Πώς να καλύψετε το σκόρδο για το χειμώνα και ποια υλικά να χρησιμοποιήσετε για αυτό

Χρόνος φύτευσης και στέγασης

Μία από τις πιο σημαντικές απαιτήσεις για τη φύτευση σκόρδου είναι η επιλογή της σωστής στιγμής. Είναι σημαντικό όχι μόνο να μην βιαστείτε, αλλά και να μην παρατείνετε τη διαδικασία. Πρέπει να επιλέξετε τη βέλτιστη στιγμή με βάση το κλίμα της περιοχής. Σε εύκρατα κλίματα, η βέλτιστη περίοδος φύτευσης είναι από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου. Εάν φυτέψετε την καλλιέργεια νωρίτερα, όταν οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι ακόμα αρκετά υψηλές, τα σπορόφυτα θα αρχίσουν να βλασταίνουν το φθινόπωρο και θα πεθάνουν με τον πρώτο ισχυρό παγετό. Η καθυστέρηση της διαδικασίας επίσης δεν συνιστάται: το έδαφος μπορεί να γίνει πολύ κρύο ή υπερβολικά υγρό, καθιστώντας το έδαφος ακατάλληλο για τις σκελίδες.

Η φύτευση τον Οκτώβριο έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Οι σκελίδες πρέπει να προετοιμαστούν μουλιάζοντάς τες για αρκετές ώρες σε διάλυμα χουμικού ή χλιαρό νερό. Εάν το χώμα έχει ήδη παγώσει τον Οκτώβριο, ποτίστε το με ζεστό νερό πριν φυτέψετε τις σκελίδες σκόρδου. Στη συνέχεια, καλύψτε το παρτέρι με σάπια φύλλα ή στρώστε το με στρώμα. Η επιλογή του υλικού κάλυψης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες της περιοχής.

Το αν το σκόρδο χρειάζεται κάλυψη για τον χειμώνα εξαρτάται άμεσα από την τοποθεσία καλλιέργειας και τις κλιματικές συνθήκες, και συγκεκριμένα από την παρουσία σοβαρών παγετών και επιπέδων θερμοκρασίας. Η πορεία της ψυχρής περιόδου είναι επίσης σημαντική: εάν υπάρχουν τήξεις του θερμοκηπίου, πόσο συχνές είναι, το επίπεδο των βροχοπτώσεων κ.λπ. Η σωστά σχεδιασμένη κάλυψη εξυπηρετεί διάφορες σημαντικές λειτουργίες:

• βοηθά στην προστασία της φύτευσης από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας: οι βραχυπρόθεσμες αποψύξεις μπορούν να τονώσουν την ανάπτυξη, αλλά μετά το τέλος τους, τα λάχανα θα παγώσουν και θα πεθάνουν.
• η μόνωση εξασφαλίζει υψηλότερες αποδόσεις·
• Η κάλυψη με οργανικά υλικά προάγει την ανάπτυξη ισχυρότερων και υγιέστερων πρώιμων βλαστών.
• παρέχει πρόσθετη προστασία από μυκητιακά σπόρια και παράσιτα.
• αποτρέπει την υπερβολική υγρασία του εδάφους και, ως εκ τούτου, την σήψη.
• Η πιθανότητα να πεθάνει το σκόρδο χωρίς κάλυμμα είναι πολύ υψηλότερη από ό,τι με αυτό.

Βίντεο: "Γιατί να καλύψετε το σκόρδο και τα κρεμμύδια για το χειμώνα"

Αυτό το βίντεο θα σας πει πώς και γιατί πρέπει να καλύψετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για το χειμώνα.

Υλικά και εξοπλισμός

Αμέσως μετά τη φύτευση, το παρτέρι καλύπτεται με άμμο και τέφρα σε ίσες ποσότητες. Στη συνέχεια, ο τύπος κάλυψης επιλέγεται ανάλογα με την περιοχή.

