Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για ανοιχτό έδαφος

Ταξινόμηση ποικιλιών

Οι ντομάτες είναι μια καλλιέργεια με μεγάλη ποικιλία ποικιλιών. Επομένως, οι κηπουροί μπορούν εύκολα να επιλέξουν ένα λαχανικό που απαιτεί λίγη φροντίδα, είναι ανεκτικό σε υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες και παράγει πιο σαρκώδεις, πιο γλυκούς ή πιο ζουμερούς, ξινούς καρπούς.

Ανάλογα με το μέγιστο μέγεθος που μπορεί να αναπτυχθεί ένας θάμνος, όλες οι ποικιλίες ντομάτας για ανοιχτό έδαφος χωρίζονται σε:

1. Χαμηλή ανάπτυξη (καθορισμένη);
2. Ψηλός (απροσδιόριστος).

Οι συγκεκριμένοι μίσχοι συνήθως αναπτύσσονται από 0,5 μέτρα έως 1,2 μέτρα σε ύψος. Αυτά τα φυτά δεν απαιτούν τσίμπημα, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν οι πλευρικοί βλαστοί. Η πρόωρη ωρίμανση των καρπών αποτρέπει την ανάπτυξη της όψιμης σήψης, καθώς η πλήρης ωρίμανση συμβαίνει πριν από την προσβολή από σήψη.

Οι ψηλές ποικιλίες μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και δύο μέτρα. Απαιτούν πρόσθετη συντήρηση και διαμόρφωση του φυλλώματος.

Η καλλιέργεια λαχανικών απροσδιόριστου ύψους απαιτεί τη χρήση στηριγμάτων (πασσάλων, πέργκολας) για την υποστήριξη των βλαστών. Λόγω του ύψους τους, τα φυτά συχνά τείνουν να γέρνουν προς τα κάτω.

Ποικιλίες ανά χρόνο ωρίμανσης

Ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από την ανάπτυξη του βλαστού μέχρι την ωρίμανση του λαχανικού.

Με βάση αυτό το χαρακτηριστικό, οι ακόλουθες ποικιλίες ντομάτας διακρίνονται για ανοιχτό έδαφος:

• Πρώιμη ωρίμανση ή πρώιμη - ο πλήρης σχηματισμός των καρπών συμβαίνει εντός 3 μηνών.
• Μεσαία σεζόν – το λαχανικό ωριμάζει σε 3,5 μήνες.
• Όψιμη ή καθυστερημένη ωρίμανση – ο πλήρης σχηματισμός της καλλιέργειας συμβαίνει όχι νωρίτερα από 4 μήνες.

Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπιο.

Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί, και ιδιαίτερα οι καλοκαιρινοί κάτοικοι, σπάνια καλλιεργούν λαχανικά σε θερμοκήπιο.

Πρώιμες ποικιλίες λαχανικών για ανοιχτό έδαφος:

1. Η Sanka είναι μια ποικιλία αρκετά γρήγορης ωρίμανσης, γεγονός που εξηγεί τη δημοτικότητά της. Η ωρίμανση γίνεται τρεις μήνες μετά τη φύτευση. Οι καρποί ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια, γεγονός που καθιστά αυτές τις ντομάτες μεγαλόκαρπες. Οι ντομάτες έχουν στρογγυλό σχήμα. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει περίπου 3 κιλά. Οι μίσχοι δεν χρειάζεται να δένονται ή να τσιμπάνονται, καθώς το μέγιστο ύψος των βλαστών είναι μόνο 0,6 μέτρα. Αυτή η ποικιλία είναι ουσιαστικά ανθεκτική στις ασθένειες και παράγει συγκομιδή μέχρι τον πρώτο παγετό. Αν σας αρέσει το φυτό, μπορείτε να φυλάξετε τους σπόρους του για την επόμενη φύτευση. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για καλλιέργεια σε εύκρατα κλίματα.
2. Οι ντομάτες Michurinsky είναι σφαιρικές και μεγαλόκαρπες. Ένα μόνο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 9 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Συνήθως φυτεύονται τρεις έως τέσσερις ντομάτες ανά τετραγωνικό μέτρο.
3. Lapochka. Αυτή η ποικιλία είναι ένα είδος ντοματίνια με γλυκιά γεύση. Ο πλήρης σχηματισμός καρπών γίνεται τρεις μήνες μετά τη φύτευση. Ο μίσχος φτάνει σε ύψος μόλις 0,4 μέτρα. Μπορούν να συλλεχθούν έως και 100 φρούτα ανά θάμνο. Τα ώριμα φρούτα είναι στρογγυλά και λεία. Ζυγίζουν 0,03 κιλά, κάτι που είναι τυπικό για όλες τις ποικιλίες ντοματίνια. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται τόσο στο Κράσνονταρ Κράι όσο και στην Ουκρανία.
4. Η Pink Pearl είναι μια γλυκιά ροζ ντομάτα. Η θαμνώδης ανάπτυξη του φυτού είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη. Έχει πρώιμη και ταχεία ωρίμανση.

