Λίπανση μαύρης και κόκκινης σταφίδας για καλή συγκομιδή

Γιατί να λιπαίνουμε ένα φυτό;

Αυτό το εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες μούρο μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε κήπο. Ωστόσο, μόνο έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν πώς και γιατί να θρέψουν τους θάμνους σταφίδας. Το φυτό είναι αρκετά άψογο και παράγει καρπούς με ελάχιστη φροντίδα. Ωστόσο, η έλλειψη λιπάσματος, το ακατάλληλο πότισμα και άλλες γεωργικές πρακτικές επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση και την ποιότητα.

Αρχικά, το φυτό λαμβάνει επαρκές λίπασμα κατά τη φύτευση, ειδικά για τις κόκκινες και τις λευκές ποικιλίες. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, ο αριθμός των μούρων μειώνεται και οι ίδιοι οι καρποί χάνουν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους, γίνονται μικρότεροι και λιγότερο νόστιμοι. Στη συνέχεια, ο θάμνος σταματά σταδιακά να αναπτύσσεται και να παράγει νέους βλαστούς. Τελικά, πρέπει να ξαναφυτευτεί.

Όλα αυτά μπορούν να αποφευχθούν με την τακτική εφαρμογή εποχιακών λιπασμάτων.Χρησιμοποιώντας ένα απλό σχήμα, μπορείτε να αυξήσετε την απόδοση και να βελτιώσετε τα χαρακτηριστικά γεύσης.Επιπλέον, ένα φυτό που λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά γίνεται πιο ανθεκτικό στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και στις ασθένειες.

Κανόνες για την παρασκευή

Λίγοι γνωρίζουν ότι οι ποικιλίες σταφίδας διαφέρουν όχι μόνο στα γενικά χαρακτηριστικά των θάμνων και των καρπών τους, αλλά και στις ιδιαιτερότητες της λίπανσής τους. Παρακάτω, θα μάθετε για τους κανόνες λίπανσης της κόκκινης και της μαύρης σταφίδας.

Για κόκκινο και λευκό

Η λίπανση των κόκκινων σταφίδων γίνεται πολύ πιο εύκολη λόγω της μη απαιτητικής γονιμότητας του εδάφους τους. Τα ελαφρά, ελαφρώς όξινα ή ουδέτερα εδάφη είναι τα καλύτερα. Είναι σημαντικό ότι είναι ευαίσθητα στο χλώριο, επομένως συνιστάται η αντικατάστασή του με θειικό κάλιο ή τέφρα ξύλου. Η λίπανση την άνοιξη είναι ζωτικής σημασίας, καθώς μπορεί να αυξήσει τις αποδόσεις σε σημείο που να υπερβαίνουν αυτές των μαύρων σταφίδων.

Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί στην υγρασία, είναι καλύτερο να τροφοδοτείτε τον θάμνο με υγρό λίπασμα ή να το εφαρμόζετε μαζί με το πότισμα. Τον Απρίλιο, ποτίστε το φυτό γενναιόδωρα και προσθέστε ουρία. Στις αρχές του καλοκαιριού, η κοπριά ή τα περιττώματα πουλιών αραιωμένα με νερό είναι εξαιρετικά. Επίσης, το καλοκαίρι, εφαρμόστε ειδικά λιπάσματα εμπλουτισμένα με μικροστοιχεία: βορικό οξύ, θειικό μαγγάνιο, θειικό χαλκό, μολυβδαινικό αμμώνιο και θειικό ψευδάργυρο, αραιωμένα σε μικρές δόσεις σε άφθονο νερό. Εφαρμόστε αυτό το διάλυμα στα φύλλα.

Η τελευταία φορά που ο θάμνος τροφοδοτείται είναι στις αρχές Οκτωβρίου με ένα μείγμα οργανικών και καλιοφωσφορικών λιπασμάτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μείγμα φρούτων και λαχανικών. Δεν απαιτείται καθόλου χειμερινή λίπανση. Τα θρεπτικά συστατικά που προστίθενται κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου θα διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη. Οι λευκές σταφίδες μπορούν να τροφοδοτηθούν με παρόμοιο τρόπο. Εξαιρούνται οι καλοκαιρινές θεραπείες με μικροθρεπτικά συστατικά, οι οποίες εφαρμόζονται ανάλογα με τις ανάγκες.

Για μαύρο

Το πρόγραμμα λίπανσης της μαύρης σταφίδας ποικίλλει, συμπεριλαμβανομένων αρκετών σταδίων - πρώιμο και όψιμο. Συνολικά, μπορούν να διακριθούν πέντε κύρια στάδια:

• Την άνοιξη, κατά τη διάρκεια της διόγκωσης των μπουμπουκιών, εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Το κάλιο και ο φώσφορος μπορούν να προστεθούν περιοδικά (μία φορά κάθε δύο χρόνια).
• Μετά το τέλος της ανθοφορίας, χρησιμοποιούνται τα ίδια είδη λιπασμάτων όπως στο πρώτο στάδιο. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσέχετε να μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά αζωτούχα λιπάσματα, καθώς η υπερβολική χρήση μπορεί να επηρεάσει την απόδοση και να αποδυναμώσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ανόργανα και οργανικά λιπάσματα σε ίσες ποσότητες.
• Η περίοδος καρπόδεσης και ωρίμανσης. Συνιστάται να προτιμώνται τα οργανικά και τα συμπλέγματα καλίου-φωσφόρου.
• Τέλη καλοκαιριού, μετά τη συγκομιδή. Ένα σύνθετο λίπασμα που περιέχει μικρή ποσότητα αζώτου είναι το καλύτερο.
• Τέλη φθινοπώρου. Κάλιο και φώσφορος, που ενισχύουν την ανοσία των φυτών και ενδυναμώνουν το ρίζωμα.

Πώς να ταΐσετε μαύρες σταφίδες σε κάθε στάδιο μπορεί να καθοριστεί από την εμφάνιση του θάμνου και την καρποφορία του.

Με τι να λιπαίνετε

Η μεγάλη ποικιλία λιπασμάτων που διατίθενται μπορεί να αποτελέσει πρόκληση για τους άπειρους κηπουρούς, οι οποίοι μπορεί να κατακλύζονται από την ιδέα να επιλέξουν το σωστό λίπασμα για τις σταφίδες τους χωρίς να τις βλάψουν. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να ακολουθήσετε έναν οδηγό και να επιλέξετε σύνθετα, εξειδικευμένα μείγματα.

Μπορείτε εύκολα να αγοράσετε ένα υγρό ή κοκκώδες μείγμα για ένα συγκεκριμένο στάδιο και να λιπάνετε τον θάμνο σύμφωνα με τις οδηγίες. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες και την εμπειρία των κηπουρών. Για παράδειγμα, η κοπριά, το κομπόστ και τα περιττώματα πουλιών περιέχουν μεγάλες ποσότητες αζώτου. Τα περιττώματα πουλιών και η κοπριά αραιώνονται με νερό και εφαρμόζονται σε υγρή μορφή, ενώ το κομπόστ και το χούμο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα.

Τα σύνθετα λιπάσματα μπορούν να αντικατασταθούν με άμεσα διαθέσιμα προϊόντα: τέφρα ξύλου, άμυλο και λίπασμα για σιτηρά. Αυτά τα προϊόντα αραιώνονται ή εγχέονται σε νερό και εφαρμόζονται στον θάμνο. Δεδομένου ότι το άμυλο απορροφάται αργά και ατελώς, είναι καλύτερο να αντικατασταθεί με έγχυμα φλούδας πατάτας, εάν είναι δυνατόν. Αυτά τα λιπάσματα από σταφίδα είναι άμεσα διαθέσιμα.

Ειδική σίτιση

Υπάρχουν επίσης συγκεκριμένα λιπάσματα που είναι πολύ πιο εύχρηστα για την κορινθιακή σταφίδα από τα σπιτικά. Πωλούνται έτοιμα, σε σκόνη ή σε κόκκους, με οδηγίες χρήσης.

Κορυφαία επίδεση με φωσφορικά λιπάσματα

Αυτός ο τύπος λιπάσματος εφαρμόζεται συνήθως μετά τη συγκομιδή ή το φθινόπωρο, καθώς το κύριο στοιχείο απαιτεί πολύ χρόνο για να απορροφηθεί. Μέσα σε λίγους μήνες, το λίπασμα μετατρέπεται σε ένα σύμπλοκο συγκράτησης του εδάφους και αρχίζει να λειτουργεί πλήρως μέχρι το καλοκαίρι. Ένας συγκεκριμένος τύπος συμπλόκου φωσφόρου - λιπάσματα που περιέχουν ενώσεις ταχείας δράσης - εφαρμόζεται επίσης την άνοιξη. Υπάρχουν αρκετοί δημοφιλείς τύποι λιπασμάτων.

Για τις σταφίδες, συνιστάται η χρήση υπερφωσφορικού.

Λίπανση με λιπάσματα καλίου

Σε διαφορετικά στάδια, τα φυτά απαιτούν λίπανση με κάλιο. Για τις σταφίδες, αυτό συμβαίνει την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η βέλτιστη επιλογή είναι η εφαρμογή λιπασμάτων καλίου: νιτρικό κάλιο, νιτροφωσφορικό και αμμοφωσφορικό. Ωστόσο, η λίπανση ενός θάμνου "με το μάτι" δεν αποτελεί επιλογή. Απαιτείται συγκεκριμένη δόση και πρόγραμμα εφαρμογής.

Αξίζει να θυμόμαστε ότι για την κορινθιακή σταφίδα, τα λιπάσματα που περιέχουν χλώριο πρέπει να αντικαθίστανται με τέφρα. Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι το κάλιο αυξάνει την οξύτητα του εδάφους, επομένως το ασβέστιο και ο ασβέστης πρέπει να προστίθενται ταυτόχρονα. Το κάλιο μπορεί να προστεθεί στο μαύρο χώμα χωρίς φόβο αρνητικών συνεπειών λόγω του αλκαλικού pH του.

Υγρό λίπασμα

Οι καλλιέργειες μούρων, συμπεριλαμβανομένης της σταφίδας, απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά σε υγρή μορφή. Επομένως, σχεδόν οποιοδήποτε λίπασμα πρέπει να διαλύεται στο νερό, διαφορετικά δεν θα απορροφηθεί. Τόσο τα οργανικά όσο και τα ανόργανα λιπάσματα διαλύονται στο νερό. Η συνιστώμενη δόση εφαρμογής είναι 10 λίτρα νερού ανά 10 λίτρα νερού.

Με κάθε είδους λίπασμα, δεν είναι σημαντικός μόνο ο χρόνος εφαρμογής, αλλά και η ποσότητα που εφαρμόζεται. Διαφορετικά, θα μπορούσατε να χάσετε τη σοδειά σας ή να «κάψετε» το φυτό. Επομένως, είναι καλύτερο να μην δοκιμάσετε τίποτα μόνοι σας. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε τις συστάσεις και τις οδηγίες.

Βίντεο: "Λίπασμα σταφίδας μετά την ανθοφορία"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να γονιμοποιήσετε σωστά τις σταφίδες μετά την ανθοφορία.