Υπέροχη ντομάτα "Chio Cio San": περιγραφή της ποικιλίας

Περιγραφή της ποικιλίας

Αυτή η απροσδιόριστη ποικιλία, ή μάλλον, ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς, παρήχθη το 1998 από την φημισμένη εταιρεία Gavrish. Είναι επίσημα καταχωρημένη στο μητρώο σπόρων από το 1999 και την ίδια χρονιά ξεκίνησε η θριαμβευτική της πορεία σε θερμοκήπια και κήπους σε όλη τη Μολδαβία, τη Λευκορωσία, την Ουκρανία και τη Ρωσία. Επιπλέον, μπορεί να καλλιεργηθεί κερδοφόρα ακόμη και στη Σιβηρία, αν και η παραγωγικότητά της σε ανοιχτό έδαφος είναι κατώτερη από αυτή των θερμοκηπίων.

Ο θάμνος αναπτύσσεται τεράστιος, με τα στελέχη να φτάνουν σε μήκος μεγαλύτερο από δύο μέτρα, εάν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές. Δεν έχει ξεχωριστό κορμό, επομένως χρειάζεται εκπαίδευσή του και δέσιμο των στελεχών καθώς μεγαλώνει. Τα τσαμπιά είναι διακλαδισμένα, καθένα από τα οποία φέρει 40 έως 60 μικρούς καρπούς σε σχήμα δαμάσκηνου, μερικές φορές και περισσότερους. Ωριμάζουν 100 έως 120 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.

Βίντεο "Περιγραφή της ποικιλίας Chio Chio San"

Από το βίντεο θα μάθετε νέα στοιχεία για αυτήν την ποικιλία ντομάτας.

Χαρακτηριστικός

Η μεσοπρώιμη απροσδιόριστη ποικιλία ντομάτας Chio Chio San παράγει έως και τέσσερα κιλά ροζ φρούτων ανά θάμνο, κατά μέσο όρο 35 γραμμάρια η καθεμία. Οι μικρές, σφιχτοφλουδισμένες ντομάτες έχουν σφιχτή υφή, με μόνο δύο θαλάμους σπόρων χωρίς υγρό ή βλέννα, και λίγους, μικρούς σπόρους. Έχουν γλυκιά γεύση και πολύ ήπιο άρωμα. Όπως όλες οι ροζ ντομάτες, θεωρούνται ποικιλία επιδόρπιου, αλλά αυτό δεν περιορίζει το εύρος των χρήσεών τους. Αυτές οι ντομάτες είναι εξαιρετικές σε σαλάτες, δεν σκάνε όταν κονσερβοποιούνται ή γίνονται τουρσί και διατηρούν τη λεπτή γεύση τους σε σάλτσες και χυμούς. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής όταν είναι φρέσκες, γεγονός που τις καθιστά εύκολες στη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι οι έντονα διακλαδισμένες συστάδες της, που απαιτούν πασσάλους τόσο στα κλαδιά όσο και στις μεμονωμένες συστάδες με πολυάριθμους καρπούς. Αυτό πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή, καθώς οι εύθραυστοι μίσχοι σπάνε εύκολα.

Η περιγραφή της ντομάτας Chio Chio San είναι γεμάτη επαίνους. Είναι ανθεκτική στις αντίξοες κλιματικές συνθήκες, αναπτύσσεται και παράγει καλά στα ηλιόλουστα μαύρα εδάφη της Ουκρανίας και της Μολδαβίας. Αλλά παράγει εξίσου καλές αποδόσεις και σε άλλες περιοχές: ανέχεται την ακραία ζέστη και τη σκιά και είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν τη χαμηλή συντήρηση και την ανθεκτικότητά της, την υψηλή απόδοση, την εξαιρετική ποιότητα καρπών και την περίοδο ωρίμανσης στα μέσα της πρώιμης φάσης. Μόνο λίγα φυτά μπορούν να προσφέρουν σε μια οικογένεια αρκετή τροφή για έναν ολόκληρο χρόνο. Οι ντομάτες Chio Chio San είναι κατάλληλες για εμπορική καλλιέργεια - ο μεγάλος αριθμός ευέλικτων καρπών, η καλή ποιότητα αποθήκευσης και η ευκολία μεταφοράς μπορούν να αποφέρουν σημαντικά κέρδη.

