Γιατί τα αγγούρια σαπίζουν σε ένα θερμοκήπιο: αιτίες και θεραπεία

Σημάδια και τύποι σήψης

Παρά τις προσπάθειές τους και τις σωστές γεωργικές πρακτικές, οι κηπουροί συχνά παραπονιούνται ότι τα αγγούρια τους αρχίζουν να σαπίζουν. Φυσικά, μια τέτοια συγκομιδή είναι ακατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση, που σημαίνει ότι όλες οι προσπάθειές τους ήταν μάταιες. Για να αποφευχθούν σημαντικές απώλειες λαχανικών, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα σημάδια και τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας. Ωστόσο, υπάρχει μια παγίδα: τα συμπτώματα θα ποικίλλουν ανάλογα με τον παθογόνο παράγοντα που προκαλεί τη σήψη. Οι μύκητες προκαλούν σήψη και τα συμπτώματα μπορούν να βοηθήσουν στον προσδιορισμό του παθογόνου που μαστίζει τις καλλιέργειες.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ανεξάρτητα από τον τύπο της σήψης, ο μύκητας παράγει τοξίνες κατά τη διάρκεια του κύκλου ζωής του. Αυτές οι τοξίνες σκοτώνουν σταδιακά τα φυτά αγγουριάς, οδηγώντας σε σημαντική μείωση της ποιότητας και της ποσότητας της συγκομιδής. Ας δούμε τους πιο συνηθισμένους τύπους σήψης και τα χαρακτηριστικά τους συμπτώματα.

Ριζική σήψη στα σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα επηρεάζονται συχνότερα από τη σήψη των ριζών. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από:

• Πύθιο debaryanum;
• Φουζάριο σολάνι;
• Ριζοκτόνια σολάνι;
• Φουζάριο culmorum.

Τα σπορόφυτα είναι ευάλωτα στην παθογόνο μικροχλωρίδα λόγω ενός αδύναμου ριζικού συστήματος. Πρόκειται για μια αρκετά σοβαρή, σύνθετη ασθένεια, στην οποία συμβάλλουν όχι μόνο οι μύκητες αλλά και οι ιοί και τα βακτήρια.

Το κύριο και χαρακτηριστικό σύμπτωμα της σήψης των ριζών είναι ο γρήγορος θάνατος των σπορόφυτων. Ο μαρασμός των νεαρών και ανώριμων σπορόφυτων συμβαίνει εντός τριών ημερών από τη φύτευση.

Όταν προσβάλλονται ώριμοι θάμνοι, η ασθένεια εκδηλώνεται με καφέ ή λευκές κηλίδες, οι οποίες αποτελούν το μυκητιακό μυκήλιο. Επιπλέον, το ριζικό σύστημα των φυτών γίνεται πιο λεπτό. Με την πάροδο του χρόνου, το ριζικό σύστημα αρχίζει να σαπίζει, οδηγώντας στον θάνατο των μολυσμένων θάμνων.

Η σταδιακή ανάπτυξη της σήψης των ριζών έχει ως εξής:

• πρώτα τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται.
• τότε παρατηρείται ο θάνατος των ωοθηκών.
• τα μαστίγια στεγνώνουν.
• τότε το ριζικό σύστημα πεθαίνει.

Η πηγή των παθογόνων είναι:

• σπόροι που δεν έχουν υποστεί πλήρη επεξεργασία ·
• Φυτικά υπολείμματα που περιέχουν παθογόνα. Επομένως, μετά την ανίχνευση της ασθένειας, όλοι οι προσβεβλημένοι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν από το κρεβάτι του κήπου και να καούν.
• κακής ποιότητας έδαφος θερμοκηπίου.

Εάν εντοπιστούν σημάδια σήψης ρίζας, οι προσβεβλημένοι θάμνοι αγγουριού πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως για να αποφευχθεί η εξάπλωση της λοίμωξης.

Ριζική σήψη

Μια άλλη επικίνδυνη ασθένεια των θάμνων αγγουριού είναι η σήψη των ριζών. Προκαλείται από τους ακόλουθους μικροοργανισμούς:

• Πύθιο ultimum;
• Πύθιο debaryanum Έσση;
• Πύθιο Αφανιδερματίνη.

Η ασθένεια επηρεάζει τόσο τα φυτά θερμοκηπίου όσο και τα φυτά ανοιχτού εδάφους. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• τροποποιήσεις του ριζικού λαιμού.
• το ριζικό σύστημα αλλάζει χρώμα. Γίνεται καφέ.
• Με την πάροδο του χρόνου, οι ρίζες μαραίνονται και ο θάμνος πεθαίνει.

Τα φυτά μπορούν να επηρεαστούν από παθογόνα σε οποιοδήποτε στάδιο της βλαστικής ανάπτυξης. Στα σπορόφυτα, η σήψη των ριζών εκδηλώνεται με καφέτιασμα του λαιμού της ρίζας, λέπτυνση του στελέχους και μαρασμό των φύλλων. Στα ώριμα φυτά, παρατηρείται μαλάκυνση του ριζικού ιστού. Καφέ αιμοφόρα αγγεία μπορούν να παρατηρηθούν κατά την κοπή του βλαστού.

Μαζί με τη σήψη των ριζών, αυτή η καλλιέργεια συχνά επηρεάζεται από το φουζάριο. Αυτή η ασθένεια προκαλείται επίσης από έναν μύκητα και η πηγή μόλυνσης είναι το μολυσμένο έδαφος.

Γκρίζα μούχλα

Τα αγγούρια συχνά υποφέρουν από γκρίζα μούχλα, που προκαλείται από το Botrytis cinerea. Η ασθένεια αναπτύσσεται υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• υψηλή υγρασία;
• ανεπαρκές καθεστώς θερμοκρασίας που διατηρείται στο θερμοκήπιο.

Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας είναι οι ακόλουθες καταστάσεις:

• Η εμφάνιση μιας γκρίζας ή καφέ επίστρωσης στην λεπίδα του φύλλου. Με την πάροδο του χρόνου, οι κηλίδες καλύπτονται με μαύρες κηλίδες. Γκρίζες κηλίδες εμφανίζονται συχνά στους καρπούς, ενώ καφέ περιοχές αναπτύσσονται στα φύλλα και τους μίσχους.
• οι θάμνοι χάνουν τις ωοθήκες τους.
• Εάν η ασθένεια έχει φτάσει σε προχωρημένο στάδιο, τότε παρατηρείται ο σχηματισμός μεγάλου αριθμού άγονων λουλουδιών, τα οποία αρχίζουν να σαπίζουν.
• τα φυτά πεθαίνουν γρήγορα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η γκρίζα μούχλα έχει καλή αντοχή στις θεραπείες που χρησιμοποιούνται σε αυτή την περίπτωση. Ωστόσο, η ομαλοποίηση του κλίματος του θερμοκηπίου θα επιβραδύνει την εξέλιξη της ασθένειας.

Λευκή σήψη

Εκτός από τις ασθένειες που περιγράφονται παραπάνω, τα αγγούρια είναι ευάλωτα στη λευκή σήψη. Σε αυτήν την περίπτωση, ο μύκητας Sclerotinia sclerotiorum θα προκαλέσει τον θάνατο της καλλιέργειας.

Καθώς αναπτύσσεται η λευκή σήψη, ο φυτικός ιστός μαλακώνει και σταδιακά αρχίζει να σαπίζει. Διαφέρει από άλλες ασθένειες από την εμφάνιση λευκών αποθέσεων στους βλαστούς και τα φύλλα. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι βλαστοί μουλιάζουν στο νερό. Το μυκήλιο μαυρίζει. Η μόλυνση επηρεάζει τόσο τις ωοθήκες όσο και τους βλαστούς.

Η λευκή σήψη στα αγγούρια προκαλείται από τον μύκητα sclerotinia. Η μόλυνση εμφανίζεται από το εσωτερικό, προκαλώντας τη σταδιακή και συστηματική φθορά του φυτού. Μια γλοιώδης επίστρωση μπορεί να παρατηρηθεί κοντά στις ρίζες της λευκής σήψης. Με την πάροδο του χρόνου, μια λευκή, αφράτη επίστρωση αναπτύσσεται σε αυτήν την επίστρωση.

Βίντεο "Ασθένειες"

Από το βίντεο θα μάθετε για τις ασθένειες του αγγουριού.

Αιτίες εμφάνισης

Όλες οι καλλιέργειες λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων των αγγουριών, επηρεάζονται συχνά από παθογόνα που προκαλούν σήψη. Η μη έγκαιρη καταπολέμηση της ασθένειας μπορεί να οδηγήσει σε κολοσσιαίες απώλειες στην απόδοση.

Τις περισσότερες φορές, οι σηπτικές διεργασίες στα φυτά και τα φρούτα είναι αποτέλεσμα ακατάλληλης φροντίδας ή λανθασμένης εφαρμογής γεωργικών πρακτικών. Τα ακόλουθα μπορούν να κάνουν τους θάμνους ευάλωτους σε παθογόνα:

• λανθασμένη αμειψισπορά που πραγματοποιήθηκε·
• πυκνές φυτεύσεις λόγω της έλλειψης περιοδικού ξεριζώματος των κλινών.
• Λανθασμένη οργάνωση της καλλιέργειας του εδάφους σε θερμοκήπια κατά την προετοιμασία κλινών για φύτευση δενδρυλλίων.

Στα θερμοκήπια, οι ακόλουθοι παράγοντες μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη αυτού του τύπου ασθένειας:

• Δημιουργία ακατάλληλου μικροκλίματος για τα φυτά. Αυτό διαταράσσει την κανονική ανάπτυξη και εξέλιξη, οδηγώντας σε μειωμένη αντοχή σε παθογόνα. Οι πιο σημαντικές παράμετροι που πρέπει να διατηρούνται στο σωστό επίπεδο για υγιή φυτά αγγουριού είναι η υγρασία και η θερμοκρασία.
• σημαντικές παραβιάσεις των γεωργικών πρακτικών·
• φύτευση δενδρυλλίων σε ένα μέρος όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως καλλιέργειες που δεν ήταν φιλικές προς τα αγγούρια.
• σχέδια·
• ανεπαρκής φωτισμός;
• υπερβολικό ψέκασμα καλλιεργειών ·
• εξάντληση του εδάφους που συμβαίνει όταν τα λιπάσματα δεν εφαρμόζονται επαρκώς.

Ωστόσο, η έλλειψη προληπτικών θεραπειών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί επίσης να αποτελέσει παράγοντα στην ανάπτυξη της ασθένειας. Εάν οι φυτεύσεις είχαν μολυνθεί με παθογόνο μικροχλωρίδα, οι μύκητες είναι πιο πιθανό να αρχίσουν να τις μολύνουν.

Τις περισσότερες φορές, οι διεργασίες σήψης είναι συνέπεια της υπερβολικής υγρασίας. Αυτή η κατάσταση είναι τυπική σε θερμοκήπια, όπου ο κίνδυνος υψηλής υγρασίας είναι πολύ υψηλός λόγω ενός ακατάλληλα διαχειριζόμενου μικροκλίματος. Ωστόσο, άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν:

• χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η παράμετρος θα πρέπει να πέσει κάτω από τους +18 βαθμούς.
• Ατελής απομάκρυνση των φυτικών υπολειμμάτων το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή. Τα φύλλα, οι βλαστοί και οι καρποί μπορεί να αποτελέσουν πιθανές πηγές ασθένειας. Επομένως, πρέπει να αφαιρεθούν από τον κήπο και να καούν.
• κακός αερισμός του θερμοκηπίου.
• Ακατέργαστο έδαφος. Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί διάλυμα κιμωλίας, θειικού χαλκού ή τέφρας.
• η παρουσία χαλαρωμένου και πολύ πυκνού εδάφους ·
• πότισμα θάμνων αγγουριού με κρύο νερό.

Όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια ασθένειας στα φυτά, είναι απαραίτητο να αρχίσετε αμέσως να λαμβάνετε μέτρα για να σώσετε τους θάμνους και τη μελλοντική συγκομιδή.

Μέθοδοι θεραπείας

Εάν παρατηρήσετε σημάδια σήψης στα αγγούρια σας, θα πρέπει να ακολουθήσετε τα ακόλουθα βήματα:

• ελαχιστοποίηση των δραστηριοτήτων άρδευσης·
• εκτελέστε σύνθετες θεραπευτικές ενέργειες.

Χωρίς αυτό, θα είναι αδύνατο να απαλλαγείτε από την ασθένεια και στη συνέχεια μπορείτε να ξεχάσετε μια καλή συγκομιδή.

Τα ολοκληρωμένα μέτρα για την καταπολέμηση των σηπτικών διεργασιών θα πρέπει να περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ενέργειες:

• Οι θάμνοι πρέπει να ψεκάζονται με Topaz. Το διάλυμα πρέπει να παρασκευάζεται με ρυθμό μίας αμπούλας ανά 10 λίτρα νερού. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό.
• Μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με Oxychom. Σε αυτή την περίπτωση, ετοιμάστε ένα διάλυμα αραιώνοντας 20 γραμμάρια της ουσίας σε 10 λίτρα ζεστού νερού.
• Για ψεκασμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον ορό στην καθαρή του μορφή ή με την προσθήκη θειικού χαλκού.
• Μετά την ολοκλήρωση της επεξεργασίας αγγουριών στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά το καθεστώς θερμοκρασίας.

Μετά τη συγκομιδή, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται με διάλυμα που παρασκευάζεται με θειικό χαλκό. Όλα τα φυτικά υπολείμματα πρέπει να καίγονται. Το προϊόν "Hom" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία του εδάφους και των θάμνων.

Είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι οι ψεκασμοί πρέπει να επιλέγονται με βάση τον τύπο της σήψης. Αυτό θα εξασφαλίσει τα καλύτερα αποτελέσματα.

Μέθοδοι πρόληψης

Για την πρόληψη της μόλυνσης σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, είναι απαραίτητο να ληφθούν προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση της παθογόνου μικροχλωρίδας. Αυτά τα μέτρα περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Τηρείτε τους κανόνες της αμειψισποράς. Τα αγγούρια δεν πρέπει να φυτεύονται μετά από κολοκύθι, κολοκυθάκι ή οποιαδήποτε άλλη καλλιέργεια κολοκύθας.
• επιλογή υβριδίων και ποικιλιών που είναι ανθεκτικές σε μυκητιακούς παθογόνους οργανισμούς·
• τήρηση του σωστού σχεδίου φύτευσης δενδρυλλίων ·
• Ένα σωστά διαχειριζόμενο καθεστώς ποτίσματος. Το πότισμα πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό. Ένα σύστημα στάγδην άρδευσης είναι το καλύτερο.
• περιοδική επιθεώρηση των φυτεύσεων για τα πρώτα συμπτώματα ασθένειας ·
• οργάνωση του σωστού μικροκλίματος στο θερμοκήπιο ·
• περιοδικό ξεσκόνισμα των κλινών αγγουριού.
• επεξεργασία θάμνων και εδάφους με απολυμαντικά.

Ακολουθώντας αυτούς τους απλούς κανόνες και συστάσεις, μπορείτε να προστατεύσετε τις καλλιέργειες αγγουριού σας από τη σήψη. Ωστόσο, εάν το παθογόνο μολύνει τα φυτά σας, ο άμεσος έλεγχος είναι απαραίτητος. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να σώσετε τη μελλοντική συγκομιδή. Να θυμάστε ότι ο έλεγχος των ασθενειών είναι πιο αποτελεσματικός εάν εντοπιστεί έγκαιρα.

Βίντεο "Καταπολέμηση ασθενειών"

Αυτό το βίντεο θα σας δείξει πώς να καταπολεμήσετε αποτελεσματικά τη σήψη στα αγγούρια.