Από τότε που η ανθρωπότητα ανακάλυψε την εδώδιμη και θρεπτική αξία των ντοματών, επαγγελματίες καλλιεργητές αναπτύσσουν νέες ποικιλίες αυτής της καταπληκτικής καλλιέργειας κάθε χρόνο. Σήμερα, είναι γνωστές πάνω από 10.000 διαφορετικές ποικιλίες και υβρίδια. Αφού εξετάσετε το υλικό σε αυτήν την ενότητα, θα περιηγηθείτε σε αυτήν την ποικιλομορφία και θα κάνετε την επιλογή σας με ευκολία. Θα βρείτε τα καλύτερα περιφερειακά υβρίδια για τον κήπο σας, τις πιο εύκολες στην καλλιέργεια ποικιλίες τόσο για ανοιχτό όσο και για προστατευμένο έδαφος, βολικές για καλλιέργεια σε περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι και ευχάριστες όλο το χρόνο.
Υπάρχουν ποικιλίες που, σύμφωνα με την περιγραφή, μπορούν να καλλιεργηθούν σε ψυχρά κλίματα. Για παράδειγμα, η ντομάτα πρώιμης ωρίμανσης της Σιβηρίας.