Μυστικά για τη φροντίδα των πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος

Προετοιμασία της γης

Η επιλογή του βέλτιστου οικοπέδου για τη φύτευση πιπεριών συχνά αποτελεί πρόκληση. Πολλοί αγρότες πιστεύουν ότι ένας λαχανόκηπος είναι κατάλληλος για αυτόν τον σκοπό: το έδαφος λιπαίνεται τακτικά και είναι αρκετά χαλαρό. Ωστόσο, υπάρχει ένα σημαντικό μειονέκτημα. Οι λαχανόκηποι είναι συνήθως ανοιχτές περιοχές, εκτεθειμένες σε συνεχείς ανέμους, και δεν υπάρχει τρόπος να προστατευτούν τα φυτά από αυτούς. Αυτές οι συνθήκες θεωρούνται λιγότερο από ιδανικές για τις πιπεριές. Επομένως, προσπαθήστε να φυτέψετε αυτό το λαχανικό σε μια τοποθεσία προστατευμένη από ισχυρά ρεύματα αέρα. Είναι επίσης σημαντικό το φυτό να δέχεται καλό φως.

Πριν από τη φύτευση πιπεριών σε εξωτερικό χώρο, θα πρέπει να πραγματοποιηθούν ορισμένες διαδικασίες προετοιμασίας του εδάφους. Συγκεκριμένα, ένας αγρότης πρέπει:

• Η προετοιμασία για τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας, όπως και με τα περισσότερα λαχανικά και τις ριζώδεις καλλιέργειες, ξεκινά το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, το έδαφος στον κήπο ή στο χωράφι οργώνεται και στη συνέχεια χαλαρώνει. Το τελικό στάδιο της προετοιμασίας του εδάφους το φθινόπωρο είναι η λίπανση με ανόργανα λιπάσματα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε μείγματα που περιέχουν κάλιο και φώσφορο — αυτά είναι τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται περισσότερο οι πιπεριές.
• Την άνοιξη, πριν ξεκινήσετε τη φύτευση λαχανικών, αξίζει να λιπάνετε ξανά το έδαφος. Προσθέστε νιτρικό αμμώνιο σε αναλογία 40 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Το τελευταίο βήμα στην προετοιμασία του εδάφους είναι ο κορεσμός του με ένα διάλυμα θειικού χαλκού. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αυτού του διαλύματος σε έναν κουβά με νερό.

Υπάρχει ένα ακόμη πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν φυτέψετε τελικά πιπεριές στον κήπο σας. Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να καλλιεργήσετε πολλές ποικιλίες πιπεριών ταυτόχρονα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να φυτέψετε τα σπορόφυτα σε μεγαλύτερη απόσταση μεταξύ τους. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτές οι πιπεριές μπορούν να επικονιαστούν διασταυρούμενα κατά την ωρίμανση. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διαφορετικό αποτέλεσμα από αυτό που περιμένατε. Ωστόσο, υπάρχει λύση. Χωρίστε την εσωτερική φυτεία πιπεριάς σας με ψηλότερα φυτά (καλαμπόκι, ντομάτες ή ηλίανθους). Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε διάφορες ποικιλίες πιπεριών στον κήπο σας.

Βίντεο: Καλλιέργεια και φροντίδα πιπεριών

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργείτε και να φροντίζετε σωστά τις πιπεριές.

Σίτιση σπορόφυτων

Οι πιπεριές χρειάζονται λίπασμα, αλλά πρέπει να κατανοήσετε ξεκάθαρα τον τύπο του εδάφους με το οποίο εργάζεστε. Η επιλογή του λιπάσματος θα πρέπει να εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του. Ας υποθέσουμε ότι έχετε αποφασίσει να φυτέψετε πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο και το γεμίζετε με κανονικό χώμα κήπου. Σε αυτήν την περίπτωση, να είστε προετοιμασμένοι να λιπάνετε το έδαφος κάθε 10 ημέρες. Εάν έχετε ακολουθήσει μια πιο ενδελεχή προσέγγιση, χρησιμοποιώντας ένα ειδικά παρασκευασμένο μείγμα εδάφους για τη φύτευση σπορόφυτων πιπεριάς, δεν θα είναι αρκετοί περισσότεροι από τρεις διαδοχικοί κύκλοι λίπανσης.

