Εγγυημένη άφθονη συγκομιδή με την ποικιλία κόκκινης σταφίδας Natalie

Χαρακτηριστικός

Αυτή η αυτογόνιμη, μεσοπρώιμη ποικιλία χαρακτηρίζεται από έναν πυκνό, αρκετά συμπαγή θάμνο μεσαίου ύψους. Τα ίσια κλαδιά της φτάνουν έως και το 1,5 μέτρο, μερικές φορές ακόμη και ψηλότερα. Οι νεαροί, πράσινοι, άτριχοι βλαστοί έχουν ένα κόκκινο ρουζ στις άκρες, ενώ οι πιο ξυλώδεις αποκτούν ένα γκριζωπό-καφέ χρώμα.

Σε όλο το μήκος των βλαστών, οι κοντοί μίσχοι φέρουν επιμήκεις καφέ-γκρι οφθαλμούς που προσκολλώνται στο κλαδί. Από αυτούς τους οφθαλμούς αναδύονται ματ, δερματώδη, ελαφρώς ζαρωμένα, πεντάλοβα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος με μια διακριτική μπλε απόχρωση. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα, ανοιχτά στον ήλιο, καμπυλώνουν ελαφρώς προς τα κάτω στην κορυφή των βλαστών.

Αρκετά μεγάλα για σταφίδα, τα άνθη σε σχήμα κυπέλλου με κοκκινωπό-καφέ σέπαλα είναι προσαρτημένα σε ένα εφηβικό αξονικό κλαδί με μικρούς μίσχους. Ολόκληρη η συστάδα έχει μήκος 7-9 cm. Οι συστάδες είναι ομοιόμορφα κατανεμημένες σε όλο το μήκος των βλαστών, με αποτέλεσμα φωτεινές κόκκινες γιρλάντες από μούρα να εμφανίζονται σταδιακά κατά μήκος του θάμνου καθώς ωριμάζει ο καρπός.

Τα φρούτα ωριμάζουν το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου, ένας ενήλικος θάμνος παράγει 3-4 κιλά πολύ χρήσιμων γλυκόξινων μούρων με μέσο βάρος περίπου 1 γραμμάριο.

Χάρη στην ξηρή φλούδα και την πυκνή φλούδα τους, τα μούρα αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά. Ωστόσο, δεν πρέπει να στοιβάζονται σε παχύ στρώμα για να αποφευχθεί η σύνθλιψη των κάτω στρωμάτων. Αυτά τα ευέλικτα φρούτα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, μαγείρεμα, κατάψυξη και ξήρανση.

Η ποικιλία κόκκινης σταφίδας Natalie είναι μια χειμωνιάτικη, παραγωγική ποικιλία, ανθεκτική στα περισσότερα παράσιτα και ασθένειες, και η περίοδος καρποφορίας της διαρκεί τουλάχιστον 10 χρόνια.

Ιδιαιτερότητες

Ο συμπαγής, πυκνός θάμνος εξαπλώνεται όλο και περισσότερο με την πάροδο των ετών, καθώς τα κλαδιά λυγίζουν όλο και πιο μακριά από το κέντρο, κάτω από το βάρος των καρπών. Πολλοί το θεωρούν αυτό μειονέκτημα, αλλά το κύριο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν από τη φύτευση είναι να αφήσετε τουλάχιστον 1,5 μέτρο χώρο μεταξύ των θάμνων.

Ο σχηματισμός λουλουδιών και ωοθηκών δεν μειώνεται μετά από 3-4 χρόνια, όπως συμβαίνει με τις περισσότερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας, επομένως οι βλαστοί αυτής της ηλικίας δεν χρειάζεται απαραίτητα να κοπούν. Ένας υγιής ενήλικος θάμνος θα πρέπει να έχει 15-20 βλαστούς διαφορετικών ηλικιών. με την πάροδο του χρόνου, ο θάμνος αναπτύσσεται πλευρικά και μπορεί να χωριστεί σε πολλά - αυτή είναι μια μορφή ταυτόχρονης αναζωογόνησης και αναπαραγωγής.

Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται βαθιά, επομένως είναι επιθυμητό να υπάρχει ένα εύφορο στρώμα εδάφους που εκτείνεται πέρα ​​από την επιφάνεια. Το σωστό πότισμα κατά την ωρίμανση των καρπών εξασφαλίζει μια καλή συγκομιδή τον επόμενο χρόνο. Η έλλειψη υγρασίας θα έχει μικρότερο αντίκτυπο στην ποιότητα της τρέχουσας καλλιέργειας παρά στη διαθεσιμότητα της επόμενης.

Κατά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να σηκώνετε τα τσαμπιά των μούρων πριν τα μαζεύετε. Το τράβηγμα προς τα κάτω μπορεί να προκαλέσει ζημιά στους οφθαλμούς των καρπών της επόμενης καλλιέργειας.

Ιστορικό της επιλογής

Η ποικιλία «Natalie» προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Βελτίωσης το 1991. Δημιουργήθηκε με διασταύρωση διαφορετικών ποικιλιών στο Πανρωσικό Επιστημονικό Ινστιτούτο Έρευνας Κηπευτικής και Βελτίωσης Φυτών (VSTISP) και αποδίδεται στους διάσημους Ρώσους καλλιεργητές V.M. Litvinova και N.K. Smolyaninova. Αυτή η ανθεκτική στο χειμώνα και χωρίς απαιτήσεις ποικιλία αντέχει εύκολα σε θερμοκρασίες έως -30°C (-32°F). Εάν αναμένονται ακόμη πιο κρύοι χειμώνες, τα κλαδιά θα πρέπει να καλυφθούν με πλαστική μεμβράνη και το χώμα γύρω από τον θάμνο θα πρέπει να καλυφθεί με σάπια φύλλα σε βάθος 25 cm με κοπριά αλόγου ή τύρφη και χούμο.

Οι δημιουργοί δεν συνιστούν την καλλιέργεια της «Ναταλί» στην Άπω Ανατολή, στην περιοχή του κάτω Βόλγα ή στο βόρειο τμήμα της χώρας. Ωστόσο, οι κριτικές των κηπουρών δείχνουν ότι, με τη μόνωση, οι σταφίδες επιβιώνουν τον χειμώνα χωρίς απώλειες, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει αρκετή ζέστη για να ωριμάσουν οι καρποί.

Φύτευση και φροντίδα

Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα το φθινόπωρο ή την άνοιξη, αρκεί το έδαφος να είναι υγρό και να έχει θερμοκρασία 15 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η σταφίδα προτιμά επίπεδα ή υπερυψωμένα ηλιόλουστα σημεία με εύφορο πηλό με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH. Δεν συνιστώνται όξινα ή αλκαλικά εδάφη.

Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα. Θα πρέπει να έχει τρεις έως τέσσερις καλοσχηματισμένες σκελετικές ρίζες μήκους έως και μισού μέτρου, μαζί με πολυάριθμες, φρέσκες πλευρικές ρίζες. Οι βλαστοί πρέπει να είναι ίσιοι και μακριοί.

Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το έδαφος εκ των προτέρων, καθαρίζοντάς το από πολυετή χόρτα και όλα τα άλλα ζιζάνια. Μπορείτε να αναμίξετε λίπασμα στο χώμα λίγο πριν τη φύτευση, αλλά είναι καλύτερο να το εφαρμόσετε κατά το σκάψιμο, απλώνοντάς το ομοιόμορφα σε μια έκταση περίπου ενός τετραγωνικού μέτρου ανά φυτό.

Συνιστάται να προσθέσετε αρκετά κιλά κομπόστ ή χούμου, ένα βάζο λίτρων τέφρα ξύλου, μερικές κουταλιές της σούπας υπερφωσφορικό και μία κουταλιά της σούπας θειικό κάλιο. Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε ασβέστη. Για να κάνετε το βαρύ έδαφος πιο αναπνεύσιμο, προσθέστε τύρφη ή άμμο ποταμού.

Σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 60 cm και ακτίνας περίπου 60 cm. Προσθέστε γόνιμο (λιπασμένο) χώμα, ρίξτε μισό κουβά νερό, ισιώστε τις ρίζες, καλύψτε τες με χώμα, συμπιέστε το ελαφρά και ποτίστε γενναιόδωρα. Είναι σημαντικό μετά τη φύτευση, ο θάμνος να είναι σταθερά φυτεμένος στο χώμα, να είναι καλυμμένος ο λαιμός της ρίζας και όλες οι ρίζες να λαμβάνουν άφθονο νερό. Το σάπια φύλλα μπορεί να εφαρμοστεί σε βάθος 0,5 m γύρω από τον θάμνο.

Αυτή η ποικιλία ευδοκιμεί με το σάπια φύλλα γύρω από όλες τις ρίζες της, επομένως αυξήστε σταδιακά την περιοχή, φέρνοντας την ακτίνα στο 1 μέτρο γύρω από έναν ώριμο θάμνο. Το πιο θρεπτικό και βολικό σάπια φύλλα παρασκευάζεται από κοπριά και λάσπη ποταμού. Η «Ναταλί» ευδοκιμεί με άφθονη υγρασία (αλλά όχι με στάσιμο νερό), ειδικά κατά την περίοδο ωρίμανσης, επομένως θα πρέπει να ποτίζεται συχνά, ακόμη και αν οι βροχοπτώσεις είναι αναπόφευκτες.

Σε ξηρά καλοκαίρια, το πότισμα γίνεται συνήθως δύο φορές την εβδομάδα, ρίχνοντας 1,5 - 2 κουβάδες νερό κάτω από κάθε θάμνο. Αυτό μπορεί να γίνει σε δύο στάδια - πρωί και βράδυ. Κατά την ωρίμανση των μούρων, οι σταφίδες ποτίζονται κάθε δεύτερη μέρα.

Ξεκινώντας από το τρίτο ή τέταρτο έτος ανάπτυξής τους, οι θάμνοι χρειάζονται τακτική λίπανση. Συνήθως προστίθεται χούμος ή κομπόστ την άνοιξη, ενώ το φθινόπωρο προστίθενται υπερφωσφορικά και καλιούχα λιπάσματα. Εάν το καλύψετε με λάσπη και κοπριά, δεν θα χρειαστεί περαιτέρω λίπανση το καλοκαίρι.

Το ξεζουμάρισμα είναι απαραίτητο. Χωρίς το σάπια φύλλα, θα πρέπει να χαλαρώσετε το χώμα για να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας. Το σάπια φύλλα θα ελαχιστοποιήσει το ξεζουμάρισμα και τη χαλάρωση.

Οι θάμνοι σταφίδας πρέπει να κλαδεύονται ετησίως, συνήθως στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός τους ή το φθινόπωρο. Οι παλιοί, ξεροί ή κατεστραμμένοι βλαστοί αφαιρούνται εντελώς και οι κομμένες περιοχές πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με πίσσα κήπου ή τέφρα ξύλου. Την άνοιξη, τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό, αυτά που αναπτύσσονται προς τα μέσα ή αυτά που έχουν πέσει στο έδαφος κλαδεύονται. Βεβαιωθείτε ότι ο θάμνος δεν γίνεται πολύ πυκνός—ο αέρας και το ηλιακό φως πρέπει να φτάνουν σε κάθε κλαδί ανεμπόδιστα. Μερικοί κηπουροί συνιστούν το κλάδεμα των βλαστών σε τέσσερις οφθαλμούς μετά τη φύτευση και στη συνέχεια το κόβουμε κατά το ένα τρίτο ετησίως το φθινόπωρο, αλλά δεν είναι σαφές εάν αυτό βελτιώνει την απόδοση.

Ασθένειες και παράσιτα της σταφίδας

Η ποικιλία «Natalie» παρουσιάζει εξαιρετική αντοχή στα περισσότερα παράσιτα και ασθένειες. Εάν αποφύγετε τον υπερπληθυσμό, το υπερβολικό πότισμα και κρατάτε μακριά τα κοντινά ζιζάνια, οι μυκητιασικές ασθένειες δεν θα βλάψουν τις σταφίδες. Για να αποτρέψετε πιθανές επιθέσεις παρασίτων (συμπεριλαμβανομένων αφίδων, πριονιδιών φραγκοστάφυλου και υαλοσκωλήκων σταφίδας), σκορπίστε περιοδικά τέφρα ξύλου και σκόνη καπνού γύρω από τους θάμνους και ψεκάστε τους με έγχυμα αψιθιάς.

Τα πεσμένα φύλλα και τα κλαδεμένα κλαδιά θα πρέπει να συλλέγονται και να καίγονται τακτικά, και το χώμα γύρω από τους θάμνους θα πρέπει να σκάβεται. Τα δυνατά, υγιή φυτά, προστατευμένα από ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, δεν θα υποστούν βλάβη από παράσιτα και ασθένειες.

Βίντεο: "Ευεργετικές ιδιότητες των κόκκινων σταφίδων"

Αυτό το βίντεο θα σας ενημερώσει για τις ευεργετικές ιδιότητες της κόκκινης σταφίδας.