Οι γλυκές πιπεριές σίγουρα θα κέρδιζαν αν κάποιος ανακοίνωνε έναν διαγωνισμό για το πιο πολύχρωμο, εορταστικό και ταυτόχρονα πιο πλούσιο σε βιταμίνες λαχανικό. Αυτές οι ιδιότητες εξηγούν γιατί οι καλλιεργητές λαχανικών μας είναι τόσο πρόθυμοι να καλλιεργήσουν αυτό το ιδιότροπο φρούτο, ό,τι και να γίνει. Και υπάρχουν πολλά να περιμένουμε με ανυπομονησία! Αυτό το φυτό που αγαπά τη θερμότητα και αναπτύσσεται για λίγες ημέρες είναι πολύ απαιτητικό και ευαίσθητο στο σκληρό μας κλίμα. Το υλικό σε αυτήν την ενότητα θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, τις ανάγκες, τις προτιμήσεις, τις ασθένειες και τα παράσιτα αυτού του μεξικανικού φυτού, το οποίο για κάποιο λόγο το ονομάζουμε «βουλγαρικό».
Η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών είναι αρκετά απλή. Οποιοσδήποτε μπορεί να το κάνει, αρκεί να γνωρίζετε ορισμένα μυστικά φύτευσης και φροντίδας.