Πότε μπορούν να φυτευτούν σταφίδες σε ένα οικόπεδο κήπου;

Επιλογή σπορόφυτων

Το κλειδί για την επιτυχή φύτευση οποιασδήποτε καλλιέργειας μούρων είναι η επιλογή του σωστού υλικού φύτευσης. Η σταφίδα πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, στρώσεις και διαίρεση. Ωστόσο, συχνά χρησιμοποιούνται σπορόφυτα που αγοράζονται από το κατάστημα ως υλικό φύτευσης. Ενώ οι κηπουροί είναι σίγουροι για την υγεία των μοσχευμάτων και των στρώσεων που καλλιεργούν στο σπίτι, τα σπορόφυτα που αγοράζονται από το κατάστημα μπορεί να μην είναι τόσο υψηλής ποιότητας όσο ισχυρίζεται ο πωλητής.

Όταν αγοράζετε σπορόφυτα σταφίδας σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σε εκθέσεις, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• Εμφάνιση φυτού. Ένας νεαρός θάμνος θα πρέπει να έχει υγιή εμφάνιση. Τα κλαδιά του δεν πρέπει να είναι σπασμένα, παραμορφωμένα ή να παρουσιάζουν εμφανή σημάδια ασθένειας.
• Χαρακτηριστικά ποικιλίας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ελέγξετε αν η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Εάν όχι, θα χρειαστεί να φυτέψετε θάμνους άλλων ποικιλιών κοντά. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε το μέγεθος ωρίμανσης του φυτού, τις απαιτήσεις φύτευσης και μετέπειτα φροντίδας, καθώς και την περίοδο καρποφορίας.
• Ριζικό σύστημα. Όλες οι ρίζες πρέπει να είναι απαλλαγμένες από σπασμένες, σάπιες, γλοιώδεις ή δύσοσμες ρίζες. Να θυμάστε ότι ο ρυθμός προσαρμογής και η επιβίωση του φυτού στον κήπο εξαρτώνται άμεσα από την υγεία του ριζικού συστήματος. Το ριζικό σύστημα πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον τρεις σκελετικές ρίζες.
• Αντοχή σε ασθένειες και διάφορα παράσιτα. Για να απλοποιήσετε τη μελλοντική φροντίδα των θάμνων, επιλέξτε ποικιλίες που έχουν καλή αντοχή στις πιο κοινές ασθένειες.
• ηλικία του δενδρυλλίου. Είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά δύο ετών.

Πριν από την αγορά, θα πρέπει επίσης να ρωτήσετε τον πωλητή ποιες κλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια του δείγματος που σας αρέσει.

Πολλοί ειδικοί συστήνουν τη φύτευση πολλών ποικιλιών σταφίδας ταυτόχρονα. Αυτή η προσέγγιση θα αυξήσει την απόδοση των θάμνων σε κάποιο βαθμό, καθώς και θα βελτιώσει την ποιότητα των καρπών.

Εάν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο με ανοιχτό ριζικό σύστημα, συνιστάται να το τοποθετήσετε αμέσως στο έδαφος στο οποίο θα αναπτυχθεί. Αλλά μερικές φορές, το φυτό πρέπει να παραμείνει σε εσωτερικό χώρο για λίγο. Σε αυτήν την περίπτωση, τοποθετήστε το σε έναν κουβά με νερό και φυλάξτε το σε δροσερό μέρος. Οι ρίζες πρέπει να είναι εντελώς βυθισμένες.

Αν ο πωλητής βύθισε τις ρίζες σε αργιλώδες διάλυμα για να μην στεγνώσουν κατά τη μεταφορά, δεν χρειάζεται να ξεπλύνετε αυτό το διάλυμα. Αντ' αυτού, τυλίξτε τις ρίζες σε μια πλαστική σακούλα. Βγάλτε τες από τη σακούλα κάθε μέρα και ψεκάστε τες με νερό. Το στρώμα αργίλου πρέπει να ξεπλένεται μόνο λίγο πριν τη φύτευση στις προετοιμασμένες τρύπες. Το αργιλώδες διάλυμα ξεπλένεται εύκολα: μουλιάστε το φυτό στο νερό για λίγο. Μετά από λίγο, ο πηλός θα μαλακώσει και θα πέσει.

Μερικές φορές τα σπορόφυτα πωλούνται σε γλάστρες. Σε αυτήν την περίπτωση, το φυτό αφαιρείται από το δοχείο πριν από τη φύτευση για να αερίζονται σωστά οι ρίζες.

Προετοιμασία του χώρου προσγείωσης

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για θάμνους σταφίδας, είναι σημαντικό να καθορίσετε τον χρόνο φύτευσης. Υπάρχουν διάφορες απαντήσεις στο ερώτημα πότε να φυτέψετε θάμνους σταφίδας στη χώρα μας. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Δεν υπάρχει ουσιαστική διαφορά μεταξύ αυτών των δύο εποχών.

Ωστόσο, ορισμένοι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να φυτεύονται το φθινόπωρο, όταν το υπέργειο τμήμα του φυτού εισέρχεται σε λήθαργο. Με αυτόν τον τρόπο, όλα τα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν στο ριζικό σύστημα, το οποίο λαμβάνει όλα όσα χρειάζεται για γρήγορη και επιτυχημένη προσαρμογή στη νέα του θέση.

Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να επιλέξετε τον σωστό χρόνο, καθώς οι φυτεύσεις νωρίς το φθινόπωρο μπορεί να προκαλέσουν άνοιγμα των μπουμπουκιών κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Ωστόσο, αν φυτευτεί αργά, το δενδρύλλιο δεν θα έχει χρόνο να προσαρμοστεί και θα πεθάνει. Όπως μπορούμε να δούμε, δεν υπάρχει οριστική απάντηση στο ερώτημα «πότε είναι η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σταφίδες».

Εάν φυτεύετε την άνοιξη, οι σταφίδες θα πρέπει να βρίσκονται σε σκιά για την πρώτη εβδομάδα, καθώς τα νεαρά σπορόφυτα είναι πολύ ευαίσθητα στο άμεσο ηλιακό φως. Εάν αγοράσετε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα, μπορούν να φυτευτούν οποιαδήποτε στιγμή από τον Μάρτιο έως τον Νοέμβριο.

Μόλις αποφασίσετε για μια κατάλληλη τοποθεσία, μπορείτε να επιλέξετε ένα κατάλληλο οικόπεδο. Για να διασφαλίσετε ότι οι θάμνοι σταφίδας σας θα ευδοκιμήσουν, λάβετε υπόψη τα εξής κατά την επιλογή ενός οικοπέδου:

• Αυτή η καλλιέργεια θεωρείται φυτό που αγαπά τον ήλιο. Ωστόσο, μπορεί να φυτευτεί και σε μερική σκιά. Το φυτό δεν πρέπει να δέχεται περισσότερες από τρεις ώρες σκιασμένης ατμόσφαιρας την ημέρα. Επομένως, είναι καλύτερο να επιλέγετε κεντρικές περιοχές του κήπου. Επιτρέπεται η φύτευση δενδρυλλίων κοντά σε φράχτες και κτίρια, αλλά πρέπει να διατηρείται απόσταση 1,5 μέτρου από το κτίριο μέχρι το φυτό.
• το μέγεθος της περιοχής που επιλέγεται για την κορινθιακή σταφίδα καθορίζεται ανάλογα με τον αριθμό των φυτών.
• Αποφύγετε το βαλτώδες έδαφος, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο μυκητιασικών λοιμώξεων. Το έδαφος πρέπει να έχει καλή αποστράγγιση.
• Η τοποθεσία μπορεί να βρίσκεται δίπλα σε μια βρύση ή σε ένα υδάτινο σώμα.

Όσον αφορά το έδαφος, κάθε ποικιλία προτιμά συγκεκριμένους τύπους. Για παράδειγμα, τα μαύρα φραγκοστάφυλα αναπτύσσονται καλύτερα σε ελαφρώς όξινα εδάφη. Επομένως, εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προστίθεται ένα μέσο οξίνισης. Παλιός σοβάς, κιμωλία ή τσιμέντο μπορούν να εξυπηρετήσουν αυτόν τον ρόλο.

Εάν έχουν ληφθεί υπόψη όλες οι απαιτήσεις επιλογής τοποθεσίας, τότε η μελλοντική φροντίδα των θάμνων θα είναι απλή και η συγκομιδή θα είναι άφθονη.

Τεχνολογία φύτευσης

Μόλις καθοριστεί η τοποθεσία για τους θάμνους σταφίδας, προκύπτει φυσικά το ερώτημα: "Πώς να φυτέψετε τα σπορόφυτα σταφίδας;" Πρώτον, πρέπει να προσδιορίσετε πόσοι θάμνοι θα φυτευτούν σε μια δεδομένη τοποθεσία. Όταν αγοράζετε ποικιλίες με μικρές, συμπαγείς κόμες, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν πολύ πιο κοντά στους γείτονές τους.

Εάν οι θάμνοι μεγαλώσουν σε επαρκές ύψος και έχουν μια στεφάνι που απλώνεται, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών δενδρυλλίων θα πρέπει να αυξηθεί. Κατά μέσο όρο, αυτή η παράμετρος θα πρέπει να είναι 1-2 μέτρα, και όταν φυτεύονται σε σειρές, έως και 3 μέτρα.

Οι θάμνοι σταφίδας πρέπει να φυτεύονται σε τρύπες που έχουν τις ακόλουθες παραμέτρους:

• διάμετρος – περίπου 55 cm;
• βάθος – περίπου 45 cm;
• η απόσταση μεταξύ των οπών δεν είναι μικρότερη από 1,5 και δεν υπερβαίνει τα 2 μέτρα.

Ένα παρασκευασμένο μείγμα υπερφωσφορικού, χούμου και θειικού καλίου θα πρέπει να τοποθετηθεί στον πυθμένα των λάκκων φύτευσης. Εκτός από αυτό το μείγμα, μπορεί να τοποθετηθεί κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά στον πυθμένα των λάκκων. Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε θρυμματισμένα κελύφη αυγών. Χρησιμοποιείται επίσης τέφρα. Ωστόσο, ξεπλένεται γρήγορα από το έδαφος από τα υπόγεια ύδατα. Επομένως, αυτός ο τύπος λίπανσης θα πρέπει να επαναληφθεί αρκετές φορές.

Θα πρέπει να σκάψετε λάκκους και να προσθέσετε λίπασμα μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Αυτό θα επιτρέψει στο χώμα να καθιζάνει.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε προετοιμασμένες τρύπες σε βάθος 5 cm βαθύτερο από αυτό που φυτεύτηκαν πριν από την αγορά ή τη μεταφύτευση.

Η τεχνολογία για τη φύτευση σπορόφυτων σταφίδας μοιάζει με αυτό:

• ο πυθμένας της τρύπας ποτίζεται καλά πριν από τη φύτευση.
• Το φυτό τοποθετείται στην τρύπα. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε γωνία 45 μοιρών. Αυτή η γωνία θα διεγείρει το φυτό να παράγει νέους βλαστούς, με αποτέλεσμα έναν δυνατό και εύρωστο θάμνο. Εάν το δενδρύλλιο φυτευτεί όρθιο, θα γίνει ένας θάμνος με ένα στέλεχος.
• τότε οι ρίζες του φυτού ισιώνουν.
• τότε το δενδρύλλιο εμβαθύνει έτσι ώστε το επίπεδο του εδάφους να είναι 6 cm πάνω από το λαιμό της ρίζας.
• τότε οι ρίζες καλύπτονται προσεκτικά με χώμα.
• Μόλις γεμίσει η τρύπα με χώμα, ποτίστε την και συμπιέστε την απαλά. Περίπου τέσσερις κουβάδες νερό θα πρέπει να χυθούν κάτω από κάθε θάμνο.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτή η τεχνική είναι δύσκολο να εφαρμοστεί ανεξάρτητα. Επομένως, η φύτευση σταφίδας πρέπει να γίνεται από δύο άτομα. Το ένα άτομο κρατά το δενδρύλλιο στην επιθυμητή γωνία, ενώ το άλλο εργάζεται στις ρίζες και θάβει το υπόγειο τμήμα του φυτού. Μετά τη φύτευση, το χώμα κάτω από τους θάμνους πρέπει να καλυφθεί με σάπια φύλλα.

Μπορεί να βρείτε πληροφορίες που συνιστούν το κλάδεμα των θάμνων σταφίδας μετά τη φύτευση. Τα κλαδιά πρέπει να βρίσκονται 10-15 εκατοστά πάνω από το έδαφος. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται κατά το 1/3 ή 50%. Το σωστό κλάδεμα αποκαθιστά την ισορροπία μεταξύ των υπέργειων και των υπόγειων μερών του φυτού. Εξαιρετική ανάπτυξη του υπέργειου μέρους μπορεί να αναμένεται ήδη από τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Τα κομμένα κλαδιά μπορούν να φυτευτούν σε υγρό χώμα. Θα ριζώσουν εύκολα.

Όταν κλαδεύετε τα σπορόφυτα μετά τη φύτευση, το σάπια φύλλα γίνεται αφού ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία. Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν ο καιρός είναι ξηρός, ποτίστε τα νεαρά φυτά μετά από μερικές ημέρες. Μετά από αυτό, σάπια φύλλα ξανά.

Περαιτέρω φροντίδα

Μόλις φυτευτούν όλα τα σπορόφυτα σταφίδας, χρειάζονται την κατάλληλη φροντίδα. Τρεις παράγοντες είναι κρίσιμοι για την ανάπτυξη και την εξέλιξη της καλλιέργειας:

• καλός και μακράς διαρκείας φωτισμός·
• εξαιρετικός αερισμός του εδάφους.
• άφθονο πότισμα.

Το πιο σημαντικό βήμα στη φροντίδα της σταφίδας είναι το πότισμα. Οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται καθ' όλη τη διάρκεια της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού. Η διατήρηση του σωστού ποτίσματος είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά τη διάρκεια ξηρού και θυελλώδους καιρού.

Τα φυτά ποτίζονται το βράδυ. Το νερό ρίχνεται απευθείας κάτω από τον θάμνο. Αυτό επιτρέπει στις ρίζες να απορροφήσουν όλη την υγρασία κατά τη διάρκεια της νύχτας. Εάν το πότισμα γίνεται το πρωί ή το απόγευμα, το νερό εξατμίζεται πολύ γρήγορα, οδηγώντας σε έλλειψη υγρασίας. Επομένως, το πότισμα κατά τη διάρκεια αυτών των ωρών είναι άχρηστο. Είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι ακόμη και η σύντομη ξηρασία του εδάφους μπορεί να προκαλέσει σημαντική μείωση της απόδοσης. Περίπου 3-5 κουβάδες νερού πρέπει να ρίχνονται κάτω από κάθε θάμνο κάθε φορά.

Το πότισμα θα πρέπει να διακόπτεται μόλις ο καρπός αρχίσει να χρωματίζεται. Σε αυτό το σημείο, το νερό θα λειτουργήσει ως αρνητικός παράγοντας, καθώς προκαλεί ρωγμές στα μούρα. Οι ρωγμές εμφανίζονται επειδή ο πολτός, υπερκορεσμένος με νερό, παράγει υπερβολικό κυτταρικό χυμό.

Το σάπισμα γίνεται την άνοιξη, αλλά και μετά τη φύτευση. Αυτή την περίοδο, το έδαφος κάτω από κάθε φυτό καλύπτεται με ξερό γρασίδι ή τύρφη. Αποδεκτοί είναι επίσης και ξηροί σβόλοι χώματος. Υπάρχει ακόμη και μια τεχνική σάπισμα που περιλαμβάνει την κάλυψη του εδάφους στη βάση του θάμνου με εφημερίδες. Αυτές οι εφημερίδες χρησιμεύουν ως εξαιρετικό φράγμα για μια ποικιλία εντόμων, τα οποία, αφού ξεχειμωνιάσουν στο έδαφος, αρχίζουν να εμφανίζονται ενεργά.

Όταν ξεκινήσει η ανθοφορία, οι εφημερίδες μπορούν να αφαιρεθούν, καθώς τότε εμφανίζονται στην επιφάνεια τα ωφέλιμα έντομα. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, οι εφημερίδες θα πρέπει να επιστραφούν στην αρχική τους θέση.

Η κάλυψη με φυλλώματα γίνεται κατά την περίοδο που οι οφθαλμοί φουσκώνουν και σχηματίζεται ο πράσινος κώνος. Εκτός από την κάλυψη με φυλλώματα, οι νεαροί θάμνοι πρέπει να χωματίζονται. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο και γίνεται σε ύψος 15 cm. Αυτός ο σωρός από χώμα θα επιτρέψει στα νεαρά φυτά να επιβιώσουν καλά τον χειμώνα. Αυτός ο κανόνας ισχύει για τις ευρωπαϊκές ποικιλίες. Όλες οι άλλες ποικιλίες έχουν καλή αντοχή στον παγετό.

Για την αύξηση της καρποφορίας, οι θάμνοι της σταφίδας πρέπει να εκπαιδευτούν. Η εκπαίδευση ξεκινά αμέσως μετά τη φύτευση των σπορόφυτων. Σε αυτήν την περίπτωση, το κλάδεμα περιλαμβάνει την αφαίρεση όλων των κλαδιών. Μόνο ο μίσχος με έως και πέντε μπουμπούκια πρέπει να μείνει. Τα παλιά κλαδιά που δεν αποδίδουν πλέον καρπούς πρέπει να κλαδεύονται από τα παλαιότερα φυτά. Τα κλαδιά συνήθως σταματούν να αποδίδουν καρπούς στην ηλικία των 5-6 ετών. Πρέπει επίσης να αφαιρεθούν οι επιπλέον μίσχοι ενός έτους.

Το κλάδεμα θα πρέπει να δημιουργεί μια πλατιά βάση για τον θάμνο. Όσο πιο ευρύχωρα είναι τα κλαδιά μέσα στην κορυφή, τόσο πιο ομοιόμορφα και άφθονα θα αποδίδουν οι καρποί. Ένας σωστά κλαδεμένος θάμνος έχει 16-20 κλαδιά.

Όπως μπορούμε να δούμε, τα σπορόφυτα σταφίδας είναι εύκολο να φυτευτούν σε έναν κήπο. Επιπλέον, η μετέπειτα φροντίδα των θάμνων δεν απαιτεί πολύπλοκες γεωργικές τεχνικές. Επομένως, ακόμη και ένας ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να επιτύχει εξαιρετική καρποφορία από τους θάμνους σταφίδας. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρείται το σωστό πότισμα.

Βίντεο: Πώς να φυτέψετε σταφίδες

Σε αυτό το βίντεο, ένας ειδικός θα σας πει πώς να φυτέψετε σωστά έναν θάμνο μαύρης σταφίδας.