Φύτευση και φροντίδα πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος

Προετοιμασία εδάφους

Οι πιπεριές ευδοκιμούν σε άνετη θέση, γι' αυτό βρείτε ένα ηλιόλουστο σημείο με προστασία από τον άνεμο. Αν δεν έχετε μια ήσυχη γωνιά στον κήπο σας, δημιουργήστε μία. Μπορείτε να φυτέψετε φυτά που θα χρησιμεύσουν ως ασπίδα ή απλώς να φτιάξετε έναν φράχτη.

Πριν φυτέψετε πιπεριές σε εξωτερικό χώρο, εξοικειωθείτε με τα βασικά της αμειψισποράς. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι κάθε καλλιέργεια έχει επιτυχημένες και ανεπιτυχείς προκατόχους. Οι πιπεριές θα ωφεληθούν από έδαφος που είχε καλλιεργηθεί προηγουμένως σε:

• κολοκύθι;
• αγγούρια;
• λάχανο;
• όσπρια;
• ριζώδη λαχανικά για επιτραπέζια χρήση.

Ωστόσο, μετά την καλλιέργεια ντομάτας, μελιτζάνας και πατάτας, θα πρέπει να περιμένετε τουλάχιστον τρία χρόνια. Οι ασθένειες αυτών των καλλιεργειών μεταδίδονται μέσω του εδάφους και μπορεί να είναι καταστροφικές για τις πιπεριές.

Υπάρχουν δύο βασικές απαιτήσεις για το έδαφος: πρέπει να είναι εύφορο και να διατηρεί καλά την υγρασία. Μόνο σε ένα τέτοιο έδαφος μπορείτε να καλλιεργήσετε νόστιμα και όμορφα λαχανικά. Α, και κάτι ακόμα: αποφύγετε περιοχές όπου προηγουμένως είχε εφαρμοστεί φρέσκια κοπριά ως λίπασμα. Η περίσσεια αζώτου δεν θα ωφελήσει τις πιπεριές. στην πραγματικότητα, θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση.

Η προετοιμασία του παρτεριού ξεκινά το φθινόπωρο με προσεκτική απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων και σχολαστικό, βαθύ σκάψιμο. Είναι χρήσιμο να εμπλουτίσετε το έδαφος με ένα «κοκτέιλ» υπερφωσφορικών, τέφρας και χούμου.

Η επόμενη προσέγγιση στον χώρο πραγματοποιείται την άνοιξη. Τώρα είναι η ώρα για τις ακόλουθες ενέργειες:

• χαλάρωση του εδάφους.
• λίπανση με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο, άζωτο, κάλιο.
• ελαφρύ σκάψιμο;
• ισοπέδωση εδάφους.

Λοιπόν, αυτό είναι όλο. Ήρθε η ώρα να φυτέψουμε τις πιπεριές.

Βίντεο "Προσγείωση"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να φυτέψετε σωστά σπορόφυτα πιπεριάς σε ανοιχτό έδαφος.

Πώς να φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα

Δεν υπάρχει ακριβής ημερομηνία για τη φύτευση σπορόφυτων πιπεριάς. Πρέπει να περιμένετε μέχρι να περάσει ο τελευταίος παγετός και αυτό εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες. Για παράδειγμα, στην Ουκρανία, η περίοδος φύτευσης ξεκινά ήδη από τον Απρίλιο, ενώ σε ψυχρότερες περιοχές, είναι καλύτερο να περιμένετε μέχρι τα μέσα Μαΐου. Η εμπειρία δείχνει ότι είναι καλύτερο να περιμένετε λίγο περισσότερο παρά να βιαστείτε.