Μεσοεποχιακές ποικιλίες λαχανικών:

1. Ριβιέρα. Αυτή η ποικιλία συνήθως φτάνει σε ύψος 2,5 μέτρων. Οι ροζ ντομάτες μοιάζουν με μικρά δαμάσκηνα και ζυγίζουν έως και 0,08 κιλά. Οι ντομάτες είναι σαρκώδεις και σφιχτές.
2. Γαλλική ποικιλία σταφυλιού που χαρακτηρίζεται από μεσαίου μήκους μίσχους. Οι καρποί είναι επιμήκεις, με 5-6 καρπούς ανά συστάδα. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή για την υψηλή της απόδοση. Ωστόσο, αυτές οι ντομάτες δεν είναι μεγαλόκαρπες.
3. Μια κερδοφόρα επιχείρηση – οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι ψηλοί και δυνατοί. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους και γλυκοί, με σαρκώδη υφή. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στις βραχυπρόθεσμες αλλαγές θερμοκρασίας, ανέχεται το χαμηλό φως και αντέχει καλά στη μεταφορά.

Όψιμες φυτικές ποικιλίες για μη προστατευμένο έδαφος:

1. Η ποικιλία De Barao έχει δυνατό, ανθεκτικό στέλεχος, που φτάνει σε ύψος έως και 3 μέτρα. Τα λαχανικά ανέχονται καλά τη σκιά και ωριμάζουν σε τέσσερις μήνες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην όψιμη σήψη. Η απόδοση είναι σημαντική.
2. Καμηλοπάρδαλη – το στέλεχος φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος. Ο καρπός έχει ένα ιδιαίτερο χρώμα και οι ντομάτες είναι μεγάλες. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει πάνω από 4 κιλά. Αυτές οι ντομάτες έχουν εξαιρετική διάρκεια ζωής.
3. Η ποικιλία Snegopad ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και ωριμάζει σε διάστημα άνω των τριών μηνών. Γι' αυτό θεωρείται λαχανικό όψιμης ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να φτάσει τα 4 κιλά ανά θάμνο μέχρι τον Δεκέμβριο. Αναπτύσσεται καλά στο Κράσνονταρ Κράι.

Λόγω της ποικιλίας των ντοματών (πρώιμες, όψιμες, κόκκινες, κηλιδωτές, ροζ), είναι δύσκολο να καταλάβουμε ποιες είναι οι καλύτερες. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε πού σκοπεύετε να φυτέψετε το λαχανικό: σε θερμοκήπιο ή σε υπαίθριο παρτέρι. Στη δεύτερη περίπτωση, πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη το περιφερειακό κλίμα. Η επιτυχία στην καλλιέργεια στις κεντρικές και νότιες περιοχές ποικίλλει δραματικά. Η ζεστασιά και το ηλιακό φως είναι φυσικά οι καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας. Συνολικά, το κλειδί είναι να μην φοβάστε να πειραματιστείτε. Είναι αποδεκτό να καλλιεργείτε μερικά νέα είδη κάθε χρόνο σε ένα παρτέρι ή θερμοκήπιο. Στη συνέχεια, συλλέξτε σπόρους από τα φυτά που σας αρέσουν. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να αναγνωρίσετε τις αγαπημένες σας ποικιλίες.

Βίντεο "Παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας"

Σε αυτό το βίντεο, ένας κηπουρός μοιράζεται την εμπειρία του καλλιεργώντας διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ντοματών σε ανοιχτό έδαφος

Μερικές φορές, πιο συχνά σε εύκρατα κλίματα, οι ντομάτες σπέρνονται απευθείας στο έδαφος. Οι σπόροι των λαχανικών είναι συνήθως στρογγυλοί, μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς μυτεροί στη μία πλευρά. Έχουν κίτρινο χρώμα, σε όλες τις παραλλαγές του.

