Ένα σεντούκι λαϊκής ιατρικής για το σπίτι: τα οφέλη του βιβούρνου για τη θεραπεία ασθενειών

Χρήσιμα μέρη του φυτού

Υπάρχουν πάνω από 160 ποικιλίες βιβούρνου που αναγνωρίζονται στη βοτανική. Κάποιες είναι διακοσμητικές, ενώ άλλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική ή για τη θεραπεία ασθενειών. Στις τελευταίες περιλαμβάνεται το κόκκινο βιβούρνο, του οποίου οι ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες ήταν γνωστές στους προγόνους μας.

Τα κόκκινα μούρα βιβούρνουμ έχουν μια ξεχωριστή γεύση, με μια νότα ξινής και μια νότα πικράδας. Ωστόσο, τα εγχύματα και τα αφεψήματα που παρασκευάζονται από τα μούρα είναι πολύ ωφέλιμα τόσο για την υγεία όσο και για την ευεξία. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική, όπως σε σάλτσες, ντρέσινγκ για σαλάτες, μαρινάδες και σε μια ποικιλία αρτοποιημάτων.

Οι σπόροι του καρπού χρησιμοποιούνται ως καθαρτικό και για γαστρεντερικούς σπασμούς. Τα φύλλα καθαρίζουν αποτελεσματικά τον οργανισμό και ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες. Τα άνθη του Βιβούρνου χρησιμοποιούνται για την πρόληψη και θεραπεία κρυολογημάτων και ιών. Τα φάρμακα που χρησιμοποιούν τον φλοιό βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.

Χημική και βιταμινική σύνθεση του βιβούρνου

Τα οφέλη για την υγεία του κόκκινου βιβούρνου οφείλονται στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνες: A, E, C, P και K. Αξιοσημείωτα, η ποσότητα βιταμίνης C στο κόκκινο βιβούρνο είναι 70% υψηλότερη από ό,τι στο λεμόνι.

Η βιοχημική σύνθεση του φυτού περιλαμβάνει αιθέρια έλαια, τανίνες, πηκτίνη, αλκαλοειδή, φυτοντοκτόνα και οργανικά οξέα. Οι καρποί και άλλα μέρη του φαρμακευτικού φυτού περιέχουν πολλά στοιχεία από τον περιοδικό πίνακα.

Βίντεο: "Τα οφέλη και οι πιθανές βλάβες του Viburnum για το σώμα"

Αυτό το βίντεο εξηγεί πώς να χρησιμοποιείτε τα μούρα και άλλα μέρη του φυτού για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών.

Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες

Οι επιδράσεις του Βιβούρνου στον ανθρώπινο οργανισμό είναι τεράστιες. Οι βασικές ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού περιλαμβάνουν:

• ενδυνάμωση του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης του ανοσοποιητικού συστήματος.
• πρόληψη και θεραπεία κρυολογημάτων, ιών και εποχιακών λοιμώξεων·
• πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών;
• ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος, πρόληψη του στρες και της κατάθλιψης.
• βελτίωση της λειτουργίας των πεπτικών οργάνων.
• ομαλοποίηση του παλμού και εξίσωση της αρτηριακής πίεσης.
• θεραπεία κιρσών;
• αποτελεσματικό διουρητικό και αιμοστατικό παράγοντα.
• καθαρισμός του σώματος από τα απόβλητα και τις τοξίνες;
• πρόληψη του οιδήματος και απομάκρυνση της περίσσειας υγρού.
• ευεργετική δυναμική της επίδρασης στο καρδιαγγειακό σύστημα.

Το Βιβούρνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιφλεγμονώδες, αντιπυρετικό, επουλωτικό τραυμάτων και αναζωογονητικό.

Λαϊκές συνταγές για τη χρήση viburnum

Ας δούμε μερικά απλά στην εφαρμογή, αλλά πολύ αποτελεσματικά φαρμακευτικά φάρμακα που χρησιμοποιούν βιβούρνο.

Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Τα φάρμακα με βάση το βιβούρνο είναι πολύ δημοφιλή για γενικά τονωτικά. Αυτά μπορούν να είναι φρεσκοστυμμένος χυμός αραιωμένος με μέλι ή ένα τσάι που ενισχύει το ανοσοποιητικό. Για να το παρασκευάσετε, ρίξτε βραστό νερό πάνω από μια χούφτα ώριμα ή αποξηραμένα μούρα. Αφήστε το ρόφημα να μουλιάσει για δύο ώρες και πάρτε μικρές δόσεις 2-3 φορές την ημέρα.

Για κρυολογήματα

Με το πρώτο σημάδι κρυολογήματος, θα πρέπει να πίνετε τσάι viburnum, η συνταγή για την οποία περιγράφεται παραπάνω, ή ένα αφέψημα του φλοιού.

Για να φτιάξετε ένα σπιτικό κρύο αφέψημα, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φλοιό και 250 ml βραστό νερό. Σιγοβράστε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σβήστε τη φωτιά, σκεπάστε την κατσαρόλα και αφήστε την να σταθεί για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, σουρώστε το αφέψημα. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι και περίπου 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο ιπποφαούς.

Για την αμυγδαλίτιδα

Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας πλυμένα μούρα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 250 ml καθαρισμένο πόσιμο νερό και βράστε. Σιγοβράστε το έγχυμα για 20-30 λεπτά, σουρώστε μέσα από διάφορα στρώματα τουλπάνι και αραιώστε με βραστό νερό μέχρι να φτάσει τα 250 ml. Λάβετε 1 κουταλιά της σούπας μετά τα γεύματα για την αντιμετώπιση του πονόλαιμου, της λαρυγγίτιδας, της φαρυγγίτιδας και άλλων παθήσεων του λαιμού.

Ένας πονόλαιμος μπορεί να γίνει γαργάρες με έγχυμα από λουλούδια και μούρα. Αυτή η γαργάρα δεν πρέπει να γίνεται περισσότερο από τρεις φορές την ημέρα.

Για βρογχίτιδα και πνευμονία

Για την πνευμονία και τη βρογχίτιδα, δοκιμάστε να την αντιμετωπίσετε με σιρόπι βιβούρνου. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας μούρα σε 500 ml νερό, βράστε και σιγοβράστε για 20 λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μέλι. Σκεπάστε με ένα καπάκι και τυλίξτε το δοχείο με το σιρόπι με μια πετσέτα.

Το φαρμακευτικό σιρόπι μπορεί να καταναλωθεί μετά από 3 ώρες. Η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 400 ml, διαιρούμενη σε 4-5 δόσεις.

Για χρόνιο βήχα

Πάρτε 100 γρ. μούρα και 400 ml πόσιμου νερού. Τοποθετήστε την κατσαρόλα με τα υλικά στη σόμπα, βράστε, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για άλλα 30 λεπτά. Σουρώστε, προσθέστε 125 ml υγρού μελιού και καταναλώστε 2 κουταλιές της σούπας 30 λεπτά μετά το κύριο γεύμα σας.

Για πονοκεφάλους

Για την ανακούφιση από τις ημικρανίες, πίνετε τακτικά φρεσκοστυμμένο χυμό από ώριμα μούρα βιβούρνου. Για να εξαλείψετε την οξύτητα και την πικρία, μπορείτε να προσθέσετε μέλι κατά βούληση.

Για να ηρεμήσει το νευρικό σύστημα

Ένα αφέψημα από φλοιό βιβούρνου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της νεύρωσης, των νευρικών κρίσεων ή της κατάθλιψης. Ρίξτε 250 ml καθαρισμένου πόσιμου νερού σε ένα μικρό μπολ και τοποθετήστε το στη σόμπα. Τοποθετήστε ένα δοχείο με 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένο φλοιό σε ένα μπεν μαρί και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Ψύξτε το έγχυμα και χωρίστε το σε 4 μερίδες.

Για την υπέρταση

Μην κάνετε πλάκα με την υψηλή αρτηριακή πίεση—είναι εξαιρετικά επικίνδυνη για τη ζωή και την υγεία σας. Για την υπέρταση, συνιστούμε τα εξής:

1. Πλύνετε καλά και ψιλοκόψτε 300 γραμμάρια ώριμων κόκκινων μούρων βιβούρνου.
2. Προσθέστε 300 γραμμάρια μέλι και 0,5 λίτρο κονιάκ.
3. Ανακατέψτε όλα τα υλικά καλά.
4. Μετακινήστε το δοχείο σε ένα δροσερό, ημι-σκοτεινό μέρος. Αφήστε το να μουλιάσει για 4-5 ημέρες.

Το σπιτικό φαρμακευτικό παρασκεύασμα με έγχυση καταναλώνεται 1 κουταλάκι του γλυκού στο πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο.

Για ηπατικές παθήσεις

Βράστε ώριμα, αποξηραμένα ή κατεψυγμένα μούρα βιβούρνου σε μικρή ποσότητα νερού. Σουρώστε το μείγμα μέσα από ένα σουρωτήρι ή ένα τουλπάνι, προσθέστε 250 ml μέλι και πάρτε 2 κουταλιές της σούπας πριν από το πρωί και το βράδυ. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 14 ημέρες.

Για έλκη στομάχου

Για να ετοιμάσετε έναν φαρμακευτικό χυμό κατά του έλκους, θα χρειαστείτε 400 γρ. μούρα, 300 γρ. ζάχαρη και 0,5 λίτρο νερό. Σουρώστε τα μούρα σε σουρωτήρι, αραιώστε τα με ζαχαρόνερο και βράστε τα σε χαμηλή φωτιά.

Για γαστρίτιδα

Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας μούρα βιβούρνου σε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος για 4 ώρες. Χωρίστε την ποσότητα των «φαρμάκων» σε 5 δόσεις.

