Μια ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό

Κανόνες για την επιλογή μιας ποικιλίας

Όταν επιλέγετε σπόρους ντομάτας για θερμοκήπια, μερικές φορές είναι δύσκολο να αντισταθείτε στον πειρασμό να αγοράσετε ένα πακέτο με νόστιμες ντομάτες ή να ακολουθήσετε τις συμβουλές ενός πωλητή που δεν είναι πάντα έμπειρος σε αυτό το θέμα. Για να αποφύγετε την απογοήτευση με τους σπόρους και να διασφαλίσετε ότι οι όμορφες ντομάτες στη φωτογραφία της συσκευασίας θα μετατραπούν σε μια άφθονη σοδειά, λάβετε υπόψη μερικούς κανόνες. Οι καλύτερες ντομάτες για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό θα πρέπει να επιλέγονται με βάση τα ακόλουθα κριτήρια:

• απόδοση και χρόνος ωρίμανσης·
• μέγεθος και εμφάνιση των καρπών·
• εφόδια;

• συμμόρφωση με τις κλιματικές και καιρικές συνθήκες της περιοχής ή της περιφέρειας·
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα – πολλές ασθένειες των φυτών αναπτύσσονται στο ζεστό και υγρό μικροκλίμα ενός θερμοκηπίου·
• γευστικές ιδιότητες.

Για τους περισσότερους κηπουρούς, η προτεραιότητα είναι η απόδοση της ντομάτας, η οποία είναι εύκολο να υπολογιστεί. Οι παραδοσιακές ποικιλίες ντομάτας συνήθως δεν αποδίδουν περισσότερα από 15 κιλά λαχανικών ανά τετραγωνικό μέτρο, ενώ τα υβρίδια με την ένδειξη F1, τα οποία είναι πιο ανθεκτικά στις αλλαγές του μικροκλίματος και εύκολα στη φροντίδα, μπορούν να αποδώσουν 20 κιλά ή και περισσότερο.

Βίντεο: "Συστάσεις για την καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπια"

Ένα βίντεο επίδειξης με πρακτικές συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας σε θερμοκήπια.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Οι ψηλές ποικιλίες με εσοχές, που φτάνουν σε ύψος αρκετών μέτρων, είναι οι πλέον κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Χαρακτηρίζονται από παρατεταμένη καρποφορία μέχρι το κρύο φθινόπωρο και άφθονη συγκομιδή. Δεν έχουν περιορισμούς ανάπτυξης και μπορούν να παράγουν καρπούς όλο το χρόνο σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, σχηματίζοντας έως και 14 συστάδες. Δεν φυτεύονται περισσότερα από τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο, με την απαραίτητη διαμόρφωση των ψηλών στελεχών και το τσίμπημα των πλευρικών βλαστών. Οι απροσδιόριστες ποικιλίες τοποθετούνται στο κέντρο του θερμοκηπίου. Οι πρώτες ταξιανθίες αρχίζουν να σχηματίζονται μετά το 7ο έως το 12ο φύλλο.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτό που προτείνουν σήμερα οι έμπειροι κηπουροί και καλλιεργητές μεταξύ των ψηλών ντομάτες για θερμοκήπια:

1. Αγαπημένη ποικιλία πολλών κηπουρών, η κόκκινη De Borao παράγει έως και 4 κιλά απόδοσης από έναν μόνο θάμνο που μοιάζει με αμπέλι. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της στην όψιμη σήψη, η μακρά αποθήκευση, η καλή ωρίμανση και η ευκολία μεταφοράς.
2. Η Talitsa F1 είναι μια νόστιμη, πρώιμη ποικιλία που είναι ανθεκτική στην κλαδοσπορίωση και φτάνει σε ύψος αρκετά μέτρα. Οι ζουμεροί και σαρκώδεις καρποί της ζυγίζουν περίπου 120 γραμμάρια.
3. Το Ivanhoe F1 είναι ένα ανθεκτικό σε ιούς υβρίδιο που δεν απαιτεί επεξεργασία με επιβλαβείς χημικές ουσίες και παράγει μια σταθερή συγκομιδή μεγάλων ντοματών.
4. Μια υπέροχη επιλογή για καλλιέργεια όλο το χρόνο είναι το υβρίδιο Alexia, με έντονα κόκκινα φρούτα έως 210 γραμμάρια, τα οποία δεν είναι ευαίσθητα σε ιούς.
5. Ένας ενδιαφέρων εκπρόσωπος των μεσαίου μεγέθους, ψηλών υβριδίων, η ντομάτα Demirosa F1 ωριμάζει νωρίς, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι ανθεκτική στις ασθένειες—μια ποικιλία που θα ενθουσιάσει κάθε κηπουρό.
6. Μια πραγματική διακόσμηση τραπεζιού θα είναι οι ροζ ντομάτες από το υβρίδιο Pink Lady F1 - μια ποικιλία ανθεκτική στον παγετό και υψηλής απόδοσης, πρώιμης ωρίμανσης.