Σύμφωνα με τους ειδικούς στην καλλιέργεια λαχανικών, οι πιπεριές που καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους στην κεντρική Ρωσία θα πρέπει να σκληρύνονται πριν από τη φύτευση. Διαφορετικά, η απότομη αλλαγή στο περιβάλλον θα προκαλέσει σημαντικό στρες στο φυτό. Η σκλήρυνση θα πρέπει να ξεκινήσει μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων. Δείτε πώς:

• μειώστε σταδιακά τη θερμοκρασία στο δωμάτιο με τα σπορόφυτα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
• τότε το κάνουμε αυτό το βράδυ.
• φέρνουμε τη θερμοκρασία στους +17-18 βαθμούς.
• μείωση του ποτίσματος των δενδρυλλίων.
• αυξάνουμε τον φωτισμό.
• Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, ψεκάστε τα σπορόφυτα με θειικό χαλκό.

Αμέσως πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται καλά. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι πιπεριές θα ριζώσουν με ασφάλεια, θα αναπτυχθούν καλά και θα διατηρήσουν την πρώτη τους σοδειά.

Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από τον καιρό. Σε ζεστό καιρό, είναι καλύτερο να μεταφυτεύετε τις πιπεριές σε εξωτερικό χώρο το βράδυ ή το πρωί σε μια συννεφιασμένη μέρα. Οι τρύπες πρέπει να είναι ελαφρώς βαθύτερες από τα δοχεία στα οποία βρίσκονταν τα σπορόφυτα. Προσθέστε 1-2 λίτρα ζεστού νερού σε κάθε τρύπα. Το βράσιμο του νερού δεν είναι απαραίτητο. αρκεί να αφήσετε το δοχείο στον ήλιο.

Τα σπορόφυτα θα πρέπει να τοποθετούνται κάθετα στην τρύπα, στηριγμένα σε ένα κοντάρι ύψους μισού μέτρου (ή και ψηλότερου). Το χώμα γύρω από τα σπορόφυτα θα πρέπει, φυσικά, να συμπιεστεί. Η τελευταία πινελιά είναι η κάλυψη με κομπόστ.

Πώς να ποτίζετε σωστά τις πιπεριές

Η φροντίδα των πιπεριών σε εξωτερικούς χώρους είναι αναμφίβολα μια επιστήμη από μόνη της και το πότισμα είναι μια από τις πιο σημαντικές πτυχές της. Η δυσκολία έγκειται στο ότι οι πιπεριές βλάπτονται εξίσου τόσο από την έλλειψη νερού όσο και από το στάσιμο νερό. Η δουλειά του κηπουρού είναι να διασφαλίζει επαρκή υγρασία στο έδαφος και να αποτρέπει τη μετατροπή αυτής της υγρασίας σε λακκούβες.

Στην αρχή, τα σπορόφυτα θα ωφεληθούν από το πότισμα των ριζών κάθε 2-3 ημέρες και καθημερινά σε ζεστό καιρό. Σε αυτό το στάδιο, κάθε φυτό χρειάζεται 1-2 λίτρα νερό, αλλά μετά από μια εβδομάδα, μειώστε την ποσότητα.

Το πιπέρι σηματοδοτεί την έλλειψη νερού πολύ εύγλωττα:

• μεγαλώνει αργά.
• ρίχνει λουλούδια και ωοθήκες.
• οι καρποί του δεν είναι μόνο μικροί, αλλά και επιρρεπείς σε παραμόρφωση.
• Οι καρποί μπορεί να εμφανίσουν σημάδια σήψης στο άκρο των ανθών.

Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές ασθένειες, ειδικά αν το καλοκαίρι είναι δροσερό και υγρό. Επομένως, η απάντηση στο ερώτημα πώς να ποτίζετε σωστά αυτή την καλλιέργεια είναι: πολύ προσεκτικά, παρακολουθώντας συνεχώς την κατάσταση των φυτών. Σε βροχερό και συννεφιασμένο καιρό, είναι καλύτερο να παραλείψετε αυτή τη διαδικασία. Σε ζεστό καιρό, παρακολουθήστε την κατάσταση του εδάφους και την υγεία των φυτών. Η άρδευση με ψεκασμό παράγει καλά αποτελέσματα.

