Κανόνες για την προετοιμασία θάμνων σταφίδας για το χειμώνα

Κλάδεμα θάμνων

Για να διασφαλίσετε ότι ο θάμνος της σταφίδας σας θα επιβιώσει σωστά τον χειμώνα, υπάρχουν πολλά βασικά βήματα που πρέπει να κάνετε. Αν τα ακολουθήσετε σωστά, θα έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι το κλάδεμα των θάμνων. Αυτή η διαδικασία εκτελείται με τον ίδιο τρόπο όπως και η αναζωογόνηση των σμέουρων. Θα χρειαστεί να κλαδέψετε μόνο τις κορυφές των κλαδιών.

Γιατί είναι απαραίτητο αυτό; Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε εύκολα να τυλίξετε τους θάμνους σας το φθινόπωρο για να τους προστατεύσετε από υπερβολικά σοβαρούς παγετούς.

Αυτά είναι επίσης εξαιρετικά μέτρα πρόληψης παρασίτων, οπότε μην τα παραμελείτε. Οι αρχάριοι κηπουροί μπορεί να μην το γνωρίζουν, αλλά οι περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες προσβάλλουν κυρίως τις άκρες των στελεχών. Κλαδεύοντας αυτές τις άκρες, θα εξαλείψετε σχεδόν εντελώς τον κίνδυνο ασθένειας την επόμενη άνοιξη. Η καφέ κηλίδα και άλλες παρόμοιες μολύνσεις μπορούν να εξαλειφθούν με το κλάδεμα των θάμνων σταφίδας.

Το κλάδεμα των θάμνων φαίνεται να είναι μια αρκετά επίπονη εργασία. Στην πραγματικότητα, δεν είναι δύσκολο. Αρχικά, πάρτε μια τομή και ελέγξτε τυχόν μέρη του φυτού που φαίνονται αμφισβητήσιμα. Τα νεκρά κλαδιά και οι βλαστοί είναι απαραίτητα. Είναι απίθανο να βρείτε μούρα πάνω τους την επόμενη χρονιά και ο κύριος στόχος σας είναι να δημιουργήσετε έναν γεμάτο, υγιή θάμνο που θα αποφέρει μια άφθονη σοδειά. Επιπλέον, ακόμη και τα νεκρά κλαδιά και οι βλαστοί καταναλώνουν μέρος της ενέργειας του φυτού. Αλλά δεν θέλετε ο θάμνος να αναπτυχθεί στο μέγιστο των δυνατοτήτων του, έτσι δεν είναι;

Όταν οι παλιοί βλαστοί κοπούν στη ρίζα, αναλαμβάνουμε τα νεαρά κλαδιά. Όχι, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να κλαδέψετε ολόκληρο τον θάμνο! Το θέμα είναι ότι αν τα κλαδιά του φυτού έχουν σχηματιστεί πρόσφατα και είναι πολύ λεπτά και αδύναμα, απλά δεν θα επιβιώσουν τον χειμώνα με τους σοβαρούς παγετούς του. Επομένως, πρέπει να τα κλαδέψετε εκ των προτέρων.

Αυτή η προσέγγιση είναι πολύ παρόμοια με το κλάδεμα των αμπελιών: οι ειδικοί γενικά προτιμούν να αφήνουν μόνο κλαδιά δύο ετών, όχι πολύ μεγάλα αλλά αρκετά δυνατά για να αντέξουν με επιτυχία το κρύο. Αυτή η «αντικατάσταση» θα σώσει επίσης την κατάσταση με τις σταφίδες που καλλιεργείτε στο σπίτι.

Βεβαιωθείτε ότι τα εργαλεία σας είναι καλά ακονισμένα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο αγρότης χρησιμοποιεί ψαλίδι κλαδέματος. Αν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να κλαδεύετε προσεκτικά τα κλαδιά, όχι μόνο θα εκτιμήσετε την διακοσμητική εμφάνιση του αναζωογονημένου θάμνου, αλλά θα προκαλέσετε και σημαντικά λιγότερη ζημιά στο ίδιο το φυτό.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σπάτε κλαδιά, να τα στρίβετε ή να τα κόβετε με μαχαίρι. Αυτό θα καταπονήσει σοβαρά τον θάμνο, επομένως θα χρειαστεί πολύ περισσότερος χρόνος για να ανακάμψει από μια τέτοια επεξεργασία την επόμενη άνοιξη.

Ακολουθήστε όλες αυτές τις συστάσεις με ακρίβεια εάν θέλετε οι θάμνοι σταφίδας σας να επιβιώσουν τον χειμώνα χωρίς προβλήματα και να είναι καλά προετοιμασμένοι για την επόμενη καρποφορική περίοδο.

Λίπασμα και λίπανση

Η προετοιμασία της σταφίδας για τον χειμώνα περιλαμβάνει περισσότερα από το απλό κλάδεμα των πολύ γερασμένων και, αντίστροφα, των νεαρών κλαδιών και βλαστών. Η έγκαιρη εφαρμογή λιπάσματος στο ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι επίσης ζωτικής σημασίας. Καθώς η καλοκαιρινή περίοδος καρποφορίας πλησιάζει στο τέλος της, οι θάμνοι της σταφίδας χρειάζονται σχολαστική λίπανση, καθώς μέχρι τότε έχουν εξαντλήσει σχεδόν όλο το κάλιο, τον φώσφορο και το μαγνήσιο του εδάφους. Εάν αυτά τα θρεπτικά συστατικά δεν αναπληρωθούν, θα έχετε σημαντικά μικρότερη συγκομιδή τον επόμενο χρόνο.

Για να γονιμοποιήσετε σωστά τις σταφίδες, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες βήμα προς βήμα συστάσεις, για παράδειγμα:

• Αρχικά, πρέπει να καθαρίσετε την περιοχή γύρω από τους θάμνους της σταφίδας. Αφαιρέστε τα παλιά φύλλα και κλαδιά. Μερικοί αγρότες δεν το κάνουν αυτό. Σε αυτή την περίπτωση, μην εκπλαγείτε αργότερα από την προέλευση όλων αυτών των μολύνσεων, παρασίτων και ασθενειών.
• Το επόμενο προπαρασκευαστικό βήμα πριν από τη λίπανση είναι η απολύμανση του εδάφους. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, θειικού χαλκού ή σαπουνιού πλυντηρίου.
• Τέλος, μπορείτε να ξεκινήσετε τη λίπανση των φυτών με φωσφορικά-καλιούχα λιπάσματα. Αυτά τα συστατικά έχουν μακροχρόνια δράση, προστατεύοντας τον θάμνο και διεγείροντας την περαιτέρω έντονη ανάπτυξή του. Αυτό συμβαίνει επειδή το ριζικό σύστημα θα αναπληρώνεται σταδιακά με θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, κάτι που θα διαρκέσει μέχρι τον Μάιο.
• Τον Νοέμβριο, μπορείτε να προσθέσετε περιττώματα πουλιών στο λίπασμα που έχετε ήδη εφαρμόσει. Είναι καλύτερο αν είναι στεγνά ή καλά σάπια.

Η λίπανση των θάμνων σταφίδας δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να προσθέσετε τουλάχιστον ένα βασικό λίπασμα στο έδαφος και θα έχετε εγγυημένα εξαιρετικά αποτελέσματα.

Προετοιμασία του θάμνου για παγετό

Οποιοσδήποτε θάμνος σταφίδας θεωρείται αρκετά ανθεκτικός στο κρύο. Σε θερμοκρασίες έως και -25 βαθμούς Κελσίου, διατηρεί όλα τα χαρακτηριστικά του είδους του και παράγει εξαιρετικούς καρπούς την επόμενη σεζόν. Ωστόσο, ακόμη και σε εύκρατα κλίματα, υπάρχουν ορισμένες αποκλίσεις.

Εάν οι θερμοκρασίες πέσουν κάτω από τους -25 βαθμούς Κελσίου, αυτό μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τον θάμνο. Η απόδοση του φυτού μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Επιπλέον, οι υπερβολικά χαμηλές θερμοκρασίες προκαλούν σταδιακό μαρασμό των κλαδιών. Εάν δεν προετοιμάσετε τους θάμνους κόκκινης ή μαύρης σταφίδας για τον χειμώνα, δεν θα έχετε τίποτα να φροντίσετε την επόμενη σεζόν.

Αν μάθετε πώς να τυλίγετε θάμνους σταφίδας για τον χειμώνα, μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως και -50 βαθμούς Κελσίου. Οι ειδικοί συνιστούν να λυγίζετε ελαφρά τον θάμνο για να ξεκινήσετε. Αυτό είναι απαραίτητο για να τον προστατεύσετε από τα ρεύματα αέρα. Με αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε την πλήρη προστασία του θάμνου σταφίδας σας. Πώς μπορείτε λοιπόν να το διασφαλίσετε αυτό; Υπάρχουν αρκετές συνηθισμένες μέθοδοι:

• Χρήση τούβλων. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κεραμίδια στέγης, αν έχετε στην αυλή σας. Είναι εξίσου αποτελεσματικά στο να λυγίζουν τον θάμνο προς το έδαφος και δεν θα συνθλίψετε το στέλεχος. Θα χρειαστείτε περίπου 5 τούβλα ανά θάμνο. Μην προσπαθήσετε να λυγίσετε ολόκληρο το φυτό προς τη μία πλευρά, καθώς αυτό θα το καταστρέψει μόνο.
• Με θάψιμο. Το χώμα είναι ένας άλλος παγκόσμιος μονωτής. Φυσικά, δεν μπορείτε να θάψετε ολόκληρο το φυτό στο υπόγειο, αλλά μπορείτε να θάψετε τα κλαδιά. Οι σταφίδες, για παράδειγμα, θα επιβιώσουν από σοβαρούς παγετούς ακόμη και χωρίς χιόνι. Το κύριο πράγμα είναι να αποφύγετε το πάγωμα, καθώς ο θάμνος πρέπει να αναπνέει κάτω από ένα στρώμα χώματος.

• Η μόνωση είναι απαραίτητη. Αυτή η μέθοδος θα απαιτήσει αρκετό χρόνο, οπότε να είστε προετοιμασμένοι. Αλλά τα αποτελέσματα θα ξεπεράσουν τις προσδοκίες σας. Πώς το πετυχαίνετε αυτό; Τυλίξτε κάθε κλαδί ξεχωριστά με αγροΐνες. Οι κηπουροί μπορούν επίσης να προσθέσουν ορυκτοβάμβακα, αν το επιθυμούν. Συνολικά, αυτό δημιουργεί μια αξιόπιστη και εξαιρετικά αποτελεσματική μόνωση. Μερικές φορές, οι αρχάριοι καλλιεργητές αποφασίζουν να εξοικονομήσουν χρήματα και να επιλέξουν πολυαιθυλένιο ή παρόμοιο υλικό για το τύλιγμα. Ποτέ μην το κάνετε αυτό! Το φυτό πρέπει να έχει πρόσβαση στον αέρα, διαφορετικά απλώς θα πεθάνει. Η κάλυψη του θάμνου είναι απαραίτητη και το κλειδί είναι η επιλογή του σωστού υλικού, τόσο από άποψη τιμής όσο και από άποψη ποιότητας. Αυτή η μέθοδος προετοιμασίας ενός θάμνου για τον χειμώνα προτιμάται κυρίως στις βόρειες περιοχές της χώρας, για παράδειγμα, στη Σιβηρία. Χωρίς τύλιγμα, το φυτό μπορεί να μην επιβιώσει τον επόμενο χειμώνα, επομένως το κόστος και η προσπάθεια αξίζουν τα αποτελέσματα. Οι θάμνοι σταφίδας δεν θα επηρεαστούν από τον παγετό τον Φεβρουάριο εάν καλυφθούν με ειδική μόνωση.

Προετοιμάστε τους θάμνους σταφίδας σας για σοβαρούς παγετούς, ειδικά τον Φεβρουάριο. Όσοι καλύπτουν τα φυτά τους για τον χειμώνα θα καρπωθούν μια σημαντική σοδειά τον επόμενο χρόνο. Επομένως, είναι απαραίτητο να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία των θάμνων σταφίδας σας για τον χειμώνα, αν θέλετε να διατηρήσετε τα φυτά σας.

Βίντεο: Προετοιμασία σταφίδας για το χειμώνα

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να προετοιμάσετε σωστά τους θάμνους σταφίδας για το κρύο.