό τους επιτρέπει να αντέχουν ακόμη και σε μεγάλες περιόδους μεταφοράς.

Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και άλλα πιάτα. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ή κονσερβοποιημένες.

Δεν είναι όλες οι ποικιλίες γλυκιάς ντομάτας που μπορούν να καλλιεργηθούν και να αποδώσουν καλά σε εξωτερικούς χώρους. Ωστόσο, αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς και κερδοφόρες για καλλιέργεια.

Οι ποικιλίες γλυκιάς ντομάτας μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Σε κάθε περίπτωση, η εξαιρετική παραγωγή καρπών απαιτεί την κατάλληλη φροντίδα.

Βίντεο: Καλλιέργεια ντομάτας

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε αποτελεσματικά ντομάτες.