Χαρακτηριστικά της φροντίδας των θάμνων σταφίδας την άνοιξη

Γιατί είναι απαραίτητη η ανοιξιάτικη φροντίδα;

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κηπουρική ξεκινά μόνο όταν ο καιρός είναι ζεστός και είναι καιρός να φυτέψουν σπόρους. Αλλά αυτή είναι μια εσφαλμένη αντίληψη, καθώς υπάρχουν πολλά να κάνετε στον κήπο πριν ανοίξουν τα πρώτα μπουμπούκια. Διαφορετικά, μπορεί να προκύψουν προβλήματα με προσβολές από έντομα, ασθένειες των φυτών και, ως αποτέλεσμα, μειωμένες αποδόσεις το καλοκαίρι.

Οι σταφίδες όλων των ποικιλιών, όπως όλες οι καλλιέργειες κήπου, απαιτούν σωστή και έγκαιρη φροντίδα. Η ανοιξιάτικη φροντίδα για τις μαύρες και κόκκινες σταφίδες πραγματοποιείται με τους ακόλουθους στόχους:

• διεγείροντας τους θάμνους να αποδίδουν άφθονα καρπούς.
• Αφαίρεση όλων των κατεστραμμένων και παραμορφωμένων κλαδιών από τον θάμνο. Αυτό γίνεται για να αποτραπεί η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το ριζικό σύστημα του φυτού. Αυτό θα διασφαλίσει ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά θα χρησιμοποιηθούν για τον σχηματισμό των μούρων.
• πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών και παρασίτων σε όλο τον κήπο·
• σχηματισμός της κορώνας του θάμνου.
• λίπανση φυτών;
• προετοιμασία θάμνων για την επερχόμενη σεζόν.

Για την επίτευξη των παραπάνω στόχων, η φροντίδα της σταφίδας στις αρχές της άνοιξης περιλαμβάνει τις ακόλουθες διαδικασίες:

• κλάδεμα κλαδιών;
• εφαρμογή λιπασμάτων·
• ψεκασμό θάμνων.

Με την εκτέλεση τέτοιων χειρισμών, η φροντίδα των θάμνων κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού θα είναι ελάχιστη και η συγκομιδή θα είναι άφθονη.

Πότισμα και φροντίδα του εδάφους

Μετά την κρύα εποχή, οι θάμνοι σταφίδας πρέπει να προετοιμαστούν για την επερχόμενη σεζόν. Αυτή η προετοιμασία περιλαμβάνει κυρίως την καλλιέργεια του εδάφους. Μετά τον χειμώνα, ακόμη και παρά τον καθαρισμό του κήπου που πραγματοποιείται το φθινόπωρο, διάφορα υπολείμματα (σάπια φύλλα, σάπια φύλλα του περασμένου έτους κ.λπ.) θα εξακολουθούν να βρίσκονται γύρω από τους θάμνους σταφίδας. Όλα τα υπολείμματα πρέπει να απομακρύνονται με τσουγκράνα. Μετά τον καθαρισμό, πρέπει να καούν, καθώς τα φύλλα του περασμένου έτους και άλλα υπολείμματα μπορούν να φιλοξενήσουν παθογόνα για πολλές ασθένειες. Μπορεί επίσης να περιέχουν παράσιτα που διαχείμασαν με αυτόν τον τρόπο.

Αφού αφαιρεθούν τα υπολείμματα, η περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου θα πρέπει να χαλαρωθεί και να αφαιρεθούν τυχόν ζιζάνια που έχουν ήδη βλαστήσει. Αυτό το φυτό δεν ανέχεται μια τέτοια γειτονιά.

Το συχνό χαλάρωμα εξασφαλίζει καλή αποστράγγιση του εδάφους. Αυτή η διαδικασία συχνά επιτυγχάνεται με βαθύ ξεβοτάνισμα. Για αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα φτυάρι. Το σκάψιμο του εδάφους πρέπει να γίνεται σε βάθος που δεν υπερβαίνει τα 15-20 cm. Τα εργαλεία κήπου πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή, καθώς το ριζικό σύστημα των φυτών μέσα στον κύκλο του κορμού του δέντρου μπορεί να βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Επομένως, το χαλάρωμα και το σκάψιμο μπορούν εύκολα να προκαλέσουν ζημιά στις ρίζες. Αυτό θα οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση ή ακόμα και στο θάνατο του θάμνου.

Οι σταφίδες είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία. Επομένως, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι το έδαφος γύρω τους παραμένει υγρό. Για να το πετύχετε αυτό, καλύψτε την περιοχή γύρω από τον κορμό με κουρεμένο γρασίδι, κομπόστ, σάπια κοπριά ή χούμο. Αυτή η τεχνική καλλιέργειας μπορεί να μειώσει την ποσότητα οργώματος, ξεριζώματος και ποτίσματος που απαιτείται.