Πότε να χαλαρώσετε το έδαφος

Έχουμε ήδη συζητήσει πόσο ευδοκιμούν οι πιπεριές στην άνεση: η φύτευση και η φροντίδα τους σε εξωτερικούς χώρους απαιτεί τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών. Μία από αυτές είναι το χαλαρό έδαφος. Η διατήρηση της σωστής κατάστασης του εδάφους είναι απαραίτητη για:

• προάγουν την ταχεία ανάπτυξη των πιπεριών·
• εξασφαλίστε τη ροή του αέρα στις ρίζες των φυτών.
• ενεργοποιήστε τη ζωτική δραστηριότητα των ευεργετικών μικροοργανισμών.
• αφαιρέστε τα ζιζάνια έγκαιρα.

Το μόνο στάδιο ανάπτυξης της πιπεριάς όπου η χαλάρωση του εδάφους είναι απολύτως απαραίτητη είναι οι πρώτες δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ρίζες δυναμώνουν και είναι καλύτερο να μην παρεμβαίνετε σε αυτή τη διαδικασία.

Το αρχικό χαλάρωμα θα είναι αρκετά ρηχό, όχι βαθύτερο από 10 εκ. Ωστόσο, εάν το έδαφος είναι βαρύ και έχει σχηματιστεί κρούστα, είναι δυνατό και απαραίτητο να γίνει βαθύτερο χαλάρωμα. Άλλωστε, το έδαφος πρέπει να θερμαίνεται και να αερίζεται καλά.

Όλο το επόμενο χαλάρωμα γίνεται μετά από κάθε βροχή και πότισμα. Το χώμα πρέπει να χαλαρώνει όταν δεν είναι πλέον υγρό, αλλά δεν έχει σχηματίσει ακόμη κρούστα.

Σίτιση

Όταν προετοιμάζεστε να καλλιεργήσετε πιπεριές σε εξωτερικό χώρο, ξεκινήστε να τις ταΐζετε όσο είναι ακόμα σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα ωφελούνται από ένα έγχυμα τσουκνίδας. Είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία: 1 μέρος τσουκνίδας σε 10 μέρη νερού, αφήστε το να μουλιάσει για δύο ημέρες.

Οι πιπεριές θα χρειαστούν τουλάχιστον τρεις συνεδρίες λίπανσης κατά τη διάρκεια της σεζόν. Η πρώτη θα πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Ένα διάλυμα φλόμου (1 x 5%) ή περιττωμάτων πουλιών (1 x 20%) είναι ιδανικό για αυτό.

Ένα ανθοφόρο φυτό ωφελείται σε μεγάλο βαθμό από ένα μείγμα βοτάνων. Θα χρειαστείτε:

• τσουκνίδα;
• αρνόγλωσσο;
• πικραλίδα;
• coltsfoot;
• ξυλώδης ψείρα.

Το γρασίδι πρέπει να ψιλοκομθεί, να αναμειχθεί με έναν κουβά φλόμου και 10 κουταλιές της σούπας στάχτη, να αραιωθεί σε ένα βαρέλι νερού 100 λίτρων και να αφεθεί να εμποτιστεί για 10 ημέρες. Ρίξτε 1 λίτρο "κοκτέιλ" κάτω από κάθε θάμνο.

Ένα μείγμα 250 γρ. νιτροφωσφορικού οξέος και 5 λίτρων φλόμου ανά 100 λίτρα νερού θα υποστηρίξει τις πιπεριές που αναπτύσσονται γρήγορα. Αφού το διάλυμα μουλιάσει για μια εβδομάδα, ρίξτε 1,5-2 λίτρα νερό κάτω από το φυτό.