Ακόμη και οι πράσινοι σπόροι λαχανικών έχουν βιώσιμο ποσοστό βλάστησης και διατηρούν αυτή την ποιότητα για 6-8 χρόνια.

Με την κατάλληλη θερμοκρασία και υγρασία, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 9-4 ημέρες μετά τη σπορά. Η ανθοφορία συμβαίνει σε 50-60 ημέρες και η συγκομιδή ξεκινά σε 40-60 ημέρες.

Αυτοί οι παράγοντες θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την καλλιέργεια σε μη προστατευμένο έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Για να εξασφαλίσετε την ταχύτερη δυνατή συγκομιδή, είναι καλύτερο να φυτέψετε σπορόφυτα αντί για σπόρους.

Μερικοί κανόνες και συστάσεις για την καλλιέργεια ντομάτας:

1. Η περιοχή για την καλλιέργεια καλλιεργειών θα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Μετά τη συγκομιδή των προηγούμενων καλλιεργειών, το έδαφος οργώνεται και λιπαίνεται με μέταλλα και οργανική ύλη. Την άνοιξη, το έδαφος πρέπει να σκάβεται και να καθαρίζεται με σβάρνα.
2. Οι προηγούμενες καλλιέργειες καθορίζουν σε μεγάλο βαθμό την επιτυχία των γεωργικών πρακτικών και το μέγεθος της μελλοντικής συγκομιδής. Είναι καλύτερο να φυτεύετε ντομάτες μετά από κρεμμύδια, λάχανο και αγγούρια. Ωστόσο, δεν συνιστάται να φυτεύετε λαχανικά μετά από πατάτες, πιπεριές ή μελιτζάνες, καθώς όλα τα φυτά είναι ευάλωτα στις ίδιες ασθένειες.
3. Τα λαχανικά απαιτούν ζέστη, περίπου 25°C. Εάν η θερμοκρασία πέσει στους 10°C, υπάρχει υψηλός κίνδυνος πτώσης των καρπών. Ωστόσο, ακόμη και θερμοκρασίες άνω των 30°C είναι επιβλαβείς. Σε αυτήν την περίπτωση, η γύρη καθίσταται αβίωτη και οι καρποί δεν πήζουν καθόλου.
4. Ο φωτισμός είναι εξαιρετικά σημαντικός για τα σπορόφυτα. Όταν το φως δεν είναι αρκετό, τα σπορόφυτα αναπτύσσονται έντονα, αλλά χάνουν τη ζωντάνια τους και τα φύλλα τους χλωμιάζουν. Η ανάπτυξη και η ωρίμανση των καρπών επιβραδύνονται.
5. Το πότισμα έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη ενός ισχυρού ριζικού συστήματος σε ένα θερμοκήπιο ή σε εξωτερικό χώρο. Καθορίζει επίσης την απόδοση της καλλιέργειας. Κατά το πότισμα, αποφύγετε να αφήνετε τα φύλλα των φυτών να βραχούν. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος ασθένειας των δενδρυλλίων. Επομένως, δέστε τους μίσχους και αφαιρέστε τα κάτω φύλλα.
6. Αποφύγετε τις απότομες διακυμάνσεις στο πότισμα. Η υγρασία πρέπει να διατηρείται σε μέτριο επίπεδο. Οι διακυμάνσεις στη στάθμη του νερού μπορεί να προκαλέσουν ράγισμα των καρπών.

Τα καλύτερα λαχανικά μπορούν να καθοριστούν με βάση το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες, καθώς και την περιοχή καλλιέργειας και την ποικιλία λαχανικών.

Έτσι, οι ντομάτες είναι λαχανικά με μέτριες απαιτήσεις όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Υπάρχει μια ποικιλία ποικιλιών για υπαίθρια καλλιέργεια: κόκκινες, ροζ, γλυκές και ξινές. Κάθε κηπουρός μπορεί να καθορίσει μόνος του ποιες είναι οι καλύτερες.

Βίντεο: "Ποικιλίες ντομάτας για θερμοκήπια"

Σε αυτό το βίντεο, ένας έμπειρος κηπουρός αποκαλύπτει τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας διαφορετικών ποικιλιών ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο.