Γιατί τα αγγούρια μεγαλώνουν στραβά σε ένα θερμοκήπιο;

Πότισμα

Πολλά προβλήματα με την ανάπτυξη και την καρποφορία των αγγουριών πηγάζουν από την απλούστερη διαδικασία - το πότισμα. Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά είναι αλήθεια: συχνά, ακόμη και οι έμπειροι κηπουροί δεν ξέρουν πώς να ποτίζουν σωστά τα φυτά του θερμοκηπίου, με αποτέλεσμα μια σειρά από ασθένειες ή ακόμη και θάνατο.

Υπάρχουν αρκετές πιθανές αιτίες για ακατάλληλο πότισμα:

• Πότισμα με κρύο νερό. Δεδομένων των σχετικά σταθερών θερμοκρασιών αέρα και εδάφους στο θερμοκήπιο, δημιουργείται ένα συγκεκριμένο μικροκλίμα που ευνοεί την ανάπτυξη του αγγουριού. Επομένως, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του νερού. Εάν είναι πολύ χαμηλότερη από τη θερμοκρασία του εδάφους, θα ψύξετε τις ρίζες του φυτού. Αυτό, με τη σειρά του, θα τα αναγκάσει να αναδιανείμουν τους συσσωρευμένους πόρους τους για να αντισταθμίσουν τη ζημιά.
• Ανεπαρκές πότισμα. Τα αγγούρια ευδοκιμούν στην υγρασία και μαραίνονται κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Το υπερβολικά ξηρό έδαφος επιβραδύνει τις βλαστικές διεργασίες, γεγονός που επηρεάζει την ανάπτυξη των καρπών. Ουσιαστικά, το φυτό μεταβαίνει σε λειτουργία εξοικονόμησης νερού, δαπανώντας ελάχιστους πόρους για τον σχηματισμό των καρπών, με αποτέλεσμα να παραμορφώνονται και να γίνονται μικρότερα.
• Υπερβολικό πότισμα. Όπως και με το υποβρύχιο πότισμα, το υπερβολικό πότισμα οδηγεί σε παραμόρφωση των καρπών. Αυτό συμβαίνει λόγω της σήψης των ριζών και της αδυναμίας απορρόφησης ωφέλιμων μικροθρεπτικών συστατικών από το έδαφος, καθώς αυτά απομακρύνονται από την περίσσεια νερού.

Έλλειψη φωτός και θερμότητας

Μπορεί να ακούγεται λίγο περίεργο, αλλά τα στραβωμένα αγγούρια που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο προκαλούνται από έλλειψη ζεστασιάς και φωτός. Η ιδανική θερμοκρασία για την ανάπτυξη του αγγουριού είναι 23–26°C (73–80°F). Αν είναι υψηλότερη, τα αγγούρια μαραίνονται, κιτρινίζουν γρήγορα και μαραίνονται, ενώ αν είναι χαμηλότερη, αρρωσταίνουν και παράγουν στραβούς καρπούς. Ακόμα και όταν καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμοκήπιο, παρακολουθείτε προσεκτικά την πρόγνωση καιρού και μονώστε την περιοχή εάν προβλέπεται παγετός. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία κατά την τελική φάση της ανθοφορίας, λίγο πριν ξεκινήσει η καρποφορία.

Το ανεπαρκές φως είναι μια άλλη μάστιγα των αγγουριών. Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους: συννεφιασμένο καιρό, υπερβολική βλάστηση ή ένα ακατάλληλα κατασκευασμένο θερμοκήπιο. Ανεξάρτητα από την αιτία, το ανεπαρκές φως επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη και τη φωτοσύνθεση του φυτού, με αποτέλεσμα ο καρπός να παραμορφώνεται σε σχήμα αγκίστρου.

Η πολύ πυκνή φύτευση προκαλεί μαραμένα αγγούρια. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τους πλευρικούς βλαστούς και να τσιμπήσετε τα φυτά για να αραιώσετε το πυκνό φύλλωμα και να διευκολύνετε τη ζωή των φυτών.

Λιπάσματα

Η λίπανση του εδάφους σε ένα θερμοκήπιο είναι πάντα ένα πιεστικό ζήτημα. Είναι επαρκές αυτό που εφαρμόζεται κατά την προετοιμασία του εδάφους ή χρειάζεται περισσότερο; Η αναλογία διαφόρων ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων έχει σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη του αγγουριού. Τόσο η έλλειψη όσο και η περίσσεια αυτών των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος μπορεί να οδηγήσουν σε παραμορφωμένους καρπούς. Η έλλειψη φωσφόρου, καλίου, σιδήρου, χαλκού και αζώτου προκαλεί κιτρίνισμα των φύλλων του φυτού, με αποτέλεσμα οι καρποί να χάνουν τη γεύση τους και να γίνονται μικροί. Ωστόσο, η περίσσεια οποιουδήποτε από αυτά τα στοιχεία προκαλεί παρόμοιο αποτέλεσμα: το φυτό συμπεριφέρεται παράξενα και παράγει λίγους ή καθόλου καρπούς.

Τα γαντζωμένα φρούτα αναπτύσσονται λόγω έλλειψης καλίου. Είναι γνωστό ότι η λίπανση με μαγιά, φυτικά εγχύματα, κοπριά κοτόπουλου ή κοπριά αγελάδας απομακρύνει κάλιο από το έδαφος. Χωρίς αυτό, δεν θα υπάρξει σωστή ανάπτυξη των καρπών. Ως αποτέλεσμα, καταλήγετε με απλωμένους θάμνους αγγουριού που παράγουν μικρούς, αντιαισθητικούς καρπούς.

Αν τα κολοκυθάκια, ο άνηθος ή οι κολοκύθες ήταν οι προκάτοχοι των αγγουριών σε αυτήν την τοποθεσία, το έδαφος θα εξαντληθεί από μικρο- και μακροθρεπτικά συστατικά, οδηγώντας σε δυστονία των φυτών, αναστέλλοντας πλήρως την ανάπτυξη και την καρποφορία τους. Προσπαθήστε να αποφύγετε αυτήν την ακολουθία ανάπτυξης και εφαρμόστε έγκαιρα σύνθετα λιπάσματα και γονιμοποιήστε το έδαφος. Αυτό θα εξαλείψει το πρόβλημα των αντιαισθητικών, μικρών ή στραβών αγγουριών.

Παρθενοκαρπικοί γείτονες

Οι παρθενοκαρπικές ποικιλίες αγγουριού, δηλαδή εκείνες που παράγουν καρπούς χωρίς επικονίαση, δεν τα πηγαίνουν καλά σε θερμοκήπιο με άλλες ποικιλίες, είτε κοινές είτε υβριδικές. Προσπαθήστε να τις διαχωρίσετε τοποθετώντας τες στα αντίθετα άκρα του θερμοκηπίου ή ακόμα και σε ξεχωριστά δωμάτια. Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε παρθενοκαρπικά αγγούρια με ποικιλίες που επικονιάζονται από έντομα, διαχωρίστε τα με χοντρό ύφασμα για να μειώσετε την επαφή με τον αέρα. Γιατί είναι απαραίτητο αυτό; Η γύρη από υβριδικές ποικιλίες που πέφτει στις παρθενοκαρπικές ποικιλίες επικονιάζει τις ταξιανθίες, διαταράσσοντας τον εγγενή σχηματισμό και ανάπτυξη των καρπών τους. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε στραβούς καρπούς.

Άκαιρη συγκομιδή

Όταν καλλιεργείτε φυτά σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να μαζεύετε τα ώριμα αγγούρια εγκαίρως. Αυτό θα διατηρήσει την ποιότητα και τη γεύση των καρπών, αποτρέποντάς τους από το να σαπίσουν ή να υποστούν ζημιές από έντομα. Θα βοηθήσει επίσης τα αγγούρια να σχηματίσουν τους επόμενους καρπούς χωρίς προβλήματα. Αν αφήσετε ώριμα αγγούρια στο αμπέλι για πολύ καιρό, θα στερήσετε από το φυτό την ευκαιρία να παράγει περισσότερους καρπούς.

Συγκομίστε φρέσκα φρούτα κάθε 2-3 ημέρες για να διασφαλίσετε τη συνεχή καρποφορία των αγγουριών στο θερμοκήπιο.

Μια άλλη αιτία στραβών φρούτων είναι η φύτευση αγγουριών στο ίδιο σημείο για αρκετά χρόνια στη σειρά. Πρώτον, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών (σήψη ριζών, γκρίζα μούχλα, περονόσπορος, χαλκοκεφαλία). Δεύτερον, μια τοξίνη που ονομάζεται κολίνη συσσωρεύεται στο έδαφος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Η περίσσειά της επηρεάζει το σχήμα και το μέγεθος του καρπού.

Βίντεο: Καλλιέργεια τέλειων αγγουριών

Αυτό το βίντεο εξηγεί πώς να καλλιεργήσετε τέλεια αγγούρια από τον σπόρο μέχρι τη συγκομιδή.