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή σταφίδας στο μέλλον, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται τακτικά την άνοιξη. Σε αυτήν την περίπτωση, ακολουθήστε τις ακόλουθες συστάσεις:

• το πότισμα της σταφίδας την άνοιξη πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.
• Περίπου τρία λίτρα νερό θα πρέπει να ρίχνονται κάτω από κάθε φυτό κάθε φορά. Δεν συνιστάται να ρίχνετε περισσότερο από αυτό το ποσό, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών.
• Για το πότισμα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο καθιζάνον νερό που βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου.

Η φροντίδα της σταφίδας την άνοιξη περιλαμβάνει όχι μόνο το πότισμα και τη χαλάρωση του εδάφους, αλλά και το κλάδεμα και τη λίπανση. Αυτό θα εξασφαλίσει πολύ καλύτερη παραγωγή καρπών από τους θάμνους που μένουν χωρίς επίβλεψη.

Κλάδεμα θάμνων σταφίδας

Αφού λιώσει το χιόνι, οι θάμνοι σταφίδας κλαδεύονται. Αυτό πρέπει να γίνει πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Εάν ο χειμώνας ήταν σκληρός, το κλάδεμα μπορεί να γίνει λίγο αργότερα.

Το κλάδεμα πρέπει να ξεκινά αφού έχουν αναδυθεί τα φύλλα. Με αυτόν τον τρόπο, οι βλαστοί που έχουν πεθάνει από σοβαρούς παγετούς μπορούν εύκολα να διακριθούν από τους υγιείς, έντονους βλαστούς.

Τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι γνωστό ότι απαιτούν περισσότερο κλάδεμα την άνοιξη από τις κόκκινες ποικιλίες. Αυτό συμβαίνει επειδή οι μαύρες ποικιλίες παρουσιάζουν έντονη ανάπτυξη βλαστών την άνοιξη, με τους βασικούς βλαστούς να αναπτύσσονται επίσης ενεργά. Επομένως, τα μαύρα φραγκοστάφυλα απαιτούν πιο προσεκτικό κλάδεμα για να αποφευχθεί η εκτροπή θρεπτικών συστατικών σε μη καρποφόρους βλαστούς.

Το σωστό κλάδεμα σας επιτρέπει:

• αύξηση της διακλάδωσης.
• διεγείρουν την ανάπτυξη των ετήσιων βλαστών που σχηματίστηκαν σε πολυετή κλαδιά.
• εξαλείφουν την πυκνότητα του θάμνου και σχηματίζουν ένα σωστό στέμμα.

Όλοι αυτοί οι παράγοντες οδηγούν τελικά σε αύξηση της ποιότητας και της ποσότητας της συγκομιδής. Μετά το κλάδεμα, τα μούρα γίνονται αισθητά μεγαλύτερα και πιο γλυκά. Ωστόσο, η γεύση του καρπού παραμένει εντός των ορίων που υπαγορεύονται από τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Όταν κλαδεύετε θάμνους σταφίδας, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι συστάδες καρπών σχηματίζονται σε βλαστούς ηλικίας 3-4 ετών. Επομένως, μετά από αυτήν την περίοδο, μπορεί να παρατηρήσετε μια αισθητή μείωση στον αριθμό των ώριμων μούρων. Το κλάδεμα της άνοιξης μπορεί να αναζωογονήσει αυτούς τους θάμνους, διεγείροντας την καρποφορία αφαιρώντας παλιά και φθαρμένα κλαδιά. Αυτό προάγει την ανάπτυξη νέων βασικών βλαστών, που είναι οι καρποφόροι βλαστοί. Επομένως, μετά το κλάδεμα της άνοιξης, μπορείτε να περιμένετε αύξηση της απόδοσης.

Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, τα νεαρά φυτά δεν κλαδεύονται. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτοί οι θάμνοι θα παράγουν ήδη εξαιρετικούς καρπούς και τα παλαιότερα κλαδιά δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί. Το ενεργό κλάδεμα θα πρέπει να ξεκινήσει περίπου 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση (για τις μαύρες ποικιλίες) και 6-8 χρόνια (για τις κόκκινες ποικιλίες). Κλαδεύοντας τα περιττά κλαδιά, αυτή η καλλιέργεια θα συνεχίσει να αποδίδει καρπούς (ανάλογα με την ποικιλία) για 15-25 χρόνια.

