Κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια μεγάλης καρποφόρας ντομάτας Babushkino

Ιστορία και περιγραφή της ντομάτας Babushkino

Ακόμη και η προέλευση αυτής της ποικιλίας έχει προκαλέσει μια σειρά από μύθους. Είναι πιθανό ότι αναπτύχθηκε με βάση την επίσημα αναγνωρισμένη ποικιλία "Babushkin Podark". Σε κάθε περίπτωση, οι δύο ποικιλίες είναι αρκετά παρόμοιες στις περιγραφές τους.

Η ντομάτα Babushkino είναι μια ποικιλία μέσης εποχής. Ο πλήρης κύκλος ωρίμανσής της από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί διαρκεί 120-125 ημέρες. Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε ανοιχτό έδαφος και σε σπιτικά θερμοκήπια. Η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται άμεσα από την κατάλληλη φροντίδα, τη γονιμότητα του εδάφους και άλλους παράγοντες.

Φυτική μορφή

Το φυτό είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, φτάνει τα 2 μέτρα ή και περισσότερο, και ως εκ τούτου απαιτεί ειδική υποστήριξη. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των φυτεύσεων, καθώς οι καρποί είναι μεγάλοι και μπορούν να προκαλέσουν ζημιά σε μεγάλες, βαριές συστάδες. Κάθε συστάδα παράγει 3-4 ντομάτες. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα έχουν το κλασικό σχήμα ντομάτας.

Περιγραφή των φρούτων

Κατά προσέγγιση περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας:

1. Το χρώμα είναι κόκκινο, το σχήμα είναι επίπεδο-στρογγυλό.
2. Η γεύση είναι παραδοσιακή για τις ντομάτες - γλυκιά με ξινή επίγευση.
3. Η φλούδα είναι λεπτή, γεγονός που αποτελεί μειονέκτημα: η συγκομιδή μπορεί να ραγίσει κατά τη μεταφορά. Όσο μεγαλύτερος είναι ο καρπός, τόσο βαθύτερες είναι οι ρωγμές, χωρίζοντας την ντομάτα σε δύο μισά.
4. Ο πολτός έχει ευχάριστο άρωμα, είναι μέτρια πυκνός, σαρκώδης και περιέχει λίγους σπόρους.

Τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν όταν είναι ώριμα και πράσινα· θα ωριμάσουν σταδιακά από μόνα τους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Δεδομένου ότι η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στα κρατικά μητρώα, δεν χρειάζεται να μιλήσουμε για πρότυπα. Τα κύρια χαρακτηριστικά της ντομάτας Babushkino μπορούν να μαθευτούν από τις ιστορίες των καλλιεργητών λαχανικών που την καλλιεργούν εδώ και χρόνια και μπορούν να τη συγκρίνουν με άλλες καλλιέργειες.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Τα επίπεδα απόδοσης εξαρτώνται από διάφορους παράγοντες. Αυτοί περιλαμβάνουν:

• έδαφος στο σημείο φύτευσης·
• ποσότητα σίτισης·
• παρεχόμενη φροντίδα.

Ανάλογα με τις συνθήκες, το φυτό μπορεί είτε να αποδώσει υψηλή απόδοση είτε να μην εντυπωσιάσει. Για να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα, το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται τακτικά και γενναιόδωρα με ένα ισορροπημένο λίπασμα.

Η ποικιλία είναι αρκετά ευέλικτη και, ανάλογα με τις συνθήκες, παράγει ντομάτες βάρους 200-250 γρ., ενώ σε άλλες μπορεί να φτάσει τα 400 γρ. Έχουν υπάρξει δείγματα βάρους 600 γρ.

Εφαρμογή φρούτων

Η καλλιέργεια είναι λαχανικό για σαλάτα. Δεν είναι κατάλληλη για πώληση στην αγορά λόγω της ταχείας αλλοίωσής της. Ωστόσο, όταν η συγκομιδή είναι άφθονη, οι συγκομισμένες ντομάτες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλτσών και κέτσαπ, πάστες και χυμών.