Πώς μπορούν οι έμπειροι κηπουροί να ξεφύγουν από αυτή την κατάσταση;

Πολλοί προτιμούν αποκλειστικά φυσικά λιπάσματα. Σκάβονται ρηχά χαρακώματα ανάμεσα στις σειρές των δενδρυλλίων και γεμίζονται με κοπριά ή περιττώματα πουλιών. Πότε μπορεί να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία; Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό αφού τα σπορόφυτα έχουν αναπτύξει 2-3 φύλλα. Όταν τα σπορόφυτα πιπεριάς έχουν αναπτυχθεί αισθητά, θα πρέπει να κοπούν και να ακολουθήσει το επόμενο στάδιο της λίπανσης του εδάφους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά σύνθετα μείγματα, ξηρή στάχτη ή τσάι κομπόστ.

Λίπανση μετά τη φύτευση

Μπορείτε να αφιερώσετε αμέτρητες ώρες προσπαθώντας να προσδιορίσετε την ιδανική τοποθεσία για τη φύτευση πιπεριών. Αλλά οι προσπάθειές σας για να καλλιεργήσετε μια άφθονη σοδειά πιπεριάς δεν πρέπει να τελειώνουν εκεί. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην τακτική λίπανση του εδάφους με ανόργανα λιπάσματα. Αυτό πρέπει να γίνεται όχι μόνο μία φορά, αλλά καθ' όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης του φυτού και της ωρίμανσης των καρπών. Ποια λιπάσματα είναι κατάλληλα για τις πιπεριές και σε ποιες αναλογίες πρέπει να προστίθενται στο έδαφος;

Ανάμεσα στην ποικιλία των σύγχρονων λιπασμάτων, η ουρία και τα φωσφορικά άλατα είναι τα πιο δημοφιλή για αυτήν την καλλιέργεια. Αλλά δεν είναι μόνο αυτό.

Σήμερα, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν λιπάσματα καλίου και φωσφόρου, καθώς και λαϊκές θεραπείες (κοπριά αγελάδας ή περιττώματα πουλιών), για λίπανση. Είναι καλύτερο να ταΐζετε τις πιπεριές με φυσικά μείγματα.

Για παράδειγμα, συνιστάται η αραίωση της κοπριάς αγελάδας με νερό σε αναλογία 1:10. Όσον αφορά τα περιττώματα πουλιών, η αναλογία είναι 1:12. Αυτοί οι τύποι λιπασμάτων θεωρούνται οι πιο ευέλικτοι για τις πιπεριές.

Αν έχετε επιλέξει να λιπάνετε το λαχανικό σας ως προληπτικό μέτρο για ασθένειες και για να ενισχύσετε το βλαστικό μέρος του φυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια λιπάσματα γενικής χρήσης. Ωστόσο, αν για κάποιο λόγο δεν λιπάνατε το έδαφος εκ των προτέρων ή αν το κάνατε, αλλά παρατηρήσατε μια επιδείνωση στην εμφάνιση των σπορόφυτων πιπεριάς σας, πρέπει να δράσετε αμέσως. Αρχικά, εντοπίστε το πρόβλημα και στη συνέχεια διορθώστε το άμεσα. Για παράδειγμα, αν το φυτό σας δεν λαμβάνει αρκετό άζωτο, το βλαστικό μέρος θα αρχίσει να κιτρινίζει με την πάροδο του χρόνου. Αν εμφανιστούν εγκαύματα στα φύλλα στις άκρες των σπορόφυτων σας, η αιτία είναι συνήθως η έλλειψη καλίου. Μερικές φορές, οι θάμνοι πιπεριάς αποκτούν μια μοβ απόχρωση: αυτό σημαίνει ότι πρέπει να προσθέσετε λίπασμα φωσφόρου στο υπόστρωμα.