Η ουσία του κλαδέματος είναι η αφαίρεση των μη παραγωγικών και παλαιών κλαδιών και η τόνωση της ανάπτυξης νέων καρποφόρων βλαστών. Κατά την αφαίρεση βλαστών, πρέπει να αφήνονται μόνο μερικοί οφθαλμοί. Νέα κλαδιά θα προκύψουν από αυτά τα οφθαλμούς μετά από λίγο καιρό. Τα παλιά κλαδιά διακρίνονται από τα νεαρά από το χρώμα του ξύλου τους. Ο φλοιός τους είναι πιο σκούρος.

Όταν κλαδεύετε, αφήστε μερικούς δυνατούς, υγιείς βασικούς βλαστούς σε απόσταση αρκετά κοντινή μεταξύ τους. Αυτοί κόβονται κατά το 1/3 από την κορυφή και όλα τα υπόλοιπα κλαδιά αφαιρούνται στη βάση τους. Αυτό θα βοηθήσει τον θάμνο να σχηματίσει μια κανονική κορώνα.

Καταπολέμηση παρασίτων

Τα φραγκοστάφυλα (τόσο οι μαύρες όσο και οι κόκκινες ποικιλίες) έχουν αρκετά καλή ανοσία σε διάφορα παθογόνα και παράσιτα. Φυσικά, αυτή η ανθεκτικότητα θα διαφέρει για κάθε μεμονωμένη ποικιλία. Ωστόσο, η υψηλή ανθεκτικότητα σε ασθένειες και έντομα δεν εγγυάται 100% ανοσία σε τέτοια προβλήματα.

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για αυτήν την καλλιέργεια είναι το άκαρι των οφθαλμών της σταφίδας. Αυτό το παράσιτο έχει μολύνει τους θάμνους με την εμφάνιση μεγάλων βλαστάνοντων οφθαλμών, οι οποίοι μοιάζουν πολύ με μικρές, ανοιχτόχρωμες κεφαλές λάχανου. Αυτοί οι οφθαλμοί δεν ανοίγουν την άνοιξη και σταδιακά πεθαίνουν. Αυτό οδηγεί σε μείωση της καρποφορίας του θάμνου. Εάν δεν αντιμετωπιστούν, τα ακάρεα θα εξαπλωθούν σε όλο τον κήπο. Αυτό συμβαίνει επειδή ένας παραμορφωμένος οφθαλμός μπορεί να φιλοξενήσει περίπου 1.000 ακάρεα.

Εάν η μόλυνση είναι σοβαρή, το φυτό θα πρέπει να καεί. Στο αρχικό στάδιο της μόλυνσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια λαϊκή θεραπεία: ζεματίστε τους θάμνους με βραστό νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, το ίδιο το φυτό δεν θα υποστεί βλάβη. Μάλιστα, θα «ξυπνήσει» ακόμη και μετά τον χειμώνα.

Ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από τις σταφίδες, μπορείτε να απαλλαγείτε όχι μόνο από ακάρεα, αλλά και από μύκητες, αφίδες και άλλα παράσιτα.

Πολλοί κηπουροί, όταν φροντίζουν τους θάμνους μαύρης σταφίδας την άνοιξη, χρησιμοποιούν συχνά διάφορες χημικές ουσίες (όπως Chlorophos, Karbofos και άλλες) για προληπτικό ψεκασμό. Όταν τις χρησιμοποιείτε, είναι σημαντικό να τηρείτε τη σωστή συγκέντρωση διαλύματος και τον σωστό χρόνο εφαρμογής.

Ο ψεκασμός των φυτών με χημικά πρέπει να γίνεται πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια. Διαφορετικά, η διαδικασία δεν θα εξαλείψει τα ακάρεα της αράχνης.

Για την πρόληψη του ωιδίου, οι σταφίδες ψεκάζονται με Fundazol την άνοιξη (15 ml του προϊόντος πρέπει να αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού). Παρασκευάζεται επίσης διάλυμα θειικού χαλκού: 100 g σκόνης διαλύονται σε 10 λίτρα νερού. Είναι σημαντικό να ψεκάζετε όχι μόνο τα φυτά αλλά και το χώμα γύρω τους. Αυτό γίνεται επειδή πολλά έντομα πέφτουν σε χειμερία νάρκη υπόγεια.

Ένα άλλο παράσιτο που συχνά μαστίζει τους θάμνους της σταφίδας είναι οι αφίδες. Προσβάλλουν τις άκρες των βλαστών. Ως προληπτικό μέτρο, ψεκάστε τα φυτά με Furanon. Μπορείτε επίσης απλώς να ρίξετε βραστό νερό πάνω από τον θάμνο. Εάν οι σταφίδες δεν έχουν ακόμη εισέλθει στο στάδιο της ανθοφορίας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα όπως Tanrek, Rovi-kur, Intavir, θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux.