Τα μειονεκτήματα συνήθως περιλαμβάνουν την ανάγκη συνεχούς παρακολούθησης της ανάπτυξης του θάμνου, το δέσιμο του και την αφαίρεση των υπερβολικών βλαστών. Είναι επίσης σημαντικό να γίνεται γρήγορη συγκομιδή, καθώς οι υπερώριμες ντομάτες μπορεί να σπάσουν.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας, φροντίδας και αποθήκευσης

Το «Chio Chio San» καλλιεργείται από σπορόφυτα. Στις αρχές Μαρτίου, οι σπόροι μουλιάζονται σε αλμυρό νερό, απορρίπτοντας τυχόν άδειους. Στη συνέχεια απολυμαίνονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται με καθαρό νερό. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών τους μουλιάζουν σε διάλυμα διεγερτικών ανάπτυξης ή λιπασμάτων, αλλά αυτό είναι εντελώς περιττό. Φυτευμένοι σε θρεπτικό έδαφος σε βάθος 2 cm, οι σπόροι βλασταίνουν καλά μέσα σε μια εβδομάδα.

Αφού εμφανιστούν 2-4 αληθινά φύλλα, μεταφυτέψτε τα σε μεμονωμένες γλάστρες, φυτεύοντάς τα βαθιά μέχρι τις κοτυληδόνες για να επιτρέψετε στο ριζικό σύστημα να επεκταθεί. Μια δεύτερη μεταφύτευση πραγματοποιείται μερικές φορές εάν τα φυτά είναι έτοιμα για εξωτερική φύτευση αλλά ο καιρός δεν το επιτρέπει.

Η φύτευση στον κήπο γίνεται αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Αυτό συμβαίνει συνήθως τον Μάιο ή τον Ιούνιο, ανάλογα με την περιοχή. Πριν από τη φύτευση, εγκλιματίστε τα σπορόφυτα στον καθαρό αέρα και το ηλιακό φως.

Είναι καλύτερο να φυτεύετε σε απόσταση τουλάχιστον 60 εκατοστών μεταξύ τους, με μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ των σειρών. Αυτός ο τύπος φύτευσης θα σας επιτρέψει να σχηματίσετε θάμνους με 2-3 στελέχη. Αν τους τοποθετήσετε σε μικρότερη απόσταση μεταξύ τους, θα χρειαστεί να αφήσετε μόνο ένα στέλεχος. Είναι καλή ιδέα να προετοιμάσετε εκ των προτέρων ισχυρά και σταθερά πέργκολα ή πασσάλους, στα οποία θα δένονται σταδιακά τα κλαδιά.

Ποτίστε με ζεστό νερό καθώς το χώμα στεγνώνει. Το ξεβοτάνισμα και η χαλάρωση του εδάφους γύρω από τους θάμνους πρέπει να γίνονται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Λιπαίνετε τις ντομάτες αρκετές φορές, ειδικά όταν αρχίζουν να σχηματίζονται καρποί, με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, κομπόστ και διαλύματα από εγχύματα φλόμου, κοπριά κοτόπουλου, πουρέ βοτάνων και μαγιά. Η ποσότητα και η συχνότητα της λίπανσης εξαρτώνται από τη συνολική θρεπτική αξία του εδάφους. Όσο πιο εύφορο είναι το έδαφος, τόσο λιγότερο λίπασμα χρειάζεται. Η κατάσταση των φυτών, ο ρυθμός ανάπτυξης και η ωρίμανση των καρπών θα δείξουν εάν χρειάζεται πρόσθετη λίπανση. Αυτό συνήθως γίνεται το αργότερο 10 έως 14 ημέρες μετά το πότισμα.

Αποθηκεύστε τα συγκομισμένα φρούτα σε ξηρό, σκιερό μέρος μέχρι τη χρήση ή την επεξεργασία. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 15 βαθμών Κελσίου, μπορούν να διαρκέσουν για μια εβδομάδα και στο κάτω ράφι του ψυγείου, ακόμη περισσότερο.

Ασθένειες και παράσιτα

Όταν ακολουθούνται οι κανόνες της αμειψισποράς και οι συνήθεις γεωργικές πρακτικές, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας επιδεικνύουν εκπληκτική αντοχή στις κύριες ασθένειες· ακόμη και η όψιμη σήψη τις παρακάμπτει.

Οι λευκές μύγες, τα νηματώδη και, εάν ο αέρας είναι υπερβολικά ξηρός, τα ακάρεα της αράχνης αποτελούν τις κύριες απειλές για τα φυτά. Αποτελούν μεγαλύτερη απειλή για τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους και είναι πολύ λιγότερο συνηθισμένα στον κήπο. Η καταπολέμησή τους μπορεί να επιτευχθεί με Atellik ή Fitoverm, καθώς και άλλα εντομοκτόνα. Ωστόσο, ο έγκαιρος αερισμός των θερμοκηπίων, η απολύμανση του εδάφους πριν από τη φύτευση και η διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υγρασίας θα βοηθήσουν στην προστασία των τοματών από αυτά τα παράσιτα.

Βίντεο "Οδηγίες καλλιέργειας ντομάτας"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργείτε ντομάτες σωστά και αποτελεσματικά για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή.