Τι είναι η μυκόρριζα και πώς ωφελεί τα φυτά;

Τι είναι η μυκόρριζα;

Η μυκόρριζα είναι μια αμοιβαία επωφελής συνύπαρξη μεταξύ ενός φυτού και ενός μύκητα. Οι μύκητες πρέπει να είναι μη παθογόνοι. Ο κυριολεκτικός ορισμός του όρου «μυκόρριζα» σημαίνει «ρίζα μύκητα». Πράγματι, τα σπόρια των μυκήτων διεισδύουν στις ρίζες του φυτού, δημιουργώντας ένα πυκνό δίκτυο. Αυτό αυξάνει την ικανότητα του θάμνου ή του δέντρου να απορροφά την υγρασία του εδάφους.

Βίντεο: "Τα οφέλη της ρίζας μανιταριού για τα φυτά"

Σε αυτό το βίντεο, οι ειδικοί εξηγούν τι είναι η μυκόρριζα και ποιος είναι ο ρόλος της στη ζωή των φυτών.

Ενδιαίτημα

Το φαινόμενο της μυκόρριζας υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια. Περίπου το 80% όλων των φυτών σχηματίζουν συμβιωτική σχέση με μη παθογόνους μύκητες, γνωστούς ως μυκόρριζα. Ωστόσο, τέτοιες ενώσεις βρίσκονται συχνά στα φυσικά τους ενδιαιτήματα - δάση. Σε οικιακά περιβάλλοντα (κήπους, λαχανόκηπους και κήπους με μπροστινή αυλή), η μυκόρριζα σπάνια συναντάται. Αυτό οφείλεται στην εισαγωγή χημικών ουσιών - λιπασμάτων και εντομοκτόνων - στη γεωργία και την κηπουρική.

Ευεργετικές ιδιότητες

Οι γεωπόνοι έχουν διαπιστώσει ότι η μυκόρριζα έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη σχεδόν οποιουδήποτε φυτού. Μεγάλο μέρος αυτού του οφέλους οφείλεται στην περιεκτικότητα του εδάφους σε πρωτεΐνη γλομαλίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την κανονική ζωή των φυτών. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτή η ουσία σχηματίζεται στο έδαφος από μη παθογόνους μύκητες.

Επιπλέον, οι μυκορριζικοί μύκητες έχουν ευεργετική επίδραση στο έδαφος, βελτιώνοντας τα ποιοτικά του χαρακτηριστικά, όπως το πορώδες και τη γονιμότητα. Ταυτόχρονα, η συμβίωση διεγείρει τις διαδικασίες αερισμού (οξυγόνωση του επιφανειακού εδάφους).

Τα φυτά σε μια τέτοια ένωση βρίσκονται σε μάλλον πλεονεκτική θέση. Το κύριο πλεονέκτημα της μυκόρριζας είναι ότι αυξάνει την ικανότητα των ριζών να απορροφούν θρεπτικά συστατικά. Τα σπόρια των μυκήτων, διεισδύοντας στο ριζικό σύστημα ενός δέντρου ή θάμνου, σχηματίζουν πολυάριθμες λεπτές κλωστές. Αυτές οι ίνες διεισδύουν εύκολα στους πόρους του εδάφους, εξάγοντας θρεπτικά συστατικά που στη συνέχεια μεταφέρονται στο φυτό.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το μήκος των μυκορριζικών ινών μπορεί να φτάσει τα 50 μέτρα.

Εκτός από τα θρεπτικά συστατικά, οι μη παθογόνοι μύκητες παρέχουν στον «ξενιστή» τους έναν τύπο αντισώματος. Αυτά τα αντισώματα βοηθούν τα φυτά να γίνουν πιο ανθεκτικά σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, μικρά παράσιτα και ασθένειες.

Αξιοσημείωτο αποτέλεσμα της δράσης

Το πιο επιτυχημένο παράδειγμα μυκόρριζας είναι τα μανιτάρια του δάσους. Άλλωστε, είναι τα καρποφόρα σώματα ενός μυκορριζικού μύκητα που ζει σε συμβίωση με τις ρίζες του δέντρου. Μια γρήγορη αναδρομή στα μαθήματα βιολογίας σας θα σας υπενθυμίσει ότι ορισμένα είδη μανιταριών αναπτύσσονται σε κοντινή απόσταση από ορισμένες καλλιέργειες.

Για παράδειγμα, τα μανιτάρια πορτσίνι μπορούν να βρεθούν κάτω από βελανιδιές, ερυθρελάτες και πεύκα. Τα μανιτάρια σαφράν ευδοκιμούν κυρίως κάτω από κωνοφόρα δέντρα, ενώ τα κανθαρέλλες είναι λιγότερο απαιτητικά — μπορούν εύκολα να κατοικήσουν σχεδόν σε οποιοδήποτε κωνοφόρο ή φυλλοβόλο δέντρο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της χρήσης μυκόρριζας στη φυτική ζωή

Οι κύριες θετικές ιδιότητες της συνύπαρξης μανιταριών και φυτών περιλαμβάνουν:

1. Αύξηση της περιοχής απορρόφησης θρεπτικών συστατικών από το φυτό.
2. Αύξηση της ποσότητας υγρασίας που λαμβάνει ένα δέντρο ή ένας θάμνος.
3. Αύξηση του επιπέδου αντοχής στο στρες και της αντοχής στις ασθένειες.
4. Βελτίωση της απόδοσης των καλλιεργειών φρούτων και μούρων.
5. Ενίσχυση του ριζικού συστήματος του φυτού, η οποία οφείλεται στην πρόσληψη πολύ μεγαλύτερης ποσότητας χρήσιμων μακρο- και μικροστοιχείων.
6. Διέγερση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των καλλιεργειών από μυκόρριζα.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της συμβίωσης είναι η πολύπλοκη τεχνολογία παραγωγής του μυκορριζικού μύκητα, ή πιο συγκεκριμένα, του εμβολίου που περιέχει τα σπόρια του.