Νέος

Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι και οι επαγγελματίες κηπουροί μας ενθουσιάζουν με συναρπαστικές νέες καλλιέργειες θερμοκηπίου που αξίζουν την προσοχή των κηπουρών. Η σημερινή ανασκόπηση περιλαμβάνει:

1. Το πρώιμης ωρίμανσης υβρίδιο Hurricane F1 αναπτύσσεται καλά τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Αυτή η ντομάτα παράγει έως και 10 κιλά έντονου κόκκινου καρπού ανά τετραγωνικό μέτρο, του οποίου το ελαφρύ βάρος αντισταθμίζεται από την εξαιρετική εμπορευσιμότητα και γεύση της.
2. Η Druzhok F1, μια ευέλικτη, πρώιμης ωρίμανσης υβριδική ποικιλία, αποδίδει γλυκές, σφιχτές ντομάτες βάρους έως και 200 ​​γραμμαρίων σε αρκετές συγκομιδές, καθιστώντας την ιδιαίτερα βολική για επεξεργασία. Αυτή η ντομάτα είναι ανθεκτική στα παράσιτα και στις καιρικές διακυμάνσεις.
3. Το Pink King—το όνομα μιλάει από μόνο του—είναι ένα μεγάλο βατόμουρο, που ζυγίζει έως και 300 γραμμάρια, που φαίνεται υπέροχο σε μια ποικιλία πιάτων, αντέχει στη μακρά μεταφορά και διατηρεί την εμπορεύσιμη εμφάνισή του.
4. Το Tyutchev είναι μια ντομάτα σαλάτας μέσης σεζόν με μεγάλα κόκκινα φρούτα που ζυγίζουν έως και 400 γραμμάρια και έχουν μια ασυνήθιστη ξινή γεύση.
5. Ένα βασιλικό υβρίδιο και η καλύτερη επιλογή για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, το Imperia F1 παράγει μια άφθονη συγκομιδή επιμήκων, οβάλ, κόκκινων φρούτων που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ψύξη.
6. Μια ποικιλία με εκπληκτική γεύση και άρωμα – το πρώιμης ωρίμανσης υβρίδιο Black Bunch F1, του οποίου οι μικροί καρποί μοιάζουν με μικρή κρέμα.

Κοντό ανάστημα

Περιμετρικά του θερμοκηπίου φυτεύονται ποικιλίες ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης. Είναι εύκολες στη φροντίδα, καρποφορούν λίγο νωρίτερα από τις ψηλότερες αντίστοιχες και παράγουν αρκετές συγκομιδές ετησίως. Οι καθοριστικοί παράγοντες φυτεύονται σε 4-5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο για σχηματισμό θάμνων με ένα μόνο στέλεχος και όχι περισσότερους από 3 θάμνους για σχηματισμό δύο ή τριών στελεχών. Οι ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης παράγουν το μεγαλύτερο μέρος των καρπών τους από τις δύο έως τέσσερις πρώτες συστάδες.

Οι καλύτερες ντομάτες χαμηλής ανάπτυξης για θερμοκήπια περιλαμβάνουν:

1. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα μεγαλόκαρπων ντοματών είναι η ποικιλία Pink Honey. Οι χαμηλά αναπτυσσόμενοι θάμνοι της παράγουν ελαφρώς πεπλατυσμένους καρπούς έως 700 γραμμάρια, ανθεκτικούς στο σκάσιμο. Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για σαλάτες και για επεξεργασία σε χυμό ή πάστα ντομάτας.
2. Η ποικιλία Ballerina θα διακοσμήσει το θερμοκήπιό σας και θα σας ενθουσιάσει με υπέροχες ντομάτες τουρσί. Οι συμπαγείς θάμνοι της παράγουν μια αφθονία μικρών ροζ φρούτων που πραγματικά μοιάζουν με μια χορευτική καλλονή.
3. Η πρόωρη ωρίμανση ντομάτας Chaika παράγει μικρές, στρογγυλές ντομάτες που είναι ανθεκτικές στις ασθένειες.
4. Αξιοσημείωτη γεύση, γρήγορη ωρίμανση σε χαμηλούς θάμνους και καλή διάρκεια ζωής είναι τα κύρια πλεονεκτήματα των ντοματών Zagadka με τους ζαχαρούχους, φωτεινούς κόκκινους καρπούς τους.
5. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν θέλουν να ασχοληθούν με σπορόφυτα είναι η ποικιλία Eleonora μέσης εποχής, της οποίας οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος. Αυτή η εύχρηστη ποικιλία παράγει μικρούς, ομοιόμορφους καρπούς με σφιχτή φλούδα.
6. Ντομάτες προς πώληση, ανθεκτικές στον παγετό και με καλή διάρκεια ζωής – μεσο-όψιμη ποικιλία Dama με κόκκινους καρπούς σε σχήμα βαρελιού.
7. Το Asteroid είναι μια καθολική ντομάτα πρώιμης ωρίμανσης με στρογγυλά κόκκινα φρούτα που ζυγίζουν έως και 300 γραμμάρια.
8. Βολικές οβάλ ντομάτες για τουρσί – μεσοπρώιμη ποικιλία Triumfator με μικρούς θάμνους ύψους έως 40 cm.
9. Η Velvet Season είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, της οποίας οι μικροί, όρθιοι θάμνοι παράγουν ζαχαρούχα, χοντρά φλοιώδη φρούτα βάρους έως και 300 γραμμαρίων.

Νωρίς

Οι ντομάτες θερμοκηπίου έχουν ποικίλους χρόνους ωρίμανσης. Όπως σημειώθηκε παραπάνω, οι ντομάτες determined ωριμάζουν πολύ νωρίτερα από τις ντομάτες με εσοχή, κάτι που αποτελεί κοινή πρακτική μεταξύ των κηπουρών που θέλουν να συγκομίσουν την πρώτη τους σοδειά το συντομότερο δυνατό. Οι πρώιμες ποικιλίες χωρίζονται σε εξαιρετικά πρώιμες, πρώιμες και πρώιμες ντομάτες.

Οι ντομάτες εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης περιλαμβάνουν:

• Junior - τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται 80 ημέρες μετά τη βλάστηση, ο συμπαγής θάμνος καλύπτεται με έντονες κόκκινες ντομάτες, βάρους έως 100 γραμμάρια, ανθεκτικές στις ρωγμές, αποδίδουν έως και 2 κιλά ντομάτας από ένα φυτό.
• Η ποικιλία Yantarny, η οποία δεν απαιτεί τις καιρικές συνθήκες, έχει μικρούς θάμνους ύψους έως 35 cm που δεν απαιτούν τσίμπημα ή δέσιμο και καλύπτονται με όμορφα κίτρινα ή χρυσά φρούτα βάρους έως 56 g.
• Μία από τις καλύτερες ποικιλίες για κονσερβοποίηση είναι η Joy of Summer με επίπεδα, επιμήκη κόκκινα φρούτα βάρους έως 120 γραμμάρια.
• Mishka na severe – ντομάτες με δυνατό, χαμηλό θάμνο και γλυκά κόκκινα φρούτα που έχουν καλή γεύση και διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μεταξύ των πρώιμων ωρίμανσης ντοματών, οι κηπουροί προτιμούν:

• Υβρίδιο υψηλής απόδοσης Samara F1, τα φρούτα ωριμάζουν ομοιόμορφα, μπορούν να συλλεχθούν σε τσαμπιά, οι πυκνές στρογγυλές ντομάτες έχουν ασυνήθιστη γεύση.
• Reinette - φρούτα που ωριμάζουν σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, ζυγίζουν έως και 100 και είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση.
• Fat Jack με χαμηλούς θάμνους ύψους έως 50 cm, που φέρουν μεγάλους γλυκούς καρπούς βάρους έως 300 g.
• Μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που ονομάζεται Volovye Ushko με επιμήκεις, σαρκώδεις ντομάτες που ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια.

Οι καλύτερες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης θεωρούνται:

1. Ανθεκτική στις ασθένειες ντομάτα Ilyich F1 με μεγάλους καρπούς έως 150 g, οι οποίοι διακρίνονται από υψηλή απόδοση και καλή διάρκεια ζωής.
2. Το υβρίδιο Verlioka F1 έχει εξαιρετική γεύση και αποδίδει έως και 18 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι στρογγυλοί, λείες καρποί του ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια και αντέχουν σε μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
3. Μια ντομάτα με όρθιο, ασθενώς φυλλώδη θάμνο ύψους έως 50 cm – Semko-Sindbad F1, ανθεκτική στο μωσαϊκό του καπνού και στο φουζάριο, παράγει λείους, ματ κόκκινους καρπούς με ομοιόμορφη απόδοση.
4. Ένα από τα καλύτερα υβρίδια θερμοκηπίου είναι το Blagovest F1, μια πολύ παραγωγική και εύκολη στην καλλιέργεια ποικιλία. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 5,5 κιλά ντομάτας. Αυτός ο θάμνος που απλώνεται παράγει πολυάριθμους στρογγυλεμένους καρπούς, βάρους έως και 200 ​​γραμμαρίων, οι οποίοι είναι ιδανικοί για σαλάτες, μαρινάδες, τουρσί και κονσερβοποίηση.

Μεγάλο

Οι ντομάτες με μεγάλο καρπό συνήθως έχουν μεταγενέστερη συγκομιδή και απαιτούν πιο προσεκτική φροντίδα. Αυτές οι ντομάτες τρώγονται συχνά φρέσκες και διαθέτουν όμορφη εμφάνιση και απερίγραπτη γλυκιά γεύση, καθιστώντας τες αγαπημένο συστατικό σε πιάτα σε όλο τον κόσμο. Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς στους αγρότες και τους κηπουρούς:

1. Η Scarlet Sails είναι μια ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες που παράγει μια σταθερή συγκομιδή καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι ανθεκτική στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και παράγει στρογγυλούς, ομοιόμορφους καρπούς.
2. Η Μεγάλη Πολεμίστρια είναι μια ντομάτα Σιβηρίας πρώιμης συγκομιδής. Οι στρογγυλοί, ελαφρώς ραβδωτοί, καρποί της χρώματος σμέουρου δεν σπάνε, ζυγίζουν έως και 500 γραμμάρια και έχουν εξαιρετική γεύση.
3. Η μεσοεποχιακή ποικιλία Miracle of the Garden, των οποίων οι πρώτοι καρποί μπορούν να φτάσουν σε βάρος έως και 1,5 κιλά, έχει λίγους σπόρους.
4. Το Eagle's Beak είναι μια παραγωγική ντομάτα με γλυκούς, καρδιοειδείς, ροζ-βατόμουρους καρπούς που ζυγίζουν περίπου 1 κιλό.
5. Αγαπημένες διακοπές - με σχετικά χαμηλό θάμνο ύψους έως 80 cm, το βάρος των φρούτων μπορεί να φτάσει τα 1,3 kg.
6. Μια εξαιρετική ποικιλία προς πώληση είναι το Alsu, με μεγάλα φρούτα έως 800 γραμμάρια, που διακρίνονται για την καλή διάρκεια ζωής και την εξαιρετική γεύση.

Κεράσι

Τα μικρόκαρπα ντοματίνια είναι από καιρό δημοφιλή τόσο στους σεφ εστιατορίων όσο και στους οικιακούς μάγειρες. Αυτές οι νόστιμες και γλυκές ντομάτες διαθέτουν μια γεύση φρούτων και λαχανικών, καθιστώντας τες ιδανικές για γαρνίρισμα πιάτων και συνοδευτικό πολλών σαλατών. Τα ποικίλα χρώματά τους, από κίτρινο έως μοβ, τις καθιστούν ελκυστικές όταν γίνονται τουρσί. Η μικρότερη ποικιλία ζυγίζει έως και 10 γραμμάρια, ενώ η μεγαλύτερη φτάνει περίπου τα 30 γραμμάρια. Σε ένα θερμαινόμενο θερμοκήπιο, τα ντοματίνια παράγουν σοδειά όλο το χρόνο.

Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών:

• Το κίτρινο κεράσι είναι μια ποικιλία με μικρά φρούτα και πρώιμη ωρίμανση που πρέπει να καλλιεργηθεί με καλτσοδέτα σε ένα στήριγμα. σχηματίζει ένα σύμπλεγμα με 20-40 φρούτα.
• Παπαγάλος - ένα φυτό καλυμμένο με άφθονες βούρτσες, που η καθεμία περιέχει τουλάχιστον 20 κόκκινες ντομάτες.

• Ferry – αυθεντικές, πυκνές, σε σχήμα βαρελιού ντομάτες, μια ποικιλία αρχικά από την Ισπανία, ιδανική τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για νωπή κατανάλωση, που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και μακρά αποθήκευση.
• Η Solntse είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία με οβάλ κίτρινες ντομάτες που ζυγίζουν έως και 20 γραμμάρια. Τα παιδιά θα λατρέψουν τη γλυκιά γεύση που θυμίζει καραμέλα. Αναπτύσσονται σε συστάδες και δεν είναι ευαίσθητες σε ασθένειες.
• Το γλυκό τσαμπί είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία με μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες σε μέγεθος και ζυγίζουν έως και 30 γραμμάρια, και ένα μόνο τσαμπί μπορεί να παράγει έως και 50 ντομάτες.

Βίντεο: "Ποια ποικιλία να επιλέξω;"

Ένα ενημερωτικό βίντεο που θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία για φύτευση.