Ντομάτες βατόμουρου Mazarini: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Χαρακτηριστικά

Η ποικιλία Mazarini παράγει μια καλή συγκομιδή από μεγάλα, ζουμερά φρούτα. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με διάφορους τρόπους: σε θερμοκήπιο, σε ανοιχτό πεδίο ή κάτω από πλαστικό, ανάλογα με το κλίμα και τις γεωγραφικές συνθήκες. Όπως όλες οι ντομάτες, η Mazarini δεν είναι ευάλωτη σε σοβαρές ασθένειες, αλλά απαιτεί καλή φροντίδα, ιδιαίτερα προσεκτικό τσίμπημα.

Σε περιοχές με ζεστά καλοκαίρια, αυτή η ποικιλία ντομάτας καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Σε ψυχρότερα κλίματα, καλλιεργείται σε θερμοκήπια. Οι ντομάτες είναι μεγάλες, ζυγίζουν έως και 800 γραμμάρια, και μπορούν να συλλεχθούν πράσινες, καθώς ωριμάζουν καλά στο περβάζι του παραθύρου. Οι ντομάτες Mazarini αποθηκεύονται καλά και είναι εύκολες στη μεταφορά.

Αυτή η ποικιλία είναι ένα υβρίδιο, που δημιουργήθηκε με διασταύρωση διαφορετικών ειδών ντομάτας, καθιστώντας την ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτά τα φυτά αντέχουν ακόμη και τον παγετό.

Κατά την περιγραφή της ποικιλίας, αξίζει να αναφερθούν τα θετικά και τα αρνητικά της στοιχεία. Τα κύρια πλεονεκτήματα της Mazarini είναι:

• ασυνήθιστη ευχάριστη γεύση φρούτων.
• καλή απόδοση;
• αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες.

• ευκολία φροντίδας (ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν με επιτυχία αυτή την ποικιλία ντομάτας).

Μειονεκτήματα τέτοιων ντοματών:

• η ανάγκη για δέσιμο και τσίμπημα (λόγω της ταχείας ανάπτυξης του φυτού) ·
• εξάρτηση της ποσότητας των φρούτων και της γεύσης τους από τη θερμοκρασία.

Βίντεο: "Πώς μοιάζουν τα φρούτα σε ένα φυτό;"

Ένα βίντεο επίδειξης που δείχνει πώς μοιάζουν οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας.

Περιγραφή

Τα υβριδικά φυτά Mazarini είναι απροσδιόριστοι θάμνοι ύψους έως 2 μέτρων με πολλά φύλλα. Ένα άνθος παράγει 5-6 καρπούς. Η πρώτη συγκομιδή ντομάτας συλλέγεται τον Ιούνιο, η τελευταία - με την έναρξη του παγετού.

Οι καρποί έχουν σχήμα καρδιάς ή γιγάντιας φράουλας. Είναι μεγάλοι, σαρκώδεις, έχουν ευχάριστο άρωμα και λεπτή, ζαχαρούχα γεύση. Οι ώριμες ντομάτες έχουν πλούσιο ροζ-κόκκινο χρώμα. Η φλούδα τους είναι αρκετά χοντρή, εμποδίζοντας το σκάσιμο. Οι ντομάτες έχουν λίγους θαλάμους σπόρων, καθιστώντας τες μια τέλεια ποικιλία για σαλάτα.

Αυτή η ποικιλία διαθέτει μια μοναδική γεύση και ταιριάζει υπέροχα με μια ποικιλία πιάτων. Οι ντομάτες Mazarini μπορούν να καταναλωθούν σε σαλάτες ή σκέτες. Αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές για σάλτσες. Μπορούν επίσης να διατηρηθούν ολόκληρες. Αυτή η επεξεργασία δίνει στις ντομάτες μια ξεχωριστή, ελαφρώς ξινή γεύση που είναι υπέροχα δροσιστική.

Οι ντομάτες Mazarina μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως βάση για μπορς. Αυτή η ποικιλία ταιριάζει καλά με κρέας και ψάρι. Ωστόσο, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε σάντουιτς, καθώς το μέγεθός τους δεν τις επιτρέπει να διατηρούν καλά το σχήμα τους.