Για τη δυσκοιλιότητα

Θέλετε να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα μια για πάντα; Κάθε 2-3 ημέρες, τρώτε περίπου 40 μούρα βιβούρνουμ, λιωμένα από κόσκινο ή τουλπάνι, με μέλι.

Για διάρροια

Παραδόξως, το βιβούρνο βοηθά στην καταπολέμηση όχι μόνο της δυσκοιλιότητας αλλά και της διάρροιας. Προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα μούρα σε 0,5 φλιτζάνια μέλι. Ζεστάνετε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά, αφήστε το να κρυώσει και πάρτε 1 κουταλιά της σούπας σε τακτά χρονικά διαστήματα μεταξύ των δόσεων.

Για δερματικές παθήσεις

Το έκζεμα, η δερματίτιδα, η ακμή, τα εξανθήματα που σχετίζονται με την ηλικία, η δερματοφυτία και άλλες δερματικές παθήσεις μπορούν να αντιμετωπιστούν με φρεσκοστυμμένο χυμό βιβούρνου, εγχύσεις και αφεψήματα, οι συνταγές των οποίων περιγράφονται παραπάνω. Το φάρμακο εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή του δέρματος και δεν πρέπει να ξεπλένεται ή να σκουπίζεται.

Για ιδρωμένα πόδια

Ένα αφέψημα από θρυμματισμένο φλοιό βιβούρνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανακούφιση από την υπερβολική εφίδρωση των ποδιών. Μόλις το αφέψημα κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, μουλιάστε ένα βαμβάκι σε αυτό. Στη συνέχεια, σκουπίστε τα πόδια σας με το βαμβάκι. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τουλάχιστον 2-3 φορές την ημέρα.

Χρήση viburnum στην οικιακή κοσμετολογία

Το Βιβούρνο καταπολεμά αποτελεσματικά τη γήρανση και τη γήρανση του δέρματος. Για αυτόν τον λόγο, τα μούρα και τα άνθη του φυτού χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σπιτικών καλλυντικών.

Αυτή η εύκολη στην παρασκευή μάσκα θα βοηθήσει στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων: ανακατέψτε 1,5 χούφτα ώριμα μούρα, 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι και έναν κρόκο αυγού. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί. Εφαρμόστε το προκύπτον ομοιογενές μείγμα στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 15-20 λεπτά. Αφαιρέστε τη μάσκα με ένα υγρό βαμβάκι.

Για να βελτιώσετε την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματος, δοκιμάστε ένα σπιτικό τονωτικό φτιαγμένο από άνθη βιβούρνου. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα άνθη (200 ml νερό ανά 2 κουταλιές της σούπας βιβούρνου) και αφήστε τα να μουλιάσουν για 2 ώρες. Χρησιμοποιήστε το στραγγισμένο τονωτικό στην ρουτίνα περιποίησης του προσώπου σας.

Κανόνες για τη συγκομιδή και την αποθήκευση μούρων και άλλων μερών φυτών

Τα μούρα του Βιβούρνου συλλέγονται από το δέντρο μετά τους πρώτους φθινοπωρινούς παγετούς. Πιστεύεται ότι τότε περιέχουν τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Μπορούν να αποθηκευτούν φρέσκα ή επεξεργασμένα. Μπορούν να ψυχθούν έως και ένα μήνα.

Τα μούρα Βιβούρνου που αλέθονται με ζάχαρη, αποξηραίνονται, αποξηραίνονται ή καταψύχονται έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Η βέλτιστη εποχή για τη συγκομιδή του φλοιού είναι τα μέσα Απριλίου. Ωστόσο, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι να τελειώσει η ενεργή φάση ροής χυμού. Τα άνθη συλλέγονται τον Μάιο-Ιούνιο, αποξηραίνονται στον ήλιο και αποθηκεύονται σε αναπνεύσιμες σακούλες.

Βλάβη και αντενδείξεις της θεραπείας με viburnum

Το Βιβούρνο δεν πρέπει να καταναλώνεται ή να χρησιμοποιείται από άτομα με ατομικές δυσανεξίες ή αλλεργίες, υψηλή οξύτητα στομάχου ή τάση για θρόμβωση. Το φυτό αντενδείκνυται για άτομα με ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και νεφρικά προβλήματα.

Οι μέλλουσες μητέρες θα πρέπει να αποφεύγουν την υπερβολική κατανάλωση αυτού του προϊόντος. Τα κόκκινα μούρα, όπως και άλλα μέρη του φαρμακευτικού φυτού, διεγείρουν τις συσπάσεις της μήτρας. Κατά συνέπεια, αυξάνεται ο κίνδυνος πρόωρου τοκετού.

Παρά το ευρύ φάσμα χρήσεων του κόκκινου βιβούρνου, προσπαθήστε να μην κάνετε υπερβολική χρήση λαϊκών θεραπειών. Οποιαδήποτε θεραπεία και πρόληψη θα είναι αποτελεσματική μόνο εάν υιοθετήσετε μια λογική προσέγγιση στην υγεία σας.