Πώς να φυτέψετε σωστά τα ραπανάκια και να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή

Επιλογή και προετοιμασία εδάφους

Τα ραπανάκια πρέπει να φυτεύονται σε ανοιχτό, ηλιόλουστο σημείο με χαλαρό, ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο έδαφος. Η προετοιμασία του εδάφους ξεκινά το φθινόπωρο: καθαρίστε την περιοχή από τα φυτικά υπολείμματα, σκάψτε το χώμα σε βάθος όσο ένα φτυάρι, προσθέστε οργανικό λίπασμα και, εάν χρειάζεται, προσθέστε ασβέστη ή δολομίτη (αν το έδαφος είναι πολύ όξινο). Την άνοιξη, το μόνο που μένει είναι να σκορπίσετε ορυκτό λίπασμα στην περιοχή και να σκάψετε σε βάθος 20 εκ. Αυτό πρέπει να γίνει μόλις ξεπαγώσει το χώμα. Μπορείτε να καλύψετε το παρτέρι με πλαστική μεμβράνη - το χώμα από κάτω θα ξεπαγώσει και θα ζεσταθεί νωρίτερα.

Δεν μπορείτε να φυτέψετε ραπανάκια μετά από σταυρανθή λαχανικά, αλλά τα φασόλια, οι πατάτες, οι ντομάτες και τα αγγούρια είναι καλοί προκάτοχοι.Δεδομένου ότι το πρώτο ανοιξιάτικο λαχανικό συλλέγεται νωρίς, συνήθως φυτεύονται σπορόφυτα ντομάτας στη θέση του. Μερικοί κηπουροί φυτεύουν επίσης ραπανάκια κοντά σε πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, παντζάρια και λάχανο - αυτή η συμβατότητα είναι ευεργετική. Έχει παρατηρηθεί ότι τα ιδιαίτερα νόστιμα λαχανικά ρίζας ωριμάζουν υπό την επίδραση των φασολιών και, όταν φυτεύονται κοντά σε μαρούλια, δεν ενοχλούνται από σκαθάρια ψύλλων.

Προετοιμασία σπόρων

Οι φρέσκοι σπόροι έχουν συνήθως ποσοστό βλάστησης τουλάχιστον 90%, αλλά αυτό το ποσοστό μειώνεται με την παρατεταμένη αποθήκευση. Αρχικά, πετάξτε τυχόν ελαττωματικούς σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ρίξτε τους σε ένα ποτήρι και γεμίστε το με καθαρό νερό. Όσες δεν βυθιστούν στον πάτο μετά από λίγα λεπτά μπορούν να πεταχτούν μαζί με το νερό.

Στη συνέχεια, απολυμάνετε τους σπόρους μουλιάζοντάς τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένοντάς τους με τρεχούμενο νερό. Μερικοί κηπουροί σταματούν εκεί, στεγνώνοντάς τους ελαφρώς για να διευκολύνουν τη σπορά. Άλλοι τους μουλιάζουν σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης.

Αυτή η επεξεργασία επιταχύνει σημαντικά τη βλάστηση. Ωστόσο, πιο συχνά, οι σπόροι μουλιάζονται σε νερό για 24 ώρες για να ενθαρρυνθεί η βλάστηση — τοποθετήστε τους σε υγρό τουλπάνι, καλύψτε τους με ένα άλλο στρώμα τουλπάνι και τοποθετήστε τους σε ζεστό μέρος. Την επόμενη μέρα, πασπαλίστε τους με κιμωλία ή άμυλο για να διευκολύνετε τη σπορά και ξεκινά η εποχή σποράς.

Μέθοδοι φύτευσης

Τα ραπανάκια φυτεύονται στις αρχές της άνοιξης, μόλις ξεπαγώσει το έδαφος. Στις περισσότερες περιοχές, αυτό συμβαίνει από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Σε περιοχές όπου το χιόνι δεν λιώνει μέχρι τον Μάιο, χρησιμοποιούνται σπορόφυτα.

Οι ευρωπαϊκές ποικιλίες ετήσιου ραπανιού φυτεύονται την άνοιξη, ενώ οι διετείς ποικιλίες (ασιατικές ποικιλίες) μπορούν να σπαρθούν το φθινόπωρο, όταν έχουν ήδη ξεκινήσει οι παγετοί. Δεν θα παγώσουν κατά τη διάρκεια του χειμώνα, θα υποστούν φυσική στρωματοποίηση, θα βλαστήσουν και, μόλις λιώσει το χιόνι, θα δώσουν συγκομιδή δύο εβδομάδες νωρίτερα.

Σπόροι σε ανοιχτό έδαφος

Τα αυλάκια κατασκευάζονται στο παρτέρι, βάθους 2 cm, αφήνοντας 5 cm μεταξύ τους και τουλάχιστον 15 cm μεταξύ κάθε ζεύγους αυλακιών. Αυτή η απόσταση εμποδίζει τα νεοφυή φυτά να σκιάζουν το ένα το άλλο. Για τον ίδιο σκοπό, οι σπόροι τοποθετούνται ξεχωριστά στα αυλάκια, σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους, σε κλιμακωτό μοτίβο—αυτό είναι το πιο συνηθισμένο μοτίβο σποράς. Οι ποικιλίες με μεγαλύτερες ρίζες φυτεύονται λιγότερο συχνά.

Τα αυλάκια ποτίζονται. Στη συνέχεια, οι εκκολαφθέντες σπόροι τοποθετούνται σε αυτά με το χέρι ή χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή. Μερικοί άνθρωποι κολλούν το υλικό φύτευσης σε λωρίδες χαρτιού με πάστα, στη συνέχεια απλώς τις τοποθετούν στο χώμα και τις καλύπτουν. Τα γεμισμένα αυλάκια πιέζονται ελαφρά με έναν κύλινδρο ή το πίσω μέρος ενός χυμού. Συνιστάται να στρώσετε τα σπορόφυτα με τύρφη ή πριονίδι από υψηλό υψόμετρο, στη συνέχεια να τα ποτίσετε και να τα καλύψετε με πλαστική μεμβράνη ή (ακόμα καλύτερα) μη υφασμένο ύφασμα. Αφαιρέστε την πλαστική μεμβράνη όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αλλά το μη υφασμένο ύφασμα μπορεί να παραμείνει μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός - το νερό, ο αέρας, ακόμη και το ηλιακό φως το διαπερνούν, επιτρέποντας στα φυτά να αναδυθούν και να αναπτυχθούν σηκώνοντάς το.

Καλλιέργεια σπορόφυτων και φύτευση

Μπορείτε να προετοιμάσετε σπορόφυτα ραπανιού στο σπίτι: σπείρετε τα ραπανάκια σε δίσκους ύψους 10 cm, παρέχετέ τους τακτική υγρασία, έντονο φως για 12 ώρες και θερμοκρασία αέρα 20°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 10°C τη νύχτα. Όπως μπορείτε να δείτε, αυτός ο τύπος φροντίδας ραπανιού είναι απλός. Είναι καλή ιδέα να μειώσετε τη θερμοκρασία για να αποτρέψετε τα σπορόφυτα από το να γίνουν πολύ μακριά εάν καθυστερήσει η φύτευση.

Το αραίωμα των καλλιεργειών μπορεί εύκολα να προκαλέσει ζημιά στις ευαίσθητες ρίζες. Οι καλλιεργητές λαχανικών είναι έξυπνοι στο να απλώς τσιμπάνε τα αδύναμα φυτά από το έδαφος αντί να τα βγάζουν έξω. Τα φυτά μπορούν να μεταφυτευτούν στον κήπο όποτε το επιτρέπει ο καιρός, ανεξάρτητα από τον αριθμό των φύλλων. Ωστόσο, το σκίσιμο δεν συνιστάται - ακόμη και η παραμικρή ζημιά στις ρίζες θα κάνει το φυτό να βγάλει ένα ανθοφόρο μίσχο.

Συμβουλές και περαιτέρω φροντίδα

Η φύτευση και η φροντίδα των ραπανιών δεν απαιτεί πολύ χρόνο σε σύγκριση με την καλλιέργεια άλλων λαχανικών. Ευδοκιμούν στην υγρασία, τη ζέστη και το φως. Ανέχονται ελαφρούς παγετούς, αλλά ευδοκιμούν και σε ζεστό καιρό. Χρειάζονται συχνό πότισμα, αλλά μην το παρακάνετε. Μερικές φορές, σε περιόδους συχνών βροχοπτώσεων, το παρτέρι καλύπτεται ακόμη και με πλαστικό.

Το ακανόνιστο πότισμα βλάπτει τη ριζική καλλιέργεια: το ανεπαρκές πότισμα την καθιστά σκληρή, ενώ το υπερβολικό πότισμα προκαλεί ρωγμές.

Επιπλέον, η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη. Χαλαρώστε προσεκτικά τον χώρο μεταξύ των σειρών, εμποδίζοντας το γρασίδι να μεγαλώσει πολύ. Καθώς τα λαχανικά ωριμάζουν γρήγορα, τα ζιζάνια δεν θα έχουν χρόνο να τα πνίξουν. Η λίπανση δεν είναι απαραίτητη εάν το οικόπεδο έχει προετοιμαστεί καλά. Εάν χρησιμοποιήσετε λίπασμα, χρησιμοποιήστε το με φειδώ: η υπερβολική ποσότητα αζώτου θα οδηγήσει σε πλούσιο φύλλωμα και αδύναμες ρίζες, ενώ η υπερβολική ποσότητα καλίου θα οδηγήσει σε στραβά γογγύλια.

Ο ψεκασμός με διαλύματα τέφρας, καπνού, φλούδων κρεμμυδιού και σκόρδου με σαπούνι παρέχει εξαιρετική προστασία από τα παράσιτα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε τους δικούς σας σπόρους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ξαναφυτεύοντας 2-3 φυτά. Ο καιρός θα καθορίσει πόσες φορές μπορείτε να συγκομίσετε ανά εποχή: μπορείτε να σπείρετε ξανά όταν η θερμοκρασία δεν υπερβαίνει τους 26°C, παρέχοντας 12 ώρες σκιάς την ημέρα.

Βίντεο: Φύτευση ραπανάκια

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε σωστά τα ραπανάκια.