Αυξανόμενες προτάσεις

Οι σπόροι Mazarini σπέρνονται χωρίς εμβάθυνση (καλύπτονται με χώμα) 55 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στο έδαφος (τον Φεβρουάριο-Μάρτιο). Οι ντομάτες δεν απαιτούν εκτεταμένη φροντίδα. Μπορούν να λιπαίνονται χρησιμοποιώντας τυπικές μεθόδους και κοινά ορυκτά. Επομένως, οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε μια ποικιλία συνθηκών με ίση παραγωγικότητα. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί εύκολα να αποκομίσει μια εξαιρετική σοδειά. Το μόνο πράγμα που χρειάζεται προσεκτική παρακολούθηση είναι το πότισμα. Οι καρποί που λαμβάνουν επαρκή υγρασία έχουν γλυκιά γεύση.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα στα σπορόφυτα, οι μικροί θάμνοι θα πρέπει να μεταφυτευτούν σε μεμονωμένες γλάστρες. Μετά από αυτό, συνιστάται η υγρή λίπανση. Τα φυτά αυτής της ποικιλίας πρέπει να σκληρυνθούν στον καθαρό αέρα.

Τα φυτά θα πρέπει να μεταφυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, αφού πρώτα τα λιπάνετε. Το έδαφος πρέπει επίσης να προετοιμαστεί: χαλαρώστε το και προσθέστε λίπασμα (όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας) σε κάθε τρύπα. Το πιο πρακτικό σχέδιο φύτευσης είναι 3 φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η φύτευση ντοματών πολύ κοντά μεταξύ τους μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ντομάτες Mazarini θα πρέπει να λιπαίνονται 4 φορές ακόμη (κατά μέσο όρο, κάθε 2-3 εβδομάδες).

Μετά τη φύτευση, είναι καλύτερο να δέσετε τα φυτά αμέσως σε στηρίγματα. Συνιστάται να μορφοποιήσετε τον θάμνο σε ένα μόνο στέλεχος. Είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τους πλαϊνούς βλαστούς. Ποτίζετε τις ντομάτες γενναιόδωρα, κατά προτίμηση με ζεστό νερό, αλλά σχετικά σπάνια.

Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται καθώς ωριμάζουν οι καρποί. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά η πρόληψη των ασθενειών είναι απαραίτητη. Είναι απλό: αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα και λιπαίνετε τα φυτά ντομάτας έγκαιρα. Η ποιότητα του εδάφους είναι επίσης ζωτικής σημασίας. Στα θερμοκήπια, το έδαφος πρέπει να κοσκινίζεται, να φρύσσεται και να αντικαθίσταται το ανώτερο στρώμα. Το ανοιχτό χώμα μπορεί να ποτίζεται με διάλυμα θειικού χαλκού και μαγγανίου. Συνιστάται ο ψεκασμός των φυτευμένων φυτών με βιολογικά σκευάσματα, συμπεριλαμβανομένης της φυτοσπορίνης.

Οι ντομάτες μπορούν να προσβληθούν από παράσιτα. Το πλύσιμο των προσβεβλημένων μερών του φυτού με σαπουνόνερο θα απαλλαγεί από τις αφίδες, η αμμωνία θα σκοτώσει τα γυμνοσάλιαγκες και τα εντομοκτόνα θα εξουδετερώσουν τα ακάρεα της αράχνης. Οι ντομάτες Mazarini είναι μια ιδανική επιλογή τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους κηπουρούς. Η εμφάνιση, η γεύση και το απίστευτο άρωμα αυτών των ντοματών προσελκύουν ακόμη και όσους είναι νέοι στην καλλιέργεια λαχανικών. Η συγκομιδή μιας καλής σοδειάς ντομάτας Mazarini είναι εύκολη. Το κλειδί είναι να ακολουθήσετε απλές οδηγίες και να λάβετε υπόψη τις ανάγκες του φυτού.

Βίντεο "Όλα για αυτή την ποικιλία ντομάτας"

Ένα ενημερωτικό βίντεο που απαντά σε πολλές ερωτήσεις σχετικά με την ποικιλία ντομάτας Mazarini.