Τύποι ρίζας μανιταριού

Η μυκόρριζα είναι ένα φυσικό φαινόμενο. Ωστόσο, πολλοί κηπουροί, έχοντας μάθει για τις ευεργετικές ιδιότητες αυτής της συνύπαρξης, αποφασίζουν να φυτέψουν μη παθογόνους μύκητες στους κήπους τους.

Ενδοτροφική μυκόρριζα

Αυτός ο τύπος μυκόρριζας χαρακτηρίζεται από το μυκήλιο που διεισδύει στις ρίζες ενός δέντρου ή θάμνου. Αυτή η μορφή συμβίωσης είναι πιο παραγωγική, καθώς το φυτό λαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτός ο τύπος συμβίωσης έχει γίνει ευρέως διαδεδομένος στη γεωργία.

Εξωτροφική μυκόρριζα

Αυτή η μορφή συμβίωσης χαρακτηρίζεται από την εξωτερική διαπλοκή των σπορίων των μυκήτων με τις ρίζες, χωρίς να διεισδύουν στις ίνες των ριζών. Αυτός ο τύπος είναι λιγότερο παραγωγικός από γεωργικής άποψης. Αυτό οφείλεται στη μονόπλευρη συμβίωση. Με άλλα λόγια, μόνο ο μύκητας λαμβάνει θρεπτικά συστατικά.

Μικτή μυκόρριζα

Αυτός ο τύπος χαρακτηρίζεται από την εξάπλωση των μυκητιακών σπορίων κατά μήκος της επιφάνειας του ριζικού συστήματος, διεισδύοντας στις ρίζες. Στη φύση, αυτός ο τύπος μυκόρριζας βρίσκεται συχνά σε ξυλώδη είδη.

Μυκοριζικά εμβόλια

Τα μυκορριζικά εμβόλια περιέχουν σπόρια μυκήτων. Σήμερα, έχουν αναπτυχθεί πολλά μείγματα που είναι κατάλληλα για καλλιέργειες κήπου. Συνθέσεις για λουλούδια, όπως ορχιδέες, ορτανσίες, τριαντάφυλλα, φυλλοβόλα και κωνοφόρα φυτά, έχουν μεγάλη ζήτηση.

Τα μείγματα μυκόρριζας για το γρασίδι είναι αρκετά δημοφιλή.

Κανόνες για τη χρήση του εμβολίου μυκόρριζας

Οι κηπουροί που αποφασίζουν να εισαγάγουν μυκόρριζα στους κήπους τους συχνά ρωτούν για τα μείγματα υψηλότερης ποιότητας και πιο αποτελεσματικά. Πριν επιλέξετε μια φόρμουλα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τις σημαντικές πτυχές της χρήσης ενός εμβολίου μυκόρριζας:

1. Σκόνη σκευασμάτων ψεκάζεται στο χώμα γλάστρας και ποτίζεται. Τα εναιωρήματα και τα γαλακτώματα εγχέονται στα ανώτερα στρώματα του εδάφους χρησιμοποιώντας σύριγγα.
2. Τα εμβόλια κατά των σπορίων των μυκήτων δεν είναι πολύ αξιόπιστα επειδή εξαρτώνται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Οι μυκηλιακές υφές θεωρούνται πολύ πιο σταθερές. Όταν φυτεύονται στο έδαφος, δημιουργούν αμέσως μια συμβιωτική σχέση με το ριζικό σύστημα του φυτού. Οι υφές με βάση το τζελ είναι οι πιο αξιόπιστες. Αυτή η συνοχή εμποδίζει το μυκήλιο να στεγνώσει, κάτι που θεωρείται απαραίτητο για τη διατήρηση της ζωτικότητας του μύκητα.
3. Αφού το μυκήλιο εισαχθεί στις ρίζες του φυτού, αποφύγετε την εφαρμογή λιπασμάτων ή λιπασμάτων για 2-3 μήνες. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγονται τα εντομοκτόνα.

Είναι σημαντικό για έναν αρχάριο κηπουρό να καταλάβει ότι δεν υπάρχει ένας καθολικός μυκορριζικός μύκητας κατάλληλος για όλα τα φυτά. Κάθε καλλιέργεια απαιτεί έναν συγκεκριμένο τύπο μυκορριζικού μύκητα.

Η μυκόρριζα θεωρείται το βέλτιστο μέτρο για τη διατήρηση της ζωής των φυτών. Το θεμελιώδες πλεονέκτημα αυτής της συμβίωσης είναι ότι μία μόνο δόση σπορίων μυκήτων μπορεί να διαρκέσει καθ' όλη τη διάρκεια ζωής του φυτού.