Γιατί καλλιεργείτε πιπεριές; Σκοπεύετε να τις φάτε φρέσκες ή να τις διατηρήσετε; Θέλετε να κάνετε τη συγκομιδή νωρίς ώστε να δοκιμάσετε μια δεύτερη καλλιέργεια ή θα περιμένετε περισσότερο και θα καταλήξετε με μεγαλύτερες πιπεριές; Αυτές είναι όλες ερωτήσεις που αξίζει να θέσετε στον εαυτό σας για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες, οι οποίες υπάρχουν πάνω από 2.000. Το υλικό σε αυτήν την ενότητα θα σας εισαγάγει στις πιο συνηθισμένες, κοινές ποικιλίες, καθώς και σε νέες και άγνωστες, ώστε να μπορείτε να περιηγηθείτε στην ποικιλομορφία και να επιλέξετε τις κατάλληλες για το κλίμα σας.
Μια ανασκόπηση των πιο καυτερών πιπεριών στον κόσμο: οι 20 κορυφαίοι τύποι και ποικιλίες με ονόματα, περιγραφές και φωτογραφίες. Τα οφέλη και οι κίνδυνοι κάθε προϊόντος, καθώς και μια εξήγηση της κλίμακας θερμότητας Scoville.