Διέγερση της καρποφορίας

Για να αποτρέψετε τέτοια προβλήματα, είναι σημαντικό να στηρίζετε τα σπορόφυτα σε όλα τα στάδια ανάπτυξής τους. Υπάρχουν γενικά φυσικά λιπάσματα για αυτό, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού τσουκνίδας. Πώς να το παρασκευάσετε; Αλέστε τους μίσχους αυτού του φυτού και στη συνέχεια γεμίστε ένα βαρέλι ή δοχείο με αυτά (περίπου κατά τα 2/3). Ρίξτε νερό πάνω από τα χόρτα. Είναι καλύτερο να αφήσετε το μείγμα που προκύπτει σε σκοτεινό μέρος για να ζυμωθεί. Μετά τη ζύμωση, η οποία διαρκεί περίπου μία εβδομάδα, χρησιμοποιήστε το διάλυμα για να λιπάνετε το χώμα, αραιώνοντάς το με νερό σε αναλογία 1:10. Εάν θέλετε να λιπάνετε το χώμα για μια πιο άφθονη συγκομιδή πιπεριάς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα τσουκνίδας υψηλής συγκέντρωσης. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε πικραλίδα, ρεβίθια, μπανάνα και άλλα βότανα.

Η τόνωση της καρποφορίας είναι κάτι καλό, αλλά είναι επίσης ανεπιθύμητο να το παρακάνετε. Οι υπερβολικές ποσότητες λιπάσματος και η πολύ συχνή λίπανση μπορούν να προκαλέσουν ξυλοποίηση στο διακλαδισμένο τμήμα των πιπεριών. Επιπλέον, μερικές φορές μπορεί να συμβεί το αντίθετο: εάν το έδαφος είναι υπερκορεσμένο με λίπασμα, οι καρποί αναπτύσσονται σχεδόν άδειοι στο εσωτερικό τους, πέφτοντας πολύ πριν ολοκληρωθεί η περίοδος ωρίμανσης.

Χαρακτηριστικά του ποτίσματος

Οι ποικιλίες πιπεριάς που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Ωστόσο, όσον αφορά το πότισμα, τυχόν λάθη είναι απαράδεκτα, καθώς μπορεί να είναι δαπανηρά. Είναι ενδιαφέρον ότι συνιστάται τακτικό πότισμα για τα σπορόφυτα πιπεριάς. Μην αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει. Ωστόσο, θα πρέπει επίσης να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία.

Ποιοι κανόνες πρέπει να ακολουθούνται σχετικά με το πότισμα των πιπεριών:

• Αφού φυτέψετε δενδρύλλια σε ανοιχτό έδαφος, δεν συνιστάται να τα ποτίζετε αμέσως. Δώστε τους μερικές ημέρες για να εγκλιματιστούν πριν κάνετε το αρχικό πότισμα. Στη συνέχεια, προσπαθήστε να διατηρήσετε τα καθορισμένα διαστήματα μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται ενεργά τα δενδρύλλια.
• Μόλις τα λάχανα γίνουν πράσινα, συνιστάται να τα ποτίζετε καθημερινά.
• Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ζεστό, καθιζάνον νερό για πότισμα - η μη τήρηση αυτών των συστάσεων μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των φυτών.
• Είναι σημαντικό το νερό να μην πέφτει απευθείας στα φύλλα της πιπεριάς.
• Πρέπει να υπάρχει αποστράγγιση στον πάτο του δοχείου δενδρυλλίων. Αυτό θα επιτρέψει στην περίσσεια υγρασίας να εξατμιστεί γρήγορα.

Ακολουθώντας αυτές τις βασικές συστάσεις, είστε σίγουροι ότι θα απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή πιπεριών. Επιπλέον, η φροντίδα τους δεν απαιτεί τεράστια επένδυση χρημάτων ή προσπάθειας.

Βίντεο: Καλλιέργεια πιπεριών σε θερμοκήπιο

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε αποτελεσματικά πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο.