Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριού για την περιοχή του Ροστόφ: Μυστικά καλλιέργειας

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αγγουριών στη νότια περιοχή

Τα αγγούρια είναι μια εύκολη στην καλλιέργεια και ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια. Εξαιρετικά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν στην περιοχή του Ροστόφ. Εδώ, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί ήδη από τις αρχές Ιουνίου. Αυτό οφείλεται κυρίως στο μοναδικό κλίμα της περιοχής.

Η Περιφέρεια Ροστόφ βρίσκεται στο νότιο τμήμα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Χαρακτηρίζεται από τους ακόλουθους παράγοντες, οι οποίοι παίζουν σημαντικό ρόλο στις γεωργικές καλλιέργειες:

• καλό και ευχάριστο κλίμα·
• εύφορη γη.

Χάρη στο ευνοϊκό κλίμα, οι συγκομιδές εδώ ωριμάζουν 1,5-2 μήνες νωρίτερα από ό,τι σε άλλες περιοχές. Επιπλέον, τόσο οι έμπειροι όσο και οι ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών αποκομίζουν άφθονες συγκομιδές.

Ως εκ τούτου, αυτή η περιοχή θεωρείται εξαιρετική επιλογή για τη φύτευση πρώιμων ποικιλιών αγγουριού. Επιπλέον, τα φυτά φυτεύονται κυρίως στο έδαφος χωρίς πλαστικά καλύμματα.

Βίντεο "Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριών"

Αυτό το βίντεο θα σας πει για τις καλύτερες ποικιλίες αγγουριού για τη συγκομιδή μιας μεγάλης καλλιέργειας.

Ποικιλίες για φύτευση

Η πιο σημαντική πτυχή της καλλιέργειας λαχανικών είναι η επιλογή σπόρων. Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε αγγούρια στην περιοχή του Ροστόφ, είναι σημαντικό να επιλέξετε προσεκτικά τη σωστή ποικιλία. Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας που θα σας επιτρέψουν να επιτύχετε μια άφθονη συγκομιδή σε αυτές τις συνθήκες.

Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να προτιμούν τις ποικιλίες που προτιμούν οι γεωπόνοι που ζουν σε μια δεδομένη περιοχή.

Πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι οι υβριδικές ποικιλίες που επικονιάζονται με μέλισσα αποτελούν την ιδανική επιλογή για την Περιφέρεια του Ροστόφ. Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των ποικιλιών είναι ο πρώιμος χρόνος ωρίμανσής τους. Διαθέτουν επίσης εξαιρετική αντοχή σε διάφορες ασθένειες και καιρικές συνθήκες.

Πέρυσι, οι αγρότες ονόμασαν τις ποικιλίες Kai F1, Madam F1 και Gerda F1 ως τις καλύτερες που αποδίδουν τη μέγιστη απόδοση εδώ. Έχουν καλή ανοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και είναι επίσης αβέβαια όσον αφορά τη λίπανση. Η απόδοσή τους ανά εκτάριο είναι 40 τόνοι.

Οι ειδικοί συστήνουν την καλλιέργεια ποικιλιών που ανήκουν στην «κινεζική» ομάδα, καθώς και ποικιλιών αγγουριού τουρσί, στην περιοχή του Ροστόφ. Μεταξύ αυτών, οι καλύτερες θεωρούνται οι Alligator F1, Chinese Cold-resistant F1 και Emerald Stream F1. Χαρακτηρίζονται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• έντονες γευστικές ιδιότητες.
• λεπτό δέρμα;
• έντονο άρωμα αγγουριού.

Οι ποικιλίες αγγουριού τουρσί περιλαμβάνουν τις Richter F1, Beethoven F1 και Mendelssohn F1. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό τους είναι η παχιά φλούδα τους, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για μεταφορά και συντήρηση. Είναι επίσης ανθεκτικές στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και απαιτούν ελάχιστη λίπανση. Αυτές οι ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό.

Οι καλύτερες ποικιλίες σπόρων

Οι αγρότες είναι σίγουροι ότι οι ακόλουθες ποικιλίες αγγουριού είναι οι πλέον κατάλληλες για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος στην περιοχή του Ροστόφ:

• Καρποφόρος;
• Ντονσκόι;
• Τοπικό Νίζιν;
• Επιτυχία;
• Ο πρώτος δορυφόρος.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που καλλιεργούνται ειδικά για υπαίθρια καλλιέργεια. Κατά τη φύτευση και τη φροντίδα αυτών των ποικιλιών, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά του φυτού:

• δεν απαιτούν τη δημιουργία ειδικών συνθηκών για ανάπτυξη και εξέλιξη ·
• έχουν πρώιμη καρποφορία.
• έχουν καλή αντοχή στην παθογόνο μικροχλωρίδα.
• έχουν εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά.

Κατά την επιλογή ποικιλιών, είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης. Δεδομένου ότι η περιοχή αυτή έχει ήπιο και ευνοϊκό κλίμα, η συντριπτική πλειοψηφία των κηπουρών προτιμά να φυτεύει ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας που ωριμάζουν νωρίς.

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της περιοχής του Ροστόφ είναι η ταχεία ωρίμανση των λαχανικών. Για αυτόν τον λόγο, οι κηπουροί εδώ συχνά προτιμούν τις πρώιμες ποικιλίες αγγουριού. Αυτό επιτρέπει μια πρώιμη συγκομιδή με εξαιρετική γεύση.

Τα καλύτερα από αυτά είναι:

• Μια λιχουδιά. Κατάλληλο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, χωρίς τη χρήση πλαστικών καλυμμάτων. Φυτεύονται τέσσερις θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα αγγούρια εδώ είναι κυλινδρικά. Η φλούδα τους είναι τρυφερή και βαθύ πράσινο. Η γεύση είναι ξεχωριστή. Τα λαχανικά ανέχονται καλά τις βραχυπρόθεσμες αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα. Η περίοδος καρποφορίας είναι αρκετά μεγάλη, επομένως τα αγγούρια μπορούν να συλλεχθούν καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι καρποί χρησιμοποιούνται συχνά για συντήρηση, ειδικά για τουρσί.
• Γιος του Συντάγματος. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της στην υπερβολική ανάπτυξη και το κιτρίνισμα. Το φυτό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών (για παράδειγμα, μωσαϊκό αγγουριού). Σχηματίζει μίνι αγγουράκια τουρσί. Η συγκομιδή ωριμάζει σε λιγότερο από ένα μήνα. Οι θάμνοι κυριαρχούνται από θηλυκά άνθη. Αυτό οδηγεί σε μια άφθονη συγκομιδή. Οι καρποί έχουν οβάλ σχήμα. Η φλούδα έχει ευδιάκριτους βλαστούς. Τα αγγούρια έχουν λευκά αγκάθια. Το μέσο μήκος των αγγουριών είναι 6-8 cm. Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση.
• Κυρία. Μια υβριδική ποικιλία που επικονιάζεται από μέλισσα. Οι θάμνοι παράγουν αγγούρια τύπου αγγουριού τουρσί. Θεωρείται η καλύτερη ποικιλία για φύτευση στις νότιες περιοχές της χώρας. Η καρποφορία γίνεται περίπου 1,5 μήνα μετά τη φύτευση. Οι ωοθήκες είναι διατεταγμένες σε συστάδες. Μία μόνο συστάδα μπορεί να περιέχει έως και έξι ολόκληρα, κυλινδρικά αγγούρια. Η επιφάνειά τους είναι ραβδωτή. Τα αγγούρια έχουν πράσινο χρώμα, με διαμήκεις λευκές ρίγες και λευκά αγκάθια. Η ίδια η φλούδα είναι λεπτή και λεπτή. Το μέσο βάρος των καρπών είναι 65-85 γραμμάρια.

Μια άλλη, όπως ονομάζεται, «ποικιλία αγγουριού Rostov» που μπορεί να αναπτυχθεί σε αυτήν την περιοχή είναι ο Αλιγάτορας. Είναι μια υβριδική ποικιλία που επικονιάζεται από μέλισσες και παράγει εξαιρετικούς καρπούς. Οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπια καθώς και σε ανοιχτά παρτέρια. Παράγει αρκετά ψηλά φυτά, παράγοντας αγγούρια που είναι πλούσια πράσινα και μακριά, κυλινδρικά σε σχήμα. Η φλούδα έχει βλαστούς. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά είναι χαρακτηριστικά αυτού του λαχανικού:

• Το δέρμα είναι λεπτό και ευαίσθητο. Η επιφάνειά του λάμπει στον ήλιο.
• γλυκιά γεύση;
• ευχάριστο και ξεχωριστό άρωμα αγγουριού.
• υψηλή αντοχή των θάμνων στις παραδοσιακές ασθένειες αυτής της καλλιέργειας.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται συχνά για κονσερβοποίηση, αν και είναι επίσης κατάλληλα για νωπή κατανάλωση.

Στην περιοχή του Ροστόφ, καλλιεργούνται συχνά ποικιλίες όπως οι Erofey και Aprelskiy. Πρόκειται για υβρίδια και αρχίζουν να καρποφορούν αρκετά νωρίς. Χρειάζεται περίπου ένας μήνας από τη φύτευση των σπορόφυτων στον κήπο για να εμφανιστούν τα πρώτα αγγούρια. Οι Erofey και Aprelskiy συχνά καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους, χρησιμοποιώντας φορητά ξύλινα κουτιά ως δοχεία.

Το μέσο μήκος των καρπών και για τις δύο ποικιλίες είναι περίπου 25 cm και το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 250 g. Τα αγγούρια του Απριλίου έχουν ευχάριστη γεύση χωρίς πικρία. Είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλους τους τύπους ανοιχτού εδάφους. Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα σπορόφυτα φυτεύονται τον Απρίλιο. Μην ανησυχείτε για τους παγετούς, οι οποίοι μπορούν να επιστρέψουν αυτή την εποχή του χρόνου, καθώς τα αγγούρια του Απριλίου είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά σε ήπια κρύα κύματα. Επομένως, μπορούν να παράγουν μια εξαιρετική και άφθονη συγκομιδή ακόμη και αν επιστρέψει ο παγετός.

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης

Αν και το κλίμα της περιοχής του Ροστόφ είναι το καταλληλότερο για την καλλιέργεια ποικιλιών αγγουριού που ωριμάζουν νωρίς, πολλοί κηπουροί φυτεύουν επίσης ποικιλίες που ωριμάζουν όψιμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή θα ωριμάσει κάπως αργότερα. Κατά μέσο όρο, θα χρειαστούν περίπου δύο μήνες για τη συγκομιδή. Τα συγκομισμένα αγγούρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κονσερβοποίηση.

Το Phoenix είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά. Αυτό το φυτό με μεγάλη διακλάδωση καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Η φύτευση κάτω από πλαστικό είναι επίσης αποδεκτή. Οι θάμνοι του παράγουν πολλά θηλυκά άνθη. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή, η καλή επικονίαση από τις μέλισσες είναι απαραίτητη.

Τα αγγούρια χρειάζονται περίπου 60-64 ημέρες για να ωριμάσουν από τη φύτευση. Το Phoenix χαρακτηρίζεται από μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού.

Το μέσο αγγουράκι τουρσί ζυγίζει περίπου 220 γραμμάρια και έχει μήκος 16 εκ. Είναι τραγανό και έχει ελαφρώς πικρή γεύση, καθιστώντας το ιδανικό για μαγείρεμα και τουρσί.

Μια άλλη ποικιλία όψιμης ωρίμανσης είναι η "Pobeditel". Οι θάμνοι της ανέχονται καλά τόσο το κρύο όσο και το ζεστό. Το φυτό έχει καλή ανοσία σε διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Οι καρποί έχουν κυλινδρικό σχήμα. Η φλούδα καλύπτεται με καλοσχηματισμένα, μεγάλα σπυράκια που έχουν κιτρινωπή απόχρωση. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται συχνά για τουρσί.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε εδώ την ποικιλία Domovenok F1. Έχει αναρριχώμενη τάση και παράγει νόστιμους καρπούς που είναι εξαιρετικοί για τουρσί.

Για να καλλιεργήσετε αγγούρια στην περιοχή του Ροστόφ, απλά πρέπει να ακολουθήσετε σωστά τους κανόνες για τη φροντίδα τους.

Βίντεο "Καλλιέργεια"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια αποτελεσματικά.