Γιατί πρέπει να φυτέψετε την δαμασκηνιά Eurasia στον κήπο σας

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία δαμάσκηνου Eurasia χαρακτηρίζεται από σχετικά πρώιμη έναρξη καρποφορίας, πρώιμη ωρίμανση και άφθονες αποδόσεις. Τα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά της δεν τελειώνουν εκεί. Η Eurasia είναι επίσης ανθεκτική στον παγετό, στις περισσότερες κοινές ασθένειες με την κατάλληλη φροντίδα και παράγει μεγάλους, νόστιμους καρπούς που μπορούν να αποθηκευτούν έως και τρεις εβδομάδες.

Αυτό το ψηλό δέντρο με ημι-απλωμένη κόμη είναι πανέμορφο—ο καστανόγκριζος κορμός και τα κλαδιά ξεχωρίζουν στο πλούσιο πράσινο φύλλωμα. Τα κλαδιά αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, ενώ ο κορμός πήζει αργά. Αν αφεθεί να αναπτυχθεί ανεξέλεγκτα, το δέντρο μπορεί να ξεπεράσει τα έξι μέτρα σε ύψος. Η μέτρια-πυκνή κόμη αποτελείται από πολυάριθμα νεαρά κλαδιά που καλύπτονται με μικρά, επιμήκη, μυτερά φύλλα με οδοντωτές άκρες.

Την άνοιξη, το δέντρο, καλυμμένο με πολλά μικρά λευκά άνθη, φαίνεται όμορφο και προσελκύει τις μέλισσες με το άρωμά του. Ωστόσο, για τον σχηματισμό καρπών, απαιτούνται κοντινές ποικιλίες επικονίασης. Αυτές συνήθως περιλαμβάνουν τις Renclode (Soviet, Kolkhozny ή Urozhainy), Volzhskaya Krasavitsa, Pamyat Timiryazeva, Rekord και Mayak.

Τα στρογγυλά φρούτα βάρους 30-40 γραμμαρίων ωριμάζουν σε διάστημα 3-4 εβδομάδων, ξεκινώντας από τα τέλη Ιουλίου. Όταν ωριμάσουν πλήρως, έχουν μια μπορντό, λεπτή, αλλά σφιχτή φλούδα με κηρώδη επίστρωση. Η σάρκα είναι κιτρινοπορτοκαλί, γλυκόξινη, με υπέροχο άρωμα δαμάσκηνου.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία Eurasia δαμάσκηνου διαθέτει πλούσια πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν την πρώιμη ωρίμανση, την αντοχή στον παγετό και τους μεγάλους, νόστιμους επιτραπέζιους καρπούς (με ελεγχόμενη συγκομιδή, μπορούν να φτάσουν τα 50 γραμμάρια σε βάρος). Ένα δέντρο τριών ετών μπορεί ήδη να δώσει την πρώτη του συγκομιδή, ένα πεντάχρονο μπορεί να αποδώσει 20 κιλά και μετά από οκτώ χρόνια, τουλάχιστον 40 κιλά νόστιμων και υγιεινών καρπών.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα που πρέπει να έχετε κατά νου όταν φυτεύετε μια δαμασκηνιά στον κήπο σας. Μια άλλη ποικιλία που ανθίζει ταυτόχρονα θα πρέπει να φυτευτεί κοντά. Απαιτείται τακτικό κλάδεμα κάθε χρόνο, όχι μόνο κλάδεμα υγιεινής. Αυτή η ποικιλία είναι τόσο υγροφιλής που το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά για να αντισταθμίζονται τυχόν ελλείψεις στον καιρό.

Ορισμένες ασθένειες (όπως το κλαστερόσποριο) θα απειλήσουν το δέντρο σας αν δεν λάβετε προληπτικά μέτρα. Και κάποιοι θεωρούν τη μαλακή σάρκα των ώριμων καρπών μειονέκτημα. Παρ 'όλα αυτά, η Ευρασία έχει πολλούς θαυμαστές μεταξύ των κηπουρών που καλλιεργούν δαμάσκηνα για τους εαυτούς τους ή για πώληση.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία για τη δαμασκηνιά, με βαθιά υπόγεια ύδατα και προστασία από τον άνεμο. Ο αργά αναπτυσσόμενος κορμός δεν θα αντέξει ισχυρές ριπές ανέμου, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν ζημιές. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο, αργιλώδες και εύφορο. Η ποιότητα και η δομή του βελτιώνονται κατά την προετοιμασία του εδάφους. Σε περιοχές με κρύους χειμώνες, είναι καλύτερο να φυτέψετε το δέντρο την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, και να προετοιμάσετε την τρύπα το φθινόπωρο. Θα πρέπει να σκάψετε σε πλάτος έως 80 cm και βάθος έως 90 cm.