Εκτός από το βραστό νερό, οι λαϊκές θεραπείες για τον προληπτικό ψεκασμό των θάμνων σταφίδας μπορούν να περιλαμβάνουν εγχύσεις από τα ακόλουθα φυτά:

• καπνός. Αναμιγνύεται με στάχτη.
• φικαρία;
• φλούδα κρεμμυδιού;
• πικραλίδα;
• σκόρδο.

Τα απολυμαντικά βάμματα μπορούν επίσης να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας σκόνη μουστάρδας ή διάλυμα μαγειρικής σόδας. Αν και αυτά τα βάμματα είναι εύκολα στην παρασκευή τους, δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικά από τα χημικά. Ωστόσο, εάν η χρήση τους δεν παράγει τα επιθυμητά αποτελέσματα, ενδέχεται να χρειαστούν χημικά.

Λίπανση την άνοιξη

Η λίπανση των κόκκινων και μαύρων σταφίδων αποτελεί σημαντικό μέρος της ανοιξιάτικης φροντίδας. Αυτό γίνεται συνήθως 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση των θάμνων στη μόνιμη θέση τους. Ωστόσο, υπάρχει μια εξαίρεση: η καλλιέργεια της καλλιέργειας σε φτωχό έδαφος. Σε αυτήν την περίπτωση, το λίπασμα που τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης μπορεί να μην διαρκέσει για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες στην έγκαιρη λίπανση.

Την άνοιξη, τα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο θα πρέπει να εφαρμόζονται στις ρίζες κάθε θάμνου. Το άζωτο είναι το στοιχείο που διεγείρει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Επομένως, μετά το χειμώνα, ακριβώς αυτά τα λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• Την πρώτη φορά – όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια στα κλαδιά. Πρέπει να χρησιμοποιηθεί νιτρικό αμμώνιο (30 g σε έναν κουβά νερού των δέκα λίτρων).
• Η δεύτερη φορά είναι όταν τα μούρα αρχίζουν να πήζουν στους θάμνους. Εδώ, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτικά οργανικά λιπάσματα (χουμικά λιπάσματα ή τέφρα).

Μερικοί κηπουροί εφαρμόζουν φυλλώδη λίπανση. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι μόνο έμπειροι κηπουροί πρέπει να εκτελούν αυτόν τον τύπο λίπανσης. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι μπορούν να ψεκαστούν με ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από βορικό οξύ. Για να προετοιμάσετε το απαιτούμενο διάλυμα, διαλύστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ σε 10 λίτρα ζεστού νερού (όχι πάνω από 40 βαθμούς Κελσίου). Ένα σωστά παρασκευασμένο σπιτικό διάλυμα μπορεί να τονώσει την ανάπτυξη των φυτών και να αυξήσει τις αποδόσεις κατά περίπου 2-3 ​​φορές.

Αφού εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια, οι σταφίδες ψεκάζονται με ένα μείγμα υπερφωσφορικού (150 g) και ουρίας (60 g). Και τα δύο συστατικά διαλύονται σε 10 λίτρα νερού. Αυτός ο ψεκασμός θα εξασφαλίσει υγιείς και δυνατούς θάμνους και θα βελτιώσει σημαντικά τη γεύση των καρπών.

Όταν λιπαίνετε σταφίδες, είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό τύπο λιπάσματος και το σωστό χρόνο. Διαφορετικά, η περίσσεια ορισμένων ουσιών στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε απρόβλεπτες συνέπειες. Να θρέφετε τα σπορόφυτα και τα νεαρά φυτά με ιδιαίτερη προσοχή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη λίπανση της σταφίδας την άνοιξη με το ίδιο λίπασμα που προστέθηκε στον πάτο της τρύπας φύτευσης κατά τη φύτευση. Επιπλέον, το pH του εδάφους θα πρέπει να μετράται κάθε πέντε χρόνια. Εάν δεν ανταποκρίνεται στις ανάγκες της σταφίδας, θα πρέπει να προστεθεί τέφρα στο έδαφος ή να εφαρμοστεί ασβέστιο.

Τώρα ξέρετε πώς να φροντίζετε τους θάμνους σταφίδας την άνοιξη. Αυτή η φροντίδα, όταν γίνεται σωστά, δεν θα απαιτήσει μεγάλη προσπάθεια, αλλά θα βοηθήσει στην εξασφάλιση άφθονης παραγωγής καρπών.

Βίντεο: "Πώς να κλαδεύετε σωστά τους θάμνους με μούρα την άνοιξη"

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα εξηγήσει πώς να κλαδεύετε σωστά τους θάμνους με μούρα την άνοιξη.