Τα φρούτα διατηρούν ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία, χωρίς την ανάγκη σταθεροποιητών.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Δυστυχώς, οι καλλιεργητές δεν έχουν ακόμη καταφέρει να αναπτύξουν μια ποικιλία ντομάτας εξίσου ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες των φυτών. Πολυάριθμες φωτογραφίες της ποικιλίας Babushkino που βρέθηκαν στο διαδίκτυο αποκαλύπτουν ίχνη μυκητοκτόνων ψεκασμού στο φύλλωμα και τους καρπούς.

Όπως και οι περισσότερες άλλες καλλιέργειες, αυτή η καλλιέργεια απαιτεί επίσης προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών και των παρασίτων.

1. Το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να αφαιρεθεί για να αποφευχθεί η μετάδοση παθογόνων μικροοργανισμών στους γείτονές του.
2. Όταν οι αναδυόμενες ωοθήκες γίνουν ορατές, πραγματοποιείται ο αρχικός ψεκασμός.
3. Η θεραπεία επαναλαμβάνεται κάθε 2-3 εβδομάδες, ανάλογα με τον καιρό.
4. Τα μυκητοκτόνα παρασκευάσματα θα πρέπει να αλλάζουν ετησίως, εναλλάσσοντας πολλά κομμάτια για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα.
5. Για να αποφύγετε τη δροσιά, συνιστάται να αφαιρείτε όλα τα φύλλα στο κάτω μέρος.
6. Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιείται συνεχώς, προσθέτοντας κάλιο, μαγνήσιο και φώσφορο για να ενισχύσει την ανοσία του φυτού.

Βίντεο: "Περιγραφή της ντομάτας Babushkino"

Αυτό το βίντεο παρουσιάζει τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ευρεία δημοτικότητα της καλλιέργειας μεταξύ των κηπουρών υποδηλώνει ότι τα πλεονεκτήματά της υπερτερούν των μειονεκτημάτων της. Πολλά εξαρτώνται από το υλικό των σπόρων, το οποίο συχνά πρέπει να αγοραστεί μεταχειρισμένο. Για να αποφύγετε να πέσετε θύμα κακομεταχείρισης, συνιστούμε να επικοινωνήσετε με συνεργάτες μιας αξιόπιστης γεωργικής εταιρείας.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας για την ντομάτα Babushkino

Αυτή η μεσοπρώιμη ποικιλία απαιτεί σπορόφυτα. Όσοι έχουν καλλιεργήσει ντομάτες στο παρελθόν θα την βρουν εύκολη στην καλλιέργεια.

Φύτευση σπορόφυτων

Ο χρόνος σποράς των σπόρων εξαρτάται από το τοπικό κλίμα.

1. Αν στην περιοχή σας οι ντομάτες φυτεύονται συνήθως σε ανοιχτό έδαφος στα μέσα Μαΐου, σχεδιάστε να φυτέψετε τους σπόρους στις αρχές της άνοιξης.
2. Για ψυχρότερα κλίματα, η σπορά γίνεται στα τέλη Μαρτίου.

Απαιτείται εύφορο έδαφος (κατά προτίμηση αγορασμένο από εξειδικευμένο κατάστημα). Η σπορά πραγματοποιείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• οι σπόροι τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε ζεστό μέρος για τρεις ημέρες.
• το χώμα συλλέγεται σε κατάλληλο δοχείο και συμπιέζεται·
• Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι που έχουν βλαστήσει απλώνονται στην επιφάνεια σε απόσταση μερικών εκατοστών το ένα από το άλλο και ποτίζονται με ζεστό νερό.
• Καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη (ή διαφανές γυαλί) και τοποθετήστε το σε ένα μέρος με θερμοκρασία 25–27 °C.

Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, είναι καλή ιδέα να χαμηλώσετε ελαφρώς τη θερμοκρασία και να μετακινήσετε το δοχείο σε ένα πιο φωτεινό μέρος. Αυτό θα επιταχύνει την ανάπτυξη των σπορόφυτων.

Όταν σχηματιστεί το πρώτο ζευγάρι αληθινών φύλλων του φυτού, μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα. Αυτό γίνεται ως εξής.

1. Προετοιμάστε ξεχωριστά δοχεία για κάθε θάμνο και γεμίστε τα κατά το ένα τρίτο με χώμα.
2. Αφαιρέστε προσεκτικά το δενδρύλλιο από το έδαφος, αποκόψτε το ένα τρίτο του πυθμένα της ρίζας (για να τονώσετε την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος) και τοποθετήστε το σε ένα νέο δοχείο στο έδαφος μέχρι το βάθος των φύλλων του κοτυληδόνου.
3. Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από το φυτό, ποτίστε το και τοποθετήστε το σε ένα φωτισμένο περβάζι παραθύρου σε ένα δροσερό δωμάτιο.

Ενώ η ντομάτα αναπτύσσεται, παρακολουθήστε την υγρασία και προσθέστε περισσότερο γόνιμο χώμα εάν είναι απαραίτητο.

Μεταμόσχευση ντομάτας

Οι ντομάτες θα πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικό χώρο όταν η καλλιέργεια δεν κινδυνεύει πλέον από παγετό. Ισχύουν οι ακόλουθες απαιτήσεις για τη μελλοντική τοποθεσία:

• προστασία από τον άνεμο;
• θρεπτικό έδαφος - ελαφρύ, χαλαρό;
• απουσία δυσμενών προκατόχων - οι ντομάτες δεν ριζώνουν καλά μετά τις νυχτερίδες.

Στο έδαφος όπου μεταφυτεύεται η καλλιέργεια, δημιουργούνται αυλάκια. Αφήνεται επαρκής χώρος μεταξύ των φυτών ώστε να επιτρέπεται:

• ήταν βολικό για τον κηπουρό να κινείται τριγύρω.
• τα φυτά δεν δημιουργούσαν σκιά το ένα για το άλλο.

Οι ρίζες καλύπτονται με προετοιμασμένο εύφορο χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.

Μεταγενέστερη φροντίδα των ντοματών

Λάβετε υπόψη ότι η ποικιλία Babushkino είναι ένα ψηλό φυτό, επομένως είναι σημαντικό να προγραμματίσετε εκ των προτέρων τα στηρίγματα για να δέσετε τα τσαμπιά. Για να μην λυγίσουν οι θάμνοι, δέστε τους όσο είναι ακόμα νέοι και ασφαλίστε τους βλαστούς αργότερα.

Η φροντίδα θα απαιτήσει την τήρηση των κανόνων:

1. Οι ντομάτες απαιτούν συνεχές αλλά σπάνιο πότισμα—τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται μόνο σε διαλυμένη μορφή. Το νερό δεν πρέπει να είναι κρύο. Ποτίστε γενναιόδωρα, αλλά μέτρια, ώστε να μην «πνιγούν» τα παρτέρια.
2. Το έδαφος χαλαρώνεται περιοδικά, επιτρέποντας μεγαλύτερη πρόσβαση στο νερό και τον αέρα. Τα ζιζάνια απομακρύνονται.
3. Το λίπασμα εφαρμόζεται αρκετές φορές: πριν από τη φύτευση, κατά την ανθοφορία και κατά την καρποφορία. Στο έδαφος προστίθενται τύρφη, κοπριά και οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
4. Ο ψεκασμός χρησιμοποιείται για πρόληψη.
5. Κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπια, ο αερισμός είναι απαραίτητος.
6. Για να εξασφαλιστεί μια άφθονη συγκομιδή, απαιτείται συχνό τσίμπημα και αφαίρεση της περίσσειας φυλλώματος που εμποδίζει τον καρπό από τον ήλιο.

Κριτικές από κηπουρούς

Αν και η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας απαιτεί κάποια εξάσκηση και χρόνο, τα οφέλη του τελικού αποτελέσματος αξίζουν τον κόπο. Όσοι έχουν επιτύχει τουλάχιστον μία φορά έχουν δώσει στις ντομάτες εξαιρετικές κριτικές και είναι σίγουρο ότι θα τις φυτέψουν ξανά και ξανά τα επόμενα χρόνια.