Μια ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών μαύρης σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας

Πρώιμες ποικιλίες

Η περιοχή της Μόσχας διαθέτει ποικίλη σύνθεση εδάφους, που κυμαίνεται από εύφορο χλοοτάπητα έως σχεδόν άγονο τυρφώδες έδαφος. Επομένως, η επιλογή της καλύτερης ποικιλίας σταφίδας για μια δεδομένη περιοχή θα πρέπει να βασίζεται στις συγκεκριμένες αγρονομικές απαιτήσεις της ποικιλίας.

Όλες οι ποικιλίες μαύρης σταφίδας ταξινομούνται όχι μόνο από τις φυτικές τους ιδιότητες, αλλά και από τον χρόνο ωρίμανσης, ο οποίος εξαρτάται άμεσα από τις θερμοκρασίες στην περιοχή όπου καλλιεργείται ο θάμνος:

• τα πρώιμα είδη ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου.
• στις ποικιλίες μέσης σεζόν, οι καρποί σχηματίζονται τελικά μέχρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου.
• Οι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου και συνεχίζουν να παράγουν μούρα μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Το κλίμα της περιοχής της Μόσχας δεν χαρακτηρίζεται από μακρά, σταθερά ζεστά καλοκαίρια, επομένως οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας είναι αυτές που ωριμάζουν γρήγορα, ειδικά οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από πρώιμες ποικιλίες μαύρης σταφίδας.Θα δώσουμε μια πιο λεπτομερή περιγραφή ορισμένων από τα είδη.

Επικό (Πίστη)

Η ποικιλία Vernost με τους μεγάλους καρπούς έχει κερδίσει δημοτικότητα λόγω της χειμωνιάτικης ανθεκτικότητας και της ανοσίας της στα ακάρεα. Επιπλέον, επειδή έχει εκτραφεί για το κρύο της Σιβηρίας στην κεντρική Ρωσία, παράγει μεγάλα, γλυκά μούρα που ωριμάζουν γρηγορότερα.

Μια περιέργεια

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας επεκτάθηκαν τον 20ό αιώνα ώστε να συμπεριληφθεί η ποικιλία Dikovinka. Οι καρποί της είναι μεσαίου μεγέθους, μαύροι και έχουν εξαιρετική γεύση. Η Dikovinka καταναλώνεται τόσο ωμή όσο και επεξεργασμένη.

Νίκα

Οι θάμνοι σταφίδας Niki παράγουν πολύ μεγάλα μαύρα μούρα που ζυγίζουν έως και 4,5 γραμμάρια. Οι θάμνοι Niki είναι μεσαίου ύψους και δεν εξαπλώνονται πολύ, αλλά ανέχονται καλά την ξηρασία και τις χαμηλές θερμοκρασίες και δεν επηρεάζονται από το ωίδιο.

Ένα δώρο από την Αρκτική

Η σχετικά νέα ποικιλία Podarok Zapolyarya αναπτύχθηκε το 1992. Έκτοτε, έχει γίνει δημοφιλής για την υψηλή της απόδοση, την ανθεκτικότητα στον χειμώνα και την ικανότητά της να αυτογονιμοποιείται. Τα μούρα της Podarok Zapolyarya είναι μικρά, ελαφρώς ξινά και πολύ αρωματικά.

Κληρονόμος

Όταν επιλέγετε ανάμεσα σε ποικιλίες σταφίδας πρώιμης ωρίμανσης, αξίζει να λάβετε υπόψη την Naslednitsa. Αυτοί οι θάμνοι μέτριας εξάπλωσης δεν απαιτούν επικονιαστές, είναι ανθεκτικοί στα παράσιτα και παράγουν αποδόσεις άνω των 2 κιλών.

Μεγάλο καρπό

Εκτός από τον χρόνο ωρίμανσης, οι ποικιλίες διαφέρουν επίσης στο μέγεθος των καρπών: μικρόκαρπες, μεσαίου καρπού και μεγαλόκαρπες. Τα μαύρα φραγκοστάφυλα θεωρούνται μεγαλόκαρπα αν τα μούρα τους ζυγίζουν περισσότερο από 2 γραμμάρια, ενώ τα κόκκινα και τα λευκά φραγκοστάφυλα θεωρούνται μεγαλόκαρπα αν τα μούρα τους ζυγίζουν περισσότερο από μισό γραμμάριο.

Αρκάδια

Το 2007, η ποικιλία Arcadia προστέθηκε στις ποικιλίες υψηλής απόδοσης της καλλιέργειας. Τα μούρα Arcadia είναι πολύ μεγάλα (έως 5 γρ.), έχουν ευχάριστο άρωμα και γλυκόξινη γεύση, και οι θάμνοι είναι άτρωτοι στις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες.

Καλοκαιρινός κάτοικος

Τα μεγάλα μούρα της Νταχνίτσας ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Ιουλίου. Η Νταχνίτσα δεν είναι η πιο παραγωγική ποικιλία, καθώς η μέγιστη καρποφορία εμφανίζεται μόνο τον ένατο χρόνο μετά τη φύτευση και αποδίδει λίγο πάνω από ενάμισι κιλό.

Τεμπέλης

Η ποικιλία Lentyai, η οποία ωριμάζει αργά, παρά την αργή ωρίμανσή της, είναι αγαπητή στους κηπουρούς για τον μεγάλο καρπό της (περίπου 3 γρ.) και τη γλυκιά, αρωματική και πολύ ζουμερή σάρκα της. Επιπλέον, η Lentyai αντέχει σε θερμοκρασίες έως και -30°C.

Πυγμαίος

Η λίστα με τις ποικιλίες που επιλέχθηκαν για την περιοχή της Μόσχας θα ήταν ελλιπής χωρίς την ποικιλία Pigmey. Η Pigmey παράγει πολύ μεγάλους καρπούς που ωριμάζουν μέχρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου. Η Pigmey είναι αυτογόνιμη, ανθεκτική στον παγετό και παραγωγική.

Αυτογόνιμο

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα για τους κηπουρούς είναι η αγορά μιας αυτογόνιμης ποικιλίας μαύρης σταφίδας. Αυτή η ιδιότητα πηγάζει από την ικανότητα του θάμνου να αυτογονιμοποιείται, εξαλείφοντας την ανάγκη φύτευσης άλλων ποικιλιών θάμνων στον κήπο.

Ανοιχτή εργασία

Η Azhurnaya είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία που είναι ανθεκτική στον παγετό, τους μύκητες και τα παράσιτα. Οι καρποί της Azhurnaya είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά έχουν ευχάριστη γεύση και είναι εύκολοι στη μεταφορά.

Χάρη

Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Gracia έχει μια μακρά λίστα πλεονεκτημάτων: αντοχή στον παγετό, μεγάλα φρούτα, σταθερά υψηλές αποδόσεις, μούρα με γλυκιά γεύση και ανοσία στο ωίδιο.

Λιτβινόφσκαγια

Μια νέα ποικιλία, η ποικιλία Litvinovskaya, αναπτύχθηκε το 2008. Οι καλλιεργητές μας έχουν δώσει μια ποικιλία με μούρα που είναι ταυτόχρονα νόστιμα και ελκυστικά: στρογγυλά, μεσαίου μεγέθους, μαύρα φρούτα με ήπια, γλυκιά γεύση.

Η Λιτβινόβσκαγια μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -35°C, είναι άτρωτη σε μυκητιακές ασθένειες και σπάνια επηρεάζεται από παράσιτα.

Μρίγια

Τα εξαιρετικά μεγάλα μούρα της Mriya (έως 5 γρ.) έχουν ματ μαύρη φλούδα και γλυκόξινη γεύση. Οι θάμνοι Mriya όχι μόνο αυτογονιμοποιούνται, αλλά παράγουν επίσης σταθερά υψηλές αποδόσεις και ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, τις μυκητιακές ασθένειες και τις προσβολές από παράσιτα.

Ρίτα

Οι εύκολοι στην καλλιέργεια θάμνοι της Rita παράγουν μεγάλους, μαύρους καρπούς που ωριμάζουν μέχρι το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου. Η Rita είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, καθώς και χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και υψηλές αποδόσεις. Οι καρποί της Rita τρώγονται φρέσκοι, καθώς και χρησιμοποιούνται σε μαρμελάδες, κονσέρβες και χυμούς.

Χρωματιστές και κόκκινες ποικιλίες

Οι σταφίδες διακρίνονται όχι μόνο από την ποικιλομορφία των φυτικών χαρακτηριστικών τους αλλά και από μια μεγάλη γκάμα χρωμάτων. Εκτός από τις μαύρες σταφίδες, υπάρχουν χρυσές, κόκκινες και λευκές σταφίδες.

Στην περιοχή της Μόσχας, οι ποικιλίες λευκής σταφίδας είναι εξίσου δημοφιλείς στους κηπουρούς με τις μαύρες σταφίδες. Οι καλύτερες ποικιλίες λευκής σταφίδας για την περιοχή της Μόσχας περιλαμβάνουν τις Smolyaninovskaya, Roza Chair, Bayana, Umka και Snezhana.

Βίντεο: "Ευεργετικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας"

Αυτό το βίντεο θα σας ενημερώσει για τις ευεργετικές ιδιότητες της μαύρης σταφίδας.