Φύλλα

Σε περιοχές με μέτριο κλίμα μουσώνων και καθαρούς, ξηρούς χειμώνες, όπου οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από τους 15°C (για παράδειγμα, το Πριμόριε), το σκόρδο αφήνεται ακάλυπτο ή καλύπτεται με ένα ελαφρύ, ευάερο καταφύγιο φτιαγμένο από ένα στρώμα ξερών φύλλων (δρυς, σφενδάμι ή σημύδα). Το κλειδί είναι να διασφαλιστεί επαρκής ροή αέρα προς τα βλαστάρια. Διαφορετικά, μπορεί να σαπίσουν.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το υγρό φύλλωμα καλύπτεται με μια παγωμένη κρούστα, εμποδίζοντας τον αέρα να φτάσει στις φυτεύσεις και επιτρέποντας την εξάτμιση της υγρασίας. Ένας άλλος κίνδυνος αυτού του τύπου κάλυψης είναι ότι πολλές προνύμφες και σπόρια μυκήτων επιβιώνουν εύκολα στους πιο σοβαρούς παγετούς σε ζεστό φύλλωμα.

Το σανό από μίσχους φυτών, χωρίς άνθη ή σπόρους, χρησιμοποιείται επίσης συχνά για κάλυψη. Αυτό το ελαφρύ κάλυμμα όχι μόνο επιτρέπει στον αέρα να περνάει, αλλά διατηρεί και τη θερμότητα καλά. Ωστόσο, όταν είναι βρεγμένο, γίνεται βαρύ και μπορεί να μουχλιάσει.

Τύρφη

Σε εύκρατα κλίματα, ιδιαίτερα στην περιοχή της Μόσχας, η τύρφη θεωρείται ο καλύτερος μονωτής για το σκόρδο, καθώς όχι μόνο διατηρεί καλά τη θερμότητα αλλά απορροφά και την υγρασία. Ωστόσο, η τύρφη έχει και τα μειονεκτήματά της: αυξάνει την οξύτητα του εδάφους και οι συχνές αποψύξεις και οι επακόλουθοι παγετοί μπορούν να προκαλέσουν σχηματισμό κρούστας, δημιουργώντας δυσμενείς συνθήκες για τις σκελίδες. Η τύρφη χρησιμοποιείται συχνότερα ως σάπια φύλλα.

Πριονίδια

Το πριονίδι είναι κατάλληλο ως κάλυμμα για περιοχές με ξηρούς, κρύους χειμώνες και πολύ χαμηλής οξύτητας εδάφη. Τα πλεονεκτήματα αυτού του υλικού κάλυψης περιλαμβάνουν υψηλή θερμομόνωση, εξαιρετική απορρόφηση και συγκράτηση υγρασίας και μια δομή ιδανική για σάπια φύλλα. Ωστόσο, όταν το πριονίδι βραχεί, εμποδίζει την κανονική κυκλοφορία του αέρα, εμποδίζει τη διείσδυση της θερμότητας και αυξάνει την οξύτητα του εδάφους.

Αγροΐνες

Στις βόρειες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Σιβηρίας, το σκόρδο πρέπει να καλύπτεται. Οι σοβαροί παγετοί παγώνουν και ξηραίνουν το έδαφος σε βάθος μεγαλύτερο από ένα μέτρο, επομένως χωρίς κάλυμμα, η καλλιέργεια θα πεθάνει. Συνθετικά υλικά όπως οι αγροΐνες ή το spunbond είναι ιδανικά για την κάλυψη του σκόρδου σε αυτές τις περιοχές. Δημιουργούν τις πιο άνετες συνθήκες για τη βλάστηση.

Ωστόσο, συνιστάται προσοχή – είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο λευκό υλικό για κάλυψη. Τα μαύρα καλύμματα προσελκύουν υπερβολικό ήλιο, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει σήψη των βλαστών κατά την απόψυξη. Σε ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες, οι αγροΐνες και το spunbond θα πρέπει να καλύπτονται επιπλέον με κλαδιά ερυθρελάτης ή ξερά φύλλα.

Η κύρια απαίτηση για την κάλυψη του σκόρδου είναι να λαμβάνεται υπόψη το κλίμα της περιοχής. Το υλικό κάλυψης πρέπει να επιλέγεται έτσι ώστε το σκόρδο να μην γίνεται πολύ κρύο, πολύ ζεστό ή πολύ υγρό. Εάν το κάλυμμα είναι κατασκευασμένο από φυσικά υλικά, θα πρέπει να αντικαθίσταται ανάλογα με τις ανάγκες.