Το εκσκαφέν χώμα αναμειγνύεται με χούμο ή κομπόστ (2-3 κουβάδες) και ασβέστη. Εάν το έδαφος είναι όξινο, προσθέστε υπερφωσφορικό και θειικό κάλιο. άργιλο εάν το έδαφος είναι πολύ αμμώδες και τύρφη (άμμο) εάν το έδαφος είναι αργιλώδες. Αμέσως πριν από τη φύτευση, προσθέστε ουρία, τέφρα ξύλου και κομπόστ.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο από έναν επαγγελματία. Επιλέξτε ένα γερό, εύρωστο δέντρο με καλά αναπτυγμένο ριζικό σύστημα και άθικτο φλοιό. Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να βουτήξετε τις ρίζες σε ένα μείγμα αργιλώδους κοπριάς. Τοποθετήστε έναν γερό πάσσαλο στο κέντρο της τρύπας, σχηματίστε ένα σωρό χώμα και τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη νότια πλευρά του πασσάλου. Καλύψτε προσεκτικά τις ρίζες, συμπιέστε το χώμα, ποτίστε γενναιόδωρα και καλύψτε με σάπια φύλλα την περιοχή γύρω από τον κορμό. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να παραμένει πάνω από το επίπεδο του εδάφους (3-5 cm).

Απαραίτητη φροντίδα

Αν η τρύπα φύτευσης έχει καλή αποστράγγιση, δεν θα χρειαστεί να λιπάνετε για τα πρώτα δύο χρόνια, αλλά θα πρέπει να την κλαδέψετε αμέσως. Αφαιρέστε όλα τα φύλλα από το δενδρύλλιο και κόψτε το ξανά στα 70 εκατοστά από το έδαφος. Τα κλαδιά που αναπτύσσονται γρήγορα θα πρέπει να κλαδεύονται το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο, εκτελέστε το υποχρεωτικό κλάδεμα: κοντύνετε τον κορμό κατά το ένα τρίτο και όλους τους βλαστούς κατά τα δύο τρίτα. Μέχρι την ηλικία των τεσσάρων ετών, το δέντρο θα πρέπει να έχει σχηματιστεί πλήρως. Συνήθως έχει διαμορφωθεί σε επίπεδα.

Τρία σκελετικά κλαδιά της κάτω βαθμίδας αφήνονται, στη συνέχεια σχηματίζονται η δεύτερη και η τρίτη βαθμίδα ψηλότερα, που αποτελούνται επίσης από 3-4 κλαδιά. Εάν είναι απαραίτητο, δένονται στον κορμό έτσι ώστε η γωνία τους με τον κορμό να είναι περίπου 50°. Όλοι οι βλαστοί και ο κορμός κλαδεύονται τακτικά, περιορίζοντας τη συνολική ανάπτυξη του δέντρου αλλά ενθαρρύνοντας τον σχηματισμό κλαδιών. Καθ' όλη τη διάρκεια ζωής της δαμασκηνιάς, το κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη και στη συνέχεια το φθινόπωρο.

Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, διαφορετικά οι καρποί θα σκάσουν και οι άκρες των βλαστών θα μαραθούν. Τα νεαρά δέντρα πρέπει να ποτίζονται κάθε 10 ημέρες (2-3 κουβάδες νερό), ενώ τα ώριμα δέντρα πρέπει να ποτίζονται κάθε δύο εβδομάδες (4-6 κουβάδες). Μετά το πότισμα, η περιοχή γύρω από τον κορμό πρέπει να χαλαρωθεί και να καλυφθεί με σάπια φύλλα.

Ξεκινώντας από το τρίτο έτος ανάπτυξης, το λίπασμα εφαρμόζεται 3-4 φορές το χρόνο. Την άνοιξη, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο κατά τη διάρκεια του οργώματος. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα δέντρα ποτίζονται με διάλυμα ουρίας και θειικού καλίου (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Μετά την ανθοφορία, ποτίζονται με νιτροφωσφορικό διαλυμένο σε νερό (3 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα). Το φθινόπωρο, προστίθεται υπερφωσφορικό (έως 100 g) κατά τη διάρκεια του οργώματος. Εάν είναι απαραίτητο, ασβεστώστε το έδαφος το φθινόπωρο.

Οι δαμασκηνιές ανταποκρίνονται καλά στη φυλλική λίπανση, η οποία χρησιμεύει ως αποτελεσματικό προληπτικό μέσο για ασθένειες. Είναι σημαντικό να διατηρείτε την περιοχή γύρω από τον κορμό του δέντρου καθαρή και να αποφεύγετε να αφήνετε πίσω πεσμένους καρπούς. Είναι καλύτερο να καλύπτετε τα νεαρά δέντρα για το χειμώνα.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή συλλέγεται καθώς ωριμάζει καθ' όλη τη διάρκεια του Αυγούστου και αποθηκεύεται σε κουτιά ή καλάθια.

Εάν τα μούρα συλλεχθούν μία εβδομάδα πριν ωριμάσουν πλήρως, μπορούν να αποθηκευτούν για τρεις εβδομάδες στους 0 έως +1°C και να μεταφερθούν σε αυτή τη θερμοκρασία. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή νόστιμων, αρωματικών μαρμελάδων, χυμών, λικέρ και μαρμελάδων. Μπορούν να αποξηρανθούν και να στεγνώσουν, αλλά δεν είναι κατάλληλα για κομπόστες ή κατάψυξη λόγω της χαλαρότητας του πολτού. Τα κουκούτσια αφαιρούνται εύκολα μόνο από πλήρως ώριμα μούρα.

Βίντεο: Φροντίδα δαμάσκηνου

Σε αυτό το βίντεο θα ακούσετε χρήσιμες συμβουλές για τη φροντίδα των δαμάσκηνων.