Σε μερικές εβδομάδες, ένα νέο έγχυμα θα πρέπει να είναι έτοιμο: 1 κουβάς φλόμος, μισός κουβάς περιττώματα πουλιών και 1 φλιτζάνι ουρία. Όλα αυτά υπολογίζονται για το ίδιο βαρέλι νερού 100 λίτρων. Σε μια εβδομάδα, το λίπασμα θα είναι έτοιμο. Θα χρειαστείτε 5-6 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Ο Πέπερ ξεκαθαρίζει τι ακριβώς του διαφεύγει:

• έλλειψη καλίου – καμπύλωση των άκρων των φύλλων;
• έλλειψη φωσφόρου – μοβ απόχρωση στην κάτω πλευρά των φύλλων.
• έλλειψη αζώτου - η ίδια πλευρά των φύλλων γίνεται γκρι.

Παρατηρήστε λοιπόν τα φυτά και προσαρμόστε τη λίπανση ανάλογα με τις ανάγκες τους, εναλλάσσοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.

Πώς να προστατεύσετε τις πιπεριές από τον παγετό

Οι κηπουροί στην κεντρική Ρωσία και βορειότερα συχνά ρωτούν τι πρέπει να κάνουν αν επιστρέψει ο παγετός. Αυτό είναι ένα πιεστικό ερώτημα, καθώς οι πιπεριές δεν είναι ένα φυτό που μπορεί εύκολα να αντέξει τα ξαφνικά κρύα. Παρεμπιπτόντως, είναι καλή ιδέα να λαμβάνετε μέτρα για την πρόληψη των ξαφνικών κρυοπαγημάτων, τουλάχιστον ελέγχοντας τακτικά την πρόγνωση του καιρού.

Οι πιπεριές είναι νότιες και αντιδρούν πολύ ευαίσθητα στο κρύο. Η ανοσία τους εξασθενεί σημαντικά και τότε το φυτό θα είναι ευάλωτο σε κάθε είδους ασθένειες. Είναι καλή ιδέα να σκληρύνετε τα σπορόφυτά σας. Αυτό θα τα βοηθήσει να ανταπεξέλθουν σε κάθε είδους κλιματικές καταπονήσεις. Η καλλιέργεια σε γόνιμο έδαφος είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Αλλά η προστασία από τον παγετό είναι απαραίτητη σε κάθε περίπτωση.

Οι ακόλουθες μέθοδοι προστασίας έχουν εφαρμοστεί εδώ και πολύ καιρό και με μεγάλη επιτυχία:

• κάπνισμα;
• ράντισμα και άρδευση;
• απόκρυψη.

Το κάπνισμα είναι μια αρκετά επίπονη μέθοδος και χρησιμοποιείται μόνο σε ήρεμο καιρό, πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους -4°C (32°F). Σωροί καπνού (1μ x 1,5μ) τοποθετούνται σε όλη την περιοχή. Το κάτω στρώμα αποτελείται από καυσόξυλα και κλαδιά, το πάνω στρώμα είναι άχυρο και φύλλα και το πάνω στρώμα καλύπτεται με χώμα. Αυτοί οι σωροί (και, κατά συνέπεια, οι νέοι) θα πρέπει να καίγονται κάθε βράδυ μέχρι να ζεστάνει ο καιρός.

Ο σκοπός του ψεκασμού είναι να σχηματιστεί ένα λεπτό στρώμα πάγου πάνω στα φυτά, το οποίο χρησιμεύει ως προστασία. Απλώς ψεκάστε το παρτέρι με νερό.

Η κατασκευή καταφυγίων περιλαμβάνει την κατασκευή προστατευτικών σκηνών από οτιδήποτε υπάρχει διαθέσιμο. Κουτιά, κουρέλια, κόντρα πλακέ και άλλα οικιακά σκουπίδια είναι όλα κατάλληλα. Αυτά τα «σπίτια» πρέπει να απομακρύνονται το πρωί. Και αν το κύμα ψύχους είναι σημαντικό και παρατεταμένο, η μόνη σωτηρία είναι ένα πλαστικό καταφύγιο.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των πιπεριών

Οι κηπουροί θα συμφωνήσουν ότι οι πιπεριές αξίζουν τον κόπο. Καλλιεργημένες προσεκτικά, κοσμούν το τραπέζι και προσφέρουν έναν θησαυρό βιταμινών και μετάλλων, προσθέτοντας απίστευτη γεύση σε πολλά πιάτα. Και η καλλιέργειά τους δεν είναι και τόσο δύσκολη. Απλώς μάθετε μερικά κόλπα και μια άφθονη συγκομιδή είναι εγγυημένη.

Οι σπόροι της πιπεριάς έχουν μια ιδιαιτερότητα: είναι αρκετά δύσκολο να βλαστήσουν. Ένας λαχανόκηπος μπορεί να βοηθήσει ως εξής: μην τους καλύπτετε πολύ με χώμα, σκεπάστε τους με πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τους σε ένα ζεστό μέρος. Ψεκάστε το χώμα μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.

Υπάρχουν μερικά ακόμη μυστικά για την καλλιέργεια μιας καλής συγκομιδής:

• Οι πιπεριές πρέπει να αλέθονται στο πλάι, αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται σε ζεστό καιρό.
• ένα φυτό που αγαπά το φως θα ωφεληθεί από το κλάδεμα μακριών βλαστών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
• το κλάδεμα πρέπει να γίνεται κάθε 10 ημέρες.
• Κατά την περίοδο ανθοφορίας, είναι χρήσιμο να προσελκύσετε έντομα επικονίασης ψεκάζοντας τα φυτά με ένα διάλυμα ζάχαρης και βορικού οξέος.
• Μετά το φύλλωμα και το σάπια φύλλα, είναι καλύτερο να δέσετε τους θάμνους.

Και εκτός από αυτό, η υπομονή, η αγάπη και η φροντίδα είναι απαραίτητες για κάθε φυτό.

Καταπολέμηση παρασίτων

Όταν προσπαθούμε να βρούμε πώς να φροντίσουμε ένα νέο φυτό, αναπόφευκτα μαθαίνουμε πώς να αντιμετωπίζουμε τα παράσιτα. Πώς θα μπορούσαμε να μην το κάνουμε; Άλλωστε, αυτά είναι που μπορούν να καταστρέψουν όλες μας τις προσπάθειές!

Εδώ είναι αυτά που απειλούν ιδιαίτερα το πιπέρι:

• ψείρα των φυτών;
• ακάρεα αράχνης;
• λευκή μύγα θερμοκηπίου;
• συρματόσχοινα;
• Σκαθάρι του Κολοράντο;
• τυφλοπόντικας;
• γυμνοσάλιαγκες.

Μια καθολική μέθοδος για τον έλεγχο όλων των παρασίτων είναι το ξεσκόνισμα με τέφρα ξύλου. Εάν γίνεται τρεις φορές ανά εποχή, οι επιθέσεις εντόμων θα μειωθούν σημαντικά.

Μπορείτε να απαλλαγείτε από τις αφίδες ψεκάζοντάς τες με φυτικά εγχύματα: το yarrow, το tansy και το wormwood είναι κατάλληλα.

Τα ακάρεα της αράχνης επηρεάζουν κυρίως τα φυτά του θερμοκηπίου. Το κύριο όπλο εναντίον τους είναι η συστηματική απολύμανση των χώρων. Αυτό ισχύει και για τις λευκές μύγες του θερμοκηπίου.

Για να αποφύγετε τα συρματόσχοινα, αποφύγετε να φυτεύετε πιπεριές μετά από πολυετή χόρτα. Σκάψτε προσεκτικά το χώμα, αφαιρώντας τις προνύμφες. Δολώστε τες με κομμάτια λαχανικών.

Η προσεκτική φροντίδα και η επιθεώρηση των φυτών θα βοηθήσουν στον έγκαιρο εντοπισμό των απειλών. Το τακτικό πότισμα, η χαλάρωση του εδάφους, το επαρκές φως και ο αερισμός θα βοηθήσουν στην πρόληψη πολλών από αυτές.

Βίντεο "Μέθοδοι ελέγχου παρασίτων"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να ελέγχετε αποτελεσματικά τα παράσιτα της πιπεριάς.