Το αιματάλευρο είναι ένα αποτελεσματικό λίπασμα για την αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών.

Περιγραφή λιπάσματος

Οι κηπουροί λατρεύουν το αιματάλευρο για την οργανική του προέλευση. Μετά τη σφαγή βοοειδών ή πουλερικών, το συλλεγμένο αίμα χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός πλούσιου σε άζωτο λιπάσματος. Αυτό το λίπασμα συνήθως αγοράζεται από καταστήματα, αλλά ορισμένοι κηπουροί προτιμούν να το παρασκευάζουν οι ίδιοι. Το τελικό προϊόν είναι μια εύθρυπτη, καφέ ουσία με δυσάρεστη οσμή.

Η διαδικασία παραγωγής αιματάλευρου περιλαμβάνει τρία στάδια:

1. Το αίμα που συλλέγεται κατά τη σφαγή στραγγίζεται σε μεγάλα δοχεία και αναμειγνύεται για να αποφευχθεί ο σχηματισμός θρόμβων.
2. Στη συνέχεια, η υγρασία αφαιρείται πλήρως από την πρώτη ύλη χρησιμοποιώντας μια ειδική συσκευή που ονομάζεται δονητικός εκχυλιστής. Αυτή επεξεργάζεται το υλικό χρησιμοποιώντας άμεσο ατμό.
3. Αφού ολοκληρωθεί η διαδικασία πήξης, το ημιτελές προϊόν αποστέλλεται για ξήρανση. Το προϊόν θεωρείται έτοιμο όταν η περιεκτικότητά του σε υγρασία μειωθεί στο 9%.

Χημική σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του αιματάλευρου ως λιπάσματος είναι η μεγάλη ποσότητα αζώτου που περιέχει (σχεδόν 12% της συνολικής σύνθεσης). Το οργανικό λίπασμα περιέχει:

• πρωτεΐνη (περίπου 65%);
• λίπη (όχι περισσότερο από 3%) ·
• ημιτελή προϊόντα οστών (έως 10%) ·
• ιστιδίνη (5%);
• θρεονίνη (0,05%).

Το λίπασμα περιέχει επίσης τέφρα, ινώδες, λευκίνη, μεθειονίνη, κυστίνη και λυσίνη. Ωστόσο, δεν περιέχει φώσφορο ή κάλιο, γεγονός που καθιστά την εφαρμογή του κάπως δύσκολη. Πριν από τη χρήση, συνιστάται η ανάμειξη αιματάλευρου με οστεάλευρο. Αυτό θα εμπλουτίσει την τροφή με τα μικροθρεπτικά συστατικά που λείπουν.

Το "αιματηρό" οργανικό λίπασμα προσφέρει πολλά οφέλη στους κηπουρούς:

• ενεργοποιεί την ανάπτυξη των φυτών.
• τα θρέφει με απαραίτητες ουσίες.
• αυξάνει την απόδοση των καλλιεργειών·
• μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ασθενειών που σχετίζονται με την έλλειψη αζώτου.
• εμπλουτίζει και βελτιώνει το έδαφος.

Το αιμάλευρο προστίθεται συχνά ως συμπλήρωμα στις ζωοτροφές.

Σε ποια εδάφη χρησιμοποιείται;

Το λίπασμα που περιέχει άζωτο χρησιμοποιείται σε δύο περιπτώσεις:

• εάν είναι απαραίτητο να αποξινιστεί το έδαφος με υψηλό επίπεδο pH για την περαιτέρω χρήση του.
• όταν το έδαφος για φύτευση είναι φτωχό σε άζωτο.

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση λιπασμάτων σε ουδέτερα εδάφη.

Για ποια φυτά είναι κατάλληλο;

Το αιματάλευρο είναι ένα λίπασμα γενικής χρήσης. Οι κηπουροί το χρησιμοποιούν συχνότερα για τη λίπανση των ακόλουθων καλλιεργειών:

• πατάτα;
• ντομάτες;
• μελιτζάνες;
• κρεμμύδια;
• σκόρδο;
• φράουλα.

Δεν συνιστάται η χρήση αυτού του λιπάσματος για λουλούδια εσωτερικού χώρου και φυτά που ανέχονται ένα όξινο περιβάλλον.

Ποια παράσιτα απωθεί;

Χάρη στην ιδιαίτερη οσμή του, το αιματάλευρο μπορεί να απωθήσει τα τρωκτικά που έχουν αρχίσει να σκάβουν τρύπες στην ιδιοκτησία σας. Βοηθά επίσης στην αποτροπή επιθέσεων από λαγούς, ρακούν, σκύλους, ακόμη και ελάφια.

Τα μυρμήγκια δεν θα μολύνουν ποτέ έδαφος που έχει λιπασματωθεί με αιματολίπασμα. Αυτά τα έντομα προτιμούν πιο όξινο έδαφος και επομένως αποφεύγουν τα παρτέρια με ουδέτερο pH.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του λιπάσματος

Το αιματάλευρο, όπως και κάθε άλλο λίπασμα, έχει τις θετικές και τις αρνητικές του πλευρές.

Βίντεο: "Αιματάλευρο για τη σίτιση τριαντάφυλλων και κρίνων το καλοκαίρι"

Αυτό το βίντεο εξηγεί τις λεπτομέρειες της χρήσης φυσικών λιπασμάτων.

Οδηγίες χρήσης αιματάλευρου

Παρά την οργανική του προέλευση, αυτό το λίπασμα απαιτεί κάποια προσοχή κατά τη χρήση. Η μη τήρηση των οδηγιών ή της δοσολογίας μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στα φυτά και στις μελλοντικές συγκομιδές.

Προσδιορισμός οξύτητας χρησιμοποιώντας λαϊκές μεθόδους

Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν εξειδικευμένες συσκευές για να προσδιορίσουν τα επίπεδα pH. Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει διαθέσιμος ένας τέτοιος μετρητής, μπορείτε να καταφύγετε σε λαϊκές μεθόδους:

1. Μελετήστε τα ζιζάνια. Η αλογοουρά, η έρπουσα νεραγκούλα, η μπανάνα και η ρεβιθοκεφτέδα θα αναπτυχθούν ιδιαίτερα καλά σε πολύ όξινο έδαφος.
2. Ανακατέψτε λίγο χώμα με θρυμματισμένη κιμωλία. Ρίξτε νερό πάνω από το μείγμα, κλείστε το καπάκι του μπουκαλιού με την άκρη του δακτύλου σας και ανακινήστε καλά. Εάν ο αέρας που απελευθερώνεται προκαλέσει το φούσκωμα του αυτοσχέδιου καπακιού, αυτό υποδηλώνει υψηλό pH.
3. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από μερικά φύλλα σταφίδας ή κερασιάς. Μόλις το έγχυμα κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε λίγο χώμα. Εάν το χώμα είναι όξινο, το μείγμα θα πάρει μια πράσινη απόχρωση.
4. Ανακατέψτε το χώμα με μαγειρική σόδα και στη συνέχεια προσθέστε νερό. Όταν το pH αυξηθεί, θα εμφανιστούν φυσαλίδες στην επιφάνεια.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής για φυτά

Η ποσότητα και η μέθοδος προσθήκης αιματάλευρου εξαρτάται από την καλλιέργεια:

• ντομάτες - κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, προσθέστε 100 γραμμάρια κόκκων στο κάτω μέρος της τρύπας.
• πατάτες - η περιοχή γονιμοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη, προσθέτοντας 3 κιλά λιπάσματος ανά 10 τ.μ.
• μελιτζάνες - πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, προσθέστε μισό ποτήρι οργανικής ύλης κάτω από το φυτό.
• φράουλες κήπου - μία φορά ανά εποχή, προσθέστε 40 ml λιπάσματος κάτω από κάθε θάμνο.
• τριαντάφυλλα - κατά τη φύτευση, 50 γραμμάρια ξηρής ύλης χύνεται στον πυθμένα της τρύπας.

Συμμόρφωση με τη δοσολογία

Κάθε τύπος καλλιέργειας έχει το δικό του επιτρεπόμενο ποσοστό λιπασμάτων, που αναφέρεται σε αυτόν τον πίνακα:

Για την προστασία από την υπερδοσολογία, μπορείτε να αναμίξετε σκόνη από τσόφλι αυγού (300 g/m2) στο αιμάλευρο.

Κριτικές από τους καλοκαιρινούς κατοίκους

Σύμφωνα με έρευνες, πολλές ευρωπαϊκές χώρες έχουν προ πολλού στραφεί στο αιματάλευρο. Ωστόσο, παρά τα οφέλη και το χαμηλό κόστος του, δεν είναι ακόμη τόσο δημοφιλές στους Ρώσους κηπουρούς.