Βήμα προς βήμα οδηγός για την καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριάς από σπόρους για αρχάριους

Φύτευση σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους

Η πρώτη επιλογή που μπορείτε να κάνετε είναι να καλλιεργήσετε σπόρους πιπεριάς απευθείας στο έδαφος. Αυτό θεωρείται πιο επικίνδυνο, καθώς η σπορά σπόρων πιπεριάς απευθείας στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία ριζώματος και βλάστησης, καθώς οι καιρικές συνθήκες υπαγορεύουν το αποτέλεσμα. Ωστόσο, αν ζείτε στη νότια περιοχή και δεν θέλετε να ασχοληθείτε με σπορόφυτα, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε πιπεριές σε εσωτερικό χώρο, μέσα στο έδαφος.

Επιλογή ποικιλίας

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να επιλέξετε την ποικιλία πιπεριάς της οποίας τους σπόρους θα φυτέψετε στον κήπο σας. Αποφύγετε τις πρώιμες ποικιλίες. Είναι καλύτερο να φυτέψετε πιπεριές μέσης ή όψιμης ωρίμανσης. Οι συνιστώμενες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις Adjika, Astrakhansky, Chudo Podmoskovya και Dvoynoe Izobilie.

Απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια

Η κύρια προϋπόθεση για τη φύτευση αυτής της λαχανικής καλλιέργειας με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος είναι ένα ζεστό κλίμα.Αυτό το λαχανικό είναι πολύ ευαίσθητο και ευαίσθητο στον παγετό, οπότε αν ζείτε σε μια κρύα περιοχή, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε αυτήν την ιδέα. Αν αποφασίσετε να φυτέψετε σπόρους σε εξωτερικούς χώρους, περιμένετε μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός και να μην υπάρχουν πλέον απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας.

Ημερομηνίες σποράς

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι πιπεριές δεν ανέχονται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως θα πρέπει να φυτεύονται το καλοκαίρι. Αν αυτό είναι σημαντικό για εσάς, μπορείτε, φυσικά, να συμβουλευτείτε το σεληνιακό ημερολόγιο για να προσδιορίσετε την πιο ευνοϊκή ημερομηνία για φύτευση. Ωστόσο, τις περισσότερες φορές, οι σπόροι φυτεύονται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου (γύρω στις 6 ή 7). Μέχρι τότε, δεν θα πρέπει να υπάρχει πλέον κρύος καιρός, επομένως οι πιπεριές θα μπορούν να αναπτυχθούν απευθείας στο έδαφος χωρίς προβλήματα.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρύ και γόνιμο έδαφος, γι' αυτό προσπαθήστε να αποφύγετε τα «βαριά» εδάφη, όπου το υλικό φύτευσης σίγουρα δεν θα ριζώσει. Για να προετοιμάσετε σωστά το έδαφος, πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο προσθήκης οργανικών λιπασμάτων που θα το θερμάνουν (όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, αυτό το φυτό αγαπά τη ζέστη). Για να το κάνετε αυτό, οργώστε καλά το έδαφος πριν από τη φύτευση και προσθέστε οργανική ύλη. Κατάλληλη είναι η κοπριά και η τύρφη αραιωμένα με νερό. Στη συνέχεια, χαλαρώστε ξανά το έδαφος.

Κανόνες σποράς

Περιμένετε μια δροσερή μέρα για να ξεκινήσετε τη σπορά (είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το βράδυ). Για να σπείρετε σωστά τους σπόρους, τοποθετήστε περίπου 5-6 σπόρους σε προετοιμασμένες τρύπες γεμάτες με χώμα και χούμο. Αποφύγετε να τοποθετείτε έναν σπόρο ανά τρύπα - αυτό μειώνει τις πιθανότητες επιτυχίας. Μόλις οι σπόροι μπουν στην τρύπα, καλύψτε τους με χώμα και ποτίστε τους με νερό που έχει κατακαθίσει. Οι σπόροι δεν χρειάζεται να θαφτούν βαθιά - ένα βάθος περίπου 3 cm είναι αρκετό. Η απόσταση μεταξύ των τρυπών πρέπει να είναι περίπου 30 cm.

Πότισμα και λίπανση

Πώς να καλλιεργήσετε σπόρους πιπεριάς σε εξωτερικό χώρο; Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, μετά τη φύτευση, τα μελλοντικά φυτά ποτίζονται και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Η πλαστική μεμβράνη συνήθως αφαιρείται μετά από 5-10 ημέρες, οπότε εφαρμόζονται τα πρώτα λιπάσματα. Τα υγρά λιπάσματα με βάση την τέφρα ή τη μαγιά είναι εξαιρετικές επιλογές.

Σμίλευση και άλλη φροντίδα

Όλα τα επόμενα βήματα περιλαμβάνουν αραίωση δύο φορές καθώς αναπτύσσεται ο θάμνος. Την πρώτη φορά, αυτό πρέπει να γίνει όταν εμφανιστούν 2-3 φύλλα (αφήνοντας 2-3 φυτά ανά τρύπα). Η δεύτερη αραίωση πραγματοποιείται αφού εμφανιστούν 5-6 φύλλα και σε αυτό το στάδιο πρέπει να αφήσετε τον πιο δυνατό θάμνο. Επίσης, εάν αναμένεται παγετός ή χαλάζι, συνιστάται η κάλυψη των σπορόφυτων με αγροΐνες για να διασφαλιστεί ότι θα παραμείνουν ανέπαφα.

Φύτευση με σπορόφυτα

Η καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριάς είναι μια πολύ λιγότερο επικίνδυνη μέθοδος από την προηγούμενη. Μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε σπόρους πιπεριάς στο σπίτι, καθώς η επιτυχία αυτής της επιχείρησης δεν θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες. Επομένως, θα συζητήσουμε τώρα λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές από σπόρους στο σπίτι.

Επιλογή ποικιλίας

Η επιλογή εξαρτάται από τις συνθήκες στις οποίες σκοπεύετε να καλλιεργήσετε το λαχανικό. Αν έχετε θερμοκήπιο, μπορείτε να καλλιεργήσετε εκεί οποιαδήποτε ποικιλία, καθώς οι συνθήκες εκεί είναι οι πιο κατάλληλες. Αν καλλιεργείτε σπορόφυτα σε μπαλκόνι, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι εξαιρετικές: Ilya Muromets, Karapuz, Igrok και Orange Miracle. Αλλά τελικά, όλα εξαρτώνται από την προσωπική προτίμηση.

Απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια

Η καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριάς στο σπίτι απαιτεί ορισμένες προϋποθέσεις. Αυτές περιλαμβάνουν:

1. Θερμοκρασία αέρα και εδάφους. Η θερμοκρασία του εσωτερικού αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον +25°C και η ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους πρέπει να είναι +18°C.
2. Καλός φωτισμός.
3. Τακτικό πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.
4. Βέλτιστη υγρασία αέρα (εάν παραβιαστεί αυτό το σημείο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα πτώσης των λουλουδιών).
5. Καταπολέμηση παρασίτων και τακτική επιθεώρηση των θάμνων για έντομα.

Ημερομηνίες σποράς

Κατά τον υπολογισμό των ημερομηνιών σποράς, να έχετε κατά νου ότι τα σπορόφυτα φυτεύονται συνήθως κάθε 60-80 ημέρες. Φυσικά, ανάλογα με την επιλεγμένη ποικιλία, αυτό το χρονικό πλαίσιο μπορεί να μεταβληθεί ελαφρώς. Αξίζει επίσης να θυμάστε ότι μέχρι τη στιγμή που φυτεύονται τα σπορόφυτα, το έδαφος θα πρέπει να είναι αρκετά ζεστό. Με βάση αυτό, μπορείτε να υπολογίσετε τις ακριβείς ημερομηνίες φύτευσης.

Δοχείο και χώμα

Σχεδόν οποιοδήποτε δοχείο, είτε πρόκειται για τύρφη είτε για πλαστικό κύπελλο, είναι κατάλληλο για αυτήν τη διαδικασία. Πριν από την προσθήκη χώματος στο δοχείο, αυτό πρέπει να απολυμανθεί. Αυτό μπορεί εύκολα να γίνει πλένοντας τις γλάστρες σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή με σαπούνι πλυντηρίου. Οι τύρφης ή τα χάρτινα κύπελλα είναι ιδανικά, καθώς επιτρέπουν τη φύτευση των σπορόφυτων στο χώμα χωρίς να χρειάζεται να τα αφαιρέσετε από το δοχείο (το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένα τα κύπελλα αποσυντίθεται).

Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και χαλαρό. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα ή να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το χώμα με άμμο και χλοοτάπητα (2:1:1) και προσθέστε μια κουταλιά της σούπας τέφρα ξύλου και υπερφωσφορικό (ανά 10 λίτρα χώματος). Επίσης, λάβετε υπόψη ότι είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε χώμα κήπου και να απολυμαίνετε το μείγμα που ετοιμάσατε (με υπερμαγγανικό κάλιο) πριν από τη φύτευση.

Κανόνες σποράς

Σφίξτε το χώμα στις γλάστρες έτσι ώστε να μην απέχει περισσότερο από 2 εκατοστά από το χείλος. Στη συνέχεια, φυτέψτε τους σπόρους πιπεριάς σε βάθος περίπου ενός εκατοστού και τοποθετήστε τις γλάστρες σε απόσταση 3 εκατοστών μεταξύ τους. Σκεπάστε τις με πλαστική μεμβράνη ή γυαλί και αφήστε τις σε ζεστό μέρος. Συνιστάται επίσης να προετοιμάσετε ετικέτες με τα ονόματα των ποικιλιών εκ των προτέρων για να αποφύγετε σύγχυση.

Περαιτέρω φροντίδα

Πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα πιπεριάς; Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, αρχίζουν να σχηματίζονται ρίζες, κατά τη διάρκεια της οποίας η θερμοκρασία πρέπει να είναι μεταξύ 14 και 16°C. Κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 25°C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 17°C τη νύχτα.

Ποτίστε τα σπορόφυτα μία φορά την εβδομάδα. Λιπαίνετέ τα—ένα διάλυμα που περιέχει ασβέστιο (μία κουταλιά της σούπας ανά κουβά νερό) είναι μια εξαιρετική επιλογή. Επίσης, εξασφαλίστε επαρκές φως, καθώς αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη των σπορόφυτων. Μόλις τα σπορόφυτά σας αναπτύξουν δύο φύλλα, μπορείτε να τα μεταφυτεύσετε για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη πλευρικών και τυχαίων ριζών.

Επίσης, μην ξεχάσετε να σκληρύνετε τα φυτά βγάζοντάς τα έξω στον καθαρό αέρα καθώς μεγαλώνουν (αλλά προσπαθήστε να αποφύγετε τα ρεύματα αέρα!).

Φύτευση στο έδαφος

Η φύτευση μπορεί να ξεκινήσει αφού εμφανιστούν τα πρώτα μπουμπούκια και έχουν αναδυθεί τουλάχιστον οκτώ φύλλα. Μέχρι αυτή την περίοδο, τα στελέχη έχουν μήκος περίπου 2,5 εκ. Το κλειδί είναι το ζεστό χώμα (γι' αυτό οι πιπεριές φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου). Τα φυτά αφαιρούνται από τις γλάστρες τους (ή όχι, αν χρησιμοποιήθηκαν τύρφη) και τοποθετούνται στην τρύπα μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Μετά από αυτό, καλύπτονται με χώμα και δένονται προσεκτικά για να μην σπάσουν.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Οι μυκητιασικές ασθένειες είναι οι πιο συχνές, επομένως αν εντοπίσετε κάποια από αυτές στα σπορόφυτά σας, μπορείτε να την αντιμετωπίσετε με μυκητοκτόνα (επιλέξτε έναν τύπο ανάλογα με την ασθένεια) για να απαλλαγείτε από την προσβολή. Οι πιπεριές δέχονται επίσης συχνά προσβολές από αφίδες, ακάρεα αράχνης και γυμνοσάλιαγκες. Τα εντομοκτόνα είναι αποτελεσματικά κατά των πρώτων, ενώ τα ακάρεα μπορούν να καταπολεμηθούν με ένα σαπουνόνερο που περιέχει έγχυμα κρεμμυδιού ή σκόρδου. Η σκόνη καπνού είναι επίσης αποτελεσματική κατά των γυμνοσάλιαγκων.

Βίντεο: Φύτευση πιπεριών

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε σωστά τις